Tag curcuma
Was tun bei Halsschmerzen? Den Arzt besuchen, sich Antibiotika verschreiben lassen? Mit rezeptfreien Medis gurgeln? Einen warmen Schal um den Hals wickeln (siehe auch “Wickel“) und Sauerkraut essen? Ich bin ja kein Mediziner, kein Arzt – wenn hier im Blog … ... mehr auf portionsdiaet.de
Hallo Frühling, du bist dufte! Und weil uns das erste Frühlingswochenende erwartet, habe ich hier ein Hähnchencurry mit Tomaten, das durch seinen Duft locker mit dem Frühling draußen konkurrieren kann. Der Duft kommt vor allen Dingen von den ganzen Gewürzen, die als erstes angeröstet werden. Zimt, Nelken und vor allen Dingen der erdig-herbe schwarz... mehr auf foodina.eu
Hallo meine Lieben, in der Vorbereitungszeit von der Basenfasten-Woche, habe ich in einem Anfall von Experimentier-Wut einiges ausprobiert und für die Fastenzeit vorbereitet. Dabei sind diese leckeren Knusper-Curcuma-Cracker entstanden. Schön finde ich, dass sie richtig schön knackig sind und dabei noch richtig würzig. Also mal eine gesunde Variant... mehr auf kochwelt-blog.de
Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu
Ok, pikant ist wahrscheinlich eine kleine Untertreibung Der indische Bundesstaat Andhra beziehungweise heute Andhra Pradesh im Südosten des Landes ist bekannt dafür, dass hier die würzigsten Speisen gekocht werden. Das liegt auch an dem sehr scharfen Chilipulver, das in Guntur hergestellt wird. Auch wenn ich gerne auf die Suche nach den absonderlic... mehr auf foodina.eu
Chicken in red Ist es nicht hübsch? Ein toller Farbtupfer an einem eher tristen und fies kaltem Frühlingstag. Aber ich kann dir sagen, das Curry macht ordentlich Dampf unter dem Mantel. Und fröhlich, weil es ein Gruß vom Sommer ist und auch das Herz erwärmt. Dieses Curry sollte man bösen Menschen mit Herzen aus Stein...... mehr auf foodina.eu
Well, that escalated quickly oder auch warum es hier gerade ruhiger ist Tja, wir hatten ja am 01.05. unseren 10. Jahrestag und haben den schön in einem netten Lokal gefeiert, das uns auch mit der Anfangszeit der Beziehung verbindet. Wieder zuhause haben wir es uns gemütlich gemacht und zur Feier des Tages noch eine gute...... mehr auf foodina.eu
Kennt ihr Golden Milk? Vielleicht besser bekannt als Kurkuma-Milch. Der Trend dieses gelben, wohlduftenden und wärmenden Getränkes hält seit längerem an und ich mag die goldene Milch im Winter sehr. Kurkuma ist ein richtiges Wunderheilmittel und soll gegen Erkältungen wirken und das Immunsystem stärken, denn es wirkt entzündungshemmend. Und es t... mehr auf missbroccoli.com
Liposomales Curcumin... mehr auf vegan-freeletics.de
Eine der wundersamsten Wurzeln – einmal näher betrachtet Kaum ein Rhizom (Wurzelstock) ist so bekannt und vielseitig in der Verwendung, wie die der zur Familie der „Ingwergewächse“ (Zingiber) gehörenden Pflanzen. Aber kaum eine bekommt man (in mitteleuropäischen Breiten) tatsächlich auch mal zu sehen. Dass diese Pflanzen die prächtigsten Blüt... mehr auf thomasgittel.wordpress.com
Wie oft müssen Top – Dj´s wie Mister Kalkbrenner eigentlich auf Reha zum Detox machen? Fahren die in die Klapsmühle zum Entgiften wie ein 0/8/15 Otto-Normalverbraucher nach Caorle an den Strand? Fragen über Fragen, wo ist eigentlich mein Entgiftungstee hin verschwunden? Ach ja, in der Minibar – hab ihn schließlich mit Wodka veredelt. Br... mehr auf majasdirtylaundry.wordpress.com
Alla fine di tanto lavoro per la preparazione di questo veggie burger, la...... mehr auf piatticoitacchi.wordpress.com
