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Mein Wiesn-Fazit zur Oktoberfest 2023 26.09.2023 07:00:00

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Die Wiesn läuft noch auf vollenTouren, aber ich zieh mein persönliches Fazit. Ich war dieses Jahr zweieinhalb Mal auf der Wiesn und es reicht jetzt. Das halbe Mal schaute ich mir den Einzug der Festwirte an und bloggte darüber. Die beiden anderen Male wurde ich eingeladen und entdeckte eine schöne Geschichte in der Ochsenbraterei – […]... mehr auf redaktion42.com

Stufen 23.09.2023 06:05:00

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Solange du nicht zu steigen aufhörst, hören die Stufen nicht auf, unter deinen steigenden Füßen wachsen sie aufwärts. (Franz Kafka) Der Beitrag Stufen erschien zuerst auf Mona Lisa Blog... mehr auf monalisablog.de

Oktoberfest: Auf der Suche nach dem goldenen Engel in der Ochsenbraterei 22.09.2023 09:22:46

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Auf dem Oktoberfest gibt es viele Engel, kleine und große, hübsche und weniger ansehnliche – alles eine Frage des Geschmacks. Am bekanntesten ist sicher der Engel Aloisius. Aber es gibt in der Ochsenbraterei auch den goldenen Engel, der eine über vierzigjährige Tradition hat, von denen die meisten Wiesn-Besucher nichts mitbekommen haben. Die ... mehr auf redaktion42.com

60 Jahre Audiokassette – ein paar nostalgische Gedanken 19.09.2023 16:16:52

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Ich hätte eigentlich Musikproduzent werden können, zumindest rein technisch. In meiner Jugend hatte ich Schallplatten und Kassetten sowie von meinem Papa ein Tonbänder. Ich hatte ein Vierspur-Mixer von Tascam und wollte Hörspiele aufnehmen und scheiterte an meinem Erstlingswerk Krieg und Frieden von Lew Nikolajewitsch Tolstoi auf ganzer Länge. Waru... mehr auf redaktion42.com

Marc Boehringer von Lenocinium – der Godfather of Essig 17.09.2023 08:12:24

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Man nennt ihn den Godfather of Essig und ich konnte mir nichts darunter vorstellen bis zu dem Moment als ich seine Essigperlen probiert habe. Marc Boehringer von Lenocinium war Gast bei der 5. Rottbacher Küchenparty von Starkoch Denis Kleinknecht im Gasthaus Heinzinger und eröffnete mir eine neue Dimension der Genusswelt. Ich liebe die Küchenpartys... mehr auf redaktion42.com

Wiesn-Einzug der Festwirte zum Oktoberfest 2023 – ich war dabei 16.09.2023 16:45:19

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Obwohl ich in München geboren in, mache ich in der Regel einen großen Bogen um das Oktoberfest. Früher und auch dieses Jahr habe ich ein paar Einladungen und gehe gerne hin, aber in der Regel sind mir dort zu viele Menschen und ich habe nicht so gute Erinnerungen an die Wiesn. Aber dieses Mal ist […]... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Warum rennt meine Umgebung im Bademantel herum? #bademantelchallenge 15.09.2023 07:00:00

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Wenn ich meine Sozialen Netzwerke öffne, dann sehe ich immer mehr Freunde und auch Prominente im Bademantel. Hab ich nach der Jogginghose wieder einen neuen Modetrend verpasst? Was ist passiert? Die Erklärung des Phänomens ist einfach: Am 21. September 2023 ist Welt-Alzheimertag. Deswegen ruft die Deutsche Demenzhilfe im Monat September zur #badema... mehr auf redaktion42.com

