feigen-dip rotwein vorrat aus dem garten dip kã¤seplatte wild vorrat konservieren wintervorrat feige konservieren/haltbarmachen haltbar machen selbstgemacht wildgerichte kã¤se feigen geschenkideen feigensauce frische feigen fruchtige sauce hausgemacht einkochen dips, aufstriche und würzsaucen wã¼rzige sauce fleisch käseplatte kroatische feigensauce geschenkidee sauce käse dijon-senf einmachen würzige sauce
Diese fruchtig-würzige Feigensauce bringt eine schöne Abwechslung auf den Tisch! Die Kombination aus frischen Feigen, trockenem Rotwein und Dijon-Senf sorgt für ein ausgewogenes Spiel aus Fruchtigkeit und einer feinen würzigen Note. Sie passt hervorragend zu Fleisch, ganz besonders zu Wildgerichten,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

chutney einmachen selbstgemachte würzsauce ingwer williams-christ-chutney chutney selbst gemacht selbstgemachte wã¼rzsauce fruchtiges chutney birnen-rezepte sã¼ãŸ-sã¤uerliches chutney einkochen chutney-rezepte dips, aufstriche und würzsaucen safran süß-säuerliches chutney apfelessig birnen haltbar machen birnen-chutney demerara-zucker chutney selber machen birnenchutney herbstrezepte vorratshaltung williams-christ-birnen birnen einkochen
Williams Christ ist eine unserer absoluten Lieblingsbirnen: aromatisch, saftig und einfach viel zu schade, um sie nur als Tafelobst zu genießen. Hier haben wir sie zusammen mit Ingwer, Apfelessig und etwas Safran zu einem fruchtig-würzigen Chutney verarbeitet. Die Kombination aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com

geschenkideen marmelade & co einkochen feigenfüllung keksfã¼llung dips, aufstriche und würzsaucen desserts feigenverwertung süss fruchtaufstrich haltbarmachen paste feigenaufstrich dessertcreme einmachen feigenkonfitüre keksfüllung cremes & puddings feigenrezepte feigenkonfitã¼re feigenfã¼llung kekse brotaufstrich konservieren plã¤tzchenfã¼llung feigenmus feigenpaste feige plätzchenfüllung sã¼ss mã¤sli selbstgemacht mäsli
Wenn die Feigenernte wieder einmal üppiger ausfällt, ist diese Feigen-Paste eine wunderbar einfache Möglichkeit, einen Teil davon haltbar zu machen. Mit gerade einmal drei Zutaten entsteht eine intensiv-fruchtige, konzentrierte Paste, die sich vielseitig verwenden lässt: als Füllung für Kekse, Kuchen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

erdã¤pfel resteverwertung dips, aufstriche und würzsaucen fleischlos kartoffel bayrisch käse/frischkäse bayern vegetarisch brotausstrich erdäpfel dip
Als wir dieses Rezept entdeckt haben, hat uns erst der Name, dann die einfache Kombination der Zutaten neugierig gemacht. Kartoffeln vom Vortag, ein wenig Sahne, Saure Sahne und frische Gewürze, kann daraus wirklich etwas Besonderes entstehen? Genau das wollten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dips, aufstriche und würzsaucen antipasto antipasti/vorspeisen hering fisch fisch & co salat rhabarber mayonnaise tatar feinkostsalate salate & dressings vorspeise antipasti orange pescetarisch matjes
Manchmal braucht es ein bisschen Mut, um sich auf eine Kombination einzulassen, die auf den ersten Blick völlig aus der Reihe tanzt. Matjes trifft auf fruchtige Orange und säuerlichen Rhabarber – das klingt erst einmal wild, fast schon gewagt. Doch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

indisch dips, aufstriche und würzsaucen konservieren/haltbar machen paprika würzsauce wã¼rzsauce pikant currysauce kochen diy konservieren chili
Diese Sauce kann man gut „auf Vorrat“ kochen.Wir haben sie, als wir sie unmittelbar für ein Gericht gebraucht haben, in größerer Menge gekocht. Einen Teil eben direkt verwendet und den Rest in Gläsern konserviert/sterilisiert. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel, Ingwer, Knoblauch fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

