Tag tartelette
Ihr erinnert euch noch an die Galette des Rois, die ich Anfang Januar gemacht hatte? Die hatte ich von Aurélies Seite Französisch Kochen. Ich habe mir auch vor Kurzem Aurelies Buch ... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Wenn das Licht milder wird, geht es mir wie den Wespen: Mich ereilt ein unstillbares Verlangen nach Zwetschgenkuchen! Gestern habe ich nachgegeben und Törtchen gebacken, die Erleichterung schafften, endlich kann ich mich wieder auf das Tagegeschäft konzentrieren :-) Ernsthaft, diese Teilchen sind so schnell gezaubert, dass ich mich frage,... mehr auf kekstester.de
Obwohl es draußen immer noch kalt ist hatte ich total Lust auf diesen Sommerklassiker: Lemon Meringue Tart. Das lecker-saurige Lemoncurd und das süße Baiser ergänzen sich einfach hervorragend.... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Willkommen zu einer neuen Runde „Abgedrehte Kuchen, die du dir in deinen kühnsten Träumen nicht vorstellen würdest“! Es geht weiter mit der Frühjahrsedition von Stuttgart Vier mal 3, der gemeinsamen Blogaktion von Anja Alltagssterne, Judy von Judy´s Delight und mir oder auch, den drei Verrückten, die unmöglich anmutende Kombinationen fü... mehr auf thewhitestcakealive.wordpress.com
Himbeeren und Keks ist eine Kombination, die man kaum einem Krümelmonster schmackhaft machen muss. Viele Kuchen- oderKeksrezepte haben Himbeer-Marmelade intus, füllen sie in jede Mulde, die der Keksteig bietet. Nicht nur Geschmack, auch Knallrot hat das rote Gold am Start, das wiederum freut das Foofotografenherz – und signalisiert sofort... mehr auf kekstester.de
Zu Weihnachten nur nichts kompliziertes. Dass einfach auch gut bedeutet, beweisen diese beiden Rezepte bedeutender Köche, einmal Franz Wiget, Meister aller Klassen der Innerschweiz sowie Frank Giovannini, Küchenmeister und Schweizer Koch des Jahres 2018 im Hôtel de ville in Crissier. Den Unter- und Aufbau übernahm ich mehr oder weniger von Giovann... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Rhabarberzeit, da muss einfach ein Obstkuchen her! Da der Obstkuchen glutenfrei sein soll, habe ich nach einigem Experimentieren eine gute Methode gefunden. Glutenfreies Gebäck – egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen – ist bröckeliger, da das „Klebeeinweiß“ Gluten fehlt. Daher backe ich gerne kleinere Stückchen wie Muffins oder eben Tartelettes. Ta... mehr auf raempel.de
Ein letztes mal wachen wir in fremden Betten auf bevor es wieder in die Eigenen geht. Ein letztes Mal geht es zum Frühstücksbuffet. 11 EUR kostet das Buffet pro Person, also schlagen wir um 8 Uhr auch für 11 EUR zu *g* wir geben alles und finden uns nach frisch … ... mehr auf luckyloser.info
Meine Zwetschgenphase ist noch nicht vorbei! (Und die Saison glücklicherweise auch noch nicht). Ein kleiner Rückblick: Ich wollte aber mal was anderes draus machen als klassischen Kuchen, und eine neue Geschmackskombination ausprobieren,…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Geplant waren die Tartelettes eigentlich nicht…aber unsere Backform war für Teig und Belag etwas zu klein, deshalb haben wir zusätzlich noch die 2 Tartelettes gebacken. Zutaten für Tarteform 20 x 30 cm und 2 Tartelettes à 10 cm Boden:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Für Ostern habe ich für euch diese kleine Cassis Tartelettes mit Mango und Beeren gezaubert. Die Idee ist entstanden, weil ich sehr sehr gern Cassis Ganache für meine Macarons zuberei... mehr auf franzoesischkochen.de
Schnell noch vor dem ersten Nachtfrost, der angekündigt ist, die letzten Feigen geerntet! …und natürlich auch zu einer kleinen Leckerei verarbeitet. Zutaten für 8 Tartelettes: 250 g Mehl, Typ 405 120 g Butter, kalt 1 Ei, Gr. „L“ 1 –… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mehr als die Hälfte unserer Paleo-Challenge ist schon geschafft, der Countdown läuft bereits. Und die ersten Ergebnisse nach etwas mehr als zwei Wochen sind wirklich fantastisch:
> 3 kg Gewichtsverlust (wenn ich noch zwei mehr schaffe, bin ich mega happy!)
