Tag indonesisch
Kennt ihr schon Rendang? Das ist ein ursprünglich indonesisches „trockenes“ Rindercurry, das auch in Malaysia, Singapur und in den südlichen Philippinen beliebt ist. Wie ihr wisst lieben mein Mann und ich die asiatische Küche und bringen von unseren Reisen gerne neue Rezepte mit. Mit unserem kleinen Räubermädchen haben wir uns dieses Ja... mehr auf heissundinnig.wordpress.com
Indonesien. Fangen wir mit ein paar Fakten an, die uns die große Schlaumeier-Seite Wikipedia gibt:
"....Die äquatoriale Inselkette ist bezüglich Fläche und Einwohnerzahl der größte Staat Südostasiens, der weltgrößte Inselstaat sowie mit etwa 239,9 Millionen Einwohnern die viertbevölkerungsreichste Nation der Welt. Die Landfläche Indonesiens vert... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
An manchen Tagen brauche ich nur einen großen Teelöffel Erdnussbutter und alles ist gut. Erdnussbutter, genauer gesagt der Geschmack von Erdnüssen und die cremige Konsistenz sind es, die innerhalb von Sekunden das Serotonin hochschießen lassen. Friede, Freude, Erdnussbutter. Keine vorwurfsvollen Blicke jetzt, bitte. Jeder hat seine Schwachstellen. ... mehr auf dinnerumacht.de
Hallo ihr Lieben! Nach Dubai ging es weiter mit der Reise nach Bali. Bali ist momentan ein echtes Phänomen, überall hört man etwas davon, jeder kennt es und spricht darüber und so gut wie jeder hat wohl seine ganz eigene Meinung zu Bali. Eine Vulkaninsel, Surfspot, Yoga-Möglichkeiten an jeder Ecke, Tempelanlagen und heilige Quellen, Affen … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Ein Verein bietet indonesisches Kung Fu in der Nachbarschaftsetage der Fabrik Osloer Straße an. Ein Interview mit Fredi vom Rote Pandas e.V.: Ihr macht indonesisches Kungfu. Man kennt Kungfu vor allem als chinesische Kunst. Was ist denn das Besondere an indonesischem Kungfu? Fredi: Technisch gesehen gibt es da wenig Unterschiede. In den chinesischs... mehr auf weddingweiser.de
Willst du da wirklich hinein? fragte der F. Schaut aus wie eine Kaschemme, sagte der F. Aber ich musste ja unbedingt in dieses Lokal mit den hübschen Lampen. Einig waren wir uns darüber, dass wir gerne indonesisch essen gehen wollten. … ... mehr auf laparoleaetedonneealhomme.wordpress.com
Das Prinzip von Streetfood (-Festivals) reizt mich sehr: Viele verschiedene Essensstände mit köstlichen Kleinigkeiten sind aneinander gereiht, man kann sich einmal durchprobieren, neue Geschmacksnuancen entdecken. Meinen ersten Streetfood-Markt habe ich während unseres Englandurlaubs 2015 besucht, den Foodie Friday in Salisbury, auf dem wir großart... mehr auf kuechenliebelei.de
Nürnberg hat – eine Besonderheit – seit etwas mehr als einem Jahr ein indonesisches Restaurant, das tagsüber gleichzeitig ein französisches Café ist. Mitten in der Altstadt, in der Oberen Wörthstraße [...]
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Ich wollte vor etwa 16 Jahren aus privaten Gründen von Ha... mehr auf nudelheissundhos.de
Nicht nur einheimische Suppen sind sehr angenehm und wärmend bei diesem Wetter!Gerade diese Bihun-Suppe, die steht schon lange und ganz weit oben auf unser „To-Do-Liste“.Jetzt, nachdem wir sie gemacht haben, fragen wir uns umso mehr, warum wir so lange darauf… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Neulich, irgendwann, ich war gerade bei der Arbeit auf dem Wochenmarkt, da schrieb mir Johann Friedrich, ich solle Kokosmilch und Erdnüsse einkaufen, bevor ich heimkäme. Auf Nachfragen, ob wir noch mehr bräuchten, kamen dann noch Hühnchenbrust und Frühlingszwiebel auf die Liste, gefolgt von Biozitronen. Mein Interesse war geweckt! Johann Friedrich ... mehr auf kuechenliebelei.de
(Unbeauftragte Werbung) In Indonesien ist die Bahasa Indonesia die Amtssprache. Allerdings hat jede Insel und mitunter jede Volksgruppe ihre etwas eigene Sprache, zum Beispiel Balinesisch (Bali), Sasak (Lombok) oder Bahasa Jawa (Jawa). Englisch ist außerhalb von Touristengebieten wenig verbreitet, deshalb kann es nicht schaden, ein paar Worte ... mehr auf naehfrosch.de
