Tag weihnachtsb_ckerei
Hefeteig mag ich ja sehr und eigentlich ist Hefegebäck auch schnell gemacht. Der Teig ist fix geknetet, wenn man eine Küchenmaschine besitzt, in der Gehzeit kann man die Füllung zubereiten und dann wird geformt und gebacken. Und der Duft…unbeschreiblich…gerade wenn … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Ein wirklich alte Rezept habe ich für euch aus meinem Papierkram gesucht ( fragt nicht, wie lange ich suchen musste ). Diese Nusshörnchen sind irgendwie besonders. Im Teig wird Frischkäse verarbeitet und nach dem Backen erscheint der Teig blättrig. Zudem … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Auch wenn wir hier im Norden nicht so richtige Faschingstypen sind, möchte ich Euch mein ganz einfaches Quarkbällchen Rezept nicht vorenthalten. Der Teig ist im Nu gemacht, lässt sich auch gut für viele Personen vorbereiten. Quarkbällchen sind ein praktisches, süßes Fingerfood-Gebäck, waren hier immer der Renner auf Kindergeburtstagen oder, mit ... mehr auf deeskueche.de
Dieses Rezept wollte ich schon seit Ewigkeiten backen, und wie ihr es vielleicht kennt, kam auch bei mir immer wieder ein anderes Rezept dazwischen. Dabei mag ich Zimtschnecken so gerne und kann es nun gar nicht verstehen, so lange damit … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Marzipan ist meinem Wissen nach eine Zutat bzw. eine Süßigkeit, bei der sich die Meinungen spalten, wie sonst nur bei Koriander. Anders als bei diesem Kräutergewächs ist es jedoch nicht genetisch vorbestimmt, ob man Marzipan mag oder nicht – es ist denke ich vor allem eine kulturelle Angelegenheit. Heißt: Jeder kann lernen, Marzipan so zu ... mehr auf kuechendeern.de
Für Hefezopf braucht es keinen Anlass, finde ich. Diesen kleinen, zarten, fluffig-weichen Zopf habe ich ganz spontan an den Weihnachtsfeiertagen gebacken, die Zutaten habe ich immer daheim. Und ich kann euch auch gar nicht sagen, wie er am 2. Tag … Weiterlesen ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Weihnachten naht mit großen, frostigen und gerade auch weißen Schritten und damit die immer wieder kehrende Frage nach den Geschenken. Gerade für Freundinnen (und als kleines Bonus bei Familiengeschenken) find ich selbstgemachte Leckereien immer toll. So zum Beispiel die Cookie-Backmischung im Glas (nach Bakerella) Ich habe ein altes Weckglas (vom ... mehr auf die-paule.de
Draußen ist es nass und kalt und früh beginnt es zu dunkeln. Überall glitzert die Weihnachtsdekoration und kleine Kerzen und Lichter funkeln. Genau das ist die Zeit für Glühwein, Glühpunsch und Weihnachtsmärkte. Aber bei den Märkten weiß man nie so genau was in die Gläser kommt und ob es schmecken wird. Daher habe ich heute […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Vor Jahren aß ich auf dem Fest nach dem St. Martinsumzug des Kindergartens meiner Schwägerin mal die besten selbstgebackenen Lebkuchen aller Zeiten. Leider wollte mir die Bäckerin das Rezept nicht geben und verriet lediglich, dass Kartoffeln im Teig waren. Nach einem ziemlich aufwändigen (und klebrigen) Versuch, ähnlich leckere Lebkuchen herzustell... mehr auf die-paule.de
Heute Abend habe ich erneut ein kleines Leckerchen für euch, noch nachträglich von Weihnachten (das ist leider irgendwie in Vergessenheit geraten^^). Rezept gefunden auf dem Blog: Sarahs Torten und Cupcakes für 750ml braucht ihr: 100 g Puderzucker 100 g Schokolade 400 ml H-Sahne 50 ml H-Milch 2 gestrichene TL Lebkuchengewürz 200 ml Weizenkorn 3 kle... mehr auf kochwelt-blog.de
Der Advent kommt mit großen Sprüngen auf uns zu und so langsam wird es Zeit mit dem Plätzchen backen anzufangen. So habe ich mich mit meiner neuen Keksform ans Werk gemacht und viele kleine süße Mokka-Herzen gebacken, die nun im Advent ihren Platz an der Tee- und Kaffeetasse finden werden. Für die Mokka-Herzen braucht ihr 200g vegane […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Nachdem gestern gefühlt einfach alles in die Hose gegangen ist habe ich vor lauter Frust doch ganz vergessen noch einmal einen lieben Dank an das Medienjournal für diese zuckersüße, total knuffige und tolle Geschichte auszusprechen! Also, DANKE LIEBER WULF VOM MEDIENJOURNAL!!! Heute bekommt ihr aber ein Rezept das funktioniert und dann auch noch un... mehr auf kochwelt-blog.de
