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Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
An den heißen Tagen bietet sich ein Kuchen an, der im Kühlschrank auf seinen großen Auftritt wartet. Dann kommt er nämlich schön erfrischend auf die Kaffeetafel. Also habe ich einen Käsekuchen gebacken. Ja, Ihr lest richtig: diesmal keinen Cheesecake, sondern … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
BITTE. BACKT. DIESEN. KUCHEN. Er ist nicht nur schokohimmlisch-cremig (ein Schoko-Käsekuchen-Traum!), sondern sieht auch klasse aus. Und ist dennoch einfach gemacht. Das Rezept stammt aus Wild auf Schokolade* von Eveline Wild. Diese Torte fiel mir gleich auf, als ich mein … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Lemon poppy seed cake – ich musste die amerikanische Bezeichnung in die Überschrift integrieren, weil ich eine Schwäche für den Ausdruck poppy seed habe . In den USA gibt’s Zitronen-Mohn-Muffins auf jedem Frühstücksbuffet. Mögt Ihr die Kombi? Ich ja – … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Jetzt geht für mich die schönste Zeit des Jahres los: der Herbst. Ich mag das Wetter und die Farben in der Natur. Ich mag warme Socken, Wolldecken und heißen Tee. Und ich mag Kürbisse. Und zwar sehr! Ich weiß jetzt … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Dieser kleine Apfel-Joghurtkuchen sieht nicht nur zum Anbeißen aus, er geht auch recht einfach und schmeckt so gut. Auf meinem...... mehr auf castlemaker.de
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Weihnachten ist rum und endlich gibt es wieder Kuuuuchen! Diesmal ohne Schokolade (damit werde ich dann pflichtbewusst in 2017 starten 😀 ), dafür aber mit Ayran, Kokos und Grieß. Ihr merkt schon, das Ganze hat einen türkischen Touch. Ohne Mehl, … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Ganz schokohimmel-untypisch gibt es heute einen Obstkuchen, genauer: einen Kirsch-Buttermilch-Kuchen. Ich könnte zwar jahreszeiten-unabhängig immer und ständig Schoko-, Nuss- und Käsekuchen essen 😋, aber vielleicht seid ihr ja gerade auf der Suche nach etwas Leichterem für das bevorstehende Sonnen-Wochenen... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Weihnachtsrezepte? Da ist mir bei 17° draußen nicht nach. Deswegen gibt’s heute einen Apfelkuchen für Euch – ohne weihnachtliche Gewürze, aber mit Obst der Saison. So etwas gibt’s bei mir nicht sooo häufig. Meistens nur, wenn mehrere Gäste kommen und … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Die Frage nach der “richtigen” Ernährung scheint für viele die Frage unserer Zeit zu sein. Wie ist das bei Euch? Low carb, low fat, Vegetarismus, Veganismus, Paleo… Es gibt nichts, was es nicht gibt. Und jeder hält seine Ernährungsweise für … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch das Rezept von einem meiner absoluten Lieblingskuchen geben: dem Bienenstich. Ich mochte Bienenstich schon als Kind immer sehr gerne und oft, wenn ich mir einen Kuchen, z.B. zum Geburtstag wünschen konnte, war das … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com
Ursprünglich komme ich aus Wuppertal. Aber Studium usw. haben mich nach Düsseldorf geführt, und seit ein paar Jahren lebe ich auch hier in dieser wunderschönen Stadt am Rhein. Die ist nicht nur für die Kö [… füge hier ein, was dir spontan zu Düsseldorf einfällt] bekannt, sondern auch für Altbier. Altbier?? Pur ist das bestimmt […]... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Oh mein Gott. Ich habe eine neue Kuchen-Lieblingszutat entdeckt – Schokolade, verzeih‘ mir 😀 . In den letzten Wochen habe ich einige Male mit ungesüßtem Maronenpüree gebacken. So wird’s immer nussig und saftig. Ein Traum! Das Rezept ohne Mehl mit … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
