Tag wei_er_spargel
Ui, erster Juni! Wir haben also offiziell noch etwa 24 Tage lang Spargelsaison und ich habe außer diesem Rezept für Flammkuchen mit Spargel noch weitere drei Rezepte mit dem leckeren Gemüse. Geht noch, oder? Eigentlich wird hier ja fast nur … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Spargel in Bestform! Unkompliziert im Ofen gebacken, mit feinen Röstaromen, dazu eine köstliche Tahini-Kokoscreme, knusprig geröstete Nüsschen und crunchy Sesam-Parmesanchips! Klingt geil? IST es! Versprochen ~ 🧡 ~... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Guten Morgen! Na, wie siehts aus, seid Ihr Spargel-Fans? Und falls ja: grün oder weiß? Wir mögen am liebsten den grünen Spargel (also, der Mann und ich, das Kind mag ja gar keinen), aber dieses Jahr hat sich der weiße … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Dieses Rezept kombiniert weißen Spargel vom Blech mit zitronig-frischer Tahini-Sauce. Um die berühmteste Sauce des östlichen Mittelmeerraumes eleganter zu machen, solltet ihr den Knoblauch auf jeden Fall confieren!... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Kürzlich, also so vor sechs wochen oder so, als ich Geburtstag hatte, bekam ich von Gatte und Kind ein Geschenk, das ich schon länger wollte: einen Pizzaofen. Kompakt und klein, aber effektiv. 🙂 Natürlich wurde er noch am selben Tag … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Endlich ist sie da, die von uns heißgeliebte Spargelzeit! Nachdem wir die erste Portion ganz schlicht mit Kartöffelchen und Schinken verdrückt haben, habe ich das nächste Pfund in einen Spargelsalat verwandelt, der prima zu Schnittchen oder auch als Beilage zu Fleisch und Fisch paßt. Die recht dünnen geschnittenen Scheiben baden in einer weißen Sau... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Die Spargel-Gnocchi Friaul sind ein sehr einfaches Pfannengericht, das auch nach einem langen Büro- oder Berufsalltag schnell hergestellt werden kann. Wenn nicht genügend Zeit ist, den weißen Spargel vorher zu kochen, schneiden Sie ihn nach dem Schälen schräg in Stücke und braten ihn langsam bis er noch schön knackig ist. Schließlich kann man Sp... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Die Spargelzeit ist da! Juhuuu! Der perfekte Zeitpunkt also, um Euch meine Spargel Rezeptsammlung mit über 20 Rezepten zu zeigen. 🙂 In den letzten Jahren mochte ich zugegebenrmaßen meist lieber den grünen oder lilafrabenen Spargel. Aber inzwischen mag ich auch … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Viele Rezepte entstehen aus der Not. Deshalb lohnt es sich übrig gebliebene Zutaten nach Wunsch zusammenzuwürfeln. Damit beugt man dem Wegwerfen von Essensresten vor und kreiert auch neue, leckere Rezeptkombinationen. Ein Beispiel dafür ist dieser Auflauf, den ich vor einigen Wochen aus Resten zubereitet hatte. Wenn man verschiedene Gemüse mit eine... mehr auf aviliasway.wordpress.com
Dieser Geflügelsalat katapultiert mich direkt in die 70/80er Jahre, denn meine Oma hat ihn damals kiloweise zu diversen Festivitäten für Familie und Freunden produziert, genau wie blechweise Sauerfleisch. Ich erinnere mich noch, wie sie in der Küche saß und sorgfältig Hähnchenfleisch von den Knochen abpiddelte und den Geschmack ihres Geflügelsalat... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Es ist Ende der Spargelsaison. Da habe ich nochmal zugeschlagen! Von einem kleinen Rest weißen Spargel und dem Spargelwasser mache ich ja gerne diese Suppe: Rezept für 2 Portionen 1 kleine Kartoffel (ca 75g) 500ml Spargelsud (Kochwasser vom Spargel) 150-200g gekochten weißen Spargel 125g gekochte Garnelen 100ml Sahne 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, ... mehr auf mathiasfee.wordpress.com
Die gute alte Sauce Hollandaise aus dem Päckchen gehört ab jetzt der Vergangenheit an – großes tricky Ehrenwort! Vor der Hollandaise haben viele Respekt, denn oft wird sie nicht fest genug oder gerinnt. Aber mit diesem super schnellen und vor allem gelingsicheren Rezept für meine schnelle Hollandaise servierst du ab jetzt die köstlichste und ... mehr auf trickytine.com
Ofenspargel ruft in mir ähnliche Glücksgefühle auf wie Butter auf der Brezel. Oder Prisecco im Glas. Oder ein Küsschen am Morgen. Davon könnte ich jeden Tag eine Extraportion im Leben haben. Du auch? Welchen Vorteil hat es, Spargel im Backofen in Backpapier zuzubereiten? Ganz einfach: du sparst dir das lange am Herd stehen und beaufsichtigen [̷... mehr auf trickytine.com
Zum Ende der diesjährigen Spargelsaison gibt’s das aktualisierte Rezept für leichten, hocharomatischen Spargel-Radieschen-Salat. Was alles ändert: die hauchfein gehobelten, marinierten Radieschen und der zart gedämpfte Spargel... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Jetzt gibt es kurz vor Ende der Spargelsaison doch noch ein schnelles Rezept für euch: weißer Spargel vom Blech (aus dem Backofen) mit Champignons, pochiertem Ei und Butter-Mandeln... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Da hatte sich doch glatt noch Spargel in der TK versteckt gehabt! Hat ihm aber nichts genutzt, wir habe ihn, wenn auch spät, doch noch gefunden 🙂…und ein lecker „Salädche“ daraus gemacht! Zutaten Salat: 250 g grünen Spargel 250 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Rezept für weißen Spargel aus der Pfanne mit cremiger original Carbonara-Sauce aus Ei, Pecorino, Guanciale und Viki-Trick... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Ein schnelles Rezept für gebratenen Spargel mit dem saftigen Fleisch ausgelöster Hähnchenkeulen in cremiger Wermut-Sauce mit Champignons und Estragon... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Wir wohnen nur ein paar Kilometer vom Spargeldorf Walbeck, dem Spargelmekka am linken Niederrhein, entfernt und haben somit das große Glück, das edle Gemüse täglich feldfrisch zu bekommen. Beim letzten Einkauf bekam ich Suppenspargel dazugeschenkt und aus den Spitzen wurde dieser köstliche Sattmachersalat. Ob man nun frischen Spargel selbst abkoch... mehr auf greenway36food.blogspot.com
So schmeckt mir weißer Spargel am besten. In einem Spargel-Ragout mit buntem Frühlingsgemüse und cremig-zitroniger Sauce. Die Farben zeigen das ganze Spektrum des Frühlings. Jeden ersten Sonntag im Monat gibt es leckere Rezepte von einer Gruppe toller Foodblogger zu einem bestimmten Thema. Unter dem Motto “Leckeres für jeden Tag” kre... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Hier ist das Originalrezept für die Bozner Sauce und alles, was nicht hineingehört! Sie wird traditionell zu Spargel gegessen, passt aber auch perfekt zu Lachs, Kohlrabi oder Blumenkohl ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com