Tag hofladen
Die Liebe zur Landwirtschaft und ihren Erzeugnissen reicht auf dem Hof Spielbrink Jahrhunderte zurück: Die erste Erwähnung des Namens Spylbrinck in Münster-Dorbaum war im Jahr 1520! Heute bewirtschaftet Wilhelm Spielbrink die Hofstelle in sage und schreibe 16. Generation. Diese Kontinuität über Jahrhunderte hinweg ist ein besonderes Merkmal des Mün... mehr auf paulapumpernickel.com
Genau so, wie ich es mir gewünscht habe, verläuft dieses Wochenende. Entstressung pur! Wir lassen uns treiben und genießen unsere gemeinsame freie Zeit. Jeder macht, wozu er Lust hat, und vieles machen wir gemeinsam. Den Tag beginnen wir mit einem einfachen Frühstück, das wir im Hause einnehmen. Wir haben ein Wespennest im Garten und, auch […... mehr auf landgefluester.wordpress.com
Ambiente: Auf einer Fläche von zwei Hektar Mischwald schmiegen sich vier neue Baumhäuser an dicke Eichen. Auch bei der Namensgebung ... bitte weiter lesen! →
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Anthering. Salzburger Land. Österreichs Küche ist bekannt für gute Mehlspeisen. Fast jeder, der das Land besucht, wird sich früher oder später einer dieser Köstlichkeiten ergeben. Man muss es fast zwanghaft tun. Während die einen den Strudel lieben, schwören andere auf Knödel oder ein gutes Bauernbrot. Ich mag alles. Um die Gerichte in der gewünsch... mehr auf blog.wohlgeraten.de
Das wohl einfachste leckerste Abendessen der Welt: Käsebrot! Brot vom Lieblingsbäcker, Käse und Butter vom Hofladen.... mehr auf landgefluester.wordpress.com
Der Sommer hat uns verlassen, dafür hat er den Herbst vorbei geschickt und der gibt sich alle Mühe Farbe in unser Wanderleben zu bringen. Noch bevor diese bunte Pracht dem Erdboden übergeben wird möchte ich eine der Gegenden aufsuchen, von … ... mehr auf elkebitzer.wordpress.com
Werbung – “Finja, es ist Herbst im Alten Land!”. Eine gute Gelegenheit, um den Früchten dieser leuchtenden Jahreszeit stellvertretend für Alles was wir wertschätzen zu danken. Es ist Zeit für die Apfelernte im Alten Land. Also komm mit und lies was es außerdem mit “Red Prince” in Königreich auf sich hat. Herbstzeit ... mehr auf nordziele.de
Futtern wie bei Muttern, so könnte der Titel des zweiten Tagesprogrammpunktes lauten. Der Pickert, den ich hier auf dem Diekmanns Hof verspeisen werde ist ein Traditionsgericht in Ostwestfalen-Lippe. Der Lippische Pickert….. ….ist eine Art Pfannkuchen, der früher eine Mahlzeit für arme Leute war und heute als lippische Spezialität gilt.... mehr auf elkebitzer.wordpress.com
Oldenburg/Karlsruhe, 18. November 2025 – Der Fachhandelsverbund SYNER.CON stellt auf der expoDirekt (19. bis 20. November 2025, Messe Karlsruhe) in Halle 2, Stand K02 seine neuesten Produkte und digitalen Warenwirtschaftslösungen für das Lebensmittelhandwerk vor. “Innovation trifft Regionalität” – so lautet das diesjährig... mehr auf pr-echo.de
Eine Henne flattert aufgeregt um ihre Kükenschar herum, als die Kleinen unkoordiniert versuchen, den Schotterweg Richtung Zaun zu überqueren. Im abgetrennten Bereich liegen, halb schlafend im saftig hohen Gras, zwei Rehe und ein Hirsch. Und von der anderen Seite des Hofes vernimmt man das Quaken der Frösche im Kanon. Herzlich willkommen im Landidyl... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Der Oktober ist orange beim Kräuterhof Rohlmann in Münster-Wolbeck. Die kräftige Herbstfarbe empfängt die Besucher schon an der Straße, wo eine Kürbis-Etagere, besser als jede Leuchttafel, den Weg zum Hofladen und zur Gärtnerei weist. Dort steigert sich die Vielfalt noch: Gelbe, grüne, braune, weiße, gestreifte, gesprenkelte, längliche, bauchige, g... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Verrückte Ideen muss man manchmal einfach in Angriff nehmen, ohne lange nachzudenken. Vor allem, wenn man damit unbekannte Wege betritt und im eigenen Arbeitsumfeld Pionierarbeit leistet. So kam es, dass Familie Möllers nun in Ochtrup Wassermelonen anbaut! Im ganzen Münsterland gibt es exakt zwei Betriebe, die sich der ungewöhnlichen Frucht verschr... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Beerenobstschalen von Pack4Food24 Regionale Produkte werden bei den Kunden immer beliebter, was besonders für den Bereich der Lebensmittel, und natürlich... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Unterwegs in der Holsteinischen Schweiz lädt der Vorfrühling mit wunderbarem Sonnenschein und warmen Temperaturen zu einer Radtour ein. Als Ziel schlage ich Eutin-Fissau vor, wo […]... mehr auf wisperwisper.de
