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https://de.wikipedia.org/wiki/Steinnuss Ich hatte schon öfters Corozo Saft getrunken, der mich im Geschmack an dunkle Beeren und Holunder erinnern. Er ist typisch für die kolumbianische Karibik. Mir war nicht klar, dass dies Palmfrüchte sind und war dementsprechend erstaunt. Der Saft wird … ... mehr auf susannemeitz.wordpress.com

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Seit zwei Jahren gibt es die kulinarischen Radrundfahrten von Gusto Guerilla auch in Graz. Für die Tour im Frühjahr 2024 konnte ich mir Tickets sichern. Voller Vorfreude habe ich gestern Abend das E-Mail mit den Infos zur Tour bekommen. Aktuell...... mehr auf kitchenstories.at

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Historische Sehenswürdigkeiten Sankei-en Garten Geschichte und Bedeutung des Gartens Der Sankei-en Garten in Yokohama ist ein historischer Landschaftsgarten, der im Jahr 1906 von einem wohlhabenden Seidenhändler namens Tomitaro Hara angelegt wurde. Der Name “Sankei-en” bedeutet wörtlich “Garten der drei BergeR... mehr auf japan-sehen.com

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Beliebte Wanderregionen in Deutschland Bayerischer Wald Beschreibung der Landschaft und Natur Der Bayerische Wald, auch als das “Grüne Dach Europas” bezeichnet, ist eines der beliebtesten Wandergebiete in Deutschland. Die Region besticht durch ihre vielfältige Landschaft, die von dichten Wäldern über malerische Fl... mehr auf wander-schuhe.com

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Einführung zu Ube als Reiseziel Ube, eine Küstenstadt in der Präfektur Yamaguchi, ist ein faszinierendes Reiseziel in Japan, das mit einer Mischung aus historischem Charme, modernen Einrichtungen und kultureller Vielfalt beeindruckt. Bekannt für seine reiche Geschichte, malerische Landschaften und kulinarischen Köstlichk... mehr auf japan-sehen.com

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Einführung zu Tsuruoka als Reiseziel in Japan Tsuruoka, eine Stadt in der Präfektur Yamagata, ist ein faszinierendes Reiseziel in Japan, das eine reiche Geschichte, tiefe spirituelle Traditionen und atemberaubende Naturschönheiten vereint. Bekannt für seine historischen Stätten, kulturellen Sehenswürdigkeiten und ku... mehr auf japan-sehen.com

kulinarik
In Zeiten der Teuerungen und der Umweltprobleme habe ich mich entschlossen, mein eigenes Hochbeet mit Gemüse und Kräutern anzulegen. Somit weiß ich genau, was bei mir zu Hause auf den Teller kommt. Buntes, leckeres Gemüse erheitert das Gemüt und bringt...... mehr auf kitchenstories.at

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Das EdelSteinLand ist ein Paradies für Edelstein- und Naturliebhaber. Gleichzeitig ist auch ein Ort, an dem die Aromen und Geschmäcker des Hunsrücks zu einem harmonischen Tanz verschmelzen. Ein herausragendes Beispiel… ... mehr auf vielweib.de

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Historische Sehenswürdigkeiten Nagasaki Peace Park Gedenkstätte für die Opfer des Atombombenabwurfs Der Nagasaki Peace Park ist eine berührende Gedenkstätte, die den Opfern des Atombombenabwurfs am 9. August 1945 gewidmet ist. Hier können Besucher der tragischen Geschichte gedenken und die Bedeutung des Friedens ref... mehr auf japan-sehen.com

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Lisa von HünersdorffEmail So sieht die Zukunft der Gastronomie aus: Unilever Foods Solutions hat „Future Menus 2024“ veröffentlicht, einen Trendreport, der acht globale Entwicklungen in der Gastronomie zeigt. Zu den wichtigsten Veränderungen gehören die steigende Nachfrage nach neuen Geschmackserlebnissen und Gerichten auf pflanzlicher Basis, die N... mehr auf pr-echo.de

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Meine Entdeckungsreise auf dem Cap Bon geht weiter. Ich bin an der Westküste der Halbinsel im Nordosten Tunesiens und hier zu Gast im Royal Tulip Korbous Bay Hotel nahe Korbous. Am Golf von Tunis dreht sich alles um Thermalwasser und Thalasso. Der Beitrag Das Royal Tulip Korb... mehr auf reiselust-mag.de

