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Tag alina_meissner-bebrout

Radicchio mit Birnen und Preiselbeerdressing 04.11.2026 09:00:00

herbst salat alina meissner-bebrout vegan vegetarisch
Bei der Analyse des ersten Kochbuchs von Alina Meissner-Bebrout "alina: Edda - Bibraud - Maison Meissner - Gourmetküche neu gedacht" stach mir sofort dieser Salat ins Auge und ich habe ihn auch als erstes zubereitet.Die Zutaten sind überschaubar, er lässt sich schn... mehr auf bushcook.de

Pulposalat mit Staudensellerie und Zitrone 02.11.2026 09:00:00

meeresfrüchte meeresfrã¼chte vorspeise alina meissner-bebrout salat
Oktopus oder Pulpo esse ich sehr gerne und habe auch schon ein paar Rezepte auf dem Blog. Für meine Rezension vom ersten Kochbuch von Alina Meissner- Bibroud habe ich diesen Pulpo-Salat entdeckt und da konnte ich nicht widerstehen. Und das war gut so, weil dieser Salat großartig ist.Aus Zeitgründen – und weil ich eine kl... mehr auf bushcook.de

Forelle | Apfel | Fenchel 29.10.2026 09:00:00

alina meissner-bebrout fisch vorspeise
Mir fehlt es ja nicht an Mut, Gerichte aus der Sternegastronomie am heimischen Herd auszuprobieren und deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, aus dem ersten Kochbuch von Alina Meissner-Bebrout auch eines aus ihrem besternten Restaurant Bibraud auszuprobieren. Und dieser Mut hat sich für mich sehr gelohnt, da ich viel gelernt habe.Zu... mehr auf bushcook.de

Rezension: Alina - Gourmetküche neu gedacht von Alina Meissner-Bebrout 25.10.2026 11:00:00

kochbuch alina meissner-bebrout kochbuch-rezensionen
Als ich die junge Spitzenköchin Alina Meissner-Bebrout das erste Mal in der sehr sehenswerten Sendung "Am Pass" (ARD-Mediathek) entdeckt habe, war ich gleich begeistert von ihr. Seit dieser Zeit möchte ich unbedingt bei ihr in Ulm essen gehen. Habe es aber leider bis jetzt noch nicht geschafft. Ich habe mich richtig gefreut, dass nun ihr erstes ... mehr auf bushcook.de