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_HAFERBÄLLCHEN MIT GRÜNEM SPARGEL 03.05.2019 18:00:01

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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Bloggermeisterschaft     Haferflocken – sobald man das Stichwort hört, denkt man an Müsli, Brei und vielleicht auch noch an Smoothies. Vor allem zum Frühstück integriere ich sie immer gerne in meine Rezepte und starte gesund und ausgewogen in den Tag. Wie ihr bestimmt schon feststellen konntet, sind sie oft …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BIRNEN INGWER SMOOTHIE (vegan) 24.04.2019 18:00:46

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Hallo ihr Lieben! Jetzt habt ihr schon ewig nichts mehr von mir gehört. Woran das liegt? Manchmal gibt es Phasen im Leben, die sehr zeitintensiv sind. Momentan ist eine solche bei mir. Und manchmal passiert es in solchen arbeitsintensiven Phasen, dass man sich zu stark nur auf eine Sache konzentriert und deswegen anderes wie zum … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: VON PARMIGIANO REGGIANO IN VIER GÄNGEN 09.04.2019 18:00:44

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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Eventeinladung      Alles Käse! Den Spruch kennt wohl jeder und meistens meint er nichts Gutes – doch wieso eigentlich? Käse ist doch superlecker und genial um diverse Gerichte zu verfeinern. Dazu eignet sich vor allem Parmesan. Am besten der Original aus der Parmaregion in Italien, denn nur dieser Käse darf sich ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRÜNE AVOCADO PASTA (vegan) 02.04.2019 18:00:07

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Hallo ihr Lieben! Es wird Zeit, dass ich euch mal wieder mit einem Rezept versorge. Passend zu den wunderbaren Temperaturen draußen, habe ich ein frühlingshaftes Rezept kreiert, bei dem ihr auch nicht viele Zutaten braucht – so kann man mehr Zeit draußen verbringen um das schöne Wetter zu genießen. Die Vögel zwitschern, die Tage werden …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: EIN SAMSTAGABEND VOLLER GESCHMACK: Von einem veganen Buffetschiff, netten Gesprächen und toller Atmosphäre 28.03.2019 18:00:06

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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Eventeinladung     Hohe Decken, viel Holz, natürliche Materialien und in der Mitte ein großes Buffetschiff. Dazu verschiedene Sitzgelegenheiten aus Stühlen, Sesseln und Bänken. Eine große Bar mit schmackhaft klingenden Getränken wie Zitronen-Ingwer-Drinks, Kaffee und Co. – alles in den verschiedensten Sorten. Was ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_TEIGFLADEN MIT REIS UND LINSEN (vegan) 21.03.2019 17:00:55

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Hallo ihr Lieben! Duftender Reis, kräftig gelb gewürzt, dazu hauchdünne Fladen und ein rotes Linsengericht – so sah es diese Woche bei uns in der Küche aus. Denn wir haben nochmal ein exotisches Rezept ausprobiert. Das gab es zwar schonmal, aber da war es so schnell weggegessen, dass ich gar nicht zu Fotos gekommen bin. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BURGER MIT AVOCADO UND GRILLGEMÜSE 25.09.2018 18:00:43

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich in meinem letzten Artikel noch vom Sommer gesprochen habe, kühlt es sich nun langsam aber sicher ab. Auch die Pflanzen freuen sich über mehr Wasser und der Mensch sich über eine Abkühlung. Seid ihr eher der Sommer- oder Wintertyp? Ich bin auf der Sommerseite und genieße die schönen, langen Tage … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_POLENTA MIT KRÄUTERGEMÜSE (vegan) 31.07.2018 18:00:27

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Hallo ihr Lieben! Reis, Nudeln und Kartoffeln kennt man als herkömmliche Beilage. Sie sind lecker und man kann sehr viel dazu kombinieren, in dem Sinne dürfen sie in keiner Küche und keinem Vorratsschrank fehlen. Doch kennt ihr auch schon Polenta? Das ist Maisgrieß, den man in den verschiedensten Formen servieren kann. Ursprünglich ein stärkendes E... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: ZWEIERLEI CREME WIE MASCARPONE MENÜ 18.12.2018 19:00:19

