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Grünkernklopse nach Königsberger Art 02.04.2025 18:20:00

muskatnuss urdinkel majoran grünkern lorbeer zitronen pfeffer kapern vegetarisch senf wein grã¼nkern fischsauce
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Eintopf des Monats: Grünkern mit Pilzen aus dem Slow Cooker 11.09.2015 10:17:00

mu-erh vegetarisch suppe shiitake knollensellerie karotten slow cooker grünkern steinpilze
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Grünkern-Chili aus dem Schnellkochtopf 11.02.2017 06:39:17

schnellkochtopf vegan aus einem topf paprikaschoten hauptgericht tomaten laktosefrei lauch vegetarisch grünkern kidneybohnen
Ich mag Grünkern total gern; mir gefällt einfach der nussige, rauchige Geschmack. Und dafür, dass ich ihn mag, gibt es ihn tatsächlich viel zu selten. Klar, dass mich das Rezept für ein Chili mit Grünkern aus dem Schnellkochtopf-Buch* gleich gereizt hat. Der Versuch hat sich gelohnt. Der Grünkern macht sich richtig gut im Chili. Wer… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Grünkern-Chili aus dem Schnellkochtopf 11.02.2017 06:39:17

schnellkochtopf tomaten hauptgericht vegan paprikaschoten aus einem topf laktosefrei vegetarisch lauch grünkern kidneybohnen
Ich mag Grünkern total gern; mir gefällt einfach der nussige, rauchige Geschmack. Und dafür, dass ich ihn mag, gibt es ihn tatsächlich viel zu selten. Klar, dass mich das Rezept für ein Chili mit Grünkern aus dem Schnellkochtopf-Buch* gleich gereizt hat. Der Versuch hat sich gelohnt. Der Grünkern macht sich richtig gut im Chili. Wer… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

„Bauländer Spelz“ erfordert auch Nachtschichten 12.07.2018 18:08:33

altheim kultur top slider grünkern
 Auf die Fragen interessierter Verbraucher und vieler Kinder rund um das Thema Grünkern gab es bei einem Aktionsnachmittag in Altheim ... mehr auf nokzeit.de

Grünkern-Biersuppe 08.05.2018 17:49:19

petersilienwurzel grünkern karotte kochen mit bier bier hopfen und malz rezepte radler suppe
Zutaten: 150 g Grünkernschrot Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 große Karotte 1 große Petersilienwurzel Naturradler , 333 ml 200 g Sahne ¾ l heiße Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskatnuss Cayennepfeffer Schnittlauch oder Bärlauch oder Petersilie Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch, Karotte und die Petersilienwurzel schälen und fein würfeln. In einem Topf etwa... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com

Fränkischer Grünkern. Unreif geerntet, getrocknet und geröstet 24.04.2022 10:47:08

weltgenusserbe bayern wissen fränkischer grünkern weltgenusserbe franken vegetarisch grünkern
Der Name ist Programm, denn Fränkischer Grünkern ist unreif geernteter Dinkel, der getrocknet und dann über Buchenholz geröstet wird. Zwar gibt es keinen Unterschied zwischem Fränkischem Grünkern und normalem Grünkern. Für mich persönlich spielt das Fränkische im Begriff selbstverständlich doch eine Rolle. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Grünkern-Sauerkraut-Auflauf 15.10.2017 12:39:30

weiße küche grünkern auflauf leben sauerkraut rezept des monats artikel
Grünkern hat irgendwie einen schlechten Ruf bei mir. „Grünkernbratlinge“ waren in meiner Jugend Lebensmittel gewordene Ablehnung der Alt-68er. Selbstverständlich habe ich damals nie Grünkernbratlinge gegessen. So ist das ja mit der Ablehnung der Jugend, Widerstand um des Widerstandes Willen. Die vorurteilsfreiere Köchin an meine Seite h... mehr auf anmutunddemut.de

Die Mädchenküche kocht #5: Gefüllte Paprika mit Grünkern-Risotto 09.03.2016 07:00:28

gefüllte paprika detox/clean eating risotto mädchenküche grünkern detox grünkernrisotto
Hallo meine Lieben, und schon wieder ist es so weit, eine nächste Runde der Mädchenküche steht an und wir haben auch dieses Mal wieder eine Reihe an leckeren Rezepten mitgebracht. Das Thema in diesem Quartal ist: Getreide. Da fallen euch bestimmt auch direkt eine Vielzahl an Gerichten ein. Für mich fiel die Wahl auf gefüllte […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Eine Freude für die faule Köchin 20.09.2017 19:12:00

quick lunch suppe veggie vegetarisch grünkern schnell süsses
Quick Lunch: Grünkernsuppe und Apfelpfannekuchen Suppe, - also was ist das für eine Wahnsinnserfindung? Alles zusammen in einem Teller, unkomplizierter geht es doch gar nicht. Jeder wird satt, man muss nichts schneiden und meistens noch nicht einmal kauen. Wahrscheinlich verhalfen faule Esser dem Konzept zu seinem Durchbruch. Faule Köchinnen ... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com