cacio e pepe pecorino italien butter parmesan würzbutter italienisch dips, aufstriche und würzsaucen pfefferkorn schwarzer pfeffer wã¼rzbutter
Okay, kein wirklich geeignetes Bild, aber als wir diese „Butter“ zubereitet haben, war noch nicht klar, dass sie so lecker und auch vielseitig einsetzbar ist, dass sie es zu einem eigenen Rezept schaffen wird.Der Ursprung dieses Rezepts stammt aus dem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

salsa zum grillen chili süß-scharfe salsa ananas süß-scharf nektarinen-salsa ananas-nektarinen-salsa fruchtsalsa limette dip fruchtig pikant salsa avocado-salsa sã¼ãŸ-scharf sommerlich rote zwiebel nektarine sã¼ãŸ-scharfe salsa minze avocado grillbeilage dips, aufstriche und würzsaucen ananas-salsa fruchtige salsa
Diese Ananas-Nektarinen-Salsa bringt ordentlich Farbe und noch mehr Geschmack auf den Teller! Süße, saftige Ananas und gelbe Nektarinen treffen auf cremige Avocado, knackige rote Zwiebel und eine feine Schärfe von Chili. Limettensaft und frische Minze sorgen für die nötige Frische… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dip geschenkideen paprika dips, aufstriche und würzsaucen geschenkidee aubergine mus ajvar
Nach dem Urlaub erwartete uns „eine Flut“ an reifen Paprika und Auberginen im Garten.Das haben wir genutzt um zumindest mit einem kleinen Teil davon versuchsweise ein pikantes Ajvar herzustellen. Fazit nach der ersten Verkostung: Versuch gelungen! Zutaten für 2 Gläser… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pesto wã¼rzsauce würzsauce olivenöl bã¤rlauch pinienkern dips, aufstriche und würzsaucen olivenã¶l parmesan selbermachen bärlauch
Lange schon geplant, nun, kurz vor Ende der Bärlauchsaison, endlich realisiert!Wir haben schon einige Pestos mit Bärlauch gemacht, aber das mit Pinienkernen fehlte noch in unserer Sammlung! Im Vergleich zu denen mit Walnüssen, Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen ist es sehr fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dips, aufstriche und würzsaucen sauce wã¼rzsauce würzsauce ketchup himbeer dip tomate
Die Grillsaison ist ja lange noch nicht rum, da ist man natürlich froh, wenn man noch einiges an neuen „Würzsaucen“ ausprobieren kann!Das Rezept für dieses Ketchup haben wir bei „wallygusto.de“ gefunden und nach unserem Geschmack abgerundet. Zutaten: 950 g Tomaten,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegetarisch mediterrane küche selbstgemacht zucchini baba ganoush brotaufstrich sesam zucchini dip baba ganoush orientalisch inspiriert gerã¶stete zucchini gemüsedip zucchinidip thymian mezze vorspeise gemã¼sedip knoblauch mediterrane kã¼che dips, aufstriche und würzsaucen geröstete zucchini gomasio zu baguette tahin
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com

wã¼rzsauce würzsauce indonesien dips, aufstriche und würzsaucen saté-sauce kochen satay satã©-sauce dip asiatisch
Für „Vietnamesische Sommerrollen“ haben wir nach einem Dip gesucht, da wir auf den sonst üblichen Soja-Dip nicht besonders viel Lust hatten. So sind wir bei dieser Satay-Sauce „hängen geblieben“.Nach unserem Geschmack, eine sehr gut Wahl! Zutaten: Zubereitung: Rote Currypaste mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gremolata braten dip gemüse heilbutt fisch & co fisch dips, aufstriche und würzsaucen gemã¼se gemüsebeilagen
Das Kochen kam diese Woche aufgrund der Apfelernte etwas kurz.Da die Ernte nun abgeschlossen ist, können wir auch wieder ein bisschen mehr Zeit in der Küche verbringen…und auch uns selbst für die Arbeit der letzten Tage „belohnen“. Zutaten Heilbutt: Gemüsebett:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

burger toast sandwich feinkost kresse dips, aufstriche und würzsaucen salat ei aufstrich salate & dressings feinkostsalate
Ob als schneller Lunch, cremiger Brotaufstrich oder raffinierte Burger-Zutat – dieser cremige Kresse-Eier-Salat ist wunderbar vielseitig und dabei herrlich unkompliziert. Die Kombination aus Eiern, frischer Gartenkresse und feinem Dijon-Senf sorgt für eine angenehm frische, leicht pikante Note. Pur schmeckt der… ... mehr auf cahama.wordpress.com

