Tag naschwerk
Sommerzeit ist Kuchenzeit, oder? Und was gibt es Schöneres, als einen saftigen Erdbeere Stracciatella Kuchen mit Freunden und Familie zu teilen? Ich liebe es ja, wenn der Duft von frisch gebackenem Kuchen durchs Haus zieht! Dieser Blechkuchen ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll. Meine Kids lieben diesen ... mehr auf herdhelden.com
Ach, die Weihnachtszeit! Oder Geburtstage! Oder überhaupt irgendeine Feier, bei der es einfach festlich und lecker sein soll. Da brauchst du was, das nicht nur gut aussieht, sondern auch ratzfatz fertig ist, oder? Und genau da kommen meine Gefüllte Blätterteig Sterne ins Spiel! Stell dir vor: knuspriger Blätterteig, herzhaft gefüllt, einfach zum Re... mehr auf herdhelden.com
Oh, hallo! Suchst du nach dem ultimativen Party-Snack, der super einfach zuzubereiten ist und trotzdem alle beeindruckt? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du blitzschnell diese umwerfenden Blätterteigsterne mit Lachs zauberst. Glaub mir, dieses Rezept ist ein Game-Changer. Es ist perfekt für alle, die nicht stundenlang in der Küch... mehr auf herdhelden.com
Ach, die Weihnachtszeit! Gibt’s was Schöneres als den Duft von frischgebackenen Plätzchen, der durchs Haus zieht? Und dieses Jahr hab ich was ganz Besonderes für euch: Meine superleckeren Schokobon Plätzchen! Die sind nicht nur mega-einfach zu machen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Ich backe ja schon seit Ewigkei... mehr auf herdhelden.com
Ach, Weihnachten! Gibt es etwas Schöneres als den Duft von frischgebackenen Plätzchen, der durchs Haus zieht? Bei uns zu Hause ist das Backen in der Adventszeit eine absolute Tradition. Aber dieses Jahr habe ich mir etwas ganz Besonderes ausgedacht: Pistazien Lebkuchen! Ja, ihr habt richtig gehört. Ich liebe ja Lebkuchen sowieso, aber diese Variant... mehr auf herdhelden.com
Sommer, Sonne, Softeis! Wer kann da schon „Nein“ sagen? Ich erinnere mich noch genau an meine Kindheit, als meine Oma und ich nachmittags in der Eisdiele saßen. Ihr absoluter Favorit: Softeis mit Erdbeersauce! Aber mal ehrlich, wer hat schon immer Zeit (oder Lust) auf ’nen Ausflug? Und wer besitzt eigentlich ’ne Eismaschine?... mehr auf herdhelden.com
Ach, Leute, gibt es etwas Schöneres als Backen? Ich finde ja nicht! Vor allem, wenn dabei so leckere Sachen wie diese Erdbeer Bienenstich Teilchen rauskommen. Ich erinnere mich noch genau an meine Oma, die immer irgendwelche Köstlichkeiten gezaubert hat. Ihr Bienenstich war legendär, aber diese kleinen Erdbeer-Dinger hier sind nochmal ’ne gan... mehr auf herdhelden.com
Oh, der Butterkekskuchen! Allein der Name weckt Kindheitserinnerungen, oder? Bei uns gab’s den immer, wenn’s was zu feiern gab – oder einfach nur so, weil Mama Lust drauf hatte uns zu verwöhnen. Das Beste daran? Er ist so herrlich unkompliziert, aber schmeckt einfach himmlisch! Diese Kombination aus saftigem Biskuit, fruchtigem Multivit... mehr auf herdhelden.com
Ach, die Weihnachtszeit! Gibt es etwas Schöneres als den Duft von Zimt und Bratäpfeln, der durchs Haus zieht? Und das Beste: Dieser Bratapfelkuchen mit Spekulatius ist super easy und kommt ganz ohne Backen aus! Stell dir vor: Ein knuspriger Spekulatiusboden, eine cremige Füllung und on top leckere, zimtige Bratäpfel. Einfach himmlisch, sag ich dir!... mehr auf herdhelden.com
Kennt ihr das? Man hat plötzlich total Lust auf was Herzhaftes, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Genau für solche Momente sind diese Blätterteig-Puten-Käse-Snacks einfach perfekt! Die sind so fix gemacht, dass man kaum „Ofen vorheizen“ sagen kann, da sind sie schon fast fertig. Und lecker sind sie! Einfach Blättertei... mehr auf herdhelden.com
