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_PAPRIKA-BULGUR-SALAT (vegan) 11.07.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Die letzten Tage ist der Sommer in Deutschland angekommen – es ist über 30 Grad warm, die Sonne scheint und zum Teil steht die Luft, das ging dann auf einmal ganz schnell. Gerade bei diesem warmen Wetter möchte man oft eher etwas Erfrischendes essen und nicht ein deftiges, warmes Gericht. Hierfür kommt … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_FELDSALAT MIT AVOCADO (vegan) 24.04.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Wie ihr sehen könnt, habe ich mein Versprechen an mich und an euch wieder mehr Rezepte und Reiseberichte zu zeigen, gehalten – das freut mich wirklich sehr! Der Blog, das Schreiben, die Fotos machen und die Rezepte dazu zu entwicklen macht einfach Spaß und genau das mag ich auch mit euch teilen. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_On the Go: WEIMAR ENTDECKEN, DICHTEN, DENKEN 14.10.2022 16:22:39

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Hallo ihr Lieben! Es gibt nochmal einen kleinen Bericht von zwischendurch – von Städtetrips und kleinen Entdeckungstouren. Denn das steht diesen Sommer an – etwas rumreisen und noch weitere Plätze im eigenen Land zu entdecken. Wart ihr zum Beispiel schonmal in Weimar? Dort wurde im wahrsten Sinne des Wortes Geschichte geschrieben. Egal ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KARAMELLPUDDING PUDIM CARAMEL 16.12.2019 18:00:21

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Hallo meine Lieben! Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Phase im Jahr. Das Jahr geht aufs Ende zu, überall werden Lichter aufgestellt und es duftet nur so vor lauter Plätzchen, Schokolade und Co. Eine herrlich besinnliche Zeit, die Jahr ein – Jahr aus immer wieder gerne angenommen wird. Aus Tradtion heraus, aus Gefallen, um anderen ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ON THE GO_MEXIKO: Von Maya-Ruinen, Karibik-Stränden und Guacomole 28.02.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Dieses Jahr stand bereits eine Winterflucht an – eine Winterflucht ab ins Warme und Sommerliche! Genau aus diesem Grund ging es in das warme Mexiko. Von der wunderschönen Schneelandschaft in Deutschland bei -4 Grad und kälter ging es ins sonnige Mexiko bei 25 bis 30 Grad. Bei diesem paradiesischen Wetter kann man … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRIESS-PROTEIN-PANCAKES 20.03.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein besonders proteinreiches Frühstück für euch. Denn die klassischen Pancakes kennt wohl jeder, deswegen gibt es hier heute die sportlichere Alternative für euch. Natürlich dauern Pancakes immer etwas länger zum Zubereiten im Vergleich zu einem herkömmlichen Frühstück, doch gerade am Wochenende nimmt man sich die Z... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_JOGHURT HAFER PANCAKES 23.03.2021 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Momentan ist es ein ständiges Auf und Ab in jeglicher Hinsicht – das Wetter schwankt sehr, die aktuellen Geschehnisse ebenso und wohl bei vielen dadurch auch das Private. Umso schöner ist es, sich in solch ständig ändernden Zeiten, dann etwas Leckers zu zaubern. Da man schließlich nicht immer nur Süßes essen möchte, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BALI, GRIECHENLAND: Von Blumen, Buchten und Berglandschaften 30.11.2022 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Stellt euch vor, ihr landet in einem Ort, der ein stetiges Auf und Ab ist und wo das Spaziergehen an manchen Stellen einem kleinen Workout gleicht. Dazu noch wunderschöne Klippen und Buchten und eben besagte Berlandschaften – dann kann ich euch in dem Örtchen Bali auf Kreta willkommen heißen! Richtig gelesen – … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: HAFER PANCAKETORTE MIT OBST UND MINZE 27.06.2019 18:00:19

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Hallo ihr Lieben! Anzeige    In den letzten Tagen meint es der Sommer aber gut mit uns! Sonnenschein pur, die Kleidung kann nicht luftig genug sein und am liebsten würde man doch die ganze Zeit am See verbringen. Alles, was kühl und erfrischend ist, wird momentan mehr als dankend angenommen. Egal ob das Eis ist, ein … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MAISWAFFEL SNACK MIT AVOCADO (vegan) 23.02.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Bei den stürmischen Zeiten momentan, möchte man sich doch am liebsten daheim einkuscheln und hoffen, dass nichts Schlimmes passiert und alle Ziegel auf dem Dach bleiben. Das Wetter lädt generell nicht dazu ein rauszugehen geschweige denn spazieren zu gehen. Deswegen wird es sich daheim so schön gemütlich wie nur möglich gemacht. U... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BURGER MIT AVOCADO UND GRILLGEMÜSE 25.09.2018 18:00:43