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(Pressemeldung) Mit großer Vorfreude kündigt Hapag-Lloyd Cruises das gefragte Gourmetevent EUROPAs Beste an und enthüllt die Namen der ersten Akteure. Als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise von Hamburg nach… ... mehr auf vielweib.de

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Toller Artikel beim Handelsblatt, der über den Ecstasy-Wirkstoff MDMA für den medizinischen Gebrauch berichtet. MDMA könne etwa bei Psychosen oder Essstörungen helfen. Bei einer PTBS, wie sie manche Soldaten und…... mehr auf seeliger.cc

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Reisen und Essen Reisen und Essen - Alles zum Thema Reisen und Essen In Bangkok gibt es einige Food Courts in Einkaufszentren. In unseren Augen ist das Pier 21 im Terminal 21 der beste Food Court in Bangkok. Hier erfährst du, wieso ich das Pier 21 für de... mehr auf reisenundessen.de

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Endlich konnte ich mal die Mangostan probieren. In Bogotá wurden sie schubkarrenweise verkauft. Die Früchte sind etwa 3 bis 8 Zentimeter und rundlich. Die Schale ist relativ dünn lederartig, purpurfarben bis dunkel-purpurrot, relativ glatt, kahl und manchmal mit gelblich-braunen Flecken … ... mehr auf susannemeitz.wordpress.com

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Beitrag enthält Werbung für Butaris Heute habe ich knusprige Pizza-Waffeln für euch! Diese herzhaften Waffeln werden mit Butterschmalz gebacken und sind wunderbar knusprig und buttrig im Geschmack. Die Waffeln sind... Mehr les... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Beitrag enthält Werbung für Butaris Heute habe ich ein leckeres Ofen-Hähnchenschnitzel mit Parmaschinken und Kräuter-Bröseln für euch. Die Schnitzel lassen sich ganz easy im Backofen zubereiten und ihr könnt sie... Mehr lesen... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Beitrag enthält Werbung für Butaris Diese wärmende und cremige Lasagne-Suppe ist einfach immer passend! Super cremig und voller Aromen – geschmacklich wie Lasagne, aber deutlich schneller auf dem Tisch und... Mehr lesen... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Beitrag enthält Werbung für Butaris Diese cremige Finnische Lachs-Suppe mit Gemüse ist so richtiges Comfort-Food für kalte Tage, kann aber auch gut im Frühling gegessen werden. In jedem Fall wärmt... Mehr lesen... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Ihr sucht nach der perfekten Location für ein Mädelswochenende? Dann kann ich euch Nizza (und Umgebung) im Herbst nur empfehlen. Ich hatte dort wirklich schöne Tage mit einer österreichischen Mädelsgruppe und will euch verraten, welche Ziele sich an der Cote Azur hervorragend für ein Mädelswochenende in Nizza eignen. Einmal nach Nizza bitte! Die... mehr auf teilzeitreisender.de

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Wir kennen es vor allem von Fernreisen aus Asien: Street Food! Als Food-Event schwappt nun eine Welle an Street-Food-Festivals über Deutschland hinweg. Die Idee kulinarischer Leckerbissen am Strassenrand wuchs sich insbesondere in den USA in den letzten Jahren zu einer neuen gastronomischen Unternehmensform aus. In Form von Food-Trucks integrierten... mehr auf geschmacksreich.de

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Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

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Zwei herbstliche Rezepte im Tapas-Stil: 1. Kürbis-Gnocchi mit Kirschtomaten in Salbei-Butter Vegetarisches Kürbis-Tapa für 10 Personen 500 g mehlig kochende Karoffeln 300 g Hokkaido-Kürbis 200 g Kartoffelstärke 2 Eier 100 g geriebener Parmesan etwas frisch geriebene Muskatnuss, Salz 50 g Kürbiskerne 125 g Butter 1 Bund Salbei 250 g Kirschtomaten Of... mehr auf geschmacksreich.de

kulinarik zwischenzeit
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Während der Gastrotrend 2015 vom Street-Food dominiert wird, bringen Winzer die Kunden an die Quelle Ihrer Produkte: Auf den Weinberg! Weinevents sind nicht neu, und dennoch: Veranstaltungen im Wingert üben derzeit eine mindestens ebenso riesige Anziehungskraft wie Street-Food-Festivals aus. Stimmt das Wetter ist ein toller Abend mitten in der Natu... mehr auf geschmacksreich.de