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Hohoho es weihnachtet sehr! In weniger als einer Woche steht Weihnachten schon vor der Tür und damit reichlich Zeit für Familie, Freunde, leckeres Essen, Aufmerksamkeiten und Beisammensein. Dazu gibt es wahrscheinlich einmal ein etwas schnelleres, weniger vorzubereitendes Essen an Heiligabend und an den Feiertagen dann... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_WISSEMBOURG, FRANKREICH – Von verwinkelten Straßen, farbenfrohen Blumen und Café au Lait 09.09.2018 18:00:26

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Hallo ihr Lieben! Straßburg kennen wohl die meisten und man hat ein klares Bild vor Augen, hat schon einiges über die Stadt gehört und verbindet eine bestimmte Stimmung damit. So geht es einem mit vielen bekannteren Städten. Doch kennt ihr auch schon Wissembourg? Diese kleine Stadt im Elsass, die sehr nah an der deutschen Grenze … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SÜSSKARTOFFEL OFENGEMÜSE MIT GEFÜLLTER ZUCCHINI 09.12.2018 18:00:36

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Hallo ihr Lieben! Es weihnachtet sehr! Überall ist es schön geschmückt, es blinkt und leuchtet an jedem Haus, an Bäumen und in Fenstern. Jetzt wird es höchste Zeit, dass hier Plätzchen gebacken werden. Denn sie schmecken einfach viel zu gut und lange überleben sie sowieso nicht – in dem Sinne wird dieses Wochenende die Weihnachtsbäckerei R... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SÜSSKARTOFFEL ZWIEBEL OFENGEMÜSE (vegan) 09.01.2019 18:00:50

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Hallo ihr Lieben! Wie könnte das neue Jahr am besten starten? Mit guten Vorsätzen, einem Einkaufswagen gesunder Lebensmittel oder einem Fitnessvertrag? Eventuell ja, für manche vielleicht eine Sache der drei aufgelisteten, für andere alle zusammen und wieder andere haben mit gar nichts davon das neue Jahr begrüßt. Und wisst ihr was? Das ist auch ok... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_STRASBOURG, FRANKREICH: Von verwinkelten Straßen und kleinen Cafés 12.02.2019 18:00:02

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Hallo ihr Lieben! Nun ist das Jahr schon wieder einen guten Monat alt – und ich muss sagen, es ist bisher viel passiert. So ist das neue Jahr direkt gut gestartet, indem es mit einer Reise nach Straßburg angefangen hat. Da Straßburg nicht sehr weit entfernt ist von unserem Wohnort, hat es gerade mal drei … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: VON HERBSTMOMENTEN UND CHILI SIN CARNE (vegan) 21.11.2018 18:00:20

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Am Wochenende haben wir eine lange Herbstwanderung gemacht. Über die Berge, auf Feldern und im Wald – dabei kann man herrlich die Zeit vergessen. Gleichzeitig scheint einem die Sonne ins Gesicht, taucht alles in glänzendes Licht und malt die Landschaft aus. Farben werden kräftiger, Felder sehen aus wie Gemälde un... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GEMÜSE NUDEL AUFLAUF MIT KÄSE 26.08.2018 18:00:18

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Hallo ihr Lieben! Heute gibt es mal ein Rezept, dass ein bisschen mehr „behind the scence“ zeigt als meine anderen Rezepte. Denn dieses Mal wurde das Essen direkt auf dem Küchentisch fotografiert und zwar kurz vorm Essen. Nicht, dass meine anderen Rezepte nicht so fotografiert werden, doch meistens mache ich noch ein bisschen Deko außen... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BLAUBEEREN SOMMER DRINK (vegan) 22.09.2018 18:00:37

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Hallo ihr Lieben! Ich melde mich aus dem Sommer zurück – denn die letzten Wochen war ich in Israel, wie vielleicht auch einige von euch auf meinem Instastories gesehen haben. Und nun komme ich also aus dem Hochsommer und Sonnenschein pur nach Deutschland zurückgeflogen und hier erwartet mich – oh Überraschung – genau dasselbe! Der... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Update 2018/19: VOM REFLEKTIEREN UND REVUE PASSIEREN LASSEN 31.12.2018 10:00:47