So schnell fertig und so sahnig cremig rahmig gut (könnte glatt ein Werbeslogan sein) … das ist einer meiner schönsten Kindheits-Back-Erinnerungen. Dieser Rahmkuchen ist wieder so ein perfekt schneller „ich werf mal alles schnell in die Schüssel rein“ und nehm fertigen Hefeteig … der wirklich immer geht. – Hallo und Na... mehr auf zuckerimsalz.de
Diesen Kuchen kann man sogar ganz ohne Küchenmaschine machen. Er ist der perfekte schnelle „ich werf mal alles hurtig zusammen“ der immer geht und das definitiv nicht nur an Ostern. Mit Nüssen, Pistazien und ganz viel Geschmack. Extra für euch gibt es die Mengenangaben für eine kleine Springform UND für eine normal große Backform. Alle ... mehr auf zuckerimsalz.de
Ja, ich hätte mir auch eine Überschrift mit einem passenden deutschen Begriff ausgedacht, aber nichts trifft die Konsistenz dieser Brownies so gut wie „fudgy“. Ich ❤ dieses Wort (und die Konsistenz sowieso)! „Nicht ganz durchgebacken“, „unterbacken“… naja. Weich, cremig, schlotzig, kletschig… Ihr dürf... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Heute gibt es mal einen, äh, ungewöhnlichen Kuchen. Normalerweise findet ihr hier ja „richtige“ Kuchen mit ordentlich Eiern, Butter, Schokolade… Diesmal hatte ich aber Lust auf ein Experiment und habe einen veganen Zebrakuchen ausprobiert. Das Rezept mit Bananen- und Apfelmus … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Williams Christ-Birnen sind wunderbare Früchte!Sie gelten nicht umsonst als absolute Gaumenschmaus unter den Sommerbirnen.Fruchtig, süß, vollmundig mit einem „Hauch Muskatgeschmack“!…köstlich.Aber…der Geschmack bzw. die Birnen haben auch ihre Grenzen, zumindest zeitlich!Leider lassen sich die Birnen nicht lange lagern! 😦Dara... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn ein paar liebe Menschen in den Schokohimmel kommen und das Kuchenbuffet etwas größer ausfallen darf, backe ich durchaus entgegen meiner sonstigen Gewohnheiten auch mal einen Obstkuchen. Das ist okay, so lange für mich zusätzlich etwas Schokoladiges, Nussiges oder Cheesiges auf dem Tisch steht 😛 . So kommt es, dass ich Euch heute einen Apfelkuc... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Nach meinem Ausflug in die Welt der Veganer gibt es heute wieder einen ordentlichen Schokokuchen mit reichlich Eiern, Butter, Schokolade und Sahne. Laut der wundervollen lifeisfullofgoodies-Mara, bei der ich das Grundrezept entdeckt habe, heißt er “Triester Torte”. Den Namen kannte … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Jetzt mussten wir mit einer Tradition brachen! Normalerweise gibt es bei uns am Faschingswochenende immer ein Siede-/Fettgebäck. Seien es nur die typischen Kreppel (Berliner Pfannkuchen), Kameruner, Quarkbällchen, Kartoffel-Kreppel…Aber dieses Jahr haben wir es einfach nicht geschafft 😦und so mussten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Manchmal macht es durchaus Sinn alles, oder zumindest etwas, auf den Kopf zu stellen 🙂zumindest bei diesem Kuchen sollte man es tun!Ansonsten bliebe die schöne Nuss-Karamellkruste verborgen…und das wäre doch schade. Zutaten für eine 26er Springform: Zubereitung: Den Boden der… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein Erdbeerrezept geht doch noch, oder? Die Erdbeersaison muss man wirklich vollumfänglich ausnutzen und ein saftiger Erdbeerkuchen aus Rührteig mit...... mehr auf castlemaker.de
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Verrückt! Obwohl ich Cheesecake liebe, gibt es bisher noch keinen ganz, ganz, ganz klassischen Schoko-Cheesecake im Schokohimmel. Klassisch im Sinne von: pure Schoko-Dröhnung, ohne Guinness oder Zebrastreifen 😀 . Das ändert sich heute. Das Rezept für diesen moussigen Schoko-Cheesecake mit … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Bei uns muss derzeit alles schnell gehen…aber auf einen Kuchen zum Wochenende wollen wir trotzdem nicht verzichten, also muss (wieder mal) ein schneller Kuchen her 🙂Auch wenn’s beim Backen schnell gehen muss, zum Genießen nehmen wir uns die nötige Zeit!Gesehen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser saftige Apfel-Zimt-Nusskuchen basiert auf einem einfachen Apfelkuchen-Rezept, das immer gelingt! Frische Äpfel sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz, während Zimt und Nüsse dem Kuchen ein herrlich aromatisches und leicht herbstliches Aroma verleihen. Die Puderzuckerglasur rundet den Geschmack perfekt ab.