So, zuletzt die Nachspeise unseres kleinen Abendessens am letzten Freitag – es war so köstlich, also unbedingt nachmachen! 😉 Vorspeise: Radicchio-Salat mit Fenchel und Granatapfel (Biokisten Kochbuch) Hauptspeise: Risotto mit Zucchini und Kirschtomaten (Chili und Ciabatta) Nachspeise: beschwipste Bratäpfel mit köstlicher Füllung (Das Familien... mehr auf kochwelt-blog.de
Hallo ihr Lieben, ich wünsche euch einen schönen zweiten Advent. Ich bin ganz stolz, dass ich euch heute den zweiten Teil der Adventsgeschichte aus der Kooperation Medienjournal und Kochwelt präsentieren darf. Jetzt wünsche ich euch viel Spaß beim Lesen und vielleicht ja auch beim Nachbacken. Im Bären-Weihnachtsland den erste Teil der Geschichte fi... mehr auf kochwelt-blog.de
Zum Abschluss habe ich etwas Süßes für euch. Es ist aber nicht das einfachste Rezept und auch ein bisschen zeitintensiv. Das Ergebnis lässt sich aber wirklich genießen und es lohnt sich, es einmal auszuprobieren. Diese Törtchen werden nicht – wie die meisten Törtchen – gebacken, sondern sie werden frittiert und das habe ich noch nie [&#... mehr auf kochwelt-blog.de
Eine der Leckereien, die es auf jeder Kirmes und auf jedem Weihnachtsmarkt gibt, sind gebrannte Mandeln. Ganz klassisch sind sie ja nur mit Zucker karamellisiert oder auch sehr lecker im Backofen gebacken mit Salz. Aber jetzt in der Weihnachtszeit wollte ich gerne welche essen, die ein wenig auch nach Weihnachten schmecken und das habe ich […... mehr auf kochwelt-blog.de
Weil das neue Jahr nun begonnen hat kann ich euch auch endlich unsere Weihnachtsgeschenke zeigen. Wir ( also mein Liebster und ich) haben uns in diesem Jahr wieder dazu entschieden Liköre anzusetzen und diese zu verschenken. Beide Variationen sind sehr köstlich und sind gut vorzubereiten. Gemacht haben wir zwei verschiedene Sorten und zwar einen au... mehr auf kochwelt-blog.de
Als allererstes wünsche ich euch heute einen schönen Nikolaus_Tag – oder vielmehr hoffe ich, dass ihr einen schönen Tag gehabt habt. Sagt mal, hat es bei euch gestern auch geschneit? Ich saß auf der Arbeit, war kurz draußen etwas frische Luft schnappen und als ich wieder rein kam, wurde es auf einmal richtig richtig und dunkel […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Und schon ist wieder eine Woche um und man fragt sich wo die Zeit geblieben ist… Habt ihr denn schon alle Geschenke eingekauft oder gehört ihr auch eher zu denen, die sich nicht entscheiden können und dann im letzten Moment erst etwas kaufen? Ich empfinde die Zeit gerade auf jeden Fall als sehr anstrengend, weil es […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Bevor alles weggefuttert ist, muss ich euch heute schnell das Post-aus-meiner-Küche-Päckchen von Katrin zeigen. Es ist gestern angekommen, da hatte ich auch schon einen Schnellschuss bei Instagram veröffentlicht, heute aber ganz in Ruhe ein paar Bilder von der unglaublichen Mühe, die sie sich gegeben hat – bei dem spärlichen November Tages... mehr auf elmasuite.de
Heute ist schon der 4. Advent und Weihnachten rückt immer näher. Und wie man auch hier zu spüren bekommen hat, gibt es sehr viel zu tun und auch ich finde nur wenig Zeit für neue Rezepte. So ist es der Fall gerade, dass ich die ganze Woche nicht gekocht und mich stattdessen in der Mensa […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Letztens habe ich mich mit meiner lieben Freundin bei mir zum Backen verabredet. Dabei haben wir uns beim Einkaufen aus einer Zeitung (Mini extra – Backen mit Liebe [für Rezepte sind solche Zeitungen einfach klasse, gerade wenn man kein Backbuch besitzt]) etwas sehr leckeres ausgesucht und dafür eingekauft. Zuhause bemerkten wir, dass wir gar nicht... mehr auf kochwelt-blog.de
Dass ich euch heute „nur“ die Pralinen-Variationen zeige passt ganz gut, weil ich gleich mit meinem Allerliebsten auf den Weihnachtsmarkt gehe. Ward ihr denn schon auf verschiedenen? Ich habe es leider bis jetzt noch nicht geschafft. Daher freue ich mich heute ganz besonders darauf. Aber jetzt zu den Pralinen; Wie die Grundmasse gemacht wird habe i... mehr auf kochwelt-blog.de
Weihnachten kommt immer näher und überall wird gebacken, so auch bei mir. Diese Kekse waren in meinem „Post aus meiner Küche“-Päckchen (mehr dazu hier [ Fazit: Die Kekse waren sehr locker, leicht, saftig und etwas fruchtig – einfach lecker! Ich habe die Kekse noch mit Nüssen und getrockneten Beeren verziert, das hat sie optisch un... mehr auf kochwelt-blog.de
