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Amalfi-Zitronensalat: erfrischend, aromatisch - nicht bitter oder zu sauer. Köstlich zu Gegrilltem.
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Mexikanischer Nudelsalat mit gegrilltem Mais, Avocado, Mango und einem cremigen Joghurt-Dressing. Köstlich!
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Ihr habt nach dem tollen Möhrengrünpesto noch die Möhrchen übrig? Dann hab ich jetzt genau das Richtige für Euch: einen Haferflockenporridge mit Möhren, Kokos und Orange! Am Wochenende mag ich es so richtig schön gemütlich zu frühstücken. Dabei fällt es mir oft richtig schwer mich zu entscheiden. Brötchen mit allerlei Belag, Waffeln, Pancakes, Cre... mehr auf coconutandvanilla.com
Zwischen Oktober und Mitte Dezember hatte ich so viel um die Ohren, dass ich in dieser Zeit so wenig gekocht habe, wie selten. Ich kam einfach nicht dazu. Für die Tage zwischen den Jahren hatte ich mir vorgenommen einige altbewährte Rezepte zu kochen und auch Neues auszuprobieren. Im Mittelpunkt meiner Überlegungen stand dabei ein großes, gemischte... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Für mein Wettbewerbs-Menü letztes Jahr ist es mir sehr leicht gefallen, eine Vorspeise und einen Hauptgang zu kochen, bei denen der Backofen verwendet wird. Ausgerechnet beim Dessert wurde es am schwierigsten. Es war schon klar, dass etwas Gebackenes auf den T... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Sommerlich, leicht und erfrischend, Zitronencremes sind einfach was feine... mehr auf ofenkieker.de
Kaffee und Orange, diese beiden Aromen ergänzen sich perfekt. Ich habe bereits öfters Gerichte auf den Tisch gebracht, wo diese zwei Geschmäcker im Mittelpunkt standen. Auf der Suche nach Rezepten für die wunderbaren Orangen, die in meinem großen Obst- und Gemüsepaket von... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Während den Weihnachtsfeiertagen habe ich ausgiebig mein schönes und großes Obst- und Gemüsepaket von Delicado48 "verkocht". Ich wollte unbedingt jedes Produkt in den Fokus stellen. Dann bemerkte ich, dass die Mandarinen zu kurz gekommen sind. Dabei habe ich gerade di... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Genau so stelle ich mir Kleinigkeiten vor. Leicht, frisch und macht wenig Arbeit. Ich bin sowieso ein großer Fan von roh mariniertem oder gebeiztem Fisch. Da bleibt der Eigengeschmack so schön erhalten und das Fischfleisch bleibt saftig und behält den schönen Biss.Als ich in dem Buch "... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Bei meiner Buchbesprechung von Kandierte Orangen fragte ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Beim Entdecken von diesem Rezept in dem Kochbuch "Mozzarella originale" von Rosanna Marziale hatte ich noch unseren kulinarischen Ausflug in der Schweiz im Kopf. Schließlich gibt es ja eine klein... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Für unser jährliches Sommerfest im Bürogarten habe ich diesmal viele Vorspeisen gemacht, die nicht zu kompliziert sind. Das war heuer notwendig, da die Firma umgezogen ist und ich weder die Küche, noch das Haus oder den neuen Bürogarten vorher gesehen habe. Trotzdem wurde es ein wunderschönes Fest und ich veröffentliche gerne die Rezepte, bei ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Wenn man das große Glück hat, so schöne Bio-Zitronen zu bekommen, wie sie in meinem gemischten Paket von Delicado48 waren, dann sollte man hauptsächlich Salzzitronen davon machen. Sie sind ein Grundbestandteil der marokkanischen Küche und wer einmal eine Hühner-Tajine... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Algarve News und Portugal News aus KW 45/2024: Neue Stimme für die Algarve | Algarve: Mehr Zitrusfrüchte geerntet | Millionen für den Fischereisektor | Silves: Jazz meets Wein | 900.000 Haushalte ohne Trinkwasser | Faro erhebt Kurtaxe ganzjährig | Der beste Schafskäse kommt aus Portugal | Ausstellung von Beuys-... mehr auf algarve-entdecker.com
Diesen aromatisierten Wein habe ich früher jedes Jahr angesetzt und er hat mir die Zitrusfrucht-Saison sehr verlängert. Zum ersten Grill-Abend haben wir traditionell das erste Glas als Aperitif getrunken. Leider ist diese Tradition irgendwie verloren gegangen und ich habe beschlossen sie wieder zu beleben, als mein ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Nachdem die Laserfrage so überaus positiv zu meinen Gunsten ausfiel, nähere ich mich der Sache einfach mal mit bearbeiteten Screenshots aus den Sims 2 an, um es plump auszudrücken. Ich habe es bereits öfters angemerkt und sage es wieder : … Continue reading ... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Manche Rezepte schleppe ich Jahre mit mir herum und denke öfters daran, dass ich das mal ausprobieren wollte. Zumindest bin ich schon mal sehr zufrieden, dass ich sie dann im richtigen Moment auch wieder finde. So war es auch mit diesem Chutney.Auf dem Flug nach Posen vor fast zwei Jahren entdeckte ich im Lufthansa-Magazin ein Rezept fü... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Langsam fällt es mir auf, dass ich in letzter Zeit wirklich öfter backe. Die Lust dazu hat mich ergriffen und die Ergebnisse werden besser, ich werde auch mutiger. Die Familie steht dem auch positiv gegenüber. So ein Stück Sonntagskuchen, oder besser Wochenendkuchen, ist schon ne`feine Sache.
Zitrusfrüchte haben Saison. Der Winter schreit n... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Wenn wir den täglichen Kampf gegen die Schnecken gewinnen, dann gibt es Kopfsalat aus dem Garten. Wer so wunderbaren Salat kennt, der tut sich schwer mit dem Angebot aus den Supermärkten. Auch mein Bio-Markt kann diese Qualität und Frische nicht bieten. So ein Kopfsalat ist ein ganz besonderer Genuss für uns und meist mische ich ihn mit Radieschen ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Auf diesem Blog gibt es viel zu wenig süße Sachen. Deshalb habe ich mich sehr gefreut, dass ich das Rezept für diese Teecreme mit Kumquats im Kochbuch "Bitter - der vergessene Geschmack... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Chicorée, Orangen und Haselnüsse sind drei