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Ernteticker | 20. Januar 20.01.2018 12:58:21

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison Lauch-Käse-Hack-Suppe Topinambur-Waffeln Wacholder-Öl ‎   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blütenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Ernteticker | 14. Januar 14.01.2018 12:50:36

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Was tut man, wenn die Gemüsebeete viiiiel zu klein sind? Man nutzt jede Lücke im restlichen Garten und pflanzt dort, wo Platz zum Pflanzen ist. So wächst eine Gurke zwischen Malve und Beifuß und zwei Kürbispflanzen helfen dem Lavendel als Bodendecker zwischen Rosen, Stielmus macht sich auch gut in einer Rabatte und Tomaten, Süßkartoffeln und vieles... mehr auf selbstgehext.de

Weniger ausgeben und glücklicher sein || Leben ohne Geld ? 23.12.2017 17:59:17

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Es klingt seltsam, aber Geld verändert Menschen.. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen: Egal wie viel ich verdient habe, irgendwie schien es mir nie genug zu sein. Nicht weil ich gierig war, sondern weil ich immer das Gefühl hatte, dass mir etwas fehlt. “Was mir aber fehlte war nicht mehr Geld, sondern meine Freiheit.“ Mehr Geld bede... mehr auf oceanhippie.de

Heute im Küchengarten 11.07.2015 10:52:43

gemüse josta obstgarten erdbeeren küchengarten selbstversorger schwarz kräuter und gewürze stachelbeere johannisbeere selbstversorgergarten rot kräuter
In diesem Jahr läuft es mit dem Gemüse recht schleppend! Das warme und sehr trockenen Frühjahr mit nur 25% der ortsüblichen Niederschläge hat sich deutlich bemerkbar gemacht. Während Stauden und Gehölze ohne Wässern zurecht kommen müssen, gießen wir jeden zweiten Tag die Hochbeete und die restlichen Beete, um Tomaten, Bohnen, Zucchini etc. zu verso... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

November im Garten 07.11.2015 11:31:20

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Noch im Oktober hatten wir auf der Streuobstwiese des Nachbarn Äpfel gesammelt. Es sind wohlschmeckende Sorten, die uns bis auf den Himbeerapfel und Cox Orange leider nicht bekannt sind. Bis auf die Lageräpfel haben wir etwa 100 kg zur Kelterei ins Nachbardorf gebracht. Mit feinstem Apfelsaft aus eigener Ernte sind wir jetzt bestens versorgt. Aus [... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Der Garten, der Teich, im Gewächshaus und das Frühbeet 03.04.2015 09:44:57

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Nach unseren Kurzreisen nach Dortmund, ins Sauerland und nach Potsdam hatten wir allerhand zu tun! Eine Wagenladung voller Pflänzchen wurden ausgepackt, sortiert und nach und nach eingepflanzt. Bis heute habe ich noch eine Reihe von Geranium cantabrigiense ‘Biokovo’ , Phlox paniculata ‘Natural Feelings’ , Miscanthus oligosta... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Erntezeit 22.04.2016 20:55:52

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An manchem Pflaumenbaume, hing einsam eine Pflaume, die man beim ernten übersah. Nun hängt sie ganz alleine da. Noch wiegen sich am Apfelbaum die runden Äpfel wie im Traum und denken sich: bald ist es Schluß; vielleicht wird aus uns … Weiterlesen U... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

[Garten] Was macht der Hobbygärtner eigentlich im Januar? 12.01.2016 11:29:42

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Heute nehme ich euch mit in unseren Garten. Dazu gibt es einige Gedanken, was der Hobbygärtner jetzt im Januar macht oder ob nur die Füße hochlegt. Aber auch einige Überraschungen, die es so eigentlich nicht am Anfang des Jahres zusehen gibt. Im Januar liegt der Garten meist im Winterschlaf. Eine schützende Schneedecke deckt idealerweise die [̷... mehr auf sockenbergen.wordpress.com

Die Früchte keiner Arbeit 18.09.2016 07:55:00

kartoffeln gemüse garten tomaten selbstversorger hof und garten nutzgarten haselnüsse
Wir sind Garten-Banausen. Wie auch mit den völlig unverdient geernteten Kartoffeln, haben wir nun auch mit Tomaten und Haselnüssen mehr Glück, als uns zusteht. Die Tomaten haben wir zwar liebevoll weiterlesen...... mehr auf madamemim.de

WÜRZIG! - Caroline Defgård Widnersson 12.10.2016 06:51:00

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Probekartoffeln 18.08.2016 12:34:32

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Vor einigen Monaten haben wir ein paar keimende Kartoffeln ausgepflanzt. Wir hätten sie nicht mehr gegessen, wollten sie aber auch nicht wegwerfen (ich werfe ungern Lebensmittel weg) und so haben weiterlesen...... mehr auf madamemim.de

Die japanische Koch-Show 27.04.2016 21:46:47

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“Ach schau mal, da kommen unsere Japaner wieder”, sagte meine Freundin Gabi. Das Entzücken, das in ihrer Stimme mitschwang, liess uns aufhorchen, und wir drehten alle Drei den Kopf. Ein japanisches Paar steuerte auf einen freien Tisch im Tuxerfernerhaus zu. Beide waren irgendwo zwischen 50 und 60. Gabi erzählte uns ausgesprochen detailgetreu, was s... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Wir machen Sauerkraut! 20.11.2015 08:14:01

