Tag kochschinken
Im September nehmen wir uns bei der kulinarischen Weltreise wieder eines Sonderthemas an: Es geht um internationale Frühstücksgerichte. Ich bleibe zunächst in heimischen Gefilden und präsentiere einen Strammen Max. Das ist ein Brot, das mit (gekochtem) Schinken und Spiegelei belegt und sehr sättigend ist. Wenn man der Düsseldorfer Punkband „D... mehr auf brittas-kochbuch.info
Geht zwar auch ohne Kater, mit macht es aber wesentlich mehr Spaß. Von hinten links nach vorne rechts: Gebratener Schinken, gegrillte Tomate, Baked Beans, Blutwurst, Grilled-Cheese-Sandwich mit Bergkäse, Cheddar und geräuchertem Frankendammer Käse, Spiegelei. Herrlich wie man danach ins Wachkoma fällt 🙂... mehr auf gastrophil.de
Wenn es noch eine Beweis gebraucht hätte das es oft die einfachen Dinge sind, die besonders toll schmecken, dann würde dieses 5-Minuten Sandwich alle Zweifel beseitigen. Kochschinken, Weißkohl, gebraten in reichlich Knoblauchbutter, auf einem in der Butter getränkten Baguette. Eine perfekte Kombination, so einfach und doch so großartig. Versuche... mehr auf malteskitchen.de
Wenn du beim Anblick dieser kleinen Köstlichkeiten keine Lust auf ein ausgedehntes Frühstück bekommst, dann weiß ich es aber auch nicht mehr. Saftige Frühstücks-Muffins, gefüllt mit Schinken & Käse und in knappen 25 Minuten fertig gebacken. Zugreifen Leute!
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Wer sagt denn das ein French Toast immer unbedingt Süß sein muss? Warum nicht auch mal eine herzhafte Variante auf den Teller bringen, mit zum Beispiel Mayonnaise und Schinken und Käse? Wenn das deine Sprache ist, dann probiere unbedingt mal diese leckere arme Ritter Variante aus.
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Sandwiches gehen ja immer. Gerade bei der Hitze sowieso. Weißbrot- oder Toastscheiben ordentlich Buttern (innen und außen), mit Schinken und Käse belegen. In einer Pfanne golden backen. Am Ende gewalttätig werden, die Dinger wieder öffnen, und mit Salat, Tomate und Avocado respektive Guacamole füllen. Alles wieder zusammenbauen, Bauch voll schlagen... mehr auf gastrophil.de
Neulich hatte ich das Glück, zum Essen eingeladen zu sein. Die Einladung kam von Rovagnati, einem der größten italienischen Schinkenhersteller. Zusammen mit einer Freundin hatte ich einen netten Abend im Café Luitpold. Natürlich haben wir nicht nur gequatscht, sondern auch gut gegessen. Schaut mal, was es gab: Erst mal einen Salat mit Radieschen, S... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Den Göga gelüstete es nach Blumenkohl in heller Sauce und ich liebe diese Kindheitserinnerung genauso wie er. Zum Blumenkohl gesellte sich noch ein Brokkoli und ein paar Kartoffeln und fertig war ein schön cremiges Gratin mit einer herrlich würzigen Béchamel und viel Käse als Kruste. Alles ist gut, wenn man es mit Käse überbacken kann, oder?!Zutate... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Zwei tolle Varianten für alle, die den strammen Max lieben. Ein klassischer strammer Max mit Kochschinken und Spiegelei und ein strammer Max Deluxe, mit italienischem Pancetta, Bacon, Spiegelei, Tomate und Zwiebel-Gurken-Häckerle.