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich in meinem letzten Artikel noch vom Sommer gesprochen habe, kühlt es sich nun langsam aber sicher ab. Auch die Pflanzen freuen sich über mehr Wasser und der Mensch sich über eine Abkühlung. Seid ihr eher der Sommer- oder Wintertyp? Ich bin auf der Sommerseite und genieße die schönen, langen Tage … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_TORTELLINI GEMÜSE LASAGNE 22.08.2022 18:39:50

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Hallo ihr Lieben! Jetzt ist es doch etwas länger still hier geworden – jedenfalls länger als geplant. Doch so ist das eben manchmal mit den Plänen und der Realität. Und nur weil hier nicht viel passiert, heißt es nicht, dass hinter den Kulissen nicht viel passiert. Im Gegenteil – oftmals passiert dann umso mehr. Und … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BALI, INDONESIEN PART I: Von Reisfeldern, Tempeln und Reisgerichten 14.10.2019 18:00:11

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Hallo ihr Lieben! Nach Dubai ging es weiter mit der Reise nach Bali. Bali ist momentan ein echtes Phänomen, überall hört man etwas davon, jeder kennt es und spricht darüber und so gut wie jeder hat wohl seine ganz eigene Meinung zu Bali. Eine Vulkaninsel, Surfspot, Yoga-Möglichkeiten an jeder Ecke, Tempelanlagen und heilige Quellen, Affen … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_POLENTA MIT KRÄUTERGEMÜSE (vegan) 31.07.2018 18:00:27

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Hallo ihr Lieben! Reis, Nudeln und Kartoffeln kennt man als herkömmliche Beilage. Sie sind lecker und man kann sehr viel dazu kombinieren, in dem Sinne dürfen sie in keiner Küche und keinem Vorratsschrank fehlen. Doch kennt ihr auch schon Polenta? Das ist Maisgrieß, den man in den verschiedensten Formen servieren kann. Ursprünglich ein stärkendes E... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MANGO SMOOTHIE BOWL (vegan) 23.02.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nun ist der erste Monat im neuen Jahr schon wieder um – wie sieht es denn mit euren Zielen und Vorsätzen aus? Hier gehen die Meinungen ja generell eher auseinander, ob man sich etwas vornehmen sollte oder nicht. Jeder kann das machen, wie er will und egal zu welchem Zeitpunkt oder wie … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_FRÜHSTÜCKSBRÖTCHEN MIT GUACOMOLE 13.03.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Inspiriert durch meine Mexikoreise habe ich euch bereits ein paar Highlights und schöne Momente gezeigt sowie eine mexikanische Bowl als Inspiration mit euch geteilt. Diese Inspiration möchte ich nun fortsetzen und euch das nächste, mexikanisch-inspirierte Rezept zeigen. Das heißt, es gibt wieder was leckeres mit Avocado – d... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE (vegan) 16.05.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch in den letzten Blogartikeln auf sommerliche Gedanken gebracht habe und sowohl einen gesunden, frischen Salat vorgestellt habe als auch Pancakes und Pak-Choi-Gemüse gezeigt habe, wrid es heute nochmal Zeit für einen Smoothie! Natürlich ist dies ein so leichtes Rezept, dass man dazu eigentlich keins braucht – ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GELBES CURRY MIT NUDELN UND AVOCADO (vegan) 24.05.2020 18:00:43

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Hallo ihr Lieben! Die Sonne scheint morgens zum Fenster rein, Vögel zwitschern, es blüht alles und es wird immer wärmer. Der Sommer kommt, man kann es nicht mehr infrage stellen. Und die Tatsache, dass der Sommer vor der Tür steht, heißt im Umkehrschluss, dass schon fast wieder ein halbes Jahr um ist. Die Hälfte von … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_WALDBEEREN SMOOTHIE (vegan) 12.04.2023 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Regen, Sonnenschein, Hagel, wieder Regen – bei diesem Aprilwetter wird es nochmal Zeit für einen erfrischenden Smoothie! Der macht dann gute Laune und ist dazu auch noch gesund. Nachdem ich euch in den letzten Rezepten ein paar Snacks, Bowls und Desserts gezeigt habe, wird es nun nochmal Zeit „back to the roots“-... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SCHOKO HAFER COOKIES (vegan) 14.07.2020 18:00:33

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Hallo ihr Lieben! Es wird nochmal Zeit – Zeit für etwas Süßes, das den Alltag, den Urlaub oder den normalen Tag versüßt. Zeit für Schokocookies! Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, geht Süßes einfach immer bei mir und gerade selbstgebacken schmeckt es doch meistens nochmal umso besser. Egal ob Kuchen, Muffins, Waffeln, Kekse oder viele... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ÜBERBACKENE NACHOS MIT AVOCADODIP 23.06.2020 18:00:30

