Tag nachspeise
Kirschenmichel ist ein herrlich bodenständiges Ofengericht, das zeigt, wie aus einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes entstehen kann. Knusprig gebackene Brötchenwürfel treffen auf fruchtige Sauerkirschen und sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz mit feiner Süße und angenehmer Säure. Dazu passt die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein Erdbeerkuchen, der nach Sommer schmeckt und gleichzeitig mit knusprigem Cornflakes-Crunch überrascht – dieses Rezept ist ein echtes Allround-Talent. Der lockere Teig, die fruchtigen Erdbeeren und das karamellige Topping machen ihn zum perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten: ob zum Frühstück,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, schmecken die roten Früchte einfach am besten. Süß, saftig und voller Aroma verleihen sie diesem Quark-Grieß-Auflauf eine ganz besondere Note. Da sollte man sich ein kleines Schmankerl nicht entgehen lassen. Am besten genießt man… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, gibt es kaum etwas Besseres als ein selbstgemachtes Erdbeereis!Mit frischen Erdbeeren, Sahne und einem Hauch Vanille entsteht ein wunderbar cremiges Eis, das den vollen Fruchtgeschmack in den Mittelpunkt stellt. Die Zubereitung ist denkbar einfach:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Tiramisu einmal anders: statt Kaffee und Löffelbiskuits sorgen hier Orangensaft und knusprige Amarettini zusammen mit den sonnengereiften Erdbeeren und der Mascarponecreme für sommerlichen Genuss. Auch wenn dieses Dessert nicht dem klassischen Originalrezept entspricht, überzeugt es mit seiner herrlich fruchtigen Frische… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn cremige Schokomousse auf fruchtig-herbes Kumquat-Kompott trifft, entsteht ein Dessert, das wunderbar mit Kontrasten spielt. Die luftige Mousse aus Zartbitterschokolade harmoniert perfekt mit der feinen Süße der Birnen und der frischen Zitrusnote der Kumquats. Ein besonderer Abschluss für ein festliches… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn das eigene Kumquat-Bäumchen unter einer überwältigenden Fülle leuchtend orangefarbener Früchte fast zusammenzubrechen droht, ist eine Kumquat-Tarte wohl eine der köstlichsten Möglichkeiten, einen Teil der Ernte zu genießen. Die kleinen Zitrusfrüchte entfalten in Kombination mit aromatischem Orangenkaramell, Pistazien und einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Fruchtig, buttrig und herrlich knusprig: dieser Streuselkuchen mit Himbeeren ist ein Gewinn für jede Kaffeetafel. Die Kombination aus süßem Gelee, leicht säuerlichen Beeren und goldbraunen Streuseln sorgt für ein perfektes Geschmacksspiel. Besonders praktisch, der Teig wird gleichzeitig als Boden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Na, hat heute jemand Lust auf einen köstlich zitronigen Kondensmilch-Kuchen? Falls Ihr Euch an den Schoko-Kokos-Kuchen letztens erinnert, wisst Ihr vieleicht sogar, dass mir für das Originalrezept Zutaten gefehlt haben und ich es deshalb geändert hatte. Unter anderem reden wir … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Die Donauwelle ist ein köstlicher Klassiker, den ich tatsächlich noch nie zubereitet hatte. Früher hat eine der beiden Omas von meinem Mann zu vielen Geburtstagen und anderen Anlässen Donauwelle gemacht, aber irgendwann, mit steigendem Alter, hörte sie auf und ich … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Nachdem es gestern mit der Shakshuka deftig wurde, mache ich heute direkt mal süß weiter, denn das Thema des heutigen Tages ist Nachspeise. Dafür habe ich den Klassiker hier in der Familie (wenn Ihr wüsstet, wie oft ich in den … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Juhuuuu, Sonntag 🙂 Bevor es für mich ans heutige Synchronkochen zum Thema Gilmore Girls geht (#gilmoregirlssynchronkochen auf Instagram), schreibe ich noch schnell das leckere Rezept für Dulce-de-leche-Schokohappen auf. Entdeckt habe ich es in der Zeitschrift „In meiner Küche“. Ein wirklich … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Gestern habe ich euch ja schon gezeigt, was meine Freunde als Hauptgang letztes Wochenende bekommen haben (Lauch-Nudeln mit Tomaten an einer Weißwein-Sauce) und zum Nachtisch haben sie dann noch Mojito Cheescakes bekommen. Das Rezept hatte ich wenige Stunden zuvor auf dem Blog Foodfreak entdeckt und es hat mich sofort gefangen genommen, so dass ich... mehr auf kochwelt-blog.de
