kandis pfefferkörner dill pfefferkã¶rner senfsaat essig zwiebeln hauptgericht mit fisch piment wacholderbeeren matjes
Fisch, Essig und Kandis... klingt schräg? Isses aber nich!Mein liebster Fischbrötchenbelag noch weit vor einer gut gemachten Fischfrikadelle mit Remoulade ist Matjes und auch als Matjesstipp kommt er hier oft auf den Tisch. Ich mag einfach den besonderen Geschmack, der durch die Reifung entsteht und für dieses Rezept habe ein paar Matjesfilets noch... mehr auf greenway36food.blogspot.com

balsamico thermomix saucen und dips geschenke aus der küche vegetarisch erdbeeren rezept vorratsregal senfsaat senf
Bereits in meiner Thermomix-Themenwoche hab ich Euch ja von meiner neu- entdeckten Leidenschaft für das Senfen berichtet und ein Rezept für einen Bock- biersenf vorgestellt. Mein Ziel ist es, zukünftig ungefähr 1 neues Senfrezept pro Monat auszutüfteln und zu bloggen, denn ich bin nach wie vor so begeistert davon, wie einfach es ist, selbst Senf h... mehr auf kuriositaetenladen.com

tomaten chili ingwer chutney zwiebel senf senfsaat
Zu kurz gebratenem Rindfleisch oder Lamm esse ich  gerne eine kalte Tomatensauce oder Ketchup oder Chutney. Die meiste... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

senfsaat schalotten gewürze kreuzkümmel knoblauch fenchelsamen
Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.net

schweinebauch senfsaat senf schwein nt - garen dicke bohnen
Vor einigen Wochen habe ich Schweinebauch zubereitet, nach einem Rezept von Maltes Kitchen und ich muss zugeben, das Ergebn... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

kümmel apfel vegan gemüse chinakohl senfsaat glutenfrei vegetarisch laktosefrei vorratskammer eifrei
Sauerkraut, das ist ja sicherlich ein Klassiker, wenn es um fermentierte Nahrungsmittel geht und jedenfalls für mich das erste, was mir zu diesem Thema einfällt. Diese Variante von Mary Karlin* ist etwas ungewöhnlich: statt Weißkraut wird Chinakohl verwendet. Dazu gesellen sich etwas Apfel und Apfelsaft, außerdem Kümmel und Snfsaat. Das Ergebnis is... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

wein thermomix senfen geschenke aus der küche senf rezept vorratsregal senfsaat
Ihr wisst ja, ich senfe für mein Leben gern. In diesem Jahr wollte ich ja... mehr auf kuriositaetenladen.com

indien tierfreitag großbritannien hauptgericht vegan gurke avocado kartoffeln laktosefrei curryblätter vegetarisch glutenfrei senfsaat
Bevor es ans Essen geht, gibt es erst mal ein Buch zu verteilen: die Losfee hat heute ganz früh noch in Schlafanzug ein Zettelchen gezogen: Ulli Wührl, Du hast ein Exemplar von Deutsche Küche 2.0 gewonnen! Ich gratuliere – und brauche Deine Adresse. Und jetzt zum Essen: gleich das erste Gericht, dass ich aus Anna … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

huhn schwarzer kreuzkümmel rote chili hähnchencurry koriandergrün chili knoblauch indisch kardamom ingwer nelken zimt curry curcuma cashew zwiebel curryblätter tomate senfsaat rosinen rezept
Chicken in red Ist es nicht hübsch? Ein toller Farbtupfer an einem eher tristen und fies kaltem Frühlingstag. Aber ich kann dir sagen, das Curry macht ordentlich Dampf unter dem Mantel. Und fröhlich, weil es ein Gruß vom Sommer ist und auch das Herz erwärmt. Dieses Curry sollte man bösen Menschen mit Herzen aus Stein...... mehr auf foodina.eu

schnittlauch ei senfsaat schnittlauchöl senf beizen kapern bachsaibling
Bachsaibling und Ei, beides gebeizt, dazu Senf-Kaviar, frittierte Kapern und Schnittlauch. Das war un... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

iberico senfsaat graupen senf aprikose sonntagsessen secreto pfifferlinge
Ich mag ja diese relativ neuen Zuschnitte beim Fleisch, bzw. die Zuschnitte sind ja nur hier neu, in ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

senf senfsaat rehfilet quitte rehrücken rote bete reh
Das kam anders geplant. Zu Weihnachten wollte ich ein Gericht als Hauptspeise in zwei Gängen im Blog ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

popcornmais glutenfrei snacks senfsaat curryblätter vegetarisch indien kurkuma chili
Ich liebe ja Popcorn. Als Kind in der süßen Variante, wobei es bei uns ja etwas anderes gar nicht gab. Ich weiß noch, wie geschockt ich war, als ich im Urlaub in Kroatien Popcorn kaufte und der erste Bissen sich als salzig entpuppte. Das hat sich geändert – inzwischen muss Popcorn bei mir meist salzig… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

