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Grüner Spargel aus der Pfanne- Ruck Zuck, Fertig! 11.06.2019 08:52:12

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Wenn im Frühjahr die Spargelzeit beginnt, sind wir Deutschen immer ganz verrückt danach und können es kaum erwarten. Mir geht es natürlich nicht anders. Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, wenn es endlich die weißen und grünen Spargelstangen überall zu kaufen gibt. Denn ab diesem Zeitpunkt gibt es ihn bei uns in allen Varianten: […]... mehr auf zimtliebe.de

Spargelsalz aus weißem Spargel, selbstgemacht {From leaf to root und auch noch restlos glücklich!} 28.05.2019 09:09:27

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Selbstgemachtes, weißes Spargelsalz aus den Schalen vom weißen Spargel – die perfekte Resteverwertung!  Zubereitung von weißem Spargelsalz Da ich euch in jeder Spargelsaison das Verbot auferlege, Spargelsuppen aus Spargelschalen zu kochen, ich euch aber mit den Bergen von Spargelschalen natürlich auch nicht im Frühlings-Sonnenschein stehen la... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Weißer Spargel mit Bozner Sauce und Iberico Secreto. Dazu gibt es natürlich(!) Wein aus Südtirol von Elena Walch samt exklusivem Sonderpreis für euch, damit er in meine Reihe 'Spargelweine unter € 10,00' passt! 22.05.2019 01:00:05

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Weißer Spargel mit Bozner Sauce und Iberico Secreto. Dazu gibt es natürlich Wein aus Südtirol, ein Chardonnay von Elena Walch. Und damit der tolle Wein in meine Reihe "Spargelweine unter € 10,00" passt, macht der Weinhändler des Vertrauens einen exklusiven Sonderpreis für euch! Dieser Beitrag enthält Werbung für Alkohol  Jugendliche unter 16 dü... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Knackiger Spargelsalat mit mariniertem Mozzarella, Radieschen-Vinaigrette und Nira, dem tollen japanischen Schnittknoblauch 10.05.2019 16:56:02

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Hier bekommt ihr das Rezept für knackigen Spargelsalat aus weißem Spargel mit meinem berühmten mariniertem Mozzarella, Radieschen-Vinaigrette und Nira, dem tollen japanischen Schnittknoblauch Das Wetter schreit nicht gerade nach Spargel, aber er ist nun einmal da. Als Alternative habe ich noch Radieschenpesto, Glühwein-Ochsenbacken und eine geei... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Spargelsalat mit Erdbeeren – leichter Lunch im Frühling 05.05.2019 15:52:42

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Der Spargelsalat mit Erdbeeren und knackigem Rucola vereint drei wunderbare Zutaten zu einem fruchtigen Frühlingssalat. Der weiße Spargel wird gebraten und mit Orangensaft mariniert. Die Spargelsaison ist schon voll in Gang. Bevor sie wieder viel zu schnell an mir vorbei zieht, musste ich mir dieses Wochenende eine Portion Spargel besorgen. Denn... mehr auf anis-bunte-kueche.de

Spargel-Schweinefilet-Gratin mit Limetten-Blitz-Hollandaise 05.05.2019 00:30:00

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Selten hat uns ein Spargelgericht so umgehauen wie dieses. Zweierlei ofengegarter Spargel kombiniert mit zarten Scheibchen Schweinefilet, getoppt von Limetten-Blitz-Hollandaise und als Krönung noch mit etwas Reibekäse überbacken... köstlich! Zutaten für 2 bis 3 Personen je 500 g grüner und weißer Spargel (oder auch 1 kg von nur einer Sort... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Spargelröllchen 02.05.2019 18:37:43

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Spargelzeit der Klassiker  Spargelröllchen oder Spargel Schinkenröllchen Jetzt in der Spargel Zeit wird der Klassiker Spargelröllchen oder Spargel-Schinkenröllchen gekocht und serviert. Volksmund: “Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen.” Die Ernte von Spargel beginnt Mitte bis Ende April und dauert traditionell bis zum 24. J... mehr auf koch-rezepte.me

Spargel vom Grill 28.04.2019 14:26:55

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Spargel eignet sich auch vorzüglich als Grillbeilage. Einfach vorkochen und zubereiten, wie hier. Dazu Frischgegrilltes und Kräuterbutter.   Mehr Spargel? Jawoll!  weiterlesen... mehr auf kaosblog.de