Kurze Info vorweg: Wenn ihr mehr über die Aktion: „1 Woche – 1 Kochbuch“ wissen möchtet dann klickt auf das Logo 😉 Heute habe ich auch etwas Süßes aus dem „Leon – Natürlich Fast Food“ für euch. (Rezension hier [Klick]) Es ist ein schneller, leckeres und leicht gemachter Nachtisch, welchen ich in ähnlicher Form sc... mehr auf kochwelt-blog.de
Letzte Woche habe ich ja bereits von dem missglückten Brownie-Kuchen erzählt, der am Ende geschichtet im Glas gelandet ist. Und weil an diesem Tage ja schon einmal etwas schief gelaufen ist, sollte auch der Hefezopf natürlich nicht einfach klappen. Das geschmackliche Ergebnis war unglaublich lecker, nur leider optisch ging einiges daneben, so dass ... mehr auf kochwelt-blog.de
So, da heute ja schon mal der Backofen an war gab es dann auch noch Kuchen. Ich backe sonst eigentlich nur sehr selten und so kam es, dass ich in der Versuchswoche in der Uni das erste Mal selbst Hefeteig gemacht habe. Das hat wie schon gesagt sehr viel Spaß gemacht und daher heute auch […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Unglaublich aber wahr – manchmal gibt es noch etwas praktischeres als SocSoc. Zum Beispiel, wenn man eine Einkaufsliste „abarbeiten“ muss. Nehmen wir an, Du hast einen Kochabend geplant und ein gutes Rezept bei Chefkoch gefunden und die Nachspeise auf brigitte.de, … ... mehr auf socsocblog.wordpress.com
Letztens gab es hier ja schon Pflaumentartelettes. In dem Zusammenhang hatte ich auch die Tchibo-Förmchen kurz vorgestellt. Da war ich ja durchweg begeistert. Diesmal habe ich allerdings den Nachteil der herausnehmbaren Böden kennengelernt: wenn der Teig an den Seiten etwas … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Dass ich dieses Menü gebloggt habe ist schon ein bisschen her, aber da ich mir ja überlegt habe, euch nach einem Menü immer eine gesamte Einkaufsliste zu erstellen habe ich das für dieses Winter-Menü auch noch nachträglich erstellt, weil noch haben wir ja quasi Winter – daher passt es gerade noch so . Vorspeise: Radicchio-Salat mit […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Heute habe ich eine ganz faszinierende und leckere Nachspeise. Am Wochenende hatten wir Freunde bei uns und haben mal wieder zusammen gekocht. Es gab Erdnusstofu auf gebratenem Gemüse-Reis und im Anschluss einen geschichteten Beeren-Espresso-Quark. Die Hauptspeise war köstlich, die Erdnusspanade um den Tofu *yummy* und die Erdnuss-Sauce zum Gemüse ... mehr auf kochwelt-blog.de
Der Chia-Monday fällt ja bekanntlich aufgrund des Feiertags aus. Heute geht es nälich ums Schlemmen. Muss ja auch schließlich mal sein, nicht wahr!? Heute wollen...... mehr auf mokkaauge.de
Zur Abwechslung gibt es heute mal wieder etwas Süßes hier! Mein letztes Rezept, das ich mit euch geteilt habe, liegt schon wieder etwas zurück, wird also wieder höchste Zeit für so einen Beitrag! Wer von euch kennt denn den Zitronenkuchen der Bäckerei „Der Mann“? Schmeckt der nicht total gut?! Ich liebe den! Daher habe ich… ... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Morgen eröffnen hier im Ruhrgebiet die ersten Weihnachtsmärkte. Ich mag Weihnachtsmärkte sehr, mit ihrem Geruch von frisch gebrannten Mandeln, gebratenen Champions, Stockbrot und Glühwein. Auch wenn ich gar nicht so der Weihnachtsmensch bin, das Fest ist einfach nicht unbedingt das meine. Mit all dem Trubel ums Schenken und Beschenkt werden, nein, ... mehr auf leckerbox.com
Die Mädchenküche startet mit heute bereits in die achte Runde – fast zwei Jahre Mädchenküche haben wir somit komplett. Echt Wahnsinn, was wir in diesen zwei Jahren bereits zustande gebracht haben. Ich kann mich noch genau an Diskussionen und die Gespräche erinnern als die Mädchenküche entstanden ist. Und richtig tolle Themen hatten wir bereit... mehr auf leckerbox.com
Heute ist Nikolausi-Tag, habt Ihr schon in Eure Stiefel geschaut? Wart Ihr Lieb und hat der Nikolaus etwas gebracht? Ich habe Euch ein ganz schnelles und einfaches Rezept für Honig-Zimtsterne mitgebracht, sollte es Euch also nach Zimtsternen gelüsten, habt Ihr die noch ganz ratzfatz für den Adventskaffee heute Nachmittag gezaubert. Gesucht hatte ic... mehr auf leckerbox.com
Heute nur ein schnelles Joghurt Nachspeisenrezept 🙂 Zutaten: (für 6 Gläser) 1kg Joghurt (3,5%) 500g frische Erdbeeren 6 EL Dulce de Leche Zubereitung: 1. Erdbeeren putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und mit 700g des Joghurts vermischen. Anschliessend auf 6 … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Der Heiligabend war trotz Schneemangel doch sehr feierlich - vor allem der Vollmond trug zum Zauber bei.