Wir kochen zwar mehr und öfter „normale“, sprich Hartweizengrießnudeln, aber ab und an verwenden wir auch andere Nudelsorten, so z. B. bei asiatischen Gerichten Mie-Nudeln. Wenn wir schon die anderen, die „normalen“ Nudeln immer selbst herstellen – da sie einfach besser schmecken – warum nicht auch die anderen? A... mehr auf cahama.wordpress.com
Die grünen Klepon Klebreiskugeln mit Pandan, Palmzucker und Kokosraspeln sind die indonesische Energiebällchen und eine beliebte Süßigkeit.Continue reading Indonesisches Klepon – Klebreis Kug... mehr auf leckerlife.de
Dieser gebratene Reis mit Gemüse, Sambal und knusprigem Tofu stammt aus der würzigen Küche Sri Lankas.Continue reading Gebratener Gemüse-Reis mit Sambal und knusprigem Tofu ... mehr auf leckerlife.de
Anfang April war der Moment gekommen, wo ich alles zusammen hatte. Die letzte Zeile war geschrieben, alles war fotografiert und ich spürte ein leichtes Ziehen in der Magengrube, als ich die Daten auf eine Festplatte brannte, einpackte und mit einem Poststempel versah. Da war es nun. Das neue Werk. Unscheinbar in einem kleinen, schwarzglän... mehr auf dinnerumacht.de
Einmal Berlin – Hanoi und zurück bitte. Vietnamesisches oder indonesisches Essen kennt man. Aber bei diesem Lokal handelt es sich um etwas Besonderes. Schon aus der Entfernung erkennt man es. Das Logo prangt an einer aufrecht stehenden rot-weißen Schranke neben einem altem Propaganda-Lautsprecher. Auf den letzten Metern wandert der Blick über di... mehr auf weddingweiser.de
Als ob der Wedding nicht schon verrückt genug wäre – hier probieren auch viele neue Restaurants außergewöhnliche Konzepte. Für fast jeden Geschmack dürfte da etwas dabei sein. Wir haben uns einmal die neuen Läden angeschaut, bei denen ein asiatischer Einfluss vorherrscht. Originelle Einrichtung Eine Straßensituation in Vietnam – dank... mehr auf weddingweiser.de
Diese Suppe und ich haben eine Geschichte, obwohl ich noch nie in Indonesien war: 2015 waren der Turbohausmann und ich in Amsterdam und wie immer im Urlaub haben wir auch eine Food-Tour gebucht. Der Höhepunkt war ein Suppenessen im Innenhof eines Antiquitäten-H... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Heute gesellt sich das 4. Burger-Rezept auf unseren Blog und es passt perfekt in die Sammlung „Super lecker und ausgefallen“. Die exotische Kombination aus Kokos und Mango zusammen mit Feta und Tomaten kam bei uns sehr gut an :-). Die Idee zu diesem Kokosburger haben wir in der sehr interessanten Rezeptsammlung von Hagen Grote gefunden.... mehr auf tdybaer.com
Nach dem Reiseüberblick ist vor dem ersten Blogbeitrag über Indonesien. 🙂 Los geht es mit Jakarta, Depok und den umliegenden Städten/Dörfern im Nordwesten der Insel Java. Was wir von Jakarta sehen wollten? Angekündigt hatte ich, dass wir in Jakarta auf jeden Fall die Istiqlal-Moschee anschauen werden. Wie ihr euch jetzt denken könnt, haben wir das ... mehr auf cinnamon2go.wordpress.com
Auf die Bootsfahrt folgte wieder eine Strecke zu Fuss, zurück zur Keizersgracht, und zwar auf Wegen, die sich wenigstens etwas unterscheiden sollten von den schon gegangenen, was gar nicht so einfach war. Wir hatten uns ein indonesisches Restaurant in der Utrechtestraat ausgeguckt, um dort zu Mittag zu essen, und anschliessend waren Einkäufe in ein... mehr auf 2puzzle4.wordpress.com
Enthält Werbung (Rezensionsexemplar, Verlinkungen, Namensnennungen) ohne Auftrag, ohne Bezahlung.... mehr auf turbohausfrau.blogspot.co.at
Karedok ist ein kalter Gemüse-Salat und der typisch indonesischen Erdnuss Sauce. Meistens besteht der Salat aus grüne Bohnen, Weißkohl, Auberginen, Sprossen und Gurken.
Der Beitrag Karedok – Indonesischer Weißkraut Salat mit... mehr auf leckerlife.de
Ein Klassiker aus der indonesischen Küche eines der beliebtesten Gerichte der Welt: Nasi Goreng. Meine Variante ist vegetarisch, einfach, schnell und super lecker.
Der Beitrag Schnelles vegetarisches Nasi Goreng mit Gemüse und Ei erschien zuerst ... mehr auf malteskitchen.de