Ach, die Weihnachtszeit! Gibt es etwas Schöneres als den Duft von Zimt und Bratäpfeln, der durchs Haus zieht? Ich liebe ja einfache Desserts, die trotzdem total festlich sind. Und genau deshalb muss ich euch heute unbedingt mein liebstes Bratapfel Dessert im Glas vorstellen. Es ist so easy peasy, dass selbst Backmuffel wie ich es hinkriegen ... ... mehr auf herdhelden.com
Sommer, Sonne, Sonnenschein… und was darf da nicht fehlen? Genau, ein herrlich erfrischender Kuchen! Und ich sag’s euch, dieser Solero Kuchen ist einfach der Knaller. Der schmeckt nicht nur mega lecker, sondern ist auch super easy zu machen – versprochen! Was diesen Kuchen so besonders macht? Die Kombi aus exotischer Maracuja und cremigem Quark. Ei... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Sommer! Gibt’s was Schöneres als ein leichtes Dessert an einem warmen Abend? Also, ich finde ja nicht! Und wisst ihr, was bei uns in der Familie im Sommer immer auf den Tisch kommt? Genau, Erdbeerkissen! Schon als kleines Kind hab ich es geliebt, wenn meine Oma diese kleinen Köstlichkeiten gezaubert hat. Der Duft ... ... mehr auf herdhelden.com
Wisst ihr, es gibt so Gerichte, da denkt man sofort an die eigene Kindheit zurück, oder? Bei mir sind das definitiv Quarkbällchen! Diese kleinen, fluffigen Dinger haben einfach was Magisches. Und das Beste: Mit dem Airfryer sind die Dinger ratzfatz fertig – kein stundenlanges Warten mehr! Ich erinnere mich noch genau, wie meine Oma die ... ... mehr auf herdhelden.com
Wisst ihr, ich liebe es ja, wenn ein Kuchen so richtig schön saftig ist. Und da kommt mir direkt unser Saftiger Carrot Cake in den Sinn! Ich backe den schon seit Jahren, und er ist immer der Renner – egal ob zum Kaffeekränzchen mit der Familie oder als Highlight beim Osterbrunch. Ehrlich gesagt, gibt’s für ... ... mehr auf herdhelden.com
Kennst du das? Plötzlich, BAMM! Schokoladenhunger! Und zwar jetzt! Ich hab da was für dich: Brownies Airfryer! Ja, du hast richtig gehört. Brownies aus dem Airfryer. Das ist kein Scherz, das ist die Lösung für deine akuten Schoko-Gelüste. Und das Beste? Die sind super schnell gemacht. Ehrlich, dieses Rezept ist so easy, das kriegt sogar ... ... mehr auf herdhelden.com
Jaaa, Leute, aufgepasst! Ich hab da was für euch: ’ne Ofenpfannkuchenrolle Erdbeercreme! Klingt fancy, is aber super easy. Und das Beste? Selbst Backanfänger kriegen das hin, versprochen! Ich mein, wer kann schon „Nein“ zu ’ner saftigen Pfannkuchenrolle mit cremiger Erdbeerfüllung sagen? Vor allem, wenn der Duft schon beim B... mehr auf herdhelden.com
Oh, hallo! Du suchst nach ’nem schnellen und einfachen Dessert, das trotzdem total lecker ist? Dann bist du hier genau richtig! Diese Apfel Blätterteigkissen sind der absolute Knaller, wenn’s mal wieder schnell gehen muss. Stell dir vor: Blätterteig, saftige Äpfel, ein Hauch von Zimt – und das alles in weniger als ’ner halben Stun... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Sommer! Was gibt es Schöneres als ein Dessert, das genauso leicht und erfrischend ist wie ein Tag am See? Und genau das ist unser Pfirsich Tiramisu Kuchen – ein kleiner Sommerurlaub auf dem Teller! Glaubt mir, dieses Rezept ist so unkompliziert, dass selbst Backmuffel wie ich es hinkriegen. Aber das Beste? Er sieht ... ... mehr auf herdhelden.com
Hand aufs Herz, wer liebt Schokolade? Und wer hat manchmal einfach keine Zeit für komplizierte Desserts? Genau dafür ist dieser Schokoladen Ofenpfannkuchen perfekt! Er ist so einfach, dass selbst absolute Kochanfänger ihn hinkriegen, versprochen! Und das Beste: Er ist in nur 25 Minuten fertig – ideal also, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder de... mehr auf herdhelden.com