Wie jedes Jahr spielte die Blaskapelle am Grafinger Marktplatz Weihnachtslieder, eine Menge Leute mit ungeduldig auf die Bescherung wartenden Zappelkindern sangen mit (ich auch!), und anschließend sangen Luisa, Sabine und ich in der Kirche ... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Wie allseits bekannt ist, bin ich ein großer Nutella Fan und probiere gerne neue Rezepte mit Nutella aus. Das neuste, ist ein wirklich schnelles und einfaches Rezept und schmeckt wirklich super. Und es besteht aus nur 3 Zutaten! Es schmeckt noch dazu göttlich und sieht auch noch super aus. Damit seid ihr bestimmt auf jeder […]... mehr auf beautyandthebeam.wordpress.com
Das Wochenende naht, Zeit für etwas Schokoladiges. Ich versuchte mich wieder mal an Moelleux de chocolat, nach einem Rezept von Raymond Blanc. Was dabei herauskam, war superköstlich, aber kein Moelleux, eher ein flauschiges Soufflé. Demnächst probiere ich es wieder, mit einem anderen Rezept...
Schönes Wochenende!
*Nachtrag: zwei Tage später s... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Irgendwie steht dieses Jahr nicht so gut um den Sommer. Mal Sonne, mal Regen, die Temperaturen reichen von angenehm warm bis herbstlich kalt. Alles grünt und blüht zwar, aber so richtig genießen kann man es nicht. Wir konnten tagelang nicht richtig raus in den Garten und beim Anblick mancher Pflanzen hab ich einen Schreck gekriegt...... mehr auf cuplovecake.de
Wenn man nicht allzu sehr mit Zucker und schwerem Essen hantieren will, dennoch aber nicht auf eine Schlemmerei verzichten mag, dem bieten sich immer gute Alternativen. So habe ich mich an Quarkwaffeln versucht und bin positiv überrascht. Zutaten 150 g Magerquark 150 g Mehl 50 g flüssige Butter 45 g Zucker 1 Tasse Milch (200 […]... mehr auf blog.connys-welt.com
Hach, ist das herrlich! In dieser Woche startete der Sommer endlich so richtig durch. Die ganze Woche gibts Sonne satt und Temperaturen um die 30°C! Und wisst ihr was… den ersten Sonnenbrand habe ich mir auch schon geholt! Am Wochenende waren wir mein Mann und ich auf dem Antikmarkt in Wetzlar, der ziemlich bekannt ist...... mehr auf cuplovecake.de
Darf's zum Wochenende mal wieder was Süßes sein? Eine Kalorienbombe deluxe? Ein Genuss dem man einfach nur erliegen kann?Dann haltet Eure Einkaufszettel bereit, denn an diesem Bananen-Butterscotch-Trifle kommt Ihr keinesfalls vorbei. Es ... mehr auf glamourgirl80.de
Muffins, die nicht all zu süß und fast zuckerfrei sind, passen nicht nur perfekt an die Kaffeetafel, sondern auch auch zum Frühstück und in die Frühstücksbox. Und wenn dann noch Bananen, Erdnüsse und Erdnussbutter sowie Blaubeeren drin sind, dann kann gar nichts mehr schief gehen… 😉 Im September letzten Jahres hatte ich Euch schon mal […]... mehr auf leckerbox.com
Halb sieben und die Sonne scheint noch. Ein Tag wie ein Gedicht.
It's half past six and the sun still shining. A day like poetry.
Ich trinke heute auf den Frühling, auf die Rückkehr des Lichts.
Lasst unser Leben ein Fest sein, sagte Linton Kwesi Johnson in seinem poetischen Gedächtnis an den kürzlich verstorbenen karibi... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Eines der wichtigsten Produkte aus der Wachauer Marille sind natürlich die berühmten Wachauer Marillenknödel. Bei denen scheiden sich die Geister. Für die einen sind natürlich die Knödel aus Erdäpfelteig die einzigen und…
Der Beitrag Rezept Wachauer Marillenknödel ersch... mehr auf wachau-blog.at
Puh, die vier Wochen sind aber schnell rum. Als ich mich entschied 4 no bake cakes zu machen um den Einzug des neuen AEG Kühlschranks zu feiern, fürchtete ich, dass es vier Frischkäse-Torten mit Gelatine werden. 😉 Nicht falsch verstehen, … Weiterlese... mehr auf leckermachtlaune.de
Zartbitterschokoladen-Rum Parfait Zurzeit herrscht hier in Schleswig-Holstein die “Schafskälte”. Dies ist eine Wetterlage, die vom 4. – 20. Juni auftreten kann. Heute habe ich (im Radio) gelernt, dass der Name dieser Wetterlage nach den Schafen benannt ist, die traditionell bis zu dieser Zeit bereits geschoren wurden und den Kälte... mehr auf annasteller.wordpress.com
Was, wie, wo? Was hat denn jetzt bitte Reis mit Belgien zu tun, denkt Ihr jetzt bestimmt, oder? Tja ne ganze Menge, denn in Belgien gibt es nicht nur köstliche Pralinen, Frikandeln und Fritten mit der besten Frittensauce (die Konservierungsstoffe und Farbstoffe in dieser Sauce vergessen wir jetzt mal, sie ist einfach lecker 😉 ) […]... mehr auf leckerbox.com
