Tag tandoori
Manchmal ist weniger wirklich mehr. Die kleine Tandoori-Bäckerei an der Müllerstraße ist ein Paradebeispiel für diese Form des kulinarischen Minimalismus. Ein schlichter Backraum, ein traditioneller Tandoor-Ofen – und ein Fenster zur Straße, durch das euch frisch gebackene Naan-Brote gereicht werden. Einfach so, zum Mitnehmen, zum Knuspern oder lec... mehr auf weddingweiser.de
Premiere! Heute gibt´s das erste Rezept für euch, das ich nach der Geburt meiner Tochter gekocht habe. Mit Baby sieht die Kocherei bisher doch etwas anders aus: Hauptsache schnell fertig und schnell gegessen, bevor das erst zarte, dann fordernde Baby-Krähen wieder einsetzt... ;-) Für diesen Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat war aber ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Die Kochzeitschrift "Mutti kocht am besten" ist eigentlich nicht so mein Fall. Der jüngere Ableger der "Lecker" ist mir zu hip-bunt-bemüht und die Rezepte enthalten für meinen Geschmack oftmals zu viel Convenience-Produkte. Trotzdem habe ich mir die aktuelle Ausgabe neulich gekauft, denn beim Durchblättern im Zeitschriftenregal bin ich auf einen 8-... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
#throwbacktuesday
Der throwbacktuesday, den es auch in der throwbackthursday-Variante gibt, ist ein social media-Phänomen, in dessen Rahmen, vor allem bei Instagram, Bilder (und Erlebnisse) vergangener Tage geteilt werden. Dieses "Vergangen" kann gestern gewesen sein oder auch schon Jahre her. Ich nutze den throwbacktuesday für diesen Blog, um ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
GAnz schön kühl geworden da draußen, findet Ihr nicht auch? Nachdem es dieses Jahr schon über 30 Grad hatte (und nein, das mag ich nicht sooo gern), erscheinen einem die aktuellen um die 14 gerade zu kalt und winterlich… Da … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Hallo ihr Lieben! Duftender Reis, kräftig gelb gewürzt, dazu hauchdünne Fladen und ein rotes Linsengericht – so sah es diese Woche bei uns in der Küche aus. Denn wir haben nochmal ein exotisches Rezept ausprobiert. Das gab es zwar schonmal, aber da war es so schnell weggegessen, dass ich gar nicht zu Fotos gekommen bin. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Gleich eines vorweg – ich bin kein großer Fan von Kurkuma. Kurkuma in Pulverform, wie es den meisten wohl bekannt ist, setze ich nur in homöopathischen Dosen ein. Wenn’s eben nicht anders geht, wegen der Farbe und so. Ganz anders jedoch frische Kurkuma Wurzel. Die ist einfach grandios. Zum ersten Mal bewusst nahm ich den […]... mehr auf dinnerumacht.de
… und da der Grill ja schon vorgeheizt ist … wir haben ja vorhin schon Pfirsiche grilliert, nutzen wir das aus 😉 Geflügel vom Grill schmeckt fantastisch! Das Marinieren über Nacht hilft auch, dass die Brust nicht allzu schnell austrocknet. Weiter muss man nur noch darauf achten, dieses Grillgut nicht zu übergaren. Ich versuche das [R... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Oh, oh, beim Sichten der Bilder ist uns aufgefallen, dass wir gar keine Bilder der fertigen Putenunterkeule „am Stück“ bzw. „im Topf“ gemacht haben 😦Sorry, aber das lässt sich jetzt nicht mehr nachholen…Aber, sehen wir es positiv: so haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich liebe Curry’s mit exotischen Gewürzen. Da ich aber überhaupt nicht scharf esse, habe ich mir die typischen Gewürzmischungen für indische Curry’s selbstgemacht. Ich habe 2 verschiedene Mischungen… Garam Masala und Tandoori Masala. Ich verwende sie […]
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… und davon? Das indische Tandoori-Restaurant auf der Louisenstraße hat geschlossen. Das Mobiliar ist ausgeräumt, von der Website gibt es[...]
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Indische Küche im Hause Schätze aus meiner Küche Das mit der indischen Küche ist ja so eine Sache bei mir… Ich bin in Indien geboren und habe die ersten fünf Monate meines Lebens in Indiens Hauptstadt Neu-Delhi gelebt. Ihr könnt…
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Der Tandoori Blumenkohl ist ein würziges Gemüsegericht aus der indischen Küche mit einer speziellen Tandoori Masala Gewürzmischung. Dazu gibt es Linsencurry mit Kokosmilch. Continue reading Tandoori Blumenkohl mit Kok... mehr auf leckerlife.de