Tag ofentomaten
Die Erntezeit hat begonnen. Diese Zeit genieße ich immer besonders. So lange konnte man den Pflanzen und deren "Früchten" nur beim Wachsen... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Es gefällt mir ausserordentlich, wenn ich beim Grossverteiler um die Ecke nicht nur mit Frischfisch aus der ganzen Welt, sondern auch aus dem See, der vor der Haustür liegt, beliefert werde. An diesem Samstag waren Hecht, Egli und Lachsforelle im Angebot. Ergänzt habe ich diese lokalen Schätze mit ein paar Bio Crevetten. Die Hummersuppe habe [̷... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Das Beste vom Huhn? Genau – das Pfaffenschnittchen, bzw. Sot l’y laisse (frei übersetzt etwa “ein Idiot, wer’s zurücklässt“, womit die Franzosen den Nagel auf den Kopf treffen ;-) ). Jedes Huhn besitzt zwei davon und sie befinden sich am Rücken. Oft werden sie vergessen, was natürlich ein Fehler ist. Ich bin jetzt nich... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ich: “Hallo Schatz, schon da! Ich mach was Feines zu essen. Magst Du auch?” Sie: “Nein danke, ich geh jetzt auf den Crosstrainer!” Eine knappe Stunde und eine Folge “Homeland” später: Ich: “Die Hackbällchen wären jetzt fertig, total yummy.” Sie: “So?” Wieso ist sie überrascht? ;-) Ich: ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Würde ich Euch nur dieses Bild zeigen und ihr müsstet raten, was es ist – ich wäre gespannt auf all die Antworten … ;-). Aber so kommt es, wenn ein Hobbykoch den Kühlschrank öffnet und versucht aus Resten etwas zu zaubern. Wobei ich zugeben muss, das Ergebnis überzeugt zwar nicht unbedingt optisch, aber geschmacklich war […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
In vier Tagen ist Weihnachten und das Thermometer zeigt 15 Grad, da kann ich auch locker flockig noch mal schnell eine leicht sommerliches Gericht kochen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Zumal das Risotto mit den wunderbar süßen im Ofen geschmorten Tomaten das Ende meiner Erkältung einläutete und meinen Geschmackssinn zurück begrüßte! ... mehr auf malteskitchen.de
Entrecôte vom Irish Ox, gelbe Zucchini-Spaghetti, Ofentomaten
Ich habe den Sommer verabschiedet. Endgültig. Zur Seite standen mir eine letzte gelbe Zucchini und eine Handvoll Tomaten, auch sie die letzten ihrer Art. Garten, Freiland und so, ihr wisst, von wo... Für den Rest des Jahres, für den Rest der Zeit bis zum Sommer 2017 verwende ich nun w... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Für das Bärlauch Blog Event von Sina habe ich heute ein Lieblingsessen von mir, das Risotto. Dazu gibt es auch keine lange Geschichte.
Du beginnst mit dem waschen von ein paar Kirschtomaten, bittest dabei innerlich um Nachsicht dafür, dass jetzt ja noch gar keine Tomaten Saison ist. Die setzt du in eine flache Form, umgibst sie großzügig mit e... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
„Donnerstag, 20. September, 27 Grad.“ So jedenfalls die Wettervorhersage. 🙂 Na dann würde ich sagen, wird es Zeit für ein sommerliches Pastagericht oder was meint Ihr? Die Tomaten auf dem Lieblingsstand auf dem Wochenmarkt sind imme rnoch aus Eigenanbau und … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Also im Moment zeichnet sich ja wirklich ein Trend ab. Richtig viele Blogger, die ich verfolge, machen die Ofentomatensauce von …Weiterlesen →... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
In diesem Rezept wird das in der Pfanne gerührte Champignon-Risotto ergänzt um vor Saft triefende, im Ofen geröstete Tomaten und sahnige Burrata... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Gerade im Sommer gibt es so viele tolle Tomatensorten. Ganz besonders mag ich die Ochsenherztomaten. Nur der Name. Der will mir nicht so recht gefallen. 😉 Je nach Menge kann man dieses Gericht als Vorspeise oder auch gut und gerne … Weiterlese... mehr auf leckermachtlaune.de
Mit dem Trocknen von Tomaten im heimischen Ofen kann man große Geschmacksbomben aus den kleinen roten Früchten machen. Dazu gibt es marinierten Mozzarella und Capellini und fertig ist das Tomaten-Sommer-Pastaglück!
