Tag gazpacho
Die Gazpacho ist eine kalte, spanische Suppe und stammt aus Andalusien. Der Ursprung geht bis zurück auf die Mauren, die eine weiße Knoblauchsuppe aus Gurken, Brot, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zubereitet hatten. Dazu wurden die Zutaten mit einem Mörser … Weiter... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Meine erste Begegnung mit der Gazpacho andaluz hatte ich vor vielen Jahren, während eines Spanien-Urlaubs... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Ich glaubte es anfangs selber nicht. Ich habe meinen Blog durchsucht … nach Gazpacho. Dieser wunderbaren, kalten spanischen Gemüsesuppe. Gefunden habe ich weisse Gazpacho und Erdbeer Gazpacho, aber keine normale andalusische Gazpacho. Was hiermit nachgeholt wird! Für ein Gentlemen’s Dinner bestens geeignet, wenn sie mit genügend Pep* se... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
2 große Salatgurken schälen und entkernen, 200 ml Gemüsefond, 200 Gramm Naturjoghurt, etwas Dill, Meersalz, Pfeffer und Prise Cumin miteinander pürieren. Kalt genießen! Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de
Obwohl ich in letzter Zeit eher weniger den Kopf für neue Rezepte hatte und viel altbewährtes nur aß, kam dennoch einiges zusammen, wofür es sich wieder lohnt einen kleinen Post rauszuhauen.
Eigentlich ja auch gar nicht so schlecht, somit wird er nicht so lang wie die letzten paar Male :)
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Mein Lieblingsgericht für heiße Tage: Gazpacho. Seit ich diese einfache aber superleckere Suppe während meiner Zeit in Spanien kennen und lieben gelernt habe, gehört sie im Sommer einfach dazu. Die kalte Gemüsesuppe ist einfach und schnell zubereitet. Ideal auch für Gäste, denn die Gazpacho kann sehr gut vorbereitet werden. Zum erfrischenden Sup... mehr auf meehr-erleben.de
Nichts gegen eine schöne Gazpacho – so wie wir sie kennen: rot und tomatig. Es geht aber auch anders. Die weiße Variante habe ich vor Jahren bei einem Menü im Gasthaus zur Post in Ladbergen [...]
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Heute quäle ich mich mal wieder durch die nicht so leicht anwendbare WordPress-App. Denn ich bin in Berlin und sitze im Yada Yada Breakfast Club, bei einem leckeren griechischen Joghurt – und Kaffee natürlich. Allerdings habe ich "nur" das Handy dabei... Aber ums Frühstück soll es jetzt gar nicht gehen. Es geht um die Markthalle Neun in Berlin Kreu... mehr auf adinakocht.wordpress.com
Wünschen täte ich dem „grössten Dealmaker aller Zeiten“ ja so einiges. Aktuell aber vor allem die Erkenntnis, dass die einzige Wärme, die er von W.P. zu spüren bekommt, die Reibungswärme ist, welche erzeugt wird, wenn er über den Tisch gezogen wird! Aber wenden wir uns doch Erfreulicherem zu, etwa dieser Kaltschale, die mich sehr überze... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Super für heiße Tage, schnell zubereitet, lässt sich perfekt vorbereiten. Katja ORIGINALREZEPT von Tal Ronnen: […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Sucht ihr für die heißen Tage noch ein schnelles easypeasy Sommer-Rezept? Auch noch vegan, frisch & glutenfrei? Dann hätte ich hier eine Gazpacho für euch, eine kalte Tomatensuppe. Zum Glück habe ich mein eigenes Kochbuch mit lauter Lieblin... mehr auf billas-welt.blogspot.com
Was war 2018 für ein großartiger Sommer! Zumindest für mich: Sonnige Tage am Münchner Lußsee oder im Englischen Garten wechselten sich ab mit lauen Sommernächten mit Freunden und gutem Essen in der Heide. Der Geschmack des Sommers zaubert auch an kälteren Tagen Sommergefühle auf den Teller – zum Beispiel mit leckeren Gerichten, die nicht s... mehr auf bananenschneckerl.de