Beerenobstschalen von Pack4Food24 Regionale Produkte werden bei den Kunden immer beliebter, was besonders für den Bereich der Lebensmittel, und natürlich auch für Obst und Gemüse zutrifft. Darauf haben sich auch die regionalen Anbieter wie Bauernhöfe, Gemüse- und Obstbaubetriebe eingerichtet, und bieten ihre Produkte in eigenen Hofläden, Einzelhand... mehr auf pr-echo.de
Niemand weiss, welche Pestizide wann, wo und in welchen Mengen in unserer Umwelt landen. Wie Heidis LeserInnen wissen, sind darunter höchst schädliche für unsere Gesundheit: können das Kind im Mutterleib schädigen, die Fruchtbarkeit, können Krebs erzeugen, Organe schädigen, sind fast immer sehr schädlich für Wasserorganismen usw. In der EU müssen d... mehr auf heidismist.wordpress.com
Der Sommer verwöhnt uns hier im Norden seit Wochen mit Sonne, Sonne und noch mehr Sonne. Sobald es die ersten reifen Früchte zum Ernten gibt, findet man uns nach meinem Dienst an den Wochenenden irgendwo auf einem Hof zum Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen pflücken, um anschließend Unmengen an Marmeladen zu kochen oder köstliche Kuchen daraus zu... mehr auf lady-blog.de
Wir nutzten das schöne Wetter für eine kleine Einkaufstour. Unseren angehenden 2. Weststadt-Piloten hatte ich wohl mit den vielen Hins und Hers bei der Vorbereitung etwas verwirrt, er war davon ausgegangen, schon einen ersten „Einsatz“ zu fahren und deshalb ohne … ... mehr auf rrbdpublic.wordpress.com
Aus einer kurzen Nachfrage entstehen manchmal die kreativsten Gespräche: Eigentlich wollte ich mich nur kurz vergewissern, ob ich meinen Himbeer-Essig richtig ansetze und habe dafür natürlich Menschen mit echter Expertise angeschrieben. Luisa und Michael Möllers von Möllers Erdbeeren aus Ochtrup, die auch köstliche Himbeeren anbauen. Da ihr Rezept ... mehr auf paulapumpernickel.com
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Das Rezept dazu………ist in der Kürze einer Zeit zubereitet, dass man sich nur wundert, warum so wenige den Vorteil von Innereien als Zutat auch für “schnelle Rezepte” zu nutzen wissen. Oder wissen wollen. Letzteres muss man leider auch deswegen vermuten, weil ungeachtet aller Lippenbekenntnisse derer, die Zero Waste und ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wie einfach genussvoll Kochen sein kann, habe ich bei einem Wild und Kräuter Kochkurs von Franz-Josef Ikenmeyer in seinem Lastgasthof in Neuheerse gelernt…
Der Beitrag Genussreise: Kochkurs bei Franz -Josef Ikenmeyer ... mehr auf travellerblog.eu
(enthält Werbung*) Entdecke die Vielfalt der heimischen Produkte vom Niederrhein! Genieße Käse, Fleisch, Joghurt und Fruchtsäfte in einzigartiger Qualität. Erfahre mehr über die Herkunft Deiner Lebensmittel, wie die Tiere versorgt… ... mehr auf vielweib.de
Vom Horst zum Hof. Der Karolinenhof gehört ebenfalls zu Kuhhorst, liegt aber etwas außerhalb des Ortes. Um so viel mehr erstaunt waren wir ob des Besuchergetümmels. Auf dem Gehöft dreht sich alles um die Ziegen, deren Milch in einer Käserei veredelt wird. Auch hier gibt es einen kleinen Laden, in dem man Milch, Quark und […]... mehr auf henningsheim.wordpress.com