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Wieder mal drauf Lust bekommen nach dem ich diese tolle audiovisuelle Sequenz sah. Sämtliche im Video angesprochene Anwendungsgebiete werden abgedeckt, so viel ist sicher. Die französische Version des Grilled Cheese Sandwich aus den 50 Bundesstaaten in Übersee. Geschmolzener Käse, Béchamel mit einer Temperatur von eruptiertem Magma, Eigelb mit der ... mehr auf gastrophil.de
Nicht nur, daß ich etliche Kochbuchmeter mein Eigen nenne, zusätzlich stöbere ich auch noch auf dem bekannten Pinwandportal im Netz rum und pinne wie wild Rezepte, die nachzukochen wahrscheinlich Jahrhunderte dauern würde. Vielleicht hätte ich doch bei der Europawahl diese Spinner von der schulmedizinischen Verjüngungsforschung wählen sollen, die m... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Die zweite Chefin bei mir im Geschäft ist gleichzeitig Vertreterin (host) für “pampered chef”, einem Laden für Bestellungen im Küchenbereich. Ich hatte keine Ahnung, daß es das in Deutschland auch gibt. Die hosts machen Veranstaltungen, die wohl ähnlich ablaufen wie eine Tupperparty und versuchen dabei Bestellungen für vorgestellte Ger... mehr auf heatneat.wordpress.com
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Manchmal ist kochen so schön einfach wie bei diesem Gericht. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
mal wieder ein bisschen Grün hier reinbringen! auch wenn gerade keine wirkliche Brokkoli- oder Erbsensaison ist, ich wollte nichts anderes im Auflauf! also wurde halt mal das Tiefkühl-Gemüse verarbeitet. für 4 Portionen 3 große Kartoffeln gut abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. in einem ofenfesten Topf fächerformig auf dem Boden verteilen. &... mehr auf erdbeerkoenigreich.de
Eines meiner Lieblingsgerichte im Home Office. Schnelle Gnocchi mit Brokkoli und Kochschinken, in einer super cremigen Käsesauce. Mit Mozzarella, Emmentaler und Parmesan.
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Meine Pizzaschnecken aus Hefeteig sind gefüllt mit Tomatensauce, Kochschinken und Käse und sind extra lecker. Ich serviere sie mit zwei schnell gemachten Dips. Dazu gibt es noch ganz tolle Pizzabrötchen, die mit Mozzarella gefüllt werden.
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Mein Blumenkohlauflauf mit Bechamelsauce und Kochschinken ist echte Hausmannskost und pures Soulfood. Einfach und lecker, mit reichlich Käse in der Sauce und zum Überbacken.
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Ein Klassiker der deutschen Küche ist die Frikadelle. Doch wer sagt, dass sie immer nur aus Hackfleisch bestehen muss? Wie wäre es denn mal mit einer gefüllten Variante? Hier stellen wir Dir ein Rezept für gefüllte Frikadellen mit Schinken und Käse vor, das garantiert für Begeisterung bei Deinen Gästen sorgen… ... mehr auf rezeptespass.com
Die Zucchiniernte nimmt einfach kein Ende. Dem zufolge wird ein Auflauf damit gemacht. Diemal mit aromatischem Bergkäse bestreut. Der Auflauf war sehr schön würzig.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Diese Woche war ein tolles Auflaufrezept im Obstkorb. Und hier das Rezept: Tortellini Auflauf 2 Zucchini 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 200g gekochten Schinken 1 Paket frische Tortellini 200g Sahne 2 Eier 200g geriebener Käse Salz, Pfeffer, Rosmarin und Tymian Zucchini waschen und raspeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Di... mehr auf einepriseliebe.de
Druckschinkenkocher. Klingt erst einmal ein wenig archaisch, bedeutet aber in der Realität nichts anderes, als eine Art Spaghettitopf mit Deckel. Und einem Innenleben. Das ist dann auch das, was den Unterschied ausmacht.Jahre schon trage ich mich mit dem Gedanken, einen solchen Topf zu kaufen. Alleine der Preis für e... mehr auf dersilberneloeffel.blogspot.com
Es gibt mal wieder nach langer Zeit ein neues Rezept von mir, das ich mit Euch teilen möchte: Der Pizza-Toast. Ein Klassiker…
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Leckeres Nudel-Schinken-Gratin, das einfach schnell gekocht ist. Mit Kochschinken und cremiger Sahnesoße. Das Gratin wird im Ofen mit Käse überbacken.
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Diese herzhaften Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse sind ein toller Snack, den auch die Kinder lieben. Das Rezept ist einfach und gelingt immer. Die Füllung besteht u.a. aus Creme Fraiche oder Frischkäse und die Backzeit beträgt schnelle 20 Minuten.
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Die Spargelzeit ist noch in vollem Gange und meine Gnocchipfanne mit zweierlei Spargel, Tomaten und Kochschinken landet gerade ständig auf unserem Tisch. Sie ist einfach und schnell nachzukochen und bringt den Frühling auf den Teller.