SPARGEL – die ganze Welt ist wie verhext… 28.04.2019 14:59:31

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… weil jetzt der Spargel wächst! Wenn ich ehrlich bin, mochte ich ihn früher nicht besonders. Meine Oma hatte in ihrem Garten so ein kleines Beet und ich konnte nicht verstehen, dass jedes Jahr im Frühling voller Aufregung der erste Spargel gestochen wurde. Irgendwie wurde ich wohl auch verhext und sage zu einem Spargelcremesüppchen heute [..... mehr auf knorr-fit.de

Reispfanne mit grünem Spargel und buntem Wurzelgemüsen 27.04.2019 14:40:53

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Möhren in rot, orange, lila und gelb in feine Streifen schneiden. Ebenso die Pastinaken. Zwiebel klein schneiden, dünsten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Grünen Spargel in der Brühe bissfest dünsten, dann Möhrenstreifen hinzugeben. Abseihen und Wasser retten. Darin Reis kochen. Mit Creme fraiche, Salz und Pfeffer abschmecken.   Mehr Sparg... mehr auf selbstgehext.de

Spargel asiatisch 26.04.2019 14:44:26

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Grünen Spargel der Länge nach halbieren. In etwas Gemüsebrühe bissfest dünsten. Währenddessen in einer Pfanne ohne Öl 2 EL Sesam rösten. 1 kleine Chili, 2 Zehen Knoblauch und 1 große Gemüsezwiebel kleinschneiden. Zwiebel andünsten und dann mit 4 EL Sojasauce oder Ketjab Manis ablöschen. Chili, Knobi und Spargel einige Male in dem Sud wälzen. Vor de... mehr auf kaosblog.de

Reste verwerten: Spargelsuppe 25.04.2019 14:04:18

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Die Spargelreste vom Schälen im Spargel-Kochwasser (etwa 2 Liter) vom Vortag mit Suppenwürze kochen, mindestens 20 Minuten lang. In einem weiteren großen Topf werden etwa 4 EL Butter zerlassen. 1 kleine Zwiebel zerkleinern und andünsten, bis sie glasig wird. 3 gehäufte EL Mehl dazu und unter Rühren weiter anschwitzen. Ablöschen mit Spargelsud. Spar... mehr auf kaosblog.de

Spargelzeit 24.04.2019 12:30:52

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Ich musste erst erwachsen werden, um Spargel wert zu schätzen. Genauer war das erst, als ich nicht mehr den Convenience-Spargel, sondern frischen aus heimischem Anbaugebiet kaufte. Was soll ich sagen? Einmal probiert und gleich spontan verliebt. Meine liebsten Spargel-Rezepte bringe ich die kommenden Tage. Eines nach dem anderen. Gebratenen, glasie... mehr auf kaosblog.de

Spargel im Schlafrock 19.06.2015 04:52:15

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Kartoffel-Spargel-Safran Suppe 15.06.2015 05:08:00

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Gebratener weißer Spargel, Lamm, Miso, Ingwer und Sanshopfeffer 08.06.2016 04:00:03

miso spargel ingwer asiatisch weißer spargel sanshopfeffer gebratener spargel lamm lammfilet gewürzsommelier gewürzküche
Asiatischer Spargeltwist Langweiliges Lamm Es taugt wenigstens zu einer Alliteration, dennoch können wir es ganz schnell abhaken und ich werde diese dürren Lammfilets einfach nicht mehr kaufen, ganz egal, aus welchem Land, aus welcher Zucht auch immer. Es ist einfach das langweiligste Fleisch der Welt. Dann lieber keines. Selbst sous vide, wie... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Was koche ich heute? Spargel-Schinken-Auflauf! 12.04.2017 16:15:10

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  Dem Spargel, der jetzt schon zum Kauf angeboten wird, traue ich nicht. 😉 Deshalb habe ich nochmal auf meinen eingemachten Vorrat zurück gegriffen. Klarer Vorteil: Es geht schnell! Glas auf, in die Form, Lauch säubern und schnippeln, Schinkenwürfel und Käsereste dazu und alles, was man loswerden muss. Merken Merken... mehr auf kaosblog.de