Bayerns Gastwirte fordern weiterhin 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen 14.09.2023 08:39:01

christian lindner fdp gloria palast ampel bayerischen hotel- und gaststã¤ttenverband kino bündnis 90 / die grünen wirtschaft corona angela inselkammer martin hagen thomas geppert franz bergmã¼ller lars mentrup bãœndnis 90 / die grãœnen afd freie wã¤hler landwirtschaftsministerin michaela kaniber landtagswahl spd freie wähler gisela sengl 7 prozent bayerischen hotel- und gaststättenverband wirtshaus wirtschaftsminister hubert aiwanger mdl aufgelesen tilmann schã¶berl dehoga mehrwertsteuer tilmann schöberl rauchverbot franz bergmüller csu
In Bayern ist am 8. Oktober Landtagswahl. Verbände und Lobbyisten klappern jetzt die Parteien ab und stellen ihre Forderungen auf. Ich hab mir den Wahl-Talk des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga im Münchner Gloria Palast angesehen und ein bisschen zu netzwerken. Hauptthema der Gastronomen war die Beibehaltung der 7 Prozent Mehrwert... mehr auf redaktion42.com

IAA München – die Zeiten der großen Autoshows sind für mich vorbei 10.09.2023 07:15:00

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Beim Schlendern durch die IAA Mobility Days, die München eine Woche in Beschlag genommen haben, stieß ich auf zahlreiche Anregungen und musste vor allem mit meinen eigenen Vorurteilen kämpfen. Die IAA in München ist nicht mehr die IAA in Frankfurt und die Zeiten der großen Autoshows sind wohl vorbei. Wohltuend empfang ich das Konzept der […]... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Würfel auf Rädern: Elektroauto Zagato Zele 1000 von 1974 06.09.2023 07:30:00

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Elektroautos sind nicht eine Erfindung von heute. Die Idee von Elektromobilität für Autos gibt es schon länger. So ein ungewöhnliches Beispiel fand ich bei der Motorworld München im der Ausstellung Home of History im Rahmen der MOTORWORLD Mobility Days: Den Zagato Zele 1000 Das Würfelchen, der Zagato Zele 1000 aus dem Jahr 1974 ist ein […]... mehr auf redaktion42.com

Das Sammlerherz schlägt schneller: Mercedes-Benz 300 S von 1955 05.09.2023 07:25:00

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In der Regel ist das Automobil für mich ein Gebrauchsgegenstand, der mich von A nach B bringt. Aber natürlich gibt es Automobile, bei denen mein Herz höher schlägt, die für mich finanziell unerreichbar sind. So ein Traumauto fand ich bei der Motorworld München im der Ausstellung Home of History im Rahmen der MOTORWORLD Mobility Days: […]... mehr auf redaktion42.com

Motorworld Mobility Days für Autofans als Alternative zur IAA 04.09.2023 10:56:44

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Ich habe so meine Zweifel, ob das neue Konzept der Internationalen Automobilausstellung IAA in München so richtig aufgeht. Auf dem Messegelände ist nur noch Business to Business zu finden und mitten in der überfüllten Stadt München hält sich meine Begeisterung für Autos in Grenzen. Klimakleber werden ihren Spaß haben. Die Faszination für die IAA, w... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Kulinarisches Hochamt beim 57. Rottbacher Gourmetstammtisch 31.08.2023 10:43:09

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Immer wieder habe ich von dem Rottbacher Gourmetstammtisch gehört, jetzt hatte ich die Ehre bei der 57. Runde im Gasthof Heinzinger in Rottbach dabei zu sein. Meine Gattin und ich hatten großes Glück, denn den ursprünglichen Teilnehmern dieser kulinarischen Institution war der Flug nach München gestrichen worden und so wurden die begehrten Plätze f... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Ich bin Wahlhelfer und freu mich 29.08.2023 07:00:00

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Lange Zeit hab ich es nicht gemacht, aber zur Landtagswahl in Bayern bin ich wieder dabei. Ich habe mich bei meiner Gemeinde als Wahlhelfer für die anstehende Landtags- und Bezirkswahl gemeldet und ich bin gespannt, ob ich am 8. Oktober eingesetzt werde. Früher hab ich bei der jeder Wahl dieses Ehrenamt ausgefüllt. Aber nach ein […]... mehr auf redaktion42.com

Große Lücke zwischen Schule und Wirtschaft muss geschlossen werden 18.08.2023 17:26:26

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Ich bin kein unbedingter Freund von Andrea Nahles, aber ich würdige es als Demokrat, wenn sie oder andere sinnvolle Beiträge abgeben, die ich unterschreiben kann. Wie unlängst wieder geschehen. Ich halte meinen Blog in der Regel frei von Politik und Religion, aber melde mich dann und wann zu Wort, wenn ich es für richtig halte. […]... mehr auf redaktion42.com