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Das Sauerkraut gesund ist, das wusste schon meine Oma. Es ist vitaminreich, kalorienarm, wirkt probiotisch und schmeckt lecker. Besonders gut schmeckt es, wenn man es selber macht. Das industriell hergestellte Sauerkraut wird pasteurisiert um es haltbar zu machen. Dadurch verliert es Vitamine, Bakterien werden abgetötet und die probiotische Wirkung... mehr auf diese-rombergs.de

Familienzuwachs im Hühnerstall 31.08.2016 21:38:42

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Seit einiger Zeit hatten wir schon darüber nachgedacht, noch ein, zwei Hühner dazu zu kaufen. Am vergangenen Freitag war wieder Markttag und so fuhren wir in aller Frühe dorthin.  Neben Schlachtgeflügel gibt es dort auch lebende Gänse, Enten und Hühner. Es dauerte nicht lange und wir hatten uns zwei Hühner ausgesucht. Diesmal zwei mit dunklem ̷... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

GU Mini-Hochbeete – Joachim Mayer 26.04.2017 01:26:22

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Inhaltsangabe: Hochbeete erfreuen sich vor allem unter Selbstversorgern wachsender Beliebtheit. Doch nicht jeder hat einen eigenen Garten, um seinen Traum von einer reichen Ernte zu verwirklichen. Der Ratgeber zeigt, wie Sie auch auf Balkon und Terrasse auf hohem Niveau gärtnern und dabei viele Vorteile des Hochbeetes nutzen können. Die speziellen ... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com

Im Wonnemonat Mai 04.05.2016 20:37:07

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Endlich ist er da, der Mai! Sonnig, mit etwas frischem Wind, das liebe ich❤  Der Teich ist inzwischen fertig geworden: Folie geschickt versteckt und ein paar Steine aus der Region verteilt, so sieht das Ganze doch schon passabel aus! Heute haben wir verschiedene Iris für die Flachwasserzone erhalten, die wir vorher bestellt hatten. Die Iris […... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Was gibt’s Neues im Küchengarten? 17.08.2016 20:11:55

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Für uns ist 2016 bisher ein gutes und erfolgreiches Jahr im Gemüsegarten. Es gab genug Regen und so konnte alles gut anwachsen und gedeihen.   Erbsen, Weißkohl, Wirsing, Blumenkohl und Möhren, sowie Buschbohnen, Mangold und Zwiebeln sind teilweise geerntet, bereits verarbeitet und liegen im Lagerkeller oder in der Tiefkühltruhe. Gurken und Zuc... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Stippvisite in Achims Garten 01.08.2015 16:16:50

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Etwa vierzehn Tage später waren wir bei Achim und Volker eingeladen. Seit dem Frühjahr freuten wir uns schon darauf, endlich ihren üppigen Garten zu sehen. Es war recht warm, als wir das Ziel erreichten. Zuerst konnten wir unter der riesigen Haselnuss den köstlichen Rhabarberkuchen genießen und zwanglos plaudern. Anschließend ging es, wegen einsetz... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

WILDKRÄUTER - Erica Bänziger 13.07.2017 22:41:00

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Nach der Ernte kommt der Genuss 19.11.2017 17:16:58

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  Was der Frühling nicht sät, kann der Sommer nicht reifen, der Herbst nicht ernten, der Winter nicht genießen. Johann Gottfried von Herder   In den ersten Jahren unseres Blogs haben wir viel öfter über unseren Küchengarten berichtet. Mittlerweile sät, pflanzt und erntet man so nebenher, daher möchten wir Euch heute zeigen, was die relati... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Ich wäre so gerne Selbstversorger. Post gegen alle Zweifel. 08.08.2017 12:28:45

projekte jedes noch so kleine ergebnis bringt tiefe zufriedenheit gedacht und empfunden selbstversorger projekte planen und dann auch durchziehen den ewigen zweiflern nie gehör schenken
Ich wäre so gern Selbstversorger. Kartoffeln anbauen, um damit über den Winter zu kommen, schaffe ich bestimmt nicht mehr. Aber anderes kann ich machen, meine Leistung eben gegen Kartoffeln eintauschen. So ähnlich zumindest stelle ich mir das vor. Manchmal kann einem das Leben schon mal ganz ordentlich vor das Schienbein … Der Beitr... mehr auf spinnradgeschichten.de

#MoreMoments 9: Aussteigerleben auf der Edermühle 01.11.2017 08:41:21

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Leben, das ist das Allerseltenste in der Welt – die meisten Menschen existieren nur. (Oscar Wilde) Steffi und Christian kennen dieses Gefühl nur zu gut, das der irische Schriftsteller Oscar Wilde schon im 19. Jahrhundert in Worte zu fassen suchte: Ostern 2011 hat sie gerade einen mehrwöchigen Krankenhausaufenthalt sowie einen „klassischen Pflichten... mehr auf minimalismus21.de