chutney würzsauce preiselbeer wã¼rzsauce apfel dips, aufstriche und würzsaucen sã¼ãŸ-sauer kochen zwiebel süß-sauer
Oh, da wäre uns ja beinahe etwas „durch die Lappen gegangen“…Vor geraumer Zeit schon, hatten wir überlegt, was wir zu unserem Hirschrücken-Steak dazu machen. Da wir vom Rücken keine Knochen und vom Fleisch sehr wenig Parüren hatten, haben wir uns… ... mehr auf cahama.wordpress.com

knoblauch dips, aufstriche und würzsaucen basilikum kürbiskern würzpaste wã¼rzpaste pesto kã¼rbiskern italien mã¶rsern parmesan mörsern italienisch stampfen
Wir haben dieses Kürbiskern-Pesto erstmals für ein Rote Beete Carpaccio gemacht und dabei nicht nur festgestellt, dass es ein ganz tolles Aroma entwickelt, sondern auch, dass man es für einige (sprich: viele 🙂 ) andere Gerichte verwenden kann. Aus diesem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

chili fleischlos/vegetarisch limette beilage zwibel salsa gemüsebeilagen koriander salate salate & dressings petersilie mango dips, aufstriche und würzsaucen salat paprika
Auf der Suche nach einer kleinen, feinen „Beilage“ zu unserem Fisch und einem Rundblick durch die Küche bzw. die Speisekammer, war schnell etwas gefunden!Eine frische, farbenfrohe und dabei noch „verdammt“ leckere Salsa! Zutaten für 2 – 3 Portionen: *) die… ... mehr auf cahama.wordpress.com

salat antipasti/vorspeisen dips, aufstriche und würzsaucen würzsauce salate salate & dressings wã¼rzsauce vorspeise feinkostsalate snacks rote beete snack/imbiss gurke zaziki fleischlos/vegetarisch dip antipasti cacik
Nachdem wir ja am Sonntag reichlich der „Fleischeslust“ gefrönt haben, ist dann eher wieder etwas aus der vegetarischen Trickkiste angesagt. Cacik ist quasi das „türkische Zaziki“ (auch: Tsatsiki).Cacik kann sowohl als eigenständige Vorspeise, als Salat, wie auch als Sauce zu… ... mehr auf cahama.wordpress.com

würzpaste dips, aufstriche und würzsaucen petersilie paste wã¼rzpaste stiele resteverwertung konservieren
Nachdem die Petersilie sich lange „geweigert hat“ zu keimen, ist sie letztendlich, nach wochenlangem Warten, doch noch aufgegangen. Aus dem, was erst nicht wollte, sind dann doch noch große starke Pflanzen geworden. Nun haben wir die erste Ernte davon „eingefahren“:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

bohnenpã¼ree dip antipasti weiße bohne bohnenpüree aroma-ã–l orientalisch vorspeise bohne knoblauch dips, aufstriche und würzsaucen antipasto aroma-öl antipasti/vorspeisen weiãŸe bohne
Diese Beilage in ihrer Gesamtheit bzw. diesen Dip haben wir aus einem Rezept von Yotam Ottolenghi abgeleitet. Wie alles von „YO“ einfach nur super lecker!Eine super Alternative zu Hummus.Wir haben es als Dip zu gebratener Lamm-Leber verwendet. Absolut oder zumindest… ... mehr auf cahama.wordpress.com

grillbeilage feta aufstrich antipasti/vorspeisen antipasto dips, aufstriche und würzsaucen würzig wã¼rzig
Kennt Ihr das: mittags gut gegessen, abends braucht’s nichts großes, aber so eine kleine Leckerei darf’s doch sein? Wenn es Euch so geht wie uns, dann haben wir da was für Euch.Und „zufällig“ hatten wir auch noch Ciabatta (nach einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

harzer trã¼ffel knospen konservieren harzer trüffel diy geschenkideen konservieren/haltbar machen einlegen dips, aufstriche und würzsaucen spitzwegerich
Wir haben für unsere „Pizza bianca mit weißem Trüffel“ im Netz nach Trüffel gesucht. Dabei sind wir zufällig bei „antje-radcke.blogspot.com“ über dieses Rezept gestolpert. Es hat uns sofort neugierig gemacht!Dann aber immer die Frage: „was glaubt man“ bzw. „stimmt das, was… ... mehr auf cahama.wordpress.com