Grünkernbratlinge 12.02.2019 09:38:29

vegetarisch rezepte grã¼nkern frikadellen heute gekocht grünkern g bratlinge
Mein erster Beitrag 2019 ist vegetarisch und hat doch auch Fleischliebhaber überrascht und überzeugt. Diese „Fake-Frikkos“ sind superwürzig und haben, besonders kalt gegessen, eine Konsistenz, die an echte Frikadellen erinnert. Zutaten (für ca. 12 Bratlinge): 250 g Grünkernschrot500 ml Gemüsebrühe2 Eier (Kl. M)1 große Zwiebel2 K... mehr auf kochpla.net

Planty Burger Pattie 18.04.2019 17:38:22

patty gut vorzubereiten grã¼nkern grillen patties schmackofatz planty burger burger grünkern lecker für kinder kidneybohnen fingerfood grã¼nkernburger grünkernburger highlight burger & co
Link zum Rezept-Download – Planty Burger Pattie Bratlinge/Patties (Masse reicht je nach Größe für 12 Patties) (soviele braucht Ihr vermutlich nicht, aber ich habe die Menge an der  Dose/Glas der Kidneybohnen ausgerichtet, entweder Ihr halbiert die Menge oder Ihr friert einen Teil der geformten, nicht gebratenen Patties ein.) Zutaten 280 g Grü... mehr auf enjoyplants.de

Einfaches Brot mit Emmer 08.01.2019 09:41:41

brot wissenswertes brot backen teig selbstversuch roggen getreide alternative urgetreide grünkern emmer hirse hafer dinkel rezept backen teigfibel gerste
1 Würfel Hefe in 100 ml lauwarmen Wasser auflösen. Etwas Zucker, 1 EL Salz, 150 ml Wasser und 500 Gramm feines Emmer-Mehl in einer großen Schüssel vermengen. Die Masse so lange kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Teig mit einem Tuch abdecken und 40 Minuten ruhen lassen. Nach der Ruhezeit sollte sich das Volumen des Teigs verdoppelt haben. Teig n... mehr auf selbstgehext.de

Kamut-Kürbisbrot mit Schinkenwürfeln 09.01.2019 10:01:43

brot backen teig wissenswertes brot urgetreide alternative getreide roggen selbstversuch hirse grünkern teigfibel gerste hafer dinkel rezept backen
300 Gramm Kamutmehl, 500 Gramm Dinkelmehl, 200 Gramm Weizenmehl mit 2 Pck. Trockenhefe, 1,5 EL Salz, etwas Pfeffer und Muskat vermengen. 4 Eier mit 400 ml Vollmilch und 250 Gramm sehr weicher Butter verquirlen und unter die Mehlmenge heben. 300 Gramm fein gewürfelten durchwachsenen Speck, 500 Gramm Kürbisraspeln und Kräuter dazu geben. Den Teig ein... mehr auf selbstgehext.de

Grünkernrisotto mit geräuchertem Salz, sous-vide gegarte Navetten {Mairübchen}, Roten Rettichsprossen und auf der Haut gebratenem Zander. Dazu gibt es als Weinempfehlung Riesling, what else! Der heutige stammt vom Weingut Hexamer an der Nahe {Dritter Gang in meinem frühlingsfrischen Ostermenü in vier Gängen} 03.05.2019 05:35:41

riesling zander hexamer ostern rezepte lvk vollkorn navette fisch und krustentiere ostermenü vollwertkost menü zu ostern gemüse sous vide weinblog mairübchen grünkern sous-vide rettichsprossen
Grünkernrisotto mit geräuchertem Salz, sous-vide gegarte Navetten {Mairübchen} Roten Rettichsprossen und auf der Haut gebratenem Zander. Dazu gibt es als Weinempfehlung Riesling, what else! Der heutige stammt vom Weingut Hexamer an der Nahe {Dritter Gang in meinem frühlingsfrischen Ostermenü in vier Gängen} Dieser Beitrag enthält Werbung für Alk... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Wochenende! – Bärlauchbutter-Baguette, Gin Tanne und weitere Ideen für die Verwendung von Bärlauch 17.04.2021 16:54:27