Flavura aus Berlin (www.flavura.de) ist der spezialisierte Automatenhersteller, Automatenvertrieb und Automatenaufsteller von Verkaufsautomaten, Verpflegungsautomaten und Warenautomaten für Bioprodukte. Flavura Logo Hofeigene Bioprodukte und Biolebensmittel außerhalb des Hofladens oder der regulären... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Die Geschichte von MyMeatBox ist eine Geschichte über ganz große Liebe zum Münsterland. Und sie zeigt, wie schnell Engagement und Familienzusammenhalt etwas ganz Neues kreieren können. Lea und Julian Siemann haben dabei mit Frederike und Michael Gronewäller alles in die Waagschale geworfen, um die MyMeatBox GbR zu gründen. Die auf den ersten Blick ... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
*Werbung*Meine jährliche Geburtstags-Grillparty steht an und ich bin schon fleißig am Einkaufen und Planen. Ich kaufe generell viel zu viel, aber ich habe lieber zu viel da, als dass jemand etwas vermisst. Schwierig ist es bei den Getränken. Ein Jahr habe ich zu wenig Bier und das nächste Jahr kaufe ich mehr und keiner trinkt etwas davon.... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Das Titelbild dieses Blogbeitrags ist mittels KI generiert Vor kurzem habe ich euch hier gefragt „Was fällt dir spontan als erstes zu meiner Wahlheimat Krefeld ein“? Die Frage hatte einen Grund, denn die Antwort sollte euch ins Grüne führen. Unter dem Motto #Heimatreisen geht es in diesem Jahr in den grünen Norden der Stadt. Die Or... mehr auf eichental.wordpress.com
Ein neues, nachhaltiges Produkt für alle Alpaka- und Backwaren-Fans! Der Bunbag ist ein echter Alleskönner! Beim Bäcker abgegeben kann er als Ersatz für die Brötchentüte genutzt werden und dabei helfen, eure Einkäuft vom Bäcker sicher und frisch zu transportieren. Am Frühstückstisch lässt er sich einfach und mit wenigen Handgriffen zu einem dekorat... mehr auf danielskleinefarm.de
Edles Eichenholz verleiht dem großzügigen, hellen Raum einen rustikalen Glanz. Die Theken und Regalböden sind alle aus Eiche, handgefertigt. Ebenso wie die Produkte, die sorgsam in den (Kühl-)Regalen aufgereiht wurden. Hier bei Frollein Muh in Südkirchen ist alles bereit für die feierliche Eröffnung! Julia und Martin Schulte Althoff haben die verga... mehr auf paulapumpernickel.com
Werbung – “Finja, es ist Herbst im Alten Land!”. Eine gute Gelegenheit, um den Früchten dieser leuchtenden Jahreszeit stellvertretend für Alles was wir wertschätzen zu danken. Es ist Zeit für die Apfelernte im Alten Land. Also komm mit und lies was es außerdem mit “Red Prince” in Königreich auf sich hat. Herbstzeit ... mehr auf nordziele.de
Das entfernte Summen hunderter Bienen wird untermalt vom Wind, der behutsam an Blüten, Blättern und Ästen entlanggleitet und die langen Reihen schlanker Bäume in seinem Rhythmus tanzen lässt. Behütet vom kornblumenblauen Himmel strecken aberhunderte Pflaumenbäume auf den Hügeln und Wiesen des Bauernhofs ihre neu erblühte weiße Pracht in Richt... mehr auf paulapumpernickel.com
Ein paar übereifrige Bachstelzen flattern den kleinen Weg vor mir entlang, ein Fasan duckt sich schnell in eine Hecke, während ich in Schrittgeschwindigkeit durch die friedliche Landschaft zuckle. Vogelzwitschern begleitet mich schon eine längere Zeit und in Sichtweite fährt eine ältere Dame auf ihrem Rad gemächlich in Richtung Prozessionsweg. An d... mehr auf paulapumpernickel.com
Werbung – Dass ich einer der größten Dänemark-Fans unter der Sonne bin, wisst Ihr bereits! Nun – endlich – hat es sich auch zu Visit Denmark herumgesprochen und ich durfte auf Einladung eine für mich noch völlig unbekannte Ecke Dänemarks kennenlernen: das Küstenland – die Landschaft unterhalb von Aarhus an der Ostsee! Ich besuchte großarti... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Ein Horst kommt selten allein … Davon konnten wir uns letzten Samstag auf unserem Ausflug ins Havelländische Luch überzeugen. Es wimmelte dort geradezu von Horsten und Höfen. Unser erstes Ziel war der Ökohof in Kuhhorst, „Die Kuhhorster“. Es gibt da auch Schweine, Sattelschweine, eine alte Haustierrasse. Zugehörig zum Hof sind ein... mehr auf henningsheim.wordpress.com
