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Hallo ihr Lieben! Die letzten Tage ist der Sommer in Deutschland angekommen – es ist über 30 Grad warm, die Sonne scheint und zum Teil steht die Luft, das ging dann auf einmal ganz schnell. Gerade bei diesem warmen Wetter möchte man oft eher etwas Erfrischendes essen und nicht ein deftiges, warmes Gericht. Hierfür kommt … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Wie ihr sehen könnt, habe ich mein Versprechen an mich und an euch wieder mehr Rezepte und Reiseberichte zu zeigen, gehalten – das freut mich wirklich sehr! Der Blog, das Schreiben, die Fotos machen und die Rezepte dazu zu entwicklen macht einfach Spaß und genau das mag ich auch mit euch teilen. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Es ist wieder Zeit für meine Monats-Lieblinge – diesmal mit dabei sind unter and... mehr auf backenmachtgluecklich.de
Hallo ihr Lieben, für Tims Papa, ein leidenschaftlicher Angler, haben wir mal diese witzige Anglertorte gemacht. Dabei haben wir direkt mal das selbstgemachte Piping Gel und ein neues Biskuitrezept ausprobiert. Für diesen Biskuitkuchen braucht man nur 4 Zutaten, innen befindet sich eine Sahne-Mascarponecreme und außen eine Schokoganache und Fondant... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Es gibt nochmal einen kleinen Bericht von zwischendurch – von Städtetrips und kleinen Entdeckungstouren. Denn das steht diesen Sommer an – etwas rumreisen und noch weitere Plätze im eigenen Land zu entdecken. Wart ihr zum Beispiel schonmal in Weimar? Dort wurde im wahrsten Sinne des Wortes Geschichte geschrieben. Egal ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Mit meinen Monats-Lieblingen möchte ich euch heute ein bisschen Lesestoff für die kommen... mehr auf backenmachtgluecklich.de
Hallo ihr Lieben, wenn ihr mal einen Blumenstrauß überreichen wollt, backt euch eine Torte und verziert das Ganze zu einem Blumentopf. So habt ihr Torte und Blumen in einem, inkl. Überraschungseffekt. Und das alles ist wirklich simpel. Innen befindet sich ein Wiener Boden mit Mousse au Chocolat Füllung. Den Kuchen haben wir in der unteren … ... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Hallo meine Lieben! Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Phase im Jahr. Das Jahr geht aufs Ende zu, überall werden Lichter aufgestellt und es duftet nur so vor lauter Plätzchen, Schokolade und Co. Eine herrlich besinnliche Zeit, die Jahr ein – Jahr aus immer wieder gerne angenommen wird. Aus Tradtion heraus, aus Gefallen, um anderen ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Heute vor drei Jahren haben wir eine Reise begonnen, von der wir nicht wussten, wo sie uns hinführen würde. Anfang November... mehr auf backenmachtgluecklich.de
Hallo ihr Lieben! Anzeige | Letztens bin ich am Obst und Gemüse vorbeigeschlendert und habe mich umgeschaut, was es momentan alles gibt. Schließlich ist es immer wieder inspirierend und lecker, wenn man saisonales Obst und Gemüse zum Kochen verwendet. Dabei habe ich meinen Blick schweifen lassen und bin am Rhabarber hängen geblieben – al... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben, direkt mal der Hinweis, diese Cake Pops schmecken nicht nach Wassermelone, sie sehen aus wie Wassermelonen 😉 Der Teig ist rot gefärbt und die Schokotropfen stellen die Kerne dar, die man auf dem Foto natürlich nicht sieht Dafür haben wir unseren hohen Rührkuchen gebacken, kleingebröselt und mit einer Frischkäsecreme vermischt und... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein besonders proteinreiches Frühstück für euch. Denn die klassischen Pancakes kennt wohl jeder, deswegen gibt es hier heute die sportlichere Alternative für euch. Natürlich dauern Pancakes immer etwas länger zum Zubereiten im Vergleich zu einem herkömmlichen Frühstück, doch gerade am Wochenende nimmt man sich die Z... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Momentan ist es ein ständiges Auf und Ab in jeglicher Hinsicht – das Wetter schwankt sehr, die aktuellen Geschehnisse ebenso und wohl bei vielen dadurch auch das Private. Umso schöner ist es, sich in solch ständig ändernden Zeiten, dann etwas Leckers zu zaubern. Da man schließlich nicht immer nur Süßes essen möchte, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben, ich durfte eine Tauftorte machen, noch dazu unsere erste mehrstöckige und dementsprechend nervös war ich diesmal. Die Deko finde ich diesmal sehr besonders, mit süßen Babyschuhen, tollen Windrädern, einem Rautemuster und Fondantwürfel mit Buchstaben für den Namen und auch einem tollen Farbenspiel beim Fondant. Innen befindet sich ... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Stellt euch vor, ihr landet in einem Ort, der ein stetiges Auf und Ab ist und wo das Spaziergehen an manchen Stellen einem kleinen Workout gleicht. Dazu noch wunderschöne Klippen und Buchten und eben besagte Berlandschaften – dann kann ich euch in dem Örtchen Bali auf Kreta willkommen heißen! Richtig gelesen – … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Anzeige In den letzten Tagen meint es der Sommer aber gut mit uns! Sonnenschein pur, die Kleidung kann nicht luftig genug sein und am liebsten würde man doch die ganze Zeit am See verbringen. Alles, was kühl und erfrischend ist, wird momentan mehr als dankend angenommen. Egal ob das Eis ist, ein … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Bei den stürmischen Zeiten momentan, möchte man sich doch am liebsten daheim einkuscheln und hoffen, dass nichts Schlimmes passiert und alle Ziegel auf dem Dach bleiben. Das Wetter lädt generell nicht dazu ein rauszugehen geschweige denn spazieren zu gehen. Deswegen wird es sich daheim so schön gemütlich wie nur möglich gemacht. U... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nachdem ich in meinem letzten Artikel noch vom Sommer gesprochen habe, kühlt es sich nun langsam aber sicher ab. Auch die Pflanzen freuen sich über mehr Wasser und der Mensch sich über eine Abkühlung. Seid ihr eher der Sommer- oder Wintertyp? Ich bin auf der Sommerseite und genieße die schönen, langen Tage … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nun ist es endlich nochmal soweit und ihr bekommt ein paar Eindrücke meiner Reisen und spontanen Kurztrips zu sehen. Beim Nachverfolgen meiner Reisebeiträge ist mir aufgefallen, dass ab dem Sommer 2019/ Anfang 2020 ein Cut vorhanden ist. Warum Reisen und sich das Leben im Allgemeinen seitdem verändert hat, ist wohl jedem präsent. ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Jetzt ist es doch etwas länger still hier geworden – jedenfalls länger als geplant. Doch so ist das eben manchmal mit den Plänen und der Realität. Und nur weil hier nicht viel passiert, heißt es nicht, dass hinter den Kulissen nicht viel passiert. Im Gegenteil – oftmals passiert dann umso mehr. Und … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Reis, Nudeln und Kartoffeln kennt man als herkömmliche Beilage. Sie sind lecker und man kann sehr viel dazu kombinieren, in dem Sinne dürfen sie in keiner Küche und keinem Vorratsschrank fehlen. Doch kennt ihr auch schon Polenta? Das ist Maisgrieß, den man in den verschiedensten Formen servieren kann. Ursprünglich ein stärkendes E... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nun ist der erste Monat im neuen Jahr schon wieder um – wie sieht es denn mit euren Zielen und Vorsätzen aus? Hier gehen die Meinungen ja generell eher auseinander, ob man sich etwas vornehmen sollte oder nicht. Jeder kann das machen, wie er will und egal zu welchem Zeitpunkt oder wie … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Durch das momentane Wetter und den ständigen Wechsel aus Regen und warmen Temperaturen wächst alles im Garten ganz wunderbar – neben dem Unkraut zum Glück auch das Gemüse. Und so kommt es, dass wir letztens frischen Brokkoli ernten konnten. Danach kam natürlich direkt die Frage auf, was man leckeres damit zubereiten kann.... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Die Sonne scheint morgens zum Fenster rein, Vögel zwitschern, es blüht alles und es wird immer wärmer. Der Sommer kommt, man kann es nicht mehr infrage stellen. Und die Tatsache, dass der Sommer vor der Tür steht, heißt im Umkehrschluss, dass schon fast wieder ein halbes Jahr um ist. Die Hälfte von … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Regen, Sonnenschein, Hagel, wieder Regen – bei diesem Aprilwetter wird es nochmal Zeit für einen erfrischenden Smoothie! Der macht dann gute Laune und ist dazu auch noch gesund. Nachdem ich euch in den letzten Rezepten ein paar Snacks, Bowls und Desserts gezeigt habe, wird es nun nochmal Zeit „back to the roots“-... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Es wird nochmal Zeit – Zeit für etwas Süßes, das den Alltag, den Urlaub oder den normalen Tag versüßt. Zeit für Schokocookies! Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, geht Süßes einfach immer bei mir und gerade selbstgebacken schmeckt es doch meistens nochmal umso besser. Egal ob Kuchen, Muffins, Waffeln, Kekse oder viele... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch letztens ein herrlich erfrischendes Dessert gezeigt habe, muss heute nochmal etwas Deftiges her.Genauer gesagt etwas Deftiges zum Knabbern oder auch als Snack für zwischendurch. Schließlich hat man nicht immer Süßhunger, sondern möchte auch mal etwas Salziges essen. Egal ob alleine oder mit Freunden – heute ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo meine Lieben! Anzeige da Bloggermeisterschaft Das Wetter hat uns Anfang der Woche wieder richtig verwöhnt und war sommerlich warm. Kein Wunder, dass man wieder mehr Zeit draußen verbringt und es sich gut gehen lässt. Da gibt es hier und da mal ein Eis zur Abkühlung oder einen Joghurt, einen Quark mit Früchten oder … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nun ist das Jahr 2020 schon in vollem Gange und die Zeit vergeht Tag für Tag und Woche für Woche. Nicht nur die Zeit vergeht, sondern einige versuchen auch neue Vorsätze umzusetzen oder generell wieder bewusster zu leben, auch ohne Vorsätze. Und da ich euch das letzte Mal zur Motivation ein sehr … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Hallo meine Lieben, ein runder Geburtstag stand an und weil das „Geburtstagskind“ denkt, es wäre nun alt, gab es als Geburtstagstorte einen alten Sack. Der kleine Gag kam super an. Innen befindet sich ein Rührkuchen für hohe Motivtorten und eine leckere Sahne-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren. Zutaten (Backform ø 18cm + obere Form ... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Endlich haben Beeren und Co. wieder Saison – deswegen gehören Erdbeerkuchen-Rezepte und Rhab... mehr auf backenmachtgluecklich.de
