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Neulich gab es auf der Farm Winterportulak. Bisher kannte ich den in dieser Größe nicht. Früher gab es bei uns in der Pfalz öfter mal Postelein – anderer Name, gleiches Kraut – der aber immer deutlich kleiner war als Billys Version. Man kann den Portulak einfach unter anderen Salat mischen, aber ich fand ihn so […] Der Beitrag ... mehr auf naschkatze.me

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UPDATE Juhu!!! Ich darf mit Claudia von Dinner um Acht auf der Buchmesse kochen!!! Vielen, vielen Dank an die Jury und herzlichen Glückwunsch an alle Mitstreiter und Gewinner. Hier gehts zur Zusammenfassung des Blogevents und der Ankündigung aller Gewinner/innen. Ich freue mich, hoffentlich viele von Euch auf der Buchmesse zu […] De... mehr auf eintopfheimat.com

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Der erste Frühlingssonntag, so wettertechnisch, war das gestern für uns. Die Sonne strahl... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Am 12. Januar 2008, 7 Uhr 51, zur Stunde der morgendlichen Rushhour, begann der 40 Jahre alte Geiger Joshua Bell als Straßenmusiker verkleidet in einer zugigen Metro-Passage Washingtons, der Station L’Enfant Plaza, zu spielen. Und die dieses Experiment durchführende Washington Post berichtete darüber in einer großen Reportage. Bell war von se... mehr auf toettchen.eu

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Die Beispiele, die auch ich hier schon erwähnte, an ‚verkehrter‘ Verwendung von Nahrungsmitteln sind Legion. Wir schmeißen zum Beispiel das Wildgrün aus dem Garten weg und kaufen teuer Inhaltsloses aus dem Supermarkt, anstatt umgekehrt. Wir essen Karotten und Rote Rüben, meist auch noch gekocht und damit nocheinmal Inhaltsstoff- vermind... mehr auf payoli.wordpress.com

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Vom Hyaluronserum der stylischen aber günstigen Firma „The Inkey List“ habe ich ja letztens berichtet. Ich bin sehr zufrieden damit, aber der Preis hat mir doch Kopfschmerzen bereitet. Verzweifelt fahndete ich nach einem Dupe, das mir durch einen deutlich höheren Preis und coolerer Background-Geschichte ein besseres Gefühl verschaffen s... mehr auf konsumkaiser.wordpress.com

wildkrã¤uter wildkräuter italien portulak salat unkraut antipasti
Bei jedem meiner Aufenthalte im Lazium, am schönen Bolsenasee, entdecke ich ein paar neue wilde Schätze. Dieses Mal hat der regionale Portulak Einzug in meine Küche genommen – was für eine Bereicherung! Das saftige, knackige Wildkraut findet man im Lazium an vielen Ecken, gerne in der prallen Sonne, selbst in Mauerritzen. Im Volksmund wird Portulak... mehr auf wildeschote.com

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hauptgericht kalbsbraten kalb walnuss kalbsoberschale topinambur portulak fermentieren
Das es Topinambur geben würde, stand fest. Ich hatte drei Wochen vorher Topinambur zum fermentieren in einer 3% Salzlösung angesetzt, zwei Wochen fermentieren und dann noch eine Woche im Kühlschrank nachziehen lassen. Zum fe... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Meine „Balkonblümchen“ freuen nicht nur mich! 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼  Habt alle einen wunderschönen Freu Freitag! 🌼🌼🌼 Meine „Freitagsblümchen“ teile ich gerne mit Riitta von Floral Passions und der Gartenglück-Linkparty Der Beitrag ... mehr auf reflexionblog.de

vegan genuss-rezepte vegetarisch veganes herzhaftes salat portulak
Heute gibt es mal einen ganz ungewöhnlichen Salat. Viele werden die Grundzutat vielleicht als sogenanntes „Unkraut“ entsorgen, sofern es bei ihnen wächst. Dabei ist Portulak nicht nur super gesund, sondern auch knackig und lecker! Das Wildgemüse bzw. Kraut stammt ursprünglich aus Afrika oder Kleinasien und wurde schon von Hildegard von Bingen er... mehr auf naschkatze.me

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portulak butter grillen
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Bei jedem meiner Aufenthalte im Lazium, am schönen Bolsenasee, entdecke ich ein paar neue wilde Schätze. Dieses Mal hat der regionale Portulak Einzug in meine Küche genommen – was für eine Bereicherung! Das saftige, knackige Wildkraut findet man im Lazium an vielen Ecken, gerne in der prallen Sonne, selbst in Mauerritzen. Im Volksmund wird Portulak... mehr auf wildeschote.com