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Was gut ist, kommt wieder … immer wieder! So auch dieses Zitronen-Auberginen-Risotto nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi. Die Kombination aus cremigem, zitronig-frischem Risotto und Auberginen in gleich zwei unterschiedlichen Zubereitungen hat uns schon beim ersten Mal begeistert und genau… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Schnelle Küche mit dem Kormoran Weiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

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Anbetracht der Tatsache, dass mein Garten auf Hochtouren Gemüse produziert, suche ich immer nach neuen Möglichkeiten dieses in schmackhafte Gerichte zu verwandeln. Heute habe ich mich von Jamie Oliver wieder einmal inspirieren lassen. Ich mag den Engländer und seine natürliche Art zu kochen. Im Angebot waren heute natürlich wie jeden Tag eine Gurke... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

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Dieser einfache Tomaten-Gurken-Salat ist Sommer auf dem Teller: saftige Tomaten und knackige Gurken, dazu rote Zwiebel und reichlich glatte Petersilie. Für unseren Salat wandern natürlich Tomaten und Gurken frisch aus dem Garten in die Schüssel, viel besser kann saisonale Küche… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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„Hilfe, mich besuchte in Veganer zum Grillen! Hast du ein Rezept für einen veganen Nudelsalat?“. So oder so ähnlich war die Whatsapp-Nachricht, die zu diesem Rezept geführt hat. Denn tatsächlich hatte ich kein richtig tolles Nudelsalat-Rezept ohne tierische Bestandteile. Aber im Rahmen eines Projekts war mir eines über den Weg gelauf... mehr auf kuechenchaotin.de

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Wenn der Garten im Sommer reichlich Zucchini und aromatische Kirschtomaten liefert, sind unkomplizierte Gerichte wie dieses genau das Richtige. Der cremig gebackene Feta verbindet sich mit dem ofengerösteten Gemüse zu einer herrlich würzigen Kombination, die perfekt zu knusprig angebratenen Gnocchi… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Diese Woche servieren wir ein leckeres Gartengemüse-Ragout und die Sicherheit, dass früher vielleicht mehr Lametta war, aber auch mehr in Sauce schwimmende Fleischbröckchen und zerkochtes Gemüse. Mehr dazu gleich hier… Erinnert ihr euch noch an eure erste Mahlzeit in der ersten eigenen Wohnung? Das erste Mal… Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com

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Ob Blumenzwiebel oder Gemüsezwiebel - es ist allgemein bekannt, dass Zwiebeln im Boden wachsen und gedeihen. Doch wenn man, wie ich Ende des Sommers umzieht und seinen ganzen Garten in Kartons packt, dann fallen schon mal ein paar Dinge durcheinander. So oder so ähnlich muss es gewesen sein...Getreu dem Motto: Es wird sich schon zei... mehr auf gartengemuese.blogspot.com

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zeigt sich heute die Sonne, das Termometer ist netterweise von 4 ° heute früh um 7:00 Uhr auf 9° hochgeklettert, immer noch traurig für Mai aber viel mehr ist wohl heute nicht drin. Meine Tomatenpflanzen werden sich freuen, auch wenn sie im Gewächshaus sind möchten sie doch etwas Wärme und Sonne. Einige der Pflanzen bilden […]... mehr auf refiku.wordpress.com

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Dieser bunter Nudelsalat mit Gartengemüse mit Erbsen Penne und buntem Gemüse ist vegan und glutenfrei, dafür voller Proteine und gesunder Nährstoffe. Continue reading Bunter Nudelsalat mit Gartengemüse ... mehr auf leckerlife.de

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Selbst Gemüse im Garten oder auf dem Balkon zu ziehen macht Spaß, besonders wenn die Ernte gut ausfällt. Frischer kann es kaum in die Küche und auf den Tisch kommen. […]... mehr auf ehcoach.wordpress.com