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Wir haben zwar derzeit nicht gerade Cocktail-Wetter – draussen ist es ungemütlich, die Sonne scheint zwar hin und wieder, doch es weht ein sehr kalter Wind – aber das Wochenende genießen wir trotzdem. Die Markgräflerin hat den ersten Spargel der Saison eingekauft und der wird heute auf ganz klassische Art zubereitet und verspeist. Im Ga... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Grünkern-Bolognese – rein pflanzlich 04.02.2022 09:00:35

vegetarisch vegan italienisch grã¼nkern hauptgericht sauce saucen grünkern
Grünkern-Bolognese war das erste Gericht, dass ich damals, vor mehr als 15 Jahren, unbewusst vegan gekocht habe. Unfassbar lecker und seit damals als absoluter Favorit. Bei Grünkern-Bolo ist es wichtig, dass die Bolo mindestens eine Stunde auf dem Herd köchelt. Aber das kennt ihr ja auch von der tierischen Ursprungsversion. Nur so kann der Grünkern... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com

Grünkernsoße - Grundrezept für Spaghetti, als Aufstrich oder für Füllungen 23.11.2021 09:17:00

zwiebel thymian zucchini basilikum salbei karotten grünkern peperoni oregano grã¼nkern tomatenmark stangensellerie. gehackte tomaten paprika
Dieses Rezept stammt aus einem kleinen Kochbuch, das ein Gemeinschaftswerk einer Familie ist. Tochter, Vater und Sohn haben sich zusammengetan und das vegane Kochbuch ... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com

Experimentalküche – Hafer-Grünkern-Nuggets mit Bratapfel 23.07.2018 11:51:43

grünkern apfel hafer persönlich kochen gärtnern
Ähnlich wie vor drei Jahren tragen die Apfelbäume dieses Jahr wieder reichlich, und es stellt sich die Frage, was ich mit all den Äpfeln tun könnte. Apfelsaft mag ich nicht besonders, aber es schien an der Zeit, nach fast zwei Jahren Pause mal wieder etwas öfter zu kochen. Nach einigen Nachdenken erschien es mir ausprobierenswert, … ... mehr auf gedankenweber.wordpress.com

Einkornbrötchen aus der Muffinform 07.01.2019 09:38:32

brot backen teig wissenswertes einkorn brot alternative urgetreide roggen getreide selbstversuch hirse grünkern teigfibel brötchen gerste dinkel hafer rezept backen
1 Würfel frische Hefe in 360 ml lauwarmen Wasser auflösen. 250 Gramm Dinkelmehl, 250 Gramm Einkornmehl, 1 TL Zucker und 2 TL Salz dazu geben. Alles in einer großen Schüssel vermengen. Drei Stunden mindestens den Teig gehen lassen, besser aber über Nacht. Kleine Stücke abstechen, in gefettete Muffinformen geben und nochmals abgedeckt bei Zimmertempe... mehr auf selbstgehext.de

Gemüseeintopf mit Grünkern - ausnahmsweise ein Thermomix-Rezept 27.01.2020 14:38:00

grã¼nkern grünkern
Nein, ich besitze keinen Thermomix und das wird sich auch nicht ändern. Ich will nicht noch ein Küchengerät haben. Bis vor zwei Jahren konnte ich mit dem Begriff "Thermomix" auch noch nicht viel anfangen. Erst durch meinen Freund kam ich mit  dem Gerät in Kontakt, dem ich anfangs noch sehr s... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com

Grünkernrisotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Radicchio 26.11.2020 16:00:00

schnell & einfach radicchio grünkern pilze kräuterseitlinge dinner time
Wer meint, „Grünkernbratling“ wäre ein Schimpfwort und deshalb das regionale Superfood-Korn bisher links liegen gelassen hat, sollte diese Haltung noch … Der Beitrag Grünkernrisotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Radicchio... mehr auf eat-this.org

10 High Protein Rezepte – tolle Rezeptideen mit viel Eiweiß! 17.01.2024 14:12:44

comfort food pflanzenpower protein tabouleh linsen tricky round-up posts kichererbsen couscous soulfood haferflocken grünkern
Heute zeige ich dir zehn tricky High Protein Rezepte für mehr Muckipower und Sättigung! Willkommen zu einer weiteren Folge meiner tricky bunten Rezeptewelt, ihr Lieben! Heute tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt pflanzlicher Proteine ein. Proteine sind essenziell für unseren Körper, und pflanzliche Quellen bieten nicht nur eine tolle Alt... mehr auf trickytine.com

Schwatter Oberberger 28.11.2020 06:30:00

grã¼nkern brot weizenfrei buttermilch honig wenig hefe roggen kürbiskerne nur mit hefe altes brot semmelbrã¶sel semmelbrösel grünkern kaffee dinkel kã¼rbiskerne
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Mein erstes veganes Weihnachten 28.12.2013 11:53:53