> keine Nachmittagsmüdigkeit mehr, ich fühle mich tagsüber super fit
... mehr auf berg-kuesst-kueste.blogspot.com
Urlaub! Und ich habe Zeit, um Fernsehprogramm zu entdecken, welches einem als Normal-Berufstätiger sonst unerschlossen bleibt. Da auf Instagram schon Leute so über “My Kitchen Rules“, eine australische Um-die-wette-koch-Show (läuft bei uns über Sky auf TNT Glitz), schwärmten, schaute ich … ... mehr auf verenas-welt.com
Heute möchte ich wie bereits in meinem Sephora Haut Post angekündigt, das Objekt meiner Begierde vorstellen: Die Tartelette Matte Eyeshadow Palette. Sie ist wirklich ein Traum und heute zeige ich Sie euch im Detail :) Tartelette Amazonian Clay Matte Eyeshadow Palette Das sagt der Hersteller: Product Performance: tarte is introducing an all matte ey... mehr auf julesbeautynotes.wordpress.com
Erdbeeren, Karamell und Törtchen..mehr muss ich jetzt, glaube ich, einleitend gar nicht sagen 😉 Zutaten: Tortenboden: 4 Eiweiß eine Prise Salz 50g Mehl 50g gemahlene Mandeln 100g Puderzucker 80g flüssige Butter Karamellcreme: 4 EL Dulche de Leche 200ml Milch 20g … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ein knuspriger Boden mit Haselnuss, cremiges Salzkaramell mit Zimt und eine schokoladige Ganache on Top – was braucht man mehr um Glücklich zu sein? Patisserie ist ja eigentlich so gar nicht meins. Aber mein Ehrgeiz-Ich hat mich dann doch mit diesen Dingern hier nicht in Ruhe gelassen. Immerhin wurde niemand verletzt. Tartelettes pr... mehr auf mycookingloveaffair.de
Ganz neu in meinem Backregal gibt es wunderschöne Förmchen für Petit Fours. Es handelt sich um kleine Metallförmchen, in denen man z.B. einen Mürbteig zum Befüllen backen kann.Genau das habe ich gemacht. Es gab Petits Fours mit Vanillecreme und Feigen.... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Diese Woche war eine sehr volle Woche für unsere ganze Familie. Da haben wir alle am Freitag ein bisschen Trost (am besten essbar) verdient. Ich habe seit fast 4 Monaten meinen neuen Lager in einem kleinen Dorf (Höhnstedt), wo es gaaaanz viel Obst und Wein angebaut wird. Die Spezialität ist “Aprikosen”! Ja ,ja … auch […]... mehr auf franzoesischkochen.de
Vorsicht – jetzt wird es Rosé (Wein) denn ich habe zu diesem Traum in Pastell etwas Feines eingekühlt – Erdbeerzeit olé ! *werbung DAS REZEPT VERRY BERRY Es gibt die ersten Pfälzer Erdbeeren und das musste ich einfach in ein kleines Tartelette einbinden. Knuspriges Mandeltartelette mit einer Pistazienfrangipane, Erdbeermarmelade und ... mehr auf mycookingloveaffair.de
Noemi Krondorfer Pop Up im Noble Savage, Salzgries 15, 1010 Wien Hin und wieder bin ich sehr froh, dass ich so wahnsinnig viel auf Twitter und Instagram herumhänge. Seit Pandemiebeginn sind nämlich…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Weil Sauerteigreste wegwerfen keine Option ist, gibt's hier ein einfaches Rezept zur Restlverwertung! Herrlich knusprige Tartelettes mit fruchtiger Füllung.... mehr auf fraeuleincupcake.wordpress.com
Puh, die vier Wochen sind aber schnell rum. Als ich mich entschied 4 no bake cakes zu machen um den Einzug des neuen AEG Kühlschranks zu feiern, fürchtete ich, dass es vier Frischkäse-Torten mit Gelatine werden. 😉 Nicht falsch verstehen, … Weiterlese... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute geht es um wahre Kinderheitserinnerungen. Absolut nicht gesund, aber dafür sehr lecker und unheimlich beliebt: Nuß-Nougat-Creme (oder anders gesagt: Schokoladencreme). Wir Deutschen essen sie am liebsten als Aufstrich auf dem Frühstücksbrot oder löffeln sie sogar pur. Dabei muss ich ehrlich gestehen, mir schmeckt sie im Kuchen verbacken no... mehr auf zimtliebe.de
Beitrag enthält Werbung Unzählige Male hab ich euch schon darüber berichtet, wie sehr ich Tartes, Pies, Crostate und Galettes liebe. Im Sommer und Herbst backe ich sie besonders gerne, weil dann die tollsten Früchte reif sind – mit Obst mag ich sie nämlich am allerliebsten. Da braucht’s dann auch nicht viel zusätzlichen Schnickschnack f... mehr auf fraeuleincupcake.at