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Hallo ihr Lieben! In den letzten zwei Wochen ist es still hier geworden, denn über Weihnachten und zwischen den Jahren hängt immer eine ganz besondere Zeit, eine Art Zwischenzeit in der es manchmal scheint, als sei alles verlangsamt und bewusster. Eine Zeit zum Reflektieren, Revue passieren lassen und von Tag zu Tag zu leben. Da … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: GRANATAPFEL BANANEN SMOOTHIE (vegan) 13.11.2018 18:00:33

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Momentan genieße ich die Zeit sehr bewusst, treffe mich mit Freunden, gehe aus und baue immer wieder Neues und Schönes im Alltag ein. Neulich war ich zum Beispiel mit zwei Freundinnen Cocktails trinken. Wir saßen in der Bar und konnten uns zwischen all den Möglichkeiten gar nicht entscheiden und schließlich mussten ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MANGO BIRNEN PANCAKE TORTE 05.03.2019 18:00:46

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Hallo ihr Lieben! Ohje, momentan wird man einfach nicht wirklich wieder fit. Überall hört man von Erkältungen und Co., sieht schniefende und naseputzende Menschen und wird wieder angesteckt kaum dass es einem etwas besser geht. Deswegen ist mein Plan für die nächsten Tage: Noch viiiiiiel mehr Vitamine und gesundes Essen verzehren! Das heißt viel me... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_VOLLKORNNUDELN MIT KAROTTEN-TOMATEN-PESTO 29.08.2018 18:00:28

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch im letzten Rezept einen bunten Auflauf aus allerlei Resten gezeigt habe, habe ich heute das Rezept aus dem der Rest Nudeln dafür hervorgegangen ist. Denn da wurde wohl etwas zu viel für den vorhandenen Hunger gekocht. Wobei ich das meistens überhaupt nicht schlimm finde, da man die Reste am … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BROMBEEREN BUTTERMILCH SMOOTHIE 17.08.2018 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Stellt euch einen idealen Sonntag vor. Ihr wacht morgens gut gelaunt auf, die Sonne scheint ins Zimmer, die Vögel zwitschern vorm Fenster und ihr seid komplett ausgeschlafen und herrlich entspannt. Dann geht ihr runter in die Küche, wollt euch ein frisches Frühstück zubereiten und erinnert euch just in diesem Moment daran, dass &#... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SÜSSKARTOFFEL BRATPAPRIKA GRILLGEMÜSE (vegan) 08.10.2018 18:00:08

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Hallo ihr Lieben! Neulich habe ich euch schon von dem leckeren Grillgemüse erzählt, das im Rahmen unseres Burgergrillens entstanden ist. Denn man muss ja schließlich nicht immer die klassischen Beilagen wie Pommes und Krautsalat dazu essen. Stattdessen kann man zum Beispiel auch Süßkartoffelpommes machen. Das kennen wohl noch die meisten, denn inzw... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BEEREN KAKI SMOOTHIE BOWL MIT ZIMT (vegan) 08.11.2018 18:00:29

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Hallo ihr Lieben! Genießt ihr das herbstliche Wetter momentan auch so sehr? Wenn die Sonne strahlt, die Blätter golden glitzern und das Laub langsam von den Bäumen fällt. Da möchte man am liebsten immer raus und spazieren gehen oder Fotos machen um das zu genießen. Alles sieht so schön rot-orange aus! Ein Meer aus Farben … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ISRAEL AGAIN: Von Tel Aviv, Hummus und dem Reisen in Israel 11.11.2018 18:00:58

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Hallo meine Lieben! Nachdem ich euch in den letzten Wochen so viel kreative, bunte Rezepte gezeigt habe, ist es nun nochmal an der Zeit mit dem nächsten Reisebericht. Denn nach der Motorradtour in den Elsass mit Aufenthalt in Wissembourg, die ich euch hier gezeigt habe, ging es auch schon bald darauf wieder nach Israel. Vom … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: WAFFELN MIT BANANEN DATTEL TOPPING (vegan) 22.01.2019 18:00:48