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Nicht nur für Schokolade, auch für Cheesecake habe ich eine schwer beherrschbare große Schwäche. Am besten ist demzufolge, wenn beide (also Schokolade & Cheesecake) eine romantische Liaison eingehen. Dann erblickt so ein Wunschkind wie dieser unwiderstehliche White Chocolate Cheesecake das Licht der Welt 😀 . Es ist ein easy-peasy Sommerkuchen-R... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Mittlerweile dürfte es jeder – zumindest unserer Leser 🙂 – wissen: am Wochenende ist ein Kuchen bei uns ein absolutes „MUSS“.Im „ewigen Eis“ schlummern noch ein paar unserer herrlich aromatischen Aprikosen. Langsam wir es Zeit sie zu verwenden, schließlich steht… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Was ist mit eine der besten (sprich: leckersten) Sachen am Wochenende? Richtig, der Wochenendkuchen! 🙂 Gesehen haben wir das Rezept bei Madeleine und Flo von der Seite „dasbackstübchen.de“. Wir haben lediglich die Mengen auf eine 28-er Springform hochgerechnet. Zutaten Teig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich liebe ja den Frühling und den Sommer schon alleine wegen der vielen leckeren Früchte, die es überall gibt. Man...... mehr auf castlemaker.de
Man schaut ja gerne auch mal bei anderen Bloggern, was die so machen und da sind wir bei „lecker-mit-gerim“ über diesen „ganz einfachen Kuchen“ gestolpert…und da wir gerade sowohl ein neues Glas Nutella als auch einen Becher griechisches Joghurt gekauft… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Das Rezept für diesen Kuchen habe ich auf der Grieß-Verpackung gefunden. Ihr erinnert euch – neulich gab es mal wieder Grießpudding mit Heidelbeersuppe. Eigentlich sollte es Muffins geben, nachdem ich aber in der Rührschüssel die Teigmenge sah und erst danach gelesen habe, dass man diese in 18 Muffinförmchen verteilen soll, habe ich mich kurz... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Muss es überhaupt noch erwähnt werden: Wochenende ohne Kuchen geht gar nicht!Also haben wir mal wieder in der „Mottenkiste gekramt“ und zum Vorschein kam dieses Rezept. Passt sehr gut, da wir noch reichlich Äpfel im Vorratskeller haben. Zutaten für eine… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zitronenkuchen ist doch der perfekte Sommerkuchen und ein sizilianischer Zitronenkuchen ist perfekt für alle Zitronenfans. Ich gebe es zu: Ich...... mehr auf castlemaker.de
Apfelkuchen und Käsekuchen gehören zu den absolut beliebtesten Kuchen und ein italienischer Apfel-Ricottakuchen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Mein Göttergatte war...... mehr auf castlemaker.de
Derzeit ist es etwas stressig bei uns, deshalb kommen wir auch erst heute dazu den Kuchen vom letzten Wochenende hier vorzustellen. Das Gute an den Kuchen: er war sehr lecker. Das Schlechte an dem Kuchen: er ist schon wieder Geschichte.… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Apfelkuchen ist neben Käsekuchen einer DER Lieblingskuchen bei uns und da mein Göttergatte dazu neigt, immer viel zu viele Äpfel...... mehr auf castlemaker.de
Dieser Schokoladen Kuchen, ist der perfekte schnelle „ich werf mal alles schnell in die Schüssel rein“, der immer geht. Extra für euch gibt es die Mengenangaben für eine runde Springform UND für einen Blechkuchen. Hier kommt alles in eine Schüssel, wird kurz herumgewirbelt und stürzt sich dann in die Backform. … mehr muss man gar ... mehr auf zuckerimsalz.de