Auch wenn wir gern Fleisch essen, gibt es hier oft vegetarisches Essen, denn das ist so vielseitig und bunt, dass man da das Fleisch kaum vermisst. Und wenn es jemand doch braucht, kann man sich ja schnell ein Steak dazu … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Mmmm, die waren gut 🙂 Zutaten: (für 10 Tartelettes) 1kg Sauerkraut (bereits gegart und gewürzt) 250g Speck (durchwachsen) 1 großer Apfel 2 Zwiebeln 3 Eier 125ml Sahne 200ml Milch Salz und Pfeffer Blätterteig (bei tiefgefrorenem in Quadraten braucht man ca … Weiterl... mehr auf leckermachtlaune.de
Gute Dinge kommen zu denen, die warten – so heißt es zumindest. Wir mussten den guten Dingen aber trotzdem hinterherrennen. So ein Holunderbusch, der ist, was die Mobilität angeht, mächtig hintendran. Dafür sind die Holunder-Pflaumen-Törtchen geschmacklich ziemlich weit vorne und das Rezept servieren wir euch gleich…
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Nachdem ich wochenlang nur schnelle, einfache oder Vorratsschrank-gestützte Rezepte umgesetzt hatte, war mir mal wieder nach etwas Aufregendem. Irgendetwas, das ich noch nie ausprobiert hatte, irgendetwas Unerwartetes. Und da setzte mir wer…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Heute schon wieder so ein nicht-Rezept-/Kombinationshinweis-Rezept wie bei den Hafer-Walnuss-Marillen-Eis-Sandwiches letzte Woche. Ich habe eine Quiche gemacht, weil ich sechs Eiweiße loswerden wollte (gefüllt mit gebratenem Gemüse und Steinpilzen), und dafür Stella…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Auch wenn wir gern Fleisch essen, gibt es hier oft vegetarisches Essen, denn das ist so vielseitig und bunt, dass man da das Fleisch kaum vermisst. Und wenn es jemand doch braucht, kann man sich ja schnell ein Steak dazu … Weiterlesen &... mehr auf leckermachtlaune.de
Erdbeeren, Karamell und Törtchen..mehr muss ich jetzt, glaube ich, einleitend gar nicht sagen 😉 Zutaten: Tortenboden: 4 Eiweiß eine Prise Salz 50g Mehl 50g gemahlene Mandeln 100g Puderzucker 80g flüssige Butter Karamellcreme: 4 EL Dulche de Leche 200ml Milch 20g … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Auch wenn wir gern Fleisch essen, gibt es hier oft vegetarisches Essen, denn das ist so vielseitig und bunt, dass man da das Fleisch kaum vermisst. Und wenn es jemand doch braucht, kann man sich ja schnell ein Steak dazu … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Puh, die vier Wochen sind aber schnell rum. Als ich mich entschied 4 no bake cakes zu machen um den Einzug des neuen AEG Kühlschranks zu feiern, fürchtete ich, dass es vier Frischkäse-Torten mit Gelatine werden. 😉 Nicht falsch verstehen, … Weiterlesen... mehr auf leckermachtlaune.de
Damit Ihr nicht denkt, dass es hier nichts Süßes mehr gibt, habe ich mir kürzlich ein Rezept für unsere schwarzen Johannisbeeren aus dem Garten überlegt. Außer, dass es lecker ist, ist es nämlich auch ganz einfach zu machen. Deswegen rede … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Törtchen-Time! Wie lange dieser Blog darauf warten musste, endlich ein Rezept mit Kiwis zu beherbergen, ist eigentlich schon unanständig! Aber jetzt holen wir das nach. Mit unseren Apfel-Kiwi-Tartelettes! Schön frisch, nicht zu süß und perfekt für den sommerlichen Kuchenteller! Bevor ich die Idee zu unseren Apfel-Kiwi-Tartelettes…
D... mehr auf toastenstein.com
Von blind backen spricht man, wenn man dafür sorgen möchte, dass der (Mürb-)Teigboden für eine Quiche oder Tarte schön flach bleibt, um eine möglichst hohe Füllung hineingeben zu können. Am Beispiel meiner Erdbeertörtchen vom 1. Mai möchte ich Euch die Methode hier kurz zeigen: Nachdem der Mürbteig in die Tarteletteförmchen (natürlich geht das auch... mehr auf brittas-kochbuch.info