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Wer mich gut kennt, der weiß, dass ich Süßes liebe. Egal ob Schokolade, Kekse oder Kuchen – vor mir ist so schnell nichts sicher. Bei Chips und Co. kann ich noch recht gut widerstehen, aber stellt mir einen Muffin, Cupcake oder ähnliches vor die Nase und ich bin sofort dabei! Vor … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SUNDAY THOUGHTS: Von Plänen und der Realität 03.02.2019 18:00:34

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Hallo meine Lieben! Es gibt so viele Zitate, Sprüche und Co. zum Thema Planen und Realität. Eigentlich wollte ich diesen Artikel mit einem davon beginnen, doch beim Recherchieren kamen sie mir alle so „platt“ vor und mir ist aufgefallen, dass ihr auch ohne irgendein Zitat verstehen werdet, was ich meine. Denn wenn Pläne mit der … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANEN PANCAKES MIT GRANATAPFEL CHIA TOPPING 26.10.2018 18:00:07

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Hallo ihr Lieben! Passend zum Wochenende habe ich ein ganz besonderes Frühstücksrezept für euch, damit ihr morgen früh direkt gut in die zwei freien Tage startet. Dieses Rezept ist nicht nur fantastisch im Geschmack, sondern auch noch kinderleicht: Denn es besteht nur aus zwei Zutaten. Alles was ihr braucht sind Bananen und Eier und daraus … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GEFÜLLTE AVOCADO MIT SALAT (vegan) 21.10.2018 18:00:49

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Hallo ihr Lieben! Zum Start in die neue Woche gibt es auch ein neues Rezept von mir. Denn ich finde es immer gut die neue Woche mit etwas Neuem zu startem – so als kleines Highlight im Alltag. Das kann z.B. ein neues Rezept sein, die neue Jeans, die man das erste Mal anzieht oder … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SPINAT KNOBLAUCH NUDELN MIT BOHNEN 07.08.2018 18:00:44

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Hallo ihr Lieben! Kennt ihr diese Phasen, in denen ihr ein bestimmtes Lebensmittel am liebsten in allen Gerichten verwenden würdet? Und ihr euch damit dann immer wieder neue Rezepte ausdenkt, damit ihr genau mit dieser Zutat kochen könnt? So geht es mir bzw. uns momentan mit Knoblauch. Und bei dem heutigen Rezept war der Spinat … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BUNTE LINSEN-REIS-PFANNE MIT TOMATEN (vegan) 21.08.2018 18:00:55

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Hallo ihr Lieben! Kennt ihr diese Zutaten, die ihr eigentlich total gerne mögt, doch aus unerfindlichen Gründen irgendwie viel zu wenig kocht? Obwohl sie da sind und ihr Appetit darauf hättet? Irgendwie geraten sie trotzdem oftmals aus den Augen und aus dem Sinn. So geht es mir mit Linsen oder genauer gesagt: roten Linsen. Schon … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_WINTERPORRIDGE MIT MANDARINEN UND ZIMT (vegan) 27.01.2019 16:00:50

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Hallo ihr Lieben! Wenn man momentan aus dem Fenster schaut, sieht es draußen kalt aus. An den schlechten Tagen sieht es einfach nur kalt, nass und windig aus. Ein Wetter bei dem man nicht wirklich raus will. An den guten Tagen allerdings, sieht man Schnee, wie er leise zu Boden fällt und dort liegenbleibt. Eine … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KHAO PAD: Gebratener Reis auf Thai 26.02.2019 18:00:42

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Hallo ihr Lieben! Heute lasse ich mit einem schnellen Rezept von mir hören, das nicht nur einfach zum Zubereiten ist, sondern auch Erinnerungen an meine Thailandreisen zum Vorschein bringt. Denn dieses Gericht ist ein typisches Essen, das man dort an jeder Ecke findet und mindestens einmal sollte man es, wenn man vor Ort ist, probiert … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: KICHERERBSEN BOWL MIT REIS (vegan) 30.10.2018 18:00:52