Oh, Freunde, lasst mich euch von meinem neuesten Party-Trick erzählen: Pizzarosen! Kennt ihr das, wenn man was Kleines, Feines zum Knabbern braucht, das aber trotzdem Eindruck macht? Genau dafür sind diese kleinen Dinger perfekt. Sie sind nicht nur superlecker, sondern sehen auch noch total hübsch aus – fast zu schade zum Essen, aber eben nur ... ... mehr auf herdhelden.com
Puh, ist das heiß draußen, oder? Wenn die Sonne knallt, hab ich immer so richtig Lust auf was Erfrischendes. Aber diese ganzen Fertig-Eissorten… irgendwie nicht das Wahre, findest du nicht auch? Da hab ich die perfekte Lösung für dich: Mango Eis selber machen! Und zwar ein super einfaches, schnelles Rezept, das auch noch vegan ist. ... ... mehr auf herdhelden.com
Kennt ihr das? Man braucht ’nen schnellen Snack für Freunde, was zum Mitbringen oder einfach was Leckeres für den Fernsehabend. Und es soll natürlich easy sein! Da kommt mein Zupfbrot mit Käse und Cabanossi ins Spiel – das ist so genial einfach und macht echt was her! Ich mach das total oft, weil’s einfach immer ... ... mehr auf herdhelden.com
➜ Schnipsel 73 Viktualienmarkt München. November 2022. Kartoffeleinkauf bei Caspar Plautz. Es gibt dort auch die herrliche Moor-Sieglinde. Der Stand hat die selbe Einkaufsquelle wie ich – Familie Hertl im Donaumoos (Ehekirchen/Schönesberg). Koch Dominik Klier (Caspar Plautz) gehört zur Slow Food Chef Alliance Deutschland! Von Dienstag bi... mehr auf extraprimagood.de
Ach, der Sommer! Gibt’s was Schöneres als die Erdbeerzeit? Ich finde nicht! Und was passt besser zu sonnengereiften Erdbeeren als ein herrlich duftender Erdbeer Crumble? Eben! Nichts! Dieser Crumble ist echt der Knaller, weil er so easy peasy zuzubereiten ist. Ehrlich, das kriegt jeder hin! Und das Beste: Er ist super schnell fertig. Perfekt,... mehr auf herdhelden.com
Oh, Leute, macht euch bereit für das Ultimative in Sachen Käseglück! Ich meine, wer kann schon zu frisch gebackenen, knoblauchduftenden Brötchen mit geschmolzenem Mozzarella nein sagen? Und das Beste daran? Diese Knoblauch Mozzarella Brötchen sind so einfach zu machen, dass selbst absolute Backanfänger sie hinkriegen! Vertraut mir, ich habe schon s... mehr auf herdhelden.com
Kennst du das? Du brauchst ’nen schnellen Snack für ’ne Party, aber irgendwie soll’s auch ein bisschen was hermachen? Ich hab da was für dich: Meine Blätterteig Häppchen Spargel Schinken! Die sind super easy zu machen und sehen echt elegant aus. Glaub mir, damit beeindruckst du jeden! Ich mein, wer hat schon Zeit, stundenlang in .... mehr auf herdhelden.com
Ostern steht quasi vor der Tür, oder? Und was gibt es Schöneres, als mit der Familie in der Küche zu stehen und gemeinsam zu backen? Ich liebe es! Besonders, wenn es schnell geht und trotzdem super lecker schmeckt. Genau das ist dieses Osterhasen Rezept. Wir reden hier nicht von stundenlangem Teigkneten und komplizierten Anleitungen. Nein, ... ... mehr auf herdhelden.com
Ach, Blätterteig Häppchen! Wer liebt sie nicht? Egal ob für die spontane Party, den gemütlichen Abend auf der Couch oder einfach so zwischendurch – diese kleinen Dinger sind einfach immer eine super Idee. Und das Beste daran? Sie sind so unglaublich einfach und schnell gemacht. Ich muss ja gestehen, Blätterteig Häppchen sind mein absoluter Go-To-Sn... mehr auf herdhelden.com
Oh, dieser New York Cheesecake! Allein der Gedanke daran lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieser cremige, sündhaft leckere Käsekuchen, gekrönt von einem fruchtigen Beerenspiegel… Einfach unwiderstehlich, oder? Ich hab schon so viele Käsekuchen gebacken, aber dieser hier ist wirklich etwas Besonderes. Er ist gar nicht so schwer zu machen... mehr auf herdhelden.com