feige ziegenkã¤se dip antipasti käse vorspeise aubergine ziegenkäse antipasto creme dips, aufstriche und würzsaucen feta kã¤se antipasti/vorspeisen aufstrich
„Man nehme…“ was man am meisten hat 🙂Gut, dann hätten wir noch Salatgurken dazu tun müssen 🙂 hätte aber nicht ganz so gepasst.Aber diese Creme, die ging weg „wie warme Semmeln“.Mach aber nichts, wir haben ja noch reichlich Feigen und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gefüllt reis dip hackfleisch spitzpaprika fleischgerichte schwein joghurt gefã¼llt dips, aufstriche und würzsaucen fleisch paprika minze feta
Jetzt, wo es dem Ende der Saison entgegen geht, legen die Paprikapflanzen nochmal richtig los…Nutzen wir es also, z. B. für diese leckeren gefüllten Paprika. Dazu ein Joghurt-Minz-Dip, der die Sache „rund macht“. Zutaten für 3 Personen Gefüllten Spitzpaprika: Joghurt-Minz-Dip:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schnitzel dips, aufstriche und würzsaucen backen, pfanne fleischlos backen kräuter gemã¼se kräuterdip taler gemüse krã¤uterdip fleischlos/vegetarisch kohlrabi krã¤uter vegetarisch
Vor die Wahl gestellt, was wir mit dem ersten Kohlrabi in diesem Jahr machen, fiel die Wahl, wie fast jedes Jahr 🙂 einstimmig auf Kohlrabi-Schnitzel.Zusammen mit dem Kräuter-Dip ein herrliches Sommergericht. Zutaten für 4 Personen Kohlrabi-Schnitzel: 1 Kohlrabi 1 – 2 Eier 3… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dips, aufstriche und würzsaucen antipasto fleischlos antipasti/vorspeisen pangrattato grillgemã¼se gemüsebeilagen grillgemüse gemã¼sebeilage gemã¼se dip gemüse fleischlos/vegetarisch braten aubegine vegetarisch gemüsebeilage zucchini
Zucchini haben wir ja seit geraumer Zeit reichlich, nun werden aber auch noch die ersten Auberginen reif. Das muss man doch nutzen!Dieses Grillgemüse kann als Antipasti, als Gemüsebeilage oder als vegetarisches Hauptgericht serviert werden. Zutaten Pangrattato: 100 g altbackenes Weißbrot,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dips, aufstriche und würzsaucen walnuss basilikum kã¤se käse öl pesto ã–l pecorino parmesan
Neues Rezept, hörte sich aber gut an und vor allem brauchten wir es für unsere neue Burger-Kreation, dazu gleich mehr. Zutaten: Zubereitung: Walnusskerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie beginnen zu duften.Aus der Pfanne nehmen und… Wei... mehr auf cahama.wordpress.com

dip quark frã¼hling krã¤uter frühling aufstrich dips, aufstriche und würzsaucen kräuter
Zwar nicht das bzw. unser typisches „Karfreitagsessen“, aber was soll man machen, wenn die bessere Hälfte solche Gelüste verspürt. Dazu kam auch noch, dass beim typischen „Karfreitags-Ostereierfärben“ beim Kochen keine Eier kaputt gingen/geplatzt sind! Diese verwenden wir sonst immer für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

levantinisch knoblauch dips, aufstriche und würzsaucen arabisch zucchini dip
Eigentlich wird dieser Dip aus dem „reinen Innenleben“ (weiche innere Fruchtfleisch einschließlich Kerne der Zucchini), das oft bei Gerichten „entsorgt“ werden muss, zubereitet. Da wir sehr interessiert an dem Dip waren, aber gerade kein „Innenleben von Zucchini“ hatten, haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dip grillsauce grillen würzsauce wã¼rzsauce dips, aufstriche und würzsaucen bbq-sauce
Da freut man sich auf ein wunderbares Rinderkotelett vom Bio-Bauern – na ja, besser gesagt von Rindern des Bio-Bauern 🙂 – heizt der Plancha auf dem Grill ordentlich ein (300 Grad), grillt das Fleisch von jeder Seite exakt 5 Minuten,… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