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Backkartoffel- und Eisladen als Kulinarik-Mekka?  Öffentliches Wohnzimmer als Ladengeschäft? Ins Kaffee auf ein Glas Wein mit guten Freunden? Alles Ideen für eine perfekte Pleite? Was auf den ersten Blick nach völligem Dilettantismus aussieht, sind die Erfolgskonzepte junger Mainzer Unternehmer. Der Gartenfeldplatz macht weiter von sich Reden. Nach... mehr auf geschmacksreich.de

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Update: Vom 31. Juli bis 02. August 2015 dreht sich in München alles um den Genuss! Auf dem Odeonsplatz findet wieder das Bayerische Genussfestival statt, wo neben Käse und Fisch aus der Region… Weiterlesen ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

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Außergewöhnlich Ein Wort das dich bei einem Besuch im „Das Freiberg“ begleitet! Wer sich dazu entscheidet ein paar Tage hier zu verbringen, wird verstehen warum ich dieses Wort gewählt habe. Hier trifft man auf außergewöhnliche Menschen, vorneweg die Gastgeber Margret und Ludger Bolkart-Fetz! Die mit nur acht Tischen im Bauernhaus der E... mehr auf jo-igele.de

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Ich weiß gar nicht, was mich mich an diesem kleinen Zeitdokument mehr begeistert: Die wunderhübsche Art-déco-Vignette mit der Rokoko-Dame Das Menü – „Frankfurter Pudding“? Nie gehört. Beim Googeln aber ein Rezept aus dem Jahr 1902 gefunden. Die Schriftarten des Wortes … Weit... mehr auf journal.translarte.de

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New York is always a good idea! Deshalb war es höchste Zeit, der coolsten Stadt der Welt mal wieder einen Besuch abzustatten. Diesmal wollten wir unbedingt die feinen, kleinen und kultigen Locations der… Weiterlesen... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

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Highlights der Küchenkunst abseits aller Vorurteile und Erwartungen. Die ersten Tage meines “Arbeitsurlaubs” führten mich einmal mehr nach Deutschland ins Schwabenland, und zwar auf die “Schwäbische Alb”, in die Gegend rund um Heidenheim. In einer durchschnittlichen Gastwirtschaft wird man, als nicht-schwäbischer Gast, eher ... mehr auf dieweinpresse.at

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Erst langsam entfärben sich die Hände wieder. Denn das Wochenende war eine rote Pracht: Der erste Herbstwind hatte die roten Weinbergpfirsiche vom Baum geschüttelt. Deutlich früher als in den Vorjahren musste also gehandelt werden, Marmelade wurde gekocht. Viel zu viel für den Eigenbedarf, einige Gläser werden wir zum Tausch nach Köln bringen, am 1... mehr auf utecht.wordpress.com

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Wenn Amateure sich um kulinarische Exzellenz bemühen, kommt Freude auf. Dann stehen die Profis staunend bis achselzuckend im Abseits und wähnen sich im Dilettantenstadel. Diejenigen jedoch, die aktiv werden im Geiste der gourmandisen Horizonterweiterung, die Erkenntnisse gewinnen wollen durch das eigene Tun und nicht allein durch passiven Genuss, e... mehr auf utecht.wordpress.com

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Food Design ist im Wortsinne die Gestaltung von Essbarem und bezeichnet in der Realität den Entwicklungsprozess neuer Lebensmittel, meist im  industriellen Zusammenhang. Nicht nur nicht meine Baustelle, sondern im Gegenteil nachgerade die Antithese dessen, was mir im Zusammenhang mit Esskultur wichtig ist. Das ungestaltete Produkt mag ein mit gewis... mehr auf utecht.wordpress.com

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Im Rahmen eine Lehrveranstaltung haben eine Kollegin von mir und ich erforscht, inwiefern sich Männer und Frauen anhand ihrer Selbstdarstellung anhand von Fotos unterscheiden. Hierzu haben wir die Bilder in 23 Kategorien, die wie folgt lauten, eingeteilt. Wir haben unabhängig voneinander jedes Bild in die jeweilige Kategorie eingeteilt. Dabei haben... mehr auf nicoleinez.wordpress.com

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Man gönnt sich ja sonst nix, deshalb ging’s im Juni zum irischen Fleischmeister Shane McMahon. Für ca. 120 Euro pro Person, inklusive Weinbegleitung, gab’s in Shane’s Restaurant folgende fünf Gänge im Surprise Menü (von… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

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Letztes Wochenende waren wir auf einem supercoolen Bloggerevent im Charles Hotel: Trendmeister 2016 hieß die Veranstaltung, die Brand Dates, Verkostungen und Workshops versprach. Genauso war es dann auch: Zuerst ging’s zu den Dates,… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com