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch letztens ein herrlich erfrischendes Dessert gezeigt habe, muss heute nochmal etwas Deftiges her.Genauer gesagt etwas Deftiges zum Knabbern oder auch als Snack für zwischendurch. Schließlich hat man nicht immer Süßhunger, sondern möchte auch mal etwas Salziges essen. Egal ob alleine oder mit Freunden – heute ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_HAFER MANGO KOKOS SCHICHTDESSERT MIT MINZE (vegan) 05.06.2020 18:00:20

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Hallo meine Lieben! Anzeige da Bloggermeisterschaft     Das Wetter hat uns Anfang der Woche wieder richtig verwöhnt und war sommerlich warm. Kein Wunder, dass man wieder mehr Zeit draußen verbringt und es sich gut gehen lässt. Da gibt es hier und da mal ein Eis zur Abkühlung oder einen Joghurt, einen Quark mit Früchten oder … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANEN SCHOKO SHAKE MIT DATTELSIRUP TOPPING 13.01.2020 18:00:18

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Hallo ihr Lieben! Nun ist das Jahr 2020 schon in vollem Gange und die Zeit vergeht Tag für Tag und Woche für Woche. Nicht nur die Zeit vergeht, sondern einige versuchen auch neue Vorsätze umzusetzen oder generell wieder bewusster zu leben, auch ohne Vorsätze. Und da ich euch das letzte Mal zur Motivation ein sehr … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: SOMMERLICHE GEMÜSEPFANNE MIT GURKE (vegan) 03.07.2020 18:00:44

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Wie gerne wir momentan die Zeit im Garten und in der Natur generell verbringen! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern gefühlt ununterbrochen und alles blüht egal wo man hinschaut. Abends sieht man wunderschöne Sonnenuntergänge und man kann noch ewig draußen sitzen und die langen Tage genießen. Genau das sind die klei... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_TEIGFLADEN MIT REIS UND LINSEN (vegan) 21.03.2019 17:00:55

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Hallo ihr Lieben! Duftender Reis, kräftig gelb gewürzt, dazu hauchdünne Fladen und ein rotes Linsengericht – so sah es diese Woche bei uns in der Küche aus. Denn wir haben nochmal ein exotisches Rezept ausprobiert. Das gab es zwar schonmal, aber da war es so schnell weggegessen, dass ich gar nicht zu Fotos gekommen bin. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ROSA HIMBEEREN PANCAKES 20.01.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Das neue Jahr wird bunt mit meinem heutigen Rezept willkommen geheißen! Denn diese Pancakes sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern dazu auch noch rosa. Und wie wird das neue Jahr besser eingeleitet als mit buntem, farbenfrohen Essen. Gerade wenn das Wetter sehr trist und neblig draußen ist. Der Himmel ist nämlich in … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SCHOKO-OBST-KUCHEN 09.02.2023 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Wir begrüßen schon wieder den Februar – und somit ist der erste Monat des neuen Jahres bereits um. Der Januar zeigte sich vielfältig, war farcettenreich und ging schnell vorbei. Das Wetter jedoch war weniger facettenreich – meistens kühl und zum Ende hin mit einem rauen Wind. Regen, Kälte und Co. haben uns … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BIRNEN INGWER SMOOTHIE (vegan) 24.04.2019 18:00:46

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Hallo ihr Lieben! Jetzt habt ihr schon ewig nichts mehr von mir gehört. Woran das liegt? Manchmal gibt es Phasen im Leben, die sehr zeitintensiv sind. Momentan ist eine solche bei mir. Und manchmal passiert es in solchen arbeitsintensiven Phasen, dass man sich zu stark nur auf eine Sache konzentriert und deswegen anderes wie zum … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SUNDAY MOOD: Von Cafés, dem Augenblick und 2.000 Lesern auf dem Blog 06.10.2019 18:00:41

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Hallo ihr Lieben! Heute wird es nochmal Zeit für einen Sonntagspost. In den letzten Monaten ist so viel passiert, ich habe sehr viel erlebt, bin viel rumgekommen und es hat sich einiges geändert. Immer wieder steht ein neues Abenteuer vor der Tür – egal ob es groß in Form einer Reise oder klein in Form … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANEN SCHOKO BOWL (vegan) 31.03.2020 18:00:18

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Hallo ihr Lieben! Wärt ihr momentan oder in den nächsten Wochen auch eigentlich auf Reisen gewesen? Irgendwo draußen die Welt erkunden, Sonne tanken, Neues entdecken oder auch einfach nur am Strand liegend sich die Sonne auf den Bauch scheinen lassen? Ja, das alles würde ich momentan eigentlich machen, denn es war geplant nochmal nach Miami …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: MANGO BOWL MIT RUBINSCHOKOLADEN TOPPING (vegan) 01.04.2021 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Anzeige | Stellt euch folgendes vor: Ihr wacht morgens auf, die Sonne scheint durchs Fenster, draußen zwitschern die Vögel und ihr könnt schon am Himmel erkennen, dass es wettertechnisch ein guter Tag heute werden wird. Und auch generell habt ihr einfach im Gefühl: Heute wird es gut! Wenn der Morgen schon so … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GOODBYE 2023 HELLO 2024 – Neues Jahr und neue Bloganfänge 14.02.2024 18:00:01