Eine Unsitte: Anmelden und reservieren und dann nicht erscheinen 06.08.2023 13:00:13

kassenärztliche bundesvereinigung beherbergungsbetrieb no show aufgelesen dehoga friseur gaststätte kassenã¤rztliche bundesvereinigung arzt reiseveranstalter gaststã¤tte arztpraxen gastronomen fluggesellschaft
Natürlich kann es mal vorkommen, dass wegen Krankheit oder Schicksalsschlag jemand nicht zu einer Veranstaltung erscheint zu der er angemeldet ist. Aber ich habe das Gefühl, dass das Fernbleiben von einem Termin trotz verbindlicher Anmeldung und Zusage mehr und mehr einreißt. Ich bemerke diese Unart immer mehr in meinem Umfeld und auch bei meinen e... mehr auf redaktion42.com

Feueralarm in Maisach 04.08.2023 06:25:39

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Bei uns im Dorf hat es gebrannt, richtig gebrannt. Die Rauchsäule war weit über die Ortschaft Maisach im Landkreis Fürstenfeldbruck zu sehen. Die Scheune eines leerstehenden Bauernhofes im Zentrum der Gemeinde gegenüber des gut besuchten Edeka-Supermaktes ist aus noch unbekannten Gründen in Brand geraten. Das Gebäude stand schon einige Jahre leer. ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

So vertreiben Sie Wespen 26.08.2015 07:00:03

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Ich liebe es im Garten zu frühstücken oder einfach nur ein Glas Limonade beim Lesen unter freien Himmel zu trinken. Wenn nicht die vielen Wespen wären. Kaum nehme ich im Garten Platz und will etwas Süßes zu mir nehmen, da sind sie auch schon da, die gelb-schwarzen Herrschaften. Überall Wespen. Es summt, es fliegt, und […]... mehr auf redaktion42.com

Schminktipps zu Halloween 27.10.2015 07:13:39

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Halloween kommt und ich muss arbeiten. Ich darf ein Seminar halten und kann mich nicht als Zombie, Vampir oder Mumie verkleiden. Meine Familie fiebert derweil einer Hausparty entgegen und wenn ich die Timeline in Facebook sehe, dann üben einige Freunde schon das Schminken. Und natürlich gibt es wieder die Spaßbremsen, die den Zeigefinger oberlehrer... mehr auf redaktion42.wordpress.com

(Online-) Handel bereit für Cyber Monday und Black Friday 19.11.2015 10:39:17

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Für einige ist es die Erfüllung ihrer Konsumträume, die anderen verstehen nur Bahnhof: Am 27. November und 30. November locken Black Friday und Cyber Monday Kunden mit Angeboten. Als IT-Fuzzi kenne ich die Daten, aber wenn Fehlanzeige, wenn ich mein Umfeld befragte. Jetzt kam durch eine Umfrage heraus, dass die Deutschen die beiden Tage für […... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Indoor-Kräutergarten durch WMF-Bewässerungssystem 11.07.2015 07:10:54

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Ich bin es leid, dass ich mir ewig neue Küchenkräuter kaufen muss, weil meine Pflanzen vertrocknen. Nun ich liebe es, mit frischen Kräutern zu kochen und meine Speisen zu verfeinern. Ein Teil meiner Pflanzen wächst im heimischen Garten, ein anderer Teil in kleinen Kräutertöpfen, die in der Küche und im Esszimmer verteilt stehen. Beruflich bin [R... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Marmeladenzeit – die Zeit des Dampfentsafters 17.08.2015 07:00:34

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Es ist die Zeit für Kirschen, Zwetschgen, Blaubeeren, Johannisbeeren und damit ist Zeit für Einkochen. Vor Jahren haben wir die ganzen Einmachgläser entsorgt und nun brach es wieder bei meiner Frau durch: Wir müssen doch wieder eigene Marmelade machen. Sie tigerte in den Supermärkten um die Paletten mit Gläser, Flaschen, Schraubverschlüsse herum, s... mehr auf redaktion42.com