Gebratener Spargel mit Cocktailtomaten, Basilikum und Kürbiskernöl 23.05.2015 15:20:32

haushalt & garten saisongemüse veganismus essen & trinken spargel essen kürbiskerne energie & umwelt weißer spargel klimaschutz nachhaltigkeit & umweltschutz vegan apfelessig gebratener spargel kürbiskernöl kochen cocktailtomaten grüner spargel
Vegan, vitaminreich, nachhaltig – Zeit: 25 Min. – Schwierigkeit: mittel Vor Kurzem waren unsere Freunde Verena und Andi aus der Steiermark zu Besuch. Die beiden hatten als Mitbringsel einen Liter des von Stephi und mir so geliebten Steirischen Kürbiskernöls dabei. Als ich die Flasche sah, wusste ich sofort, dass das gesunde Pflanzenöl Z... mehr auf einfachbewusst.de

Köstlicher Spargelflammkuchen mit Schinken und Lauchzwiebeln (+ Rezept) 10.06.2015 15:04:24

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Endlich ist es soweit und es gibt heute mal wieder eine kleine Rezeptidee. Nachdem wir euch neulich schon gezeigt hatten, dass sich Spargel auch in Kombination mit...... mehr auf mokkaauge.de

Weißer Spargel en papillote im Backofen gegart, beef ribs im wokspice-rub und die alte Juwel [getackert] 31.05.2016 07:45:28

beef ribs ochse irish beef spargel aus dem backofen chinese wokspice weißer spargel weideochse welche temperatur en papillote juwel weißer spargel im backofen
Tacktacktacktacktack Ich schreibe diesen Artikel trotz hastiger Aufnahmen, die noch dazu alle nur mit dem Telefon gemacht wurden, aus zwei Gründen. Erstens möchte ich euch versichern, wie außergewöhnlich gut auch weißer Spargel aus dem Backofen schmeckt und wie einfach er zuzubereiten ist und zweitens habe ich mich sooo gefreut, mal wieder die a... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Spargel mit Chili-Erdbeeren an Rucolanudeln 24.05.2016 08:00:17

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Spargel und Erdbeeren sind ein wunderbares Duo, die in ihren Erntezeiten gerade noch zusammenfinden. Speziell am Ende der Spargelzeit sind bei uns auch die Erdbeeren reif. Das nussige Aroma des Rucolas ergänzt in diesem vegetarischen Gericht die beiden ersten Komponenten bestens. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Auf dem Spargelfeld morgens um sieben 27.05.2016 13:00:05

katzwand michael kühnlein spargel spargelhof kühnlein thomas kühnlein königin des gemüses weißer spargel spargelfeld kornburg franken spargelernte spargernte wissen fränkisch gemüse grüner spargel nürnberg-katzwang
Es ist wirklich erstaunlich, was man alles nicht weiß. Ich zum Beispiel. Über die Spargelfelder in unmittelbarer Nähe meines Wohnorts. Alljährlich geht es mir wie dem Rest der Bevölkerung, die an den mit dunklen Folie abgedeckten Spargelbeeten täglich vorbeibraust und höchstens registriert: "Ach ja, Spargel könnten wir heute abend auch mal wiede... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Spargel-Saté mit Erdnüssen und Sambal Manis 13.05.2016 18:36:16

ernüsse sambal manis rezepte vorspeisen & snacks spargel vom grill frühlingszwiebeln gemüse & co vegetarisch grillen weißer spargel exotische spargelrezepte beilagen spargel-saté grilen rezepte indonesien spargelrezepte sambal olek world food fusion food: die mischung machts barbecue vorspeisen vegetarisches saté grüner spargel vegetarische rezepte vom grill
Nach der holländischen und der orientalischen Variante gibt es zum Abschluss meiner Spargeltrilogie Spargel-Saté asiatisch. Wenn ich Asien sage, meine ich Indonesien, denn wie du vielleicht weißt, bin ich ein großer Fan dieser Länderküche. Spargel zählt dort zwar nicht zu den lokalen Gemüsearten des Archipels, aber die Palette der indonesischen ... mehr auf eintopfheimat.com