Endlich gibt es das Traumstückchenbuch. Kein Plätzchen hat in den letzten Jahren so viele Blogger wie dieses kleine Träumchen.... mehr auf cafeschoenleben.de
Meinen persönlichen Einschätzungen zufolge wird in keiner anderen Jahreszeit soviel gebacken wie in der Vorweihnachtszeit. Da werden selbst Leute, die sonst eher in homöopathischen Dosen selbst gebackenes herstellen, auf einmal ganz fleißig und basteln Kekse, mitunter Lebkuchen, Stollen und andere feine Sachen. Im Großen und Ganzen kann man aber be... mehr auf weihnachtsbloggerei.com
Da ist sie, die Vorweihnachtszeit, besinnlich liegt das Plätzchenbacken förmlich in der Luft, fröhlich singt im Radio Zuckowskis Weihnachtsbäckerei: „Macht so mancher Knilch zwischen Mehl und Milch eine riesengroße Kleckerei, in der Weihnachtsbäckerei, iiiiiiiiiiin der Weih-nachts-bä-cke-rei, dm dm!“ Alle Weihnachtsliebhaber, … ... mehr auf 2herde.wordpress.com
Bevor es demnächst hier eine etwas längere Lesegeschichte hier zu schmökern gibt, hab ich noch etwas zum Naschen dabei. Bei Marlies habe ich neulich ein ganz tolles Rezept von Lebkuchen ohne Mehl entdeckt, und das hat mich auf den Geschmack gebracht. Ich habe dann ein bisschen herum experimentiert: Heraus kam eine köstliche Lebkuchenmasse! Zwar war... mehr auf emily221.wordpress.com
Heute gibt es mal wieder eine Füllung für die Keksdose. So langsam kann man ja durchaus schon anfangen, Weihnachtsplätzchen zu backen, damit man dann nicht alle 30 Sorten an einem Wochenende durchnudeln muss. Das Problem ist bei den frühen Plätzchen meistens, dass sie eben nicht bis Weihnachten halten, weil jeder im Vorbeigehen mal einen Griff in d... mehr auf weihnachtsbloggerei.com
In 9 Wochen ist schon wieder Weihnachten und so langsam fange ich mit der Weihnachtsbäckerei an. Wie jedes Jahr lasse ich mir ausreichend Zeit, damit es nicht in Hektik und Stress ausartet und ich genug Zeit zum Backen mit den Kindern habe. Schließlich soll es ja nicht nur schmecken, sondern auch Spaß machen. Und bei … ... mehr auf spannendes-im-netz.de
Letztens, während seiner "Inspektion" der Vorratsschränke, meinte mein Sohn: " Du hast schon lange keine Cantuccini mehr gebacken!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Manche Teilchen kommen als Schwergewicht daher, das die Niedlichkeitsform schwer über die Lippen gehen lässt, das liegt aber mitnichten an mangelnder Köstlichkeit. Im Gegenteil: Randvoll ist diese Weihnachtspastete damit, in Schichten schmiegen sich Mandelnougat an Marzipan und Maraschino-Kirschen an Jamaikarum-Sahne. Die Weihnachtsp... mehr auf kekstester.de
Schon den ganzen Tag über habe ich mich auf den Feierabend und den zweiten Teil der Weihnachtsbäckerei gefreut. Denn nachdem ich beim ersten Versuch auf meine geliebten Kokosmakronen verzichten musste, sollte es im zweiten Anlauf klappen. Denn dank meiner Mum … ... mehr auf ostwestf4le.de
Es hat schon etwas Wohltuendes an sich an einem tristen und eher unspektakulären Dezembertag in der Küche mit den ersten Weihnachtsvorbereitungen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Bergische Winter-Bäckerei ,Veranstaltung 11.-13.12.2015 „Winter Am Kamp“ in Burscheid Ä Tännschen Please! Ich freue mich schon auf den Winter am Kamp vom 11.-13.Dezember 2015 Ä Tännschen Please! Nach meinem Finale in Die Küchenschlacht wartet hier eine neue Aufgabe auf mich. Meine Back-Rezepte werde ich gleich vor Ort in 51399 BURSCHEI... mehr auf koch-rezepte.me
In 2 Wochen ist der 1. Advent. Zeit also langsam mit dem ersten Weihnachtsgebäck anzufangen. Den Anfang machen bei mir in diesem Jahr Cantuccini. Jetzt wird sich der eine oder andere vielleicht wundern und fragen was dieses traditionelle italienische Mandelgebäck … ... mehr auf essenohnegrenzen.de
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Einsortiert unter:1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Humor, Inspiration, Sonstiges Tagged: Butterkekse, Fantasie, Fotografie, HO-Figürchen, Humor, Kulinarisches, MeineWelt, Tiny People, Vanillekipferl, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsplätzchen, Winzling's.Welt... mehr auf shelkagari.wordpress.com
Dies ist eine kleine Auswahl aus meiner ganz persönlichen „Weihnachtsplätzchen – Backstube 2016“! Und jetzt alle bitte mitnaschen und mitsingen: „In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…“ Punktgenaues Projekt von Sunny, Thema: „In der Weihnachtsbäckerei“... mehr auf reflexionblog.de