Barfuß im Park – Barfußrundgang in Bad Wörishofen 28.08.2015 07:18:56

sebastian kneipp barfußrundgang barfuß im park abhärtungseffekt fußmuskelatur barfuß schlammloch robert redford familie kurpark wassertreten kneippanlage rosengarten kurort aufgelesen allgäu fivefingers kindheitstraum kneippen balance jane fonda bad wörishofen vibram
Ich mag den Robert Redford/Jane Fonda-Film Barfuß im Park und getreu dem Titel wandelte ich in Bad Wörishofen barfuß durch den Kurpark. Dort gibt es in einen speziellen Barfußrundgang von 1,5 Kilometer Länge. Bei den hohen Temperaturen der vergangenen Wochen war es ein Hochgenuss für Füße und Geist, den Weg zu gehen und zu spüren […]... mehr auf redaktion42.com

Am Mythos Franz Josef Strauß wird weiter gearbeitet 13.08.2015 07:30:09

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Die CSU feiert ihren Übervater Franz Josef Strauß. Ich bin gespannt auf eine Podiumsdiskussion mit dem Weggefährten von FJS Wilfried Scharnagl, die nächste Woche bei der Hanns Seidel Stiftung in München stattfinden wird. Scharnagel war dicke mit Strauß: „Er schreibt, was ich denke, und ich denke, was Scharnagl schreibt“, soll Strauß gesagt hab... mehr auf redaktion42.com

Ardbeg Day 2017 – Der Kampf des Lobsters um Ardbeg Kelpie 05.06.2017 13:18:24

glenmorangie klaus felbinger abfüllung charybdis wassergeister ardbeg day tweed immenstadt single malt nessie whisky berlin skylla wall ardbeg kelpie bill lumsden gesundbrunnen destillerie aufgelesen von greifswald tasting-glas schottland testing glas
Ardbeg Day 2017 – was ist das für eine Welt? Da fahre ich mit dem Zug 7,5 Stunden einfach nach Berlin, um mir am Ardbeg Day 2017 den Kampf zwischen einem Lobster und einem Meeresungeheuer namens Kelpie anzusehen. Zwei Männer in Monsterkostümen ringen, prügeln und stoßen sich in einem Ring in auf dem Veranstaltungsgelände von […]... mehr auf redaktion42.com

Gebt Scharfmachern keine Chance! 14.11.2015 14:18:11

is flüchtling aufgelesen is-terror paris rattenfänger balkanroute afd anschlag
Sind die Anschläge von Paris der europäische 11. September? In einer gemütlichen Runde mit meiner Familie saß ich gestern nacht, als mich die Breaking News via Twitter erreichten. Der Hashtag lautete #Paris. Zunächst glaubte ich, dass es sich um das Fußballspiel Frankreich gegen Deutschland handelte. Am Sportgeschehen vollkommen desinteressiert, wo... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Kita in Not – Münchner bitte helft! 02.07.2015 06:59:20

kita kindertagesstätte antonio martin talkirchen abendzeitung lucky children ironblogger aufgelesen münchen kita in not crowdfunding digitaler nomade insolvenzverfahren blogparade neuhausen
München ist eine attraktive Stadt. So attraktiv, dass immer mehr Menschen in diese Stadt an der Isar ziehen, um zu hier leben, um hier arbeiten. Ich mag meine Geburtsstadt München mit all ihren Eigenheiten, mit ihren Marotten – wie das Granteln beim Fön. Der Ausdruck, München sei ein Dorf, trifft für mich voll ins Schwarze. […]... mehr auf redaktion42.com