pushpesh pant curry blumenkohlcurry rezept senfsaat urad dal vegetarisch schnell und einfach kreuzkümmel indisch vegan blumenkohl
Indisch kochen ist kompliziert und langwierig? Ne, gewiss nicht immer! Hier haben wir Gobi Kali Mirch, was schlicht Blumenkohl mit schwarzem Pfeffer bedeutet. Und viel mehr ist es in der Tat nicht. Das Urad Dal (gepalte und getrocknete Urdbohnen) sorgt für ein bisschen Knusper, ist aber nicht wirklich notwendig. Da sind alle weiteren Zutaten schon.... mehr auf foodina.eu

rauke pfifferlinge hauptgericht blumenkohl seeteufel senf senfsaat kapuzinerkresse
 Letzte Woche waren wir einige Tage in Nesmersiel dort haben wir im “Alten Fährhaus“ ein schönes Gericht mit Seeteufel gegessen. Wir mögen das feste Fleisch dieses Fisches sehr und so habe ich uns am Samstag ein kleines Gericht mit Seeteufel gekocht. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

zitronen-senf senf senfsaat cedri selbstgemacht zitrone hausgemacht thermomix®-rezepte balsamico rezepte zitronen
Wer mir auf Instagram folgt, hat vielleicht mitbekommen, dass ich kurz vor Weihnachten endlich mal Cedri Zitronen bei uns herbekommen habe. Cedri habe ich das erste und bis dahin letzte Mal letzten Sommer mal in München gekauft. Damals, aus Angst, … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

radieschen kartoffeln kartoffelküche senfsaat senf matjes
Zwei Dinge die wir, Frau K und ich gerne essen sind Matjes und Senf. Die habe ich dann hier mal in einem einfachen Rezept zu... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

kohl hohe rippe kümmel krautsalat jaromakohl senfsaat rind
Rinderbraten habe ich gemacht, dazu ein warmer Krautsalat und ein wenig Kartoffelpüree, aromatisiert ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

rote bete schnittlauch tatar nordseekrabben ei senfsaat senf liebstöckel liebstã¶ckel
Eine recht einfache und schnell gemachte Vorspeise mit Rote Bete gab es, die trotzdem besuchertauglich ist.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Vorweg: Was ist ein indisches Curry? Und da zu allererst, was ein indisches Curry nicht ist. Soviel Zeit muss sein! 🙂 Ein indisches Curry ist kein Gericht mit einer dicken, mehlgebundenen Sahnesauce, Früchten wie Dosenpfirsichen sowie -ananas und Currypulver mild vom Supermarkt. Auch rührt man da kein Mangochutney rein. Nein, niemals nicht! Curry i... mehr auf foodina.eu

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So ein Körper, völlig egal ob Rind, Lamm, Mann oder Maus, besteht ja bekanntlich aus ganz, ganz viel Gedöns. Unter anderem aus der extrazellulären Matrix, vulgo Bindegewebe. Das kommt in mehr oder weniger ansehnlicher Form fast überall vor und umhüllt als Strukturprotein bzw. Kollagen auch alle Muskelfasern. Beim Menschen ist Kollagen mit über 30 %... mehr auf kochzivilisten.wordpress.com

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Heiligabend gibt es bei uns ja immer ganz traditionell Omas Kartoffelsalat mit Würstchen. Und zwar die schlesisch angehauchte Variante mit Gewürzgurken, Fleischwurst, feingehackten Zwiebeln… Der Beitrag ... mehr auf gourmetguerilla.de

garnelen curryblätter senfsaat rezept rote chili frühlingszwiebel koriandergrün schnell und einfach chili knoblauch indisch ingwer koriander
Werbung wegen Produktlinks Unglaublich, dass man ein einfaches Rezept noch mehr vereinfachen kann! Gefunden habe ich diese köstlichen Garnelen in dem Kochbuch Einfach indisch und nun wirklich keine Lust gehabt, den Ofen anzuwerfen. Ursprünglich sollen die Garnelen im Ofen konfiert werden, außerdem stellt man parallel dazu noch ein Würzöl her. Das h... mehr auf foodina.eu

senfsaat cidre zander sauerkraut schwedenmilch
Ein Rezept habe ich gesucht um Sauerkraut mal weniger deftig zuzubereiten als es meist der Fall ist, also weniger Fett und Raucharomen. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

kohlrabi fermentieren zwiebel dill senfsaat seesaibling vorspeise senf kalte vorspeise rote bete rose de roscoff
Gemüse habe ich fermentiert. In der Vergangenheit hatte ich das schon einmal gemacht, die Ergebnisse haben uns damals aber garnicht überzeugt. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

gewürzmischung senfsaat honig beilage essig
Schon vor einiger Zeit habe ich auf diversen Blogs das Rezept für Senf-Kaviar entdeckt und dann wieder vergessen; dank meiner Blogleseliste bekam ich vergangene Woche eine weitere Version unter die Nase gehalten und dieses Mal habe ich es sofort ausprobiert. Aus Fischrogen gewonnenen Kaviar habe ich bisher nur in homöopathischen Dosen zu mir genom... mehr auf greenway36food.blogspot.com