dip zucchini creme dips, aufstriche und würzsaucen tahin basilikum gebraten
Wie wäre es, es sich mit ein paar Brotchips, Kräckern, Tortilla-Chips o. ä. und einem Dip auf der Couch gemütlich zu machen? Den leckeren Dip dazu könnten wir beitragen… Zutaten: Zubereitung: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.Aus der… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ketchup geschenkidee sauce wã¼rzsauce würzsauce dips, aufstriche und würzsaucen saucen geschenkideen grillsauce dip erdbeer
Nachdem wir ja von unserem Zwetschgen-Ketchup und der Pikanten Pflaumensauce absolut begeistert sind, versuchen wir das nun mal mit Erdbeeren zu wiederholen.Erster Eindruck: gar nicht so schlecht! Gesehen haben wir dieses Ketchup bei „tastesheriff.com“. Zutaten für 750 ml: 500 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

limette dip avocado dips, aufstriche und würzsaucen koriander petersilie
Eigentlich wird dieser Dip ja mit Koriander hergestellt…Treue Leser wissen aber sicherlich, wie wir zu Koriander stehen. Deshalb haben wir ihn mit Petersilie anstelle Koriander hergestellt. Wer auf Koriander steht, der kann diese ihm Rezept ja wieder zurückdrehen.Uns jedenfalls hat… ... mehr auf cahama.wordpress.com

rosso tomate tomatenpaste dip pesto paste dips, aufstriche und würzsaucen basilikum
Die Schüsseln laufen über vor lauter Cocktailtomaten. Wir genießen sie zwar gerne entweder pur genascht oder zu belegten Broten oder in diversen Gerichten, aber gegen die derzeit anfallenden Mengen haben wir damit keine Chance.Also verwenden wir mal eine ansehnliche Menge… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kochen vegetarisch beilagen & nährmittel fleischlos/vegetarisch pasta pasta/nudelgerichte kã¼rbiskern pesto kürbis kürbiskern fleischlos kã¼rbis gnocchi dips, aufstriche und würzsaucen
Ein herrliches Herbstgericht und genau das Richtige vor den kulinarisch opulenten Weihnachtsfeiertagen! Zutaten für 2 Hauptgerichte oder 4 Beilagen Kürbisgnocchi: Kürbiskern-Pesto: Zubereitung Kürbiskern-Pesto: Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie beginnen intensiv zu duften. Dier Kerne aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com

grillsauce bbq dips, aufstriche und würzsaucen barbecue hot whiskey würzsauce wã¼rzsauce sauce
Es ist Sommer, es kann gegrillt werden, was braucht man dann unbedingt? Richtig, Grill-/BBQ-Saucen!Hier haben wir eine tolle, pikante Barbecue-Sauce. Man kann sie aber ebenso zum Marinieren von Fleisch (Spareribs, Hähnchenkeulen, Short-/Back-Ribs…) verwenden oder aber…dazu bald mehr. Zutaten: 150 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

frikadelle griechisch vegetarisch zucchini dip fleischlos/vegetarisch backen vorspeise backen, pfanne dips, aufstriche und würzsaucen antipasto fleischlos antipasti/vorspeisen
Ein super vielseitiges Gericht! Man kann es heiß, warm oder kalt, als Vorspeise oder als Hauptgericht genießen. Zutaten Zucchinifrikadellen: 600 g Zucchini 1/2 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 2 EL gehackten Dill 2 EL gehackte Petersilie 1 Ei, Gr. „L“ 2 EL… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sauce würzsauce wã¼rzsauce ketchup dips, aufstriche und würzsaucen onion bbq zwiebel grillsauce
Auch diese Sauce brauchten wir für unseren neuen Burger.Haben dabei aber festgestellt, dass diese Sauce auch super zu Gegrilltem schmecken würde, deshalb auch der Namenszusatz „BBQ“. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel fein würfeln. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brotbelag creme dips, aufstriche und würzsaucen camambert brotaufstrich dip
Kennt Ihr Camembert-Creme? Eine tolle Creme, die man als Brotaufstrich, als Dip, zum Verfeinern von Speisen oder auch einfach pur genießen kann.Natürlich haben wir sie pur und als Brotaufstrich probiert – und für gut befunden – aber eigentlich wollten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com