N° 29 ♥ Spargelcrèmesuppe – schnell & lecker 17.04.2015 22:34:57

bleichspargel soup geräucherter lachs räucherlachs vegetarisch spargel rezepte schnell & lecker suppe aus meer & fluss weißer spargel weißwein crème fraîche aspargus suppen & eintöpfe grüner spargel spargelcremesuppe
"Mmmmh - ist das aber eine leckere Spargelsuppe!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Safran Zabaione 08.05.2015 06:09:05

saft orange bio gewürz vegetarisch beilage deutsch safran aus italien rezepte low carb weißer spargel eigelbe gesundes gemüse safranfäden umbrien zabaione weißwein dip hauptmahlzeit gemüse honig sommerfeld-salz.de azienda agricola podere della quercia di heidi fränkle saucen soße
... mehr auf koch-rezepte.me

Spargel mit Entrecôte in Tamarinde-Ingwer-Chili-Marinade und Rettichsprossen 15.06.2016 04:00:13

spargel asiatisch rettichsprossen essen mit stäbchen weißer spargel entrecôte wok marinieren gebratener spargel die besten rezepte für spargel tamarinde
Asien haucht, Australien flüstert Fast ausgespargelt Husch husch, jetzt aber schnell! Die Spargelzeit neigt sich dem Ende zu, ab dem 24. Juni hat es sich für 2016 ausgespargelt. Mir soll das Recht sein, in diesem Jahr habe ich so viel Spargel gegessen wie kaum jemals zuvor. Kilos von Spargel, Wagenladungen voll Spargel, Berge von Spargel, so v... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Spargel mit Frühlingszwiebel-Ei-Stippe 17.05.2016 06:29:46

vegetarisch glutenfrei frühlingszwiebeln deutschland weißer spargel ei laktosefrei gemüse hauptgericht weizenfrei
Ich glaube, es gibt keine Saison an Gemüse oder Obst, die ich so genüßlich ausnutze wie die Spargel-Saison; ich liebe Spargel einfach und neue Ideen für das Gemüse sind da immer willkommen. Und dieses hier müßt Ihr ausprobieren! Ich sag das nicht ohne Grund. Es ist nämlich so: der Spargel-Addict in diesem Haushalt bin eindeutig… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Spargel mit Frühlingszwiebel-Ei-Stippe 17.05.2016 06:29:46

vegetarisch glutenfrei frühlingszwiebeln deutschland weißer spargel ei laktosefrei gemüse hauptgericht weizenfrei
Ich glaube, es gibt keine Saison an Gemüse oder Obst, die ich so genüßlich ausnutze wie die Spargel-Saison; ich liebe Spargel einfach und neue Ideen für das Gemüse sind da immer willkommen. Und dieses hier müßt Ihr ausprobieren! Ich sag das nicht ohne Grund. Es ist nämlich so: der Spargel-Addict in diesem Haushalt bin eindeutig… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Spargel mit Spargelpesto 25.05.2016 07:59:21

facebook-gruppe pesto pesti wir retten was zu retten ist spargel spargelpesto pestos weißer spargel rettungsaktion #wirrettenwaszurettenist rettungsgruppe grüner spargel spargel-pesto
Es steht schlecht um die Pestos. Jawohl, die Mehrzahl von Pesto (der oder das) sind Pestos, nicht etwa Pesti! Diese Weisheit habe ich allerdings dem Duden entnommen, wobei die Frage offen bleibt, ob der Duden überhaupt für italienische Worte zuständig sein darf, oder ob es in Italien eine ähnliche (alte) Rechtschreib-Instanz gibt. - Vielleicht k... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Spargel-Saté mit Erdnüssen und Sambal Manis 13.05.2016 18:36:16

ernüsse sambal manis rezepte vorspeisen & snacks spargel vom grill frühlingszwiebeln gemüse & co vegetarisch grillen weißer spargel exotische spargelrezepte beilagen spargel-saté grilen rezepte indonesien spargelrezepte sambal olek world food fusion food: die mischung machts barbecue vorspeisen vegetarisches saté grüner spargel vegetarische rezepte vom grill
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Spargel-Flammkuchen {spargelsaison} 29.05.2018 05:41:33

pesto spargel bärlauchpesto rezepte schmand weißer spargel flammkuchen bärlauch crème fraîche gemüse pizza/flammkuchen hefeteig speck grüner spargel
Kürzlich, also so vor sechs wochen oder so, als ich Geburtstag hatte, bekam ich von Gatte und Kind ein Geschenk, das ich schon länger wollte: einen Pizzaofen. Kompakt und klein, aber effektiv. 🙂 Natürlich wurde er noch am selben Tag … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Eine Lob- und Danksagung 14.12.2018 19:17:28