Spices of the world meeting potatoes from regional bavarian farmers: Five spices with healthy effects – as it is told: Nutmeg, Curcuma, Cumin, Coriander and Pepper. Love to use them for BBQ and BBQ Dips and sauces, as well as with fish and meat, but they are also worth to be tried with curd going […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Vorweg: Was ist ein indisches Curry? Und da zu allererst, was ein indisches Curry nicht ist. Soviel Zeit muss sein! 🙂 Ein indisches Curry ist kein Gericht mit einer dicken, mehlgebundenen Sahnesauce, Früchten wie Dosenpfirsichen sowie -ananas und Currypulver mild vom Supermarkt. Auch rührt man da kein Mangochutney rein. Nein, niemals nicht! Curry i... mehr auf foodina.eu
Der 1. Advent ist da ind trotzdem ist der Herbst noch am Tag zu spüren. In den Nächten zaubern frühmorgens die ersten Frostnächte zarte Eiskristalle:), nichtsdestotrotz halten einige Laubbäume auch noch ihre gefärbten Blätter fest - sie leuchten bunt in der Sonne. Es ist auch Zeit für das Erntedankfest :), welch... mehr auf be-creative-senna.blogspot.com
Mit Curcumin aus Kurkuma bekommst Du strahlend schöne Haut und Haare sowie eine bessere Figur. Erfahre alles über die Curcumin Wirkung hier.... mehr auf vegan-freeletics.de
Im Dezember geht es mit der Reisetruppe rund um Volker von Volker mampft mit der kulinarischen Weltreise nach Nepal. Auf der Suche nach nepalesischen Kochrezepten im Internet stieß ich auf das Nepalesische Cardamomhuhn. Ob es wirklich zu hundert Prozet authentisch ist, kann ich natürlich nicht verifizieren, aber Cardamom und Kurkuma sowie Chili sin... mehr auf brittas-kochbuch.info
Blumenkohl gehört zu den Gemüsesorten, welche die einen lieben, die anderen hassen. Und manche finden ihn einfach nur langweilig, weil sie ihn in ihrer Kindheit in den 70er oder 80er Jahren vielleicht nur in wenigen, ihnen heute als “spiessig” anmutenden Varianten kennenlernten: Als gedünstete oder gekochte Gemüsebeilage mit (vermeintli... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Immer wieder lustig, wenn wir etwas gekocht haben und dann beim essen feststellen, dass das gerade vegan ist. Besonders schön ist es, wenn man dazu auch noch einfach nichts vermisst. So soll es sein, so ist es gut! Und weil es uns gar so gut schmeckte, habe ich dieses Curry jetzt auch für euch. Diesmal...... mehr auf foodina.eu
Werbung, weil Produktverlinkung, selbst gekauft Kadhai Murgh, das heißt tatsächlich sowas wie Hähnchenpfanne. Murgh ist das Hühnerfleisch und Kadhai bezeichnet eine indische Pfanne oder auch eher etwas wokähnliches, etwas wie eine Sauteuse. Aber ihr braucht nicht wirklich einen Kadhai, um das hier nachzukochen. Das wird sicher auch lecker in einer ... mehr auf foodina.eu
Gelb! Blumenkohl kann ja echt hübsch aussehen, wenn er nicht mit vornehmer Winterblässe daher kommt. Die schöne Farbe stellt sogar die orangen Möhren in den Schatten. Ich hatte die Fans (plödes Wort dafür!) meiner Facebookseite gefragt, was sie als nächstes gerne im Blog sehen wollen. Die Tendenz ging dabei eindeutig Richtung Blumenkohl, also soll ... mehr auf foodina.eu
Wenn dir das Leben Reste gibt, mach doch einfach was indisches draus! Hier lagen noch Tomaten rum, die immer weicher wurden. Die türkischen, langen grünen Paprika hatten auch schon ihre besten Tage hinter sich. Ein Stück Hähnchenbrust verlangte nach dringender Verwendung. Mir war nach Rührei und dem Mann nach was indischem. Was dabei raus kommt,...... mehr auf foodina.eu
Ich esse ja möglichst Vegetarisch. Und ich liebe „Fleischpflanzerl“! Allerdings passt Fleisch und Vegetarisch gar nicht zusammen. Deshalb habe ich mir mal testweise am Samstag im Edeka Konstanz je eine Packung Kichererbsen und rote Linsen mitgenommen. Kichererbsen sind auch in traditionellen Gerichten auf Teneriffa sehr beliebt (Garbanz... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Portugiesisch-indische Ko-Produktion Wohl die Portugiesen Wer hat’s erfunden? Anscheinend die Portugiesen, die damals im Süden Indiens Kolonien unterhielten und das für das berühmte Vindaloo verantwortlich sind, das damals mit Sicherheit noch nicht so scharf war wie heutzutage, aber daran sind wohl ... mehr auf foodina.eu