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Wie ich in meinem letzten Post geschrieben habe, durfte ich dieses Jahr für meine ganze Familie über die Feiertage vegan kochen. Bei 8 Personen war das etwas anstrengend, aber zum Glück musste ich nicht ganz alleine in der Küche stehen und hatte immer etwas Hilfe von meiner Mama oder meinen Brüdern – danke 🙂 Es […]... mehr auf aviliasway.wordpress.com

Vegetarischer Krautpudding 29.10.2020 08:00:00

veggie spitzkohl grã¼nkern grünkern rotkohl kohl wirsing
2020 lautete mein Ziel: noch weniger Wurst und Fleisch - her mit köstlichen Alternativen. Bisher läuft das Projekt super und dass ich nun sogar einen echten Seelenschmaus-Klassiker in vegetarischer Form auf den Blog bringen kann, freut mich ganz besonders. Meine Damen und Herren: der Krautpudding!Das Original fand bereits 2017 seinen Weg auf den Bl... mehr auf jankessoulfood.com

Planty Burger Pattie 18.04.2019 17:38:22

fingerfood kidneybohnen lecker für kinder grünkern burger burger & co highlight grünkernburger grillen gut vorzubereiten patty planty burger schmackofatz patties
Link zum Rezept-Download – Planty Burger Pattie Bratlinge/Patties (Masse reicht je nach Größe für 12 Patties) (soviele braucht Ihr vermutlich nicht, aber ich habe die Menge an der  Dose/Glas der Kidneybohnen ausgerichtet, entweder Ihr halbiert die Menge oder Ihr friert einen Teil der geformten, nicht gebratenen Patties ein.) Zutaten 280 g Grü... mehr auf enjoyplants.de

Grünkernsaison in Altheim eröffnet 01.07.2019 19:31:51

minister peter hauk politik grünkern altheim
Minister Peter Hauk MdL: „Die Grünkernerzeugung hat Vorbildcharakter für das ganze Land und ist ein typisches regional erzeugtes Produkt aus ... mehr auf nokzeit.de

Kräuter-Maishähnchen 05.04.2022 06:42:24

grünkern wurzelgemã¼se rhabarber maishähnchenfilet maishã¤hnchenfilet ingwer grã¼nkern wurzelgemüse allgemein
Für 8 Portionen des leckeren Hähnchen, habe ich die nachfolgenden Zutaten benötigt: 4 Maishähnchenfilets 600g Rhabarber 500g Grünkern, ganze Körner 200g Wurzelgemüse wie Karotten und Sellerie 200g Sahne 1000 ml Gemüsebrühe 200 ml fruchtiger Rose-Wein 2 Bio-Zitronen 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelken jeweils 8 EL fein geha... mehr auf rezeptespass.com

Gesund & so lecker: Grünkernsalat mit Apfel und Ziegenkäse! 19.01.2024 11:11:47

streuobst tabouleh orientalisch ziegenkäse leckere rezepte mit käse baden-württemberg salat ziegen äpfel suppen & salate menü heimatliebe vegetarisch & vegan grillen - die besten grillrezepte! grünkern
Was passiert, wenn ein heimisches Powerkorn auf orientalische Aromen und Kräuter trifft? RICHTIG – es gibt den besten tricky Grünkernsalat! Da haben wir den Salat – und er schmeckte niemals besser! Freue dich auf diesen kreativen und blitzschnellen „Grünkernsalat mit tricky orientalischem Twist“. Dieser köstliche Salat ist n... mehr auf trickytine.com

Grünkernmuffins 19.12.2023 05:00:00

bratlinge pikant backen grünkern grã¼nkern vegan
In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift „Köstlich vegetarisch“ bin ich über das Rezept für diese kleinen Grünkernküchlein, die in einer Muffinform gebacken werden, gestolpert.Die Bratlinge haben uns sehr gut geschmeckt... mehr auf birgonia.blogspot.com

Spaghetti mit Grünkern Bolognese – so lecker und einfach und vegetarisch. 10.08.2023 06:42:08

grünkern herzhaftes feature pastagericht pasta gerichte vegetarisch
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Spaghetti mit Bolognese ist ein Klassiker und beliebt bei Klein und Groß. Ich zähle mich definitiv dazu, würde jedoch mittlerweile, wenn ich… The post Spaghetti mit Grünkern ... mehr auf waseigenes.com