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Heute hat die Chefin und das Team eine tolle Weihnachtskarte von treuen Stammkunden erhalten, dessen Worte unser Ansinnen: „Wir geben unser Bestes und ein bisschen mehr“ würdigt.  Text-Ausschnitt: „… und für das Jahr 2019 nur das Aller-Aller-Beste für Sie persönlich,…... mehr auf biotreff-vilshofen.info

Spargel-Carbonara. Echte! Keine Carbonara mit Spargel, sondern Carbonara AUS Spargel + Empfehlung für Spargelweine unter € 10,00, Teil 3 30.05.2018 13:53:03

carbonara spargel weinempfehlung weinblog guanciale weißer spargel spargelwein weingut groh spargelrezepte spargel-carbonara ludwig von kapff die besten spargelrezepte
Köstliche Carbonara aus weißem Spargel. Ansonsten ist alles wie im Originalrezept mit Guanciale, Pecorino, Eigelb und schwarzem Pfeffer. Dazu gibt es passenden Spargelwein. Heute: Verführerischer Rosé vom Weingut Groh, Rheinhessen Dieser Beitrag enthält Werbung für Wein.  Jugendliche unter 16 dürfen ihn daher nur in Begleitung von Erwachsenen... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

fränkischer Spargelsalat 27.04.2018 11:31:00

beilage spargel weißer spargel salat essigessenz gemüsegericht schnittlauch
Vor Jahren aß ich auf einer Dienstreise in einem Fürther Hotel einen Spargelsalat und war zuerst etwas überrascht - und ich gebe zu, auch enttäuscht - als mein Teller serviert wurde. Einige Stangen Spargel badeten in einem säuerlichen Sud, der etwas Schnittlauch enthielt und entsprach so gar nicht meiner Vorstellun... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Spargelpesto 09.06.2016 07:00:06

knoblauch gruyère pesto zitrone vegetarisch basilikum pestorezept spargel rezepte spargelpesto weißer spargel beilagen gemüse walnuss
Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Spargelpesto 09.06.2016 07:00:06

knoblauch gruyère pesto zitrone vegetarisch basilikum pestorezept spargel rezepte spargelpesto weißer spargel beilagen gemüse walnuss
Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Meine 5 besten Spargelrezepte & Spargelweine 2018 19.06.2018 02:00:11

spargel weinempfehlung weinblog weißer spargel spargelwein spargelrezepte die 5 besten spargelrezepte die besten rezepte für spargel grüner spargel
Meine liebsten Spargelrezepte und Spargelweine 2018 in der Übersicht Noch 5 Tage bis zum offiziellen Ende der Spargelsaison 2018! Hier kommen meine 5 besten Spargelrezepte und dazu passende Spargelweine unter € 10,00 für Euch in der Übersicht. Die Bildunterschriften führen Euch zum Rezept. 1.  Spargel-Radieschen-Salat mit Nira. Spargelwei... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Spargelöl selber machen 15.05.2018 18:10:01

saisonal regional vegetarisch selbermachen glutenfrei eifrei - ohne hühnerei kasein - milcheiweißfrei geschenke aus der küche low carb weißer spargel sojafrei spargelöl vegan salat-/gemüse-rezepte fructosearm diy-anleitungen hefefrei laktosefrei dipps und soßen herd highlights-1 vorratshaltung cooking chef histaminarm sorbitfrei grüner spargel nussfrei confieren
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Spargel aus dem Ofen & Sauce Hollandaise 23.04.2018 07:00:00

selbstgemacht spargelsaison kartoffeln kitchenaid spargel alupäckchen einfach weißer spargel schnell hollandaise sauce rezept ofenspargel hausgemacht
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Spargel sous vide-gegart 26.05.2018 11:09:55

spargelstangen spargel weißer spargel gemüsebeilagen sous-vide vegetarisch/fleischlos vegatarisch
Ja, es ist auch bei uns angekommen… Auch wir haben nun endlich mal den Spargel sous vide-gegart! Wir lieben Spargel! In der Spargelzeit gibt es bei uns mind. zwei- bis dreimal wöchentlich Spargel. Bei der Zubereitung – speziell der weißen Spargelstangen als Hauptgericht – haben wir schon viel ausprobiert: in Wasser gegart offen im... mehr auf cahama.wordpress.com