Feste Klassenzimmer für Lehrer oder für Schüler? 19.06.2015 07:33:44

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In der jüngsten Zeit habe ich in meinen Schulungen wieder viel mit Lehrern und Schülern zu tun gehabt. Dabei war ich auch an unterschiedlichen Schulen unterwegs und dort sind mir grundsätzliche Unterschiede in den Klassenzimmern aufgefallen. Es gab Schulen, bei denen die Schüler feste Klassenzimmer haben und die Lehrer wechseln und es gab Schulen, ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Die braune Hetze im Netz – ich hab es satt 10.08.2015 07:00:50

charles dickens meinungsäußerung protest pegida französische revolution friedrich ii netzpolitik arbeitgeber ‎1000malwillkommen facebook manhatten nationalismus kulturpolitik anti-asyl-seite libertas bavariae alexander v. humboldt panorama asylbewerbe anett gläsel-maslov holzkirchen bildungspolitik hexenhammer hetze gegen flüchtlinge ndr kant urheberrechtsklage hetze nazikommentare landesamt für verfassungsschutz anja reschkes woody allen vergewaltigung aufgelesen a tale of two cities kategorischer imperativ staatsanwalt
Im Großen und Ganzen kommt in diesem Blog wenig Politik vor. Ab und zu schreibe ich etwas zur Netz-, Kultur- und auch Bildungspolitik. Aber heute platzt mir der Kragen. Mir wird ganz anders, wenn ich in den sozialen Netzwerke die bewusste und unbewusste Hetze gegen Flüchtlinge beobachte. Ja, dieses Land hat Probleme. Es sind Probleme […]... mehr auf redaktion42.com

Wasserschaden – reinigende Wirkung und Verlust zugleich 31.08.2015 07:10:17

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Ich hatte in meinem persönlichen Archiv einen Wasserschaden. Ein Kaltwasserventil war undicht und es tropfte in einen meiner Archivräume im Keller. Es muss schon eine ganze Weile getropft haben, denn der Schaden war enorm. Es erwischte einen Teil meiner Sammlung, die komplett aufweichte. Um die paar Holzregale war es mir nicht schade, aber um viele... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Mein erster Lost Place in der Oberpfalz 14.03.2017 10:18:18

bundespolizei dracula gamedesign aufgelesen the last of us verlassene orte lost places verfall verlassene häuser geheimnisvolle orte lost place oberpfalz bahnhof gothic horror spukhaus
Bei einem Schulungstermin in der Oberpfalz flammte mein Interesse für Lost Places auf. Das sind verlassene, verfallene Orte. Die Natur holt sich diese Orte zurück, nachdem der Mensch diese Orte verlassen hat. Die Orte beginnen sich zu verändern, zu versinken. Die Atmosphäre ändert sich. So einen Lost Place bin ich eben in der Oberpfalz bei […... mehr auf redaktion42.wordpress.com

U-Bahn in New York – Meine Reiseimpressionen Teil 10 16.01.2017 08:22:49

keith haring new york hypo kunsthalle bronze figuren big apple velvet underground u-bahn straßenmusik aufgelesen 125th street (irt lexington avenue line) token tom otterness musik in der u-bahn subway waiting for a man familie apple pay oculus app nyc subway stoppt die todesfahrt der u-bahn 123 metro card grand central station metro
Die New Yorker Subway ist eine Welt für sich. Es ist natürlich ein bewährtes Transportmittel, aber sie hat ein anderes Flair. Ich kann in die U-Bahn eintauchen und in der Masse der Leute verschwinden, mich treiben lassen und Neues entdecken. Und für mich ist die U-Bahn in New York ein Platz zum Beobachten und Studieren. […]... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Holocaust-Gedenktag: Es sind gute Zeiten für den Kampf für unsere Demokratie 27.01.2017 08:36:49

berlin hanns-seidel-stiftung respekt dachau rote armee tag des gedenkens an die opfer des nationalsozialismus demokratie roman herzog konzentrationslager auschwitz vernichtungslager auschwitz-birkenau zeitzeugen holocaust-gedenktag joachim gauck ausschwitz bundespräsident aufgelesen holocaust-mahnmal
Heute ist der Tag des Gedenkens an die Opfer des Nationalsozialismus. Am 27. Januar 1945 wurde das Vernichtungslager Auschwitz-Birkenau und die beiden anderen Konzentrationslager Auschwitz durch die Rote Armee befreit. Die Vereinten Nationen erklärten diesen Tag zum Internationalen Tag des Gedenkens an die Opfer des Holocaust. Ich will in meinem so... mehr auf redaktion42.com