...mit orientalischem Gemüsehack. 30.01.2015 20:12:00

grünkern hauptgericht reis
Lasst Euch nicht von der langen Zutatenliste abschrecken. Im Grunde ist das Rezept kinderleicht. Dazu passen allerlei Beilagen. Ich mache meist Couscous oder Reis dazu. Man kann diesen Eintopf aber auch ganz solo essen. Worauf Ihr nicht verzichten solltet, ist der Grünkernschrot. Der gibt dem Gericht erst den richtigen Pfiff.Grünkern be... mehr auf frauschmoeth.de

Eine Freude für die faule Köchin 20.09.2017 19:12:00

suppe quick lunch vegetarisch veggie schnell grünkern süsses
Quick Lunch: Grünkernsuppe und Apfelpfannekuchen Suppe, - also was ist das für eine Wahnsinnserfindung? Alles zusammen in einem Teller, unkomplizierter geht es doch gar nicht. Jeder wird satt, man muss nichts schneiden und meistens noch nicht einmal kauen. Wahrscheinlich verhalfen faule Esser dem Konzept zu seinem Durchbruch. Faule Köchinnen ... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com

Vegetarischer Krautpudding 29.10.2020 08:00:00

veggie spitzkohl grã¼nkern grünkern rotkohl wirsing kohl
2020 lautete mein Ziel: noch weniger Wurst und Fleisch - her mit köstlichen Alternativen. Bisher läuft das Projekt super und dass ich nun sogar einen echten Soulfood-Klassiker in vegetarischer Form auf den Blog bringen kann, freut mich ganz besonders. Meine Damen und Herren: der Krautpudding!Das Original fand bereits 2017 seinen Weg auf den Blog un... mehr auf jankessoulfood.com

Urgetreide: Eine Frage der Ähre 05.01.2019 10:27:12

backen rezept dinkel hafer gerste teigfibel emmer grünkern hirse khorasan selbstversuch getreide roggen urgetreide kamut alternative brot einkorn wissenswertes teig brot backen
Alte Getreidesorten, neu in der Küche: Seit jeher gelten Getreide als Grundnahrungsmittel – und das sind immerhin fast 10000 Jahre. Damals wurden die Urgetreidesorten vor allem in Mittel- und Südamerika, in Kleinasien und in Ägypten angebaut. Inzwischen sind all diese Sorten durch den ertragsreichen Weizen und Roggen in den Hintergrund gedrängt wor... mehr auf selbstgehext.de

Proteinbrot mit Grünkern und Pastinaken 06.01.2019 11:17:55

roggen getreide urgetreide brot wissenswertes brot backen teig hafer dinkel rezept backen selbstgehext.de teigfibel gerste grünkern hirse
150 Gramm Grünkern aufkochen und etwa 20 Minuten ausquellen lassen, abkühlen lassen. 220 Gramm Mehl, 1 TL Backpulver und 1 TL Salz in einer Schüssel mischen. 200 Gramm Pastinaken raspeln ins Mehl vermengen, dann 1 Hand voll Petersilie und 1 Hand voll geraspelte Gouda oder Cheddar unterheben. 2 Eier mit 2 EL Wasser verquirlen und mit 150 ml Buttermi... mehr auf kaosblog.de

Super für’s Büro, Perfekt am Berg! 19.07.2018 07:07:30

allgemein anthroposophie gesellschaft für goetheanistische forschung grünkernlaibchen essen im job vegane rezepte rezepte wanderung rudolf steiner dinkel marienstein berg darzau grünkern pielachtal
Neulich im schönen Pielachtal marschierte eine Truppe Mädels Richtung Marienstein und hatte allerlei Köstlichkeiten im Gepäck. Beim Picknick auf der … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com

Grünkern Tabouleh mit Äpfeln, Ziegenkäse und Minze 09.10.2019 06:59:47

menü äpfel suppen & salate heimatliebe vegetarisch & vegan grünkern tricky family & friends ziegen salat ziegenkäse tricky soulfood baden-württemberg streuobst geniesserland tabouleh orientalisch
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Tourismus Baden-Württemberg] Nach dem köstlichen Auftakt mit einem Brotaufstrich aus… Der Beitrag Grünkern Tabouleh mit Äpfeln, Ziegenkäse und Minze erschien zuerst auf ... mehr auf trickytine.com

Intervention zugunsten des Grünkerns 02.02.2020 13:17:15

top mdb alois gerig minister peter hauk grünkern cdu slider politik
Grünkerndarre (Foto: Wikipedia/Friedrichsen/CC BY-SA 3.0) Bauland. (pm) „Grünkern gehört zum Bauland wie der Schwarzwälder Schinken zum Schwarzwald“, sind sich der ... mehr auf nokzeit.de