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Dieses Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus ist ein frisches und einfaches Frühlingsgericht mit einer besonderen Note. Continue reading Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus ... mehr auf leckerlife.de

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Bärlauch gibt es ja nur für eine ganz kurze Zeit! Ich hatte ihn schon klein geschnippelt im Kartoffelsalat, untergemixt im Gemüsecurry oder Frühstücksquark, Bärlauchpesto für die Pasta und eben überall dort, wo eine Note von 8trfgvb frischem Bärlauch angebracht ist. Ein Bärlauchsüppchen ist eigentlich ganz einfach. Im Grunde genommen habe ich nur e... mehr auf emily221.wordpress.com

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Neues Rezept: Endlich ist er da: der Frühling! Und mit den ersten warmen Sonnenstrahlen kommt der Appetit auf junges frisches Gemüse wieder. Noch müssen wir ein paar Wochen warten bis wir wieder aus dem Vollen schöpfen können, aber die ersten Gemüsesorten sind … We... mehr auf essenohnegrenzen.de

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Ein vegetarischer Engländer in Norwegen? Der sich selber „Extreme Salad Man“ nennt? Da wollten meine Freundin und ich doch mehr erfahren und sind am 4. April an den Vortrag von Stephen Barstow in der Markthalle in Basel gepilgert. Essbare, mehrjährige Pflanzen Stephen ist ein Bio-Gärtner aus Überzeugung und er liebt es, zu experimentier... mehr auf einfachnachhaltigdotnet.wordpress.com

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Einfacher Ofenlachs mit Zitrone Dieser einfache und saftige Lachs aus dem Ofen ist pures Soulfood für mich. Ich liebe Lachs und ganz besonders diesen Lachs aus dem Ofen mit Zitrone und Bärlauchöl. Und das Beste: Ihr benötigt dafür nur ein… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Den Frühling schmecken, sehen, hören und riechen… eine der schönsten Zeiten, wenn alles blüht und wächst. Es gibt frischen Spargel, sauren Rhabarber und jede Menge süße Erdbeeren. So langsam sprießt der erste Salat aus dem Kräuterbeet und wartet nur darauf zu köstlichen Frühlingsgerichten verkocht und verarbeitet zu werden. Zur Zeit ist das Wetter ... mehr auf sugarmeetschiliblog.com

essen&trinken frühling rezept huhn food toskana frühlingsgemüse ragout gastbeitrag
Ragout vom Huhn mit Frühlingsgemüse von Obers trifft SahneWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

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Für dieses Gemüse sollten nur junge Blätter verwendet werden. Beim Giersch sind es die leicht hellgrünen Blätter und bei der Brennessel am besten die oberen Triebe. Kleine Stiele können entfernt, aber auch mitgekocht werden. Dieses[...]... mehr auf celticgarden.de

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Degustationsmenü rund um den Lavanttaler Spargel Haubenkoch Markus Moser und Team freuen sich über einen kühleren Frühling. Das Königsgemüse Spargel hat somit länger Saison. Ob sich das Frühlingsgemüse mit Erdbeeren vergnügt oder als zarter Begleiter von Steak fungiert, er ist vielseitig und gern gesehen in den Speisenkarten. Für Spargelfreunde ... mehr auf loystubn.at

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Ab und zu muss es ein gutes Stück Fleisch sein. Das zarte Rinderfilet zergeht auf der Zunge und die Kombination mit knackigem Frühlingsgemüse und cremiger Polenta macht richtig Freude. Ein total schönes Osteressen für die ganze Familie. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

frühlingsgemüse alles über lebensmittel (lebensmittel-steckbriefe)
Spargel, ein Aphrodisiakum? Ja, genau das schauen wir uns in diesem Artikel an, wie potent dieses Gemüse wirklich ist. Ich sage ja immer, Lebensmittel haben eine Wirkung, doch wie wirkt Spargel tatsächlich und was ist einfach nur Mythos? Solltest Du Spargel öfter einsetzen, weil er die Libido stimuliert? Mit diesen und ähnlichen Fragen habe ich ... mehr auf essenbelebt.at

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Puntarella ist eine Spargelzichorie, was so viel bedeutet wie „sie schmeckt leicht nach Spargel und hat dabei die vornehme Bitterkeit und Frische eines Chicorées“ und sie ist (leider) nicht überall zu bekommen. Ihre Saison neigt sich dem Ende zu. Von Anfang Januar bis in den Frühling macht sie sich auf den Weg über die Alpen. […] De... mehr auf dinnerumacht.de

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Ist der Rhabarber ein Obst oder doch eher ein Gemüse? Dieser Frage bin ich schon im Juni 2014 auf den Grund gegangen und diese Frage werden wir uns später noch etwas genauer anschauen. Wie alt glaubst Du kann so ein Rhabarber werden? Auch dieser Frage werde ich nachgehen.  Anlässlich meines Umzuges musste ich jetzt auch meinen Rha... mehr auf essenbelebt.at

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„Sie haben ein zartes Seelchen, die jungen Sellerieblätter“, antwortete Malte Härtig, als ich ihm ein Bild von meinen Frühlingsblättchen in Tempura Teig zeigte. Portulak, Baby-Radieschen, Vogelmiere und Sellerie habe ich auf dem Markt bekommen. Ich war stolz auf meinen ersten Tempura-Versuch. Eine Woche davor hatte ich mir in Paris in einem japa... mehr auf dinnerumacht.de

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Wer kennt es nicht, der Hunger ist groß aber die Lust sich nach Feierabend noch stundenlang an den Herd zu stellen und eine sättigende Mahlzeit zu kochen fehlt. Irgendwie kocht man immer das Gleiche und die Inspirationen für neue Rezepte fehlen oder sie sind zu aufwendig, benötigen zu viele Zutaten usw. Dieser Ofenfisch ist so … ... mehr auf sugarmeetschiliblog.com