Wer kann schon „Nein“ zu Schokolade und Haselnüssen sagen? Ich bestimmt nicht! Und wenn diese Traumkombi dann noch in Form von leckeren Toffifee daherkommt… hach, einfach unwiderstehlich! Aber jetzt kommt’s: Wir machen das Ganze NOCH besser! Mit meinem Toffifee Dessert im Glas zaubern wir im Handumdrehen ein Dessert, das nicht nur... mehr auf herdhelden.com
Pasta, Pasta, Pasta! Wer liebt sie nicht? Ob als klassische Spaghetti Bolognese, cremige Carbonara oder einfach nur mit Pesto – Pasta geht einfach immer. Aber habt ihr schon mal daran gedacht, eure Lieblingspasta in Muffinform zu backen? Nein? Dann wird’s aber höchste Zeit, denn diese Spaghetti Carbonara Muffins sind der absolute Knaller! Sie... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Sommer! Gibt es etwas Schöneres als ein leichtes, frisches Dessert, das die Sonne in sich trägt? Ich finde ja nicht! Und genau deshalb liebe ich dieses Erdbeer Tiramisu Rezept so sehr. Es ist quasi der italienische Klassiker, aber mit einem fruchtigen, sommerlichen Twist. Glaubt mir, dieses Erdbeer Tiramisu ist nicht nur super einfach, ...... mehr auf herdhelden.com
Okay, Leute, aufgepasst! Ich verrate euch jetzt mein super einfaches Rezept für Baumstriezel. Und das Beste? Es ist so fix gemacht, dass ihr es auch dann noch hinbekommt, wenn sich spontan Besuch ankündigt. Ehrlich! Ich liebe ja komplizierte Backprojekte, aber manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Und trotzdem mega lecker sein, natürlich! D... mehr auf herdhelden.com
Oh, du meine Güte, Leute! Die Feiertage stehen vor der Tür, und das bedeutet: Zeit für Snacks! Aber nicht irgendwelche Snacks, sondern solche, die Spaß machen, festlich sind und einfach zuzubereiten sind. Und genau da kommt mein Pizza Weihnachtsbaum ins Spiel! Stell dir vor: knuspriger Pizzateig, geschmolzener Käse, herzhafter Schinken – alles in F... mehr auf herdhelden.com
Wer kann schon einem Stück saftigem Schokoladenkuchen widerstehen? Ich definitiv nicht! Dieser Kuchen ist einfach Balsam für die Seele, so richtig schön schokoladig und unglaublich lecker. Und das Beste? Er ist super easy zu backen! Selbst wenn du kein Backprofi bist, dieser Kuchen gelingt dir garantiert. Ich backe diesen Schokoladenkuchen schon se... mehr auf herdhelden.com
Oh, Apfeltaschen! Wer liebt sie nicht? Diese kleinen, warmen Taschen voller süßer Äpfel und Zimt…einfach himmlisch! Und wisst ihr was? Sie sind super einfach selbst zu machen. Ehrlich! Ich weiß, Blätterteig klingt immer so kompliziert, aber keine Sorge, wir nehmen den aus dem Kühlregal. 😉 Dieses Apfeltaschen Rezept ist perfekt, wenn’s m... mehr auf herdhelden.com
Oh, meine Lieben, lasst mich euch in die wunderbare Welt der Haselnussmakronen entführen! Wenn es etwas gibt, das in meiner Küche für strahlende Augen sorgt, dann sind es diese kleinen Köstlichkeiten. Ich erinnere mich noch genau an Weihnachten bei Oma – der Duft von frisch gebackenen Haselnussmakronen hing in der Luft, und ich konnte es ... ... mehr auf herdhelden.com
Okay, Leute, mal ehrlich, wer liebt Vanillekipferl nicht? Ich meine, diese kleinen, zarten Halbmonde sind einfach der Inbegriff von Weihnachten, oder? Und wisst ihr was? Sie sind VIEL einfacher zu machen, als man denkt! Ich backe Vanillekipferl schon seit meiner Kindheit mit meiner Oma – sie hatte da so ein ganz bestimmtes Rezept, das einfach ... ... mehr auf herdhelden.com
Oh, Flammende Herzen! Allein der Name klingt schon nach Weihnachten, oder? Das sind diese kleinen, feinen Herzchen, die auf keiner deutschen Kaffeetafel fehlen dürfen. Ich erinnere mich noch genau, wie ich als Kind mit meiner Oma in der Küche stand und wir zusammen diese kleinen Kunstwerke gezaubert haben. Die ganze Wohnung roch nach Vanille, Butte... mehr auf herdhelden.com