Zusätzlich habe ich für euch eine kleine Erklärung, warum ich nach Möglichkeit auf Zitronensäure als Konservierungsmittel in Tomatenko... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Ich weiß schon, draussen wird es herbstlich…Aber bevor ich mit Kürbissen um die Ecke komme, gibt es hier noch Sonne auf dem Teller 😉 Die Inspiration zu diesem Rezept habe ich von Casa di Falcone. Da hat Anna nämlich gebackene … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Kennst du Ofentomaten? Nachdem der leckere Ofen Feta mit Spaghetti uns vor einiger Zeit fast überrannte und plötzlich jeder das neue Rezept ausprobieren musste, war fast klar: Das wird nicht das letzte One Pot Ofenrezept sein. Denn eines hat mir an der Backofen Variante besonders gut gefallen; der Aufwand ist minimal und das Ergebnis wunderbar R... mehr auf zimtliebe.de
Hast du schon mal Ofentomaten mit Feta und Knoblauch probiert? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Denn diese leckeren Tomaten aus dem Ofen sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch eine perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Oder aber du genießt sie als Abendessen mit einem knusprigen Baguette zum Tunken. Denn durch das Olivenöl, der... mehr auf meinestube.de
Tomaten, Tomaten, Tomaten. Bald ist sie zuende die Tomatenzeit. Wer einen Garten und einen grünen Gemüsedaumen hat, der trägt sie noch Köbchenweise ins Haus, die fruchtigsüßen, feuerwehrautoroten Tomaten. Auf dem Markt sind sie billig wie nie. Was liegt also näher, ein paar Portionen in den Winter zu retten. Wollt ihr ein grandioses, neues Rezept? ... mehr auf blog.raumseele.de
Cremiges Spargelrisotto Yay, es ist wieder Spargelzeit und in den kommenden Wochen gibts hier natürlich auch das ein oder andere Spargelrezept. Den Start macht dieses köstliche und cremige Spargelrisotto mit Ofentomaten. Also nichts wie los, frischen Spargel kaufen und ran…
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Gerade im Sommer gibt es so viele tolle Tomatensorten. Ganz besonders mag ich die Ochsenherztomaten. Nur der Name. Der will mir nicht so recht gefallen. 😉 Je nach Menge kann man dieses Gericht als Vorspeise oder auch gut und gerne … Weiterlesen... mehr auf leckermachtlaune.de
Im Frühling gibt es Bärlauch und Spargel und mit diesem schönen Gericht, bringst du beides auf den Teller. Weißer und grüner Spargel, ein leckeres Bärlauch Pesto und fruchtige Kirschtomaten serviert mit Farfalle Nudeln.
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Warum Burrata der neue Star am Käsehimmel ist und wie man in saisonal kombiniert im Frühling. Kennt ihr Burrata? Nein? Da seid ihr nicht allein, denn die meisten, die davon hören, fragen erstmal was es ist. Und ich gestehe: besonders lange weiß ich es auch noch nicht 😉 Das erste Mal las ich vor etwa […]
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Ich weiß schon, draussen wird es herbstlich…Aber bevor ich mit Kürbissen um die Ecke komme, gibt es hier noch Sonne auf dem Teller 😉 Die Inspiration zu diesem Rezept habe ich von Casa di Falcone. Da hat Anna nämlich gebackene … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Eine ganz tolle sommerliche Variante der klassischen Caprese Kombination Tomate, Mozzerella und Basilikum. Mit einer superleckeren Basilikumcreme und aromatischen Ofentomaten auf geröstetem Brot.
Der Beitrag Bruschetta mit Basi... mehr auf malteskitchen.de
Gerade im Sommer, wenn es heiß ist, hat man ja nicht wirklich viel Lust a) lange in der Küche zu stehen und b) auf große und schwere Mahlzeiten. Eines meiner liebsten Feierabend-Essen ist dafür beispielsweise mein Rezept für Ofen gebackene Tomaten mit Knoblauch auf Burrata. Das geht nicht nur rasend schnell, sondern ist auch gerade jetzt, [... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung unbeauftragt und unbezahlt! Ja, hier bin ich tatsächlich wieder nach langer, langer Blogabstinenz! Und ich freue mich riesig! Ich kann es selbst fast kaum glauben! Aber es ist tatsächlich so!!! Mein kleines Fräulein Entzückend, das gar nicht mehr so klein ist, kommt in die […]... mehr auf leichtigkeitsblog.wordpress.com
OK, jetzt wird es heiß und Italienisch lecker – es gibt die Pasta mit Ofentomaten und Ricotta! Hast Du auch so Lust auf diese unverschämt köstliche und ganz schnell gekochte Ofentomaten Pasta mit Ricotta? Dann schnapp dir jetzt unbedingt richtig reife und süße Datteltomaten oder Kirschtomaten, besorge Ricotta und probiere dieses geniale 30 Mi... mehr auf trickytine.com
Dieser Beitrag enthält Werbung für Butaris Ofentomaten-Risotto mit Kräuter-Burrata Mein liebstes Risotto-Rezept für den Sommer ist das Ofentomaten-Risotto mit herrlich aromatischen Tomaten und cremigem Kräuter-Burrata dazu. Es ist ganz easy zu kochen und schmeckt wunderbar nach Sommer und mediterraner Küche. …
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