Tag gr_nkern
Ähnlich wie vor drei Jahren tragen die Apfelbäume dieses Jahr wieder reichlich, und es stellt sich die Frage, was ich mit all den Äpfeln tun könnte. Apfelsaft mag ich nicht besonders, aber es schien an der Zeit, nach fast zwei Jahren Pause mal wieder etwas öfter zu kochen. Nach einigen Nachdenken erschien es mir ausprobierenswert, … ... mehr auf gedankenweber.wordpress.com
Ich mag Grünkern total gern; mir gefällt einfach der nussige, rauchige Geschmack. Und dafür, dass ich ihn mag, gibt es ihn tatsächlich viel zu selten. Klar, dass mich das Rezept für ein Chili mit Grünkern aus dem Schnellkochtopf-Buch* gleich gereizt hat. Der Versuch hat sich gelohnt. Der Grünkern macht sich richtig gut im Chili. Wer… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Ich mag Grünkern total gern; mir gefällt einfach der nussige, rauchige Geschmack. Und dafür, dass ich ihn mag, gibt es ihn tatsächlich viel zu selten. Klar, dass mich das Rezept für ein Chili mit Grünkern aus dem Schnellkochtopf-Buch* gleich gereizt hat. Der Versuch hat sich gelohnt. Der Grünkern macht sich richtig gut im Chili. Wer… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Zutaten: 150 g Grünkernschrot Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 große Karotte 1 große Petersilienwurzel Naturradler , 333 ml 200 g Sahne ¾ l heiße Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskatnuss Cayennepfeffer Schnittlauch oder Bärlauch oder Petersilie Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch, Karotte und die Petersilienwurzel schälen und fein würfeln. In einem Topf etwa... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com
Grünkern hat irgendwie einen schlechten Ruf bei mir. „Grünkernbratlinge“ waren in meiner Jugend Lebensmittel gewordene Ablehnung der Alt-68er. Selbstverständlich habe ich damals nie Grünkernbratlinge gegessen. So ist das ja mit der Ablehnung der Jugend, Widerstand um des Widerstandes Willen. Die vorurteilsfreiere Köchin an meine Seite h... mehr auf anmutunddemut.de
Hallo meine Lieben, und schon wieder ist es so weit, eine nächste Runde der Mädchenküche steht an und wir haben auch dieses Mal wieder eine Reihe an leckeren Rezepten mitgebracht. Das Thema in diesem Quartal ist: Getreide. Da fallen euch bestimmt auch direkt eine Vielzahl an Gerichten ein. Für mich fiel die Wahl auf gefüllte […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Auf die Fragen interessierter Verbraucher und vieler Kinder rund um das Thema Grünkern gab es bei einem Aktionsnachmittag in Altheim ... mehr auf nokzeit.de
Quick Lunch: Grünkernsuppe und Apfelpfannekuchen
Suppe, - also was ist das für eine Wahnsinnserfindung? Alles zusammen in einem Teller, unkomplizierter geht es doch gar nicht. Jeder wird satt, man muss nichts schneiden und meistens noch nicht einmal kauen. Wahrscheinlich verhalfen faule Esser dem Konzept zu seinem Durchbruch.
Faule Köchinnen ... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com
Neulich im schönen Pielachtal marschierte eine Truppe Mädels Richtung Marienstein und hatte allerlei Köstlichkeiten im Gepäck. Beim Picknick auf der … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Lasst Euch nicht von der langen Zutatenliste abschrecken. Im Grunde ist das Rezept kinderleicht. Dazu passen allerlei Beilagen. Ich mache meist Couscous oder Reis dazu. Man kann diesen Eintopf aber auch ganz solo essen. Worauf Ihr nicht verzichten solltet, ist der Grünkernschrot. Der gibt dem Gericht erst den richtigen Pfiff.Grünkern be... mehr auf frauschmoeth.de
Quick Lunch: Grünkernsuppe und Apfelpfannekuchen
Suppe, - also was ist das für eine Wahnsinnserfindung? Alles zusammen in einem Teller, unkomplizierter geht es doch gar nicht. Jeder wird satt, man muss nichts schneiden und meistens noch nicht einmal kauen. Wahrscheinlich verhalfen faule Esser dem Konzept zu seinem Durchbruch.
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