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Hallo ihr Lieben! Auch wenn wir bereits den ersten Monat im neuen Jahr um haben, möchte ich mit diesen Gedanken nun auch das neue Jahr auf dem Blog einläuten :) 2023 hat sich nun verabschiedet und wir sind bereits alle ins neue Jahr 2024 gestartet! Wie hat es bei euch angefangen? Habt ihr groß gefeiert … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANA NUSS CROSSIES (vegan) 20.11.2019 18:00:56

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Hallo ihr Lieben! Am Wochenende hat der Herbst nochmal seine schönste Seite gezeigt und die Sonne kam heraus. Alles schien und glänzte in dem goldenen Licht und man wollte schlichtweg raus und dieses wunderschöne Wetter genießen. Spazieren gehen, ins Laub springen oder auch einfach nur in den Garten gehen. Sobald man dann wieder im Haus … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_PASTA MIT GRÜNEM SPARGEL 08.05.2020 18:00:28

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich mit den letzten Rezepten wieder eine süße Welle auf dem Blog losgetreten habe, wird es heute Zeit nochmal etwas Deftiges zu zeigen. Aber keine Sorge: der nächste Smoothie steht schon in den Startlöchern und wartet nur darauf veröffentlicht zu werden! Es wird also weiterhin eine bunte Mischung hier geben. Apropos …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRÜNER LAUGEN SNACK (vegan) 27.01.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ihr das letzte Mal gerne ein Pancakes-Rezept sehen wolltet und ich euch entsprechend mit Pancakes im neuen Jahr begrüßt habe, gibt es heute bereits das nächste Rezept. Denn wie ich es euch versprochen habe, gibt es hier auf dem Blog nun wieder regelmäßig Inspiration in Form von neuen, gesunden und frischen … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MONDAY MOOD: Von Achtsamkeit, Dankbarkeit und dem Alltag 02.06.2020 18:00:36

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Hallo ihr Lieben! Monday Mood – Gedanken am Montag, verspätet am Dienstag veröffentlicht. In letzter Zeit gibt es hier eine Menge neuer Rezepte – vor allem Currys, Bowls und erfrischende Sommergerichte. Denn schließlich ist momentan genau die Jahreszeit, in der solche Mittag- oder Abendessen schlichtweg perfekt sind. Doch um euch nicht ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: EIN SAMSTAGABEND VOLLER GESCHMACK: Von einem veganen Buffetschiff, netten Gesprächen und toller Atmosphäre 28.03.2019 18:00:06

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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Eventeinladung     Hohe Decken, viel Holz, natürliche Materialien und in der Mitte ein großes Buffetschiff. Dazu verschiedene Sitzgelegenheiten aus Stühlen, Sesseln und Bänken. Eine große Bar mit schmackhaft klingenden Getränken wie Zitronen-Ingwer-Drinks, Kaffee und Co. – alles in den verschiedensten Sorten. Was ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: VON PARMIGIANO REGGIANO IN VIER GÄNGEN 09.04.2019 18:00:44

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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Eventeinladung      Alles Käse! Den Spruch kennt wohl jeder und meistens meint er nichts Gutes – doch wieso eigentlich? Käse ist doch superlecker und genial um diverse Gerichte zu verfeinern. Dazu eignet sich vor allem Parmesan. Am besten der Original aus der Parmaregion in Italien, denn nur dieser Käse darf sich ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: ZWEIERLEI CREME WIE MASCARPONE MENÜ 18.12.2018 19:00:19

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Hohoho es weihnachtet sehr! In weniger als einer Woche steht Weihnachten schon vor der Tür und damit reichlich Zeit für Familie, Freunde, leckeres Essen, Aufmerksamkeiten und Beisammensein. Dazu gibt es wahrscheinlich einmal ein etwas schnelleres, weniger vorzubereitendes Essen an Heiligabend und an den Feiertagen dann... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KÜRBISSUPPE MIT INGWER (vegan) 16.11.2021 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Was darf denn bitte zu keiner Herbstzeit fehlen? Neben den schönen bunten Blättern und sonnigen Herbstspaziergängen sind das natürlich Kürbisse. Kürbisse sind eines der eindeutigen Symbole für den Herbst und sie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch noch sehr lecker. Und genau aus diesem Grund darf natürlich ein bestimmtes ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com