Anschaubefehl: Keith Haring in der Hypo Kunsthalle München 24.08.2015 09:13:24

aids aufgelesen aktionskunst ausstellung u-bahn gegen den strich münchen kunst im öffentlichen raum keith haring kunst hypo kunsthalle mvv
Noch bis 30. August läuft in München in der Hypo Kunsthalle die Keith Haring-Ausstellung, die ich jedem ans Herz legen kann. Und auch der Katalog der Ausstellung Gegen den Strichist eine Augenweide und reich an Information über das Gesamtwerk des Pop Art-Künstlers Keith Haring. Der Katalog geht weit über die Ausstellung hinaus und ich kann […... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Nikolaus-Handbuch … 18.11.2015 22:23:30

weihnachtsmann nikolaus aufgelesen weihnachten
… damit nicht doch noch nur wieder ein Weihnachtsmann dabei herauskommt! Weihnachtsmann und neuerdings Zipfelmännchenhaben haben die Nikolaustradition mittlerweile fast komplett überlagert. Dem stellt sich unter Anderem die Nikolausaktion des BDKJ entgegen. Jüngste Arbeitshilfe ist dabei das Nikolaus-Handbuch, das erst … ... mehr auf weihrausch.wordpress.com

Richtig grillen – gelernt beim Metzgermeister Michael Moser 22.07.2015 07:00:22

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Sommerzeit ist Grillzeit, soviel steht schon einmal fest. Meine Frau hatte mir zu einem früheren Geburtstag einen Webergrill geschenkt. Warum Weber? Weil die Mundprogaganda in unserem Bekanntenkreis und in den sozialen Netzen ausgezeichnet funktioniert hat und sich alle für einen Weber aussprachen. Und sie hat die Gas-Variante gewählt. Das ist ok, ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Ausflugtipp: Gradieranlage in Bad Wörishofen 19.08.2015 11:01:26

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Wen es einmal in den sympathischen Kurort Bad Wörishofen ins Allgäu verschlägt, sollte bei den hohen Temperaturen die Gradieranlage im Kurpark ausprobieren. Eine Gradieranlage ist ein Freiluftinhalatorium, die die Atemwege wieder frei pustet. Mir hat es geholfen und ich kann es jedem empfehlen. Die 26,7 prozentige Natursole aus Bad Windsheim (jodfr... mehr auf redaktion42.com

Carsharing muss ich mal probieren – Car2Go von Daimler 27.05.2017 08:47:46

aufgelesen car2go re:publica 17 martina ammon carsharing rp17 daimler bmw drivenow
Die re:publica 2017 #rp17 war wieder mal eine Art Klassentreffen der Digitalbranche. Durch Zufall traf ich in Berlin eine Kollegin, die ich einstmals in Sachen Modefotografie geschult habe. Martina Ammon arbeitet aber heute in einer anderen Branche – und die ist super spannend: Carsharing. Martina Ammon schafft beim Daimler, speziell bei der ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Restaurant mit Bestellung am iPad – Meine Reiseimpressionen Teil 15 24.01.2017 07:15:35

homeland security smartphone apple pizza zubereitung calamari ipad new york usa familie ipad bestellung fast food burgerkette essen am flughafen aufgelesen newark liberty international airport trinkgeld austern
Eine Zukunft des Restaurants habe ich am Flughafen Newark Liberty International Airport angetroffen. Wir waren auf Rückflug von New York und hatten noch etwas Zeit am Flughafen, weil Homeland Security schnell und zügig arbeitete und keine Zicken machte. K1/2 hatten Hunger und so beschlossen wir, unsere letzte Nahrung in den USA aufzunehmen. Der New... mehr auf redaktion42.com

Snacks bei den Bayreuther Festspielen 11.08.2015 07:00:56

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Bei den großen Opern von Richard Wagner, wie beispielsweise den Ring-Zyklus, Tristan und Isolde oder Lohengrin gibt es zwei Pausen, um sich die Beine zu vertreten. Die Pausen dauern je eine Stunde – Zeit also genug, ein wenig über den grünen Hügel zu schlendern und etwas zu essen. Es gibt Wagnerianer, die zum nahegelegenen Parkplatz […]... mehr auf redaktion42.com