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Warum nicht mal zum Frühstück mal was Anderes als Brot oder Brötchen? Zutaten 3 Eier 1 EL Crème fraîche 1/2 Zwiebel 100 g TK Erbsen 80 g Kochschinken 1 TL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier werden mit dem EL Crème fraîche gut verschlagen und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Erbsen antauen, den […]
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In unserem Supermarkt gibt es eine erstaunlich große Auswahl an Zuchtpilzen und ich freue mich jedes Mal, wenn ich süße kleine Minichampignons entdecke. Seit einiger Zeit spukt mir nämlich ein Salat zum Bütterken im Kopf rum, so ähnlich wie man ihn in Plastikschälchen im Kühlregal findet, nur viel leckerer und mit weniger unnötigen Zusatzstoffen.Er... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Leckere kleine Kartoffel-Taler, außen knusprig und innen wunderbar cremig, gefüllt mit Feta und Frühlingszwiebeln und serviert auf einem schnelle Schinken-Lauch-Ragout.
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Der Frühling lacht und was passt da besser als ein Gemüseauflauf. Allerdings gehört Porree nicht unbedingt zu den Frühlingsgemüsen.Diesen kann man bestimmt auch durch Zuckerschoten oder jungen Kohlrabi ersetzen.Wer es etwas deftiger mag, reicht dazu noch ein schön gebratenes Stück Fleisch.Irgendwie bin ich aber ein Kräuterbanause,... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Nach den Flammkuchenschnitten, den Cheddar Cheese Toasts und den überbackenen Thunfisch-Käse-Schnitten gibt es heute mal wieder ein Rezept, wie man auch älteres Brot wunderbar verwerten kann, indem man es lecker überbackt. Wie sagt die Käsethekenfrau meines Vertrauens immer: alles ist gut, wenn man es mit Käse überbacken kann! Ich ha... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Diese tolle Schupfnudelpfanne ist perfekt dazu geeignet, um nach Feierabend schnell ein leckeres Essen auf den Tisch zu stellen. Mit Kochschinken und Brokkoli sowie einer cremigen Käsesauce in guten 30 Minuten zubereitet.
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Kennst du ihn noch? Der Toast Hawaii ist ein mit Kochschinken, Ananas und Käse belegter und überbackener Toast. Ich serviere ihn mit einer cremigen Limetten-Mayonnaise.
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Seid ihr schon heiß auf Spargel? Habt ihr Lust auf eine traditionelle Variante als Salat, die wunderbar als Abendessen geht? Dann seid ihr hier richtig!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
In meiner Kindheit in den tiefsten 70ern durften bei einem anständigen Abendbrot oder auf einem Partybuffet weder Mettigel, noch gefüllte Eier oder Spargelröllchen fehlen. Auch heute noch finde ich das alles nicht etwa angestaubt, sondern einfach nur lecker. Spargelröllchen in Gänze allerdings sind immer so flutschig und schwer zu essen, also ... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Spontaner Nudelsalat war heute eine echt gute Idee. Ich hab nach einem Nudelsalatrezept gegoogelt, was irgendwie in Richtung „Hawaii“ geht. Nix zu finden gewesen, das mir zusagte. Also dachte ich mir einfach selbst ein Rezept für einen Curry-Nudelsalat Hawaii aus. Zutaten ca. 300 g Gabel Spaghetti 200 g Kochschinken 250 g Salatmayonn... mehr auf blog.connys-welt.com
Wir wohnen nur ein paar Kilometer vom Spargeldorf Walbeck, dem Spargelmekka am linken Niederrhein, entfernt und haben somit das große Glück, das edle Gemüse täglich feldfrisch zu bekommen. Beim letzten Einkauf bekam ich Suppenspargel dazugeschenkt und aus den Spitzen wurde dieser köstliche Sattmachersalat. Ob man nun frischen Spargel selbst abkoch... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Diese leckere italienische Kartoffelpizza mit gebratenen Kartoffeln, Rosmarin, frischen Champignons und zweierlei Käse schmeckt wirklich grandios. Ein rustikaler Pizzateig und ein herzhafter Belag machen mich hier glücklich.
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