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Momentan ist wieder so richtiges Kuschelwetter – es wird kälter und herbstlicher draußen und man hat kein schlechtes Gewissen sich auf dem Sofa mit der Decke einzukuscheln und heiße Schokolade zu trinken. Dazu noch ein gutes Buch oder die Lieblingsserie, ein paar Schokokekse und die Liebsten um einen herum und sc... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ON THE GO: Von Nizza, Freundschaft und Spontanität im Leben 05.12.2018 18:00:41

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Hallo ihr Lieben! Das Leben ist spontan, verrückt und wunderbar! Wer hätte vor etwas mehr als einer Woche gedacht, dass ich mich nun in Nizza in Frankreich befinde! Manchmal spielt uns das Leben herrlich zu und schafft Gelegenheiten, die wir uns vorher nicht hätten erträumen lassen. Genau das sind solche Momente, in denen man einfach … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: ÜBERBACKENE TOASTS MIT VEGANEM PIZZABELAG 30.09.2018 18:00:41

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Kaum bin ich aus Israel wieder da, gibt es gleich eine geballte Flut an Rezepten für euch. Denn schließlich habe ich einige neue leckere Ideen aus dem Urlaub mitgebracht. Das sind neben israelischen Rezepten auch andere kreative Ideen, die mir auf Reisen eingefallen sind. Denn kennt ihr das auch? Ich liebe … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_FRUCHTIGES WEIHNACHTSPORRIDGE MIT ZIMT 12.12.2018 18:00:42

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Hallo ihr Lieben! Regen, der unentwegt gegen das Fenster tropft, ein grauer Himmel und kaltnasse Minustemperaturen – so oder so ähnlich sah das letzte Wochenende aus. Genau richtig um Plätzchen zu backen, Kerzen anzuzünden und sich daheim mit einem guten Buch einzukuscheln und die Zeit zu genießen. Dazu noch eine heiße Schokolade oder frisch ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BUNTES SPINATGEMÜSE MIT BANDNUDELN 04.11.2018 18:00:04

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Hallo ihr Lieben! Wie ihr im Titel schon lesen konntet, geht es heute in diesem Artikel bunt her. Bunt nicht nur im klassischen Sinne von vielen Farben, sondern auch im Sinne von meinem aktuellen Alltag. Denn dort geht es momentan bunt her – und ich genieße es richtig! Zwar läuft gerade sehr viel parallel und … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MELONEN BEEREN PORRIDGE MIT CHIA (vegan) 24.07.2018 18:00:53

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Hallo ihr Lieben! Beeren soweit das Auge reicht – ob Erdbeeren im Garten, Honigmelone, Heidelbeeren oder frisch gepflückte Brombeeren aus der Natur. Beeren sind lecker, voller Vitamine und gerade jetzt im Sommer überall zu finden. Am besten sind dann die, die man am Wegerand pflückt. Ganz frisch und zuckersüß. Oder auch mal sauer, doch das &#... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SÜSSKARTOFFELPOMMES MIT AVOCADO ZITRONEN DIP (vegan) 10.08.2018 18:00:31

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Hallo ihr Lieben! Süßkartoffelpommes – ein absoluter Traum! Sobald es sie im Restaurant anstelle von normalen Pommes zum Bestellen gibt, werden sie sofort und ohne weitere Überlegung bestellt. Denn ich bin einfach ein riesen Fan von Süßkartoffelpommes und daran wird sich so schnell nichts ändern. Im Restaurant schmecken sie dann auch nochmal ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: KARTOFFELFÄCHER MIT GURKENSALAT UND GURKEN-DILL-CREME (vegan) 14.08.2018 18:00:04

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     In meinem letzten Artikel habe ich euch eine leckere Variante von Süßkartoffelpommes gezeigt und dazu gab es einen erfrischenden, sommerlichen Avocado-Zitronen-Dip. Nun scheinen mich die Kartoffeln zu verfolgen, denn auch im heutigen Rezept gibt es sie. Das schöne an Kartoffeln ist doch die Vielzahl an Möglichkeiten, d... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com