rapsã¶l dill senf dillblüten senfsaat brokkoli ei dillblã¼ten rapsöl
Auf den Brokkoli bin ich wieder gekommen. Der tauchte längere Zeit in meinen Rezepten nicht auf oder nur sehr selten, inzwischen benutze ich den wieder häufiger, angeregt durch e... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

pastinake wirsing rib eye wintergemüse wintergemã¼se senfsaat rind senf
Das Gericht lebt von dem Gegensatz zwischen den beiden Hauptkomponenten, dem Wirsing und der Pastinake. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Immer wieder lustig, wenn wir etwas gekocht haben und dann beim essen feststellen, dass das gerade vegan ist. Besonders schön ist es, wenn man dazu auch noch einfach nichts vermisst. So soll es sein, so ist es gut! Und weil es uns gar so gut schmeckte, habe ich dieses Curry jetzt auch für euch. Diesmal...... mehr auf foodina.eu

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Lachsforellen gelten aufgrund ihres appetitlich rosafarbenem, festem und zartem Fleisch als besondere Delikatesse. Kein Wunder also, dass sie bei Fischfans als Alternative zum Lachs so beliebt sind. Dabei handelt es sich übrigens nicht etwa um eine besondere Forellenart, sondern um Meer-, See- oder Bachforellen, deren Fleisch sich aufgrund ihrer... mehr auf bananenschneckerl.de

blumenkohlcurry garam masala rezept curryblã¤tter senfsaat tomate vegetarisch curryblätter spinat chilipulver kreuzkümmel indisch vegan knoblauch kreuzkã¼mmel chili blumenkohl kokosmilch
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Irgendwie war zu wenig vegetarisch und vegan die letzte Zeit Daher groove ich mich schon mal langsam auf meine Fastenzeit ab Sankt Martin ein und kochte gestern zusammen mit dem Mann dieses köstliche, wärmende Blumenkohlcurry, das so lecker wie gesund ist. Bewahrt es doch alles Gute aus Blumenkohl, Spinat... mehr auf foodina.eu

limette blattspinat senf senfsaat vorspeise miesmuscheln meerrettich
Es ist wieder Muschelzeit und natürlich gibt es die Miesmuscheln dann auch hier bei uns. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

chili blumenkohl grüne chili koriander kreuzkümmel vegan indisch chilipulver koriandergrün möhren vegetarisch asafoetida rezept senfsaat erbsen curcuma
Gelb! Blumenkohl kann ja echt hübsch aussehen, wenn er nicht mit vornehmer Winterblässe daher kommt. Die schöne Farbe stellt sogar die orangen Möhren in den Schatten. Ich hatte die Fans (plödes Wort dafür!) meiner Facebookseite gefragt, was sie als nächstes gerne im Blog sehen wollen. Die Tendenz ging dabei eindeutig Richtung Blumenkohl, also soll ... mehr auf foodina.eu

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So ein Körper, völlig egal ob Rind, Lamm, Mann oder Maus, besteht ja bekanntlich aus ganz, ganz viel Gedöns. Unter anderem aus der extrazellulären Matrix, vulgo Bindegewebe. Das kommt in mehr oder weniger ansehnlicher Form fast überall vor und umhüllt als Strukturprotein bzw. Kollagen auch alle Muskelfasern. Beim Menschen ist Kollagen mit über 30 %... mehr auf kochzivilisten.wordpress.com

senfsaat graupen senf dill kohlrabi forelle forellenkaviar
Grundlage dieser Vorspeise sind geröstete Gersten-Graupen. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

fermentiertes bayrischer süsser senf karamell senfsaat senf
Werbung In den meisten Fällen mache ich Kooperationsposts eigentlich hauptsächlich auf Instagram. Wenn aber ein Kooperationspartner mir wirklich wirklich am Herzen liegt, dann mache ich da auch gerne mal eine schöne Ausnahme. In diesem Fall war das genau so. Denn die liebe Tatjana vom Onlineshop “daheeme” hat wirklich so wunderschöne... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

balsamico zitronen zitronen-senf .rezepte senfsaat senf selbstgemacht cedri thermomix®-rezepte zitrone hausgemacht
Wer mir auf Instagram folgt, hat vielleicht mitbekommen, dass ich kurz vor Weihnachten endlich mal Cedri Zitronen bei uns herbekommen habe. Cedri habe ich das erste und bis dahin letzte Mal letzten Sommer mal in München gekauft. Damals, aus Angst, … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

senfsaat senf schweinerücken buschbohnen tomate iberico schweinerã¼cken pfifferlinge dicke bohnen hauptgericht
 Es gab Schwein, genauer Iberico - Rücken, dazu eine vier Stunden geschmorte Tomate, Buschbohnen, Dicke Bohnen, Pfifferlinge, gepuffte Senfsaat, eingelegte Senfsaat und eine Senfcreme. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com