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Rote Bete Gazpacho ist im Netz bereits in zahllosen Varianten abrufbar. Der strahlende Name des Schweizer 3-Sterne-Kochs Andreas Caminada und die Möglichkeit, meinen wunderbaren Sherryessig wieder einmal einzusetzen, haben mich dazu verführt, das Rezept (Original im Gault-Millau-Channel Atelier Caminada, 22.06.2017) nachzukochen. Gelesen, gekocht u... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Endlich ist der Sommer angekommen, und mit ihm die perfekte Gelegenheit, erfrischende Gerichte zu genießen. Eine unserer absoluten Favoriten in der heißen Jahreszeit ist Gazpachoweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Sonntage sind zum Chillen, Freunde treffen und natürlich zum Essen da! Und was passt besser dazu als eine bunte, leckere Tapas-Session? Ob zuhause oder beimweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Schönen guten Morgen! Letzte Woche habt Ihr auf Instagram (kennt Ihr schon meinen Account?) abgestimmt welches Rezept als nächstes online gehen soll. Zur Wahl stand: Gazpacho aus dem Ofen oder Tomaten-Erdbeer-Salat mit Burrata. Beides lecker, aber die Mehrzahl war für … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Hochsommer – da brauche ich nicht unbedingt warme Mahlzeiten. Bei großer Hitze tut eine erfrischende kalte Suppe auch mal gut. Deshalb gibt es heute mal eine Gazpacho, die Spanier wissen schon, was sie tun. Die Suppe ist so schnell zusammengemixt, das zählt kaum als „Kochen“, und lässt sich wunderbar vorbereiten, falls der Hunger oder Gäste [... mehr auf naschkatze.me
Mein Lieblingsgericht für heiße Tage: Gazpacho. Seit ich diese einfache aber superleckere Suppe während meiner Zeit in Spanien kennen und lieben gelernt habe, gehört sie im Sommer einfach dazu. Die…
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Auf die Idee der kalten Gazpacho-Gemüsesauce mit Pasta bin ich an einem sehr heissen Tag gekommen. Ich hatte keine Lust, lange und gross zu kochen (ist ja auch ökologischer so) aber wollte, dass Klein-Broccoli genug Gemüse und Vitamine zu sich nimmt. Er isst ja aber immer noch kein rohes Gemüse – na was macht da die Mama? Also mixte ich ei... mehr auf missbroccoli.com
Die klassischen Hauptzutaten für die Gazpacho andaluz - die spanische Tomaten-Kaltschale sind Tomaten, Weißbrot, grüne Paprika, Salatgurken, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser.
Der Beitrag Gazpacho andaluz: Kalte Tomatensuppe mit... mehr auf leckerlife.de
Das Rezept erschien zuerst als Gastbeitrag bei meiner Bestesten Anne bloggt cardamonchai. Endlich!! Mein neuer Standmixer ist da!! Es wurde ein Traumteil von WMF, nachdem ich über Tage, Wochen…was sag ich, MO-NA-TE diverse Testberichte gewälzt, Kosten und Nutzen abgewägt, alles wieder verworfen und dann von Neuem begonnen habe. Und jet... mehr auf tofutante.wordpress.com
♬ Es grünt so grün, wenn Heimgarts Pflänzchen blühen … Ha, das ist natürlich Quatsch! Die Heimgart Microgreens blühen nämlich nicht, sondern grünen, was das Zeug hält. Echtes Superfood eben! Vorgestellt habe ich dir meinen Liebling auf der Fensterbank schon im vergangenen Jahr. Er war ein Mitbringsel von → Annas Bloggert... mehr auf bananenschneckerl.de
Im Sommer schmeckt alles besser, denn das Gemüse und die Früchte sind so schön sonnengereift. Auch Tomaten oder frische Karotten aus dem Garten schmecken so viel süsser als sonst. Da fruchtig zum Sommer passt, gibt es bei mir diese kalte Gemüsesuppe, die mit Melone eine optimale Verbindung eingeht: fruchtig, gesund, […]
Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com
DAS müsst ihr an einem heissen Tag wie heute probieren! Diese kalte Suppe schmeckt hervorragend. Gefunden habe ich das Rezept einmal mehr im samstäglichen das magazin, dem einzigen Grund, weshalb wir vom Tages Anzeiger noch eine Print Ausgabe haben. Wusstet ihr, dass man von Zeitungen einzelne Tage abonnieren kann? Allerdings muss ich diesem Rezept... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Wenn man sich die Dokutainment-Filme mit Sebastian Lege oder die Webseite Lebensmittelklarheit.de der Verbraucherzentralen so ansieht, ein wenig abstrahiert und extrahiert, etwas unsachlich pauschalisiert und das dann in den Sozialen Medien hinausposaunt, könnte man meinen, dass 90% des Bestandes eines jeden Supermarktes oder Discounters ungesund, ... mehr auf herdnerd.de
Hallo Ihr Lieben, ich liebe Gazpacho Suppe an heißen Sommertagen. Heute habe ich ein leckeres Gazpacho Rezept für Euch. Diese kalte spanische Suppe wird aus rohem Gemüse zubereitet. Sie stammt aus Andalusien. Ich bereite die Suppe aus grünen und etwas roter Parikaschote, Tomaten, Gurke, Knoblauch und einer Gemüsezwiebel zu. Das Gemüse wird nach ... mehr auf kochenausliebe.com
kalte gazpacho – heiße foodliebe! 36 grad – und es wird noch heißer! bei diesen hochsommerlichen temperaturen möchte man am liebsten leichte und frische mahlzeiten zu sich nehmen. und weil ich ja von haus aus halbe spanierin bin (ok, der anteil ist angeheiratet, aber gilt mittlerweile genauso gewichtig wie der schwäbische anteil), ha... mehr auf trickytine.com
Ein Sommer Klassiker, den es in Varianten (hier oder hier) auch bei mir schon gab. Aber immer beliebt und an heissen Tagen sehr willkommen 😎 Mit dem Rösten des Gemüses kitzeln wir noch etwas mehr Geschmack heraus. Das ist natürlich bei erstklassigem Gemüse voller Aromen nicht zwingend, wer sich aber nicht immer das Beste vom […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
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Kurz vor knapp hatte ich endlich die Ruhe und Zeit, mich im Rahmen von „Koch´ mein Rezept“ bei Bloggerkollegin Susanne von Magentratzerl umzuschauen und mir ein Rezept auszusuchen, das ich nachkoche. Und was hatte ich da alles zur Auswahl! Bei Magentratzerl wird definitiv gern gekocht und gegessen und im Blogarchiv konnte ich mich gar nicht [... mehr auf naschkatze.me
Das Wetter zeigt sich gerade von seiner besten Seite und wir haben hochsommerliche Temperaturen. Da kommt eine sommerliche und erfrischende Gazpacho doch gerade Recht, herrliche aromatisch und frisch!
Der Beitrag {Anzeige} Erfrischende Gazpacho mi... mehr auf malteskitchen.de
Genau jetzt ist die richtige Zeit, aus dem runden, roten Gemüse allerlei Gutes zu kochen! Und nachdem die Temperaturen in Wien auch endlich wieder erträglich…... mehr auf youarehungry.com
Wow, was ist das für ein toller Sommer. Ich schreibe diesen Beitrag gerade, während es draußen strahlenden Sonnenschein, blauen Himmel und über 35 Grad hat. Ich bin begeistert! Auf einiges habe ich jedoch aktuell weniger Lust: Groß zu kochen. Bei diesen himmlischen Temperaturen brauchen wir etwas kühles und erfrischendes zum Essen. Aus diesem Gr... mehr auf lachfoodies.de
Heute sammelt die liebe Frau Schulz, die sich leider eine Sommergrippe eingefangen hat! Gute Besserung! Lasst ihr doch ein paar Genesungswünsche da, damit es ihr bald wieder gut geht 🙂 Ich würde behaupten, dass es hier heute ziemlich gesund zugeht. Da ist bestimmt auch was für die kranke Frau Schulz dabei. Die Gerichte sind auch alle […]... mehr auf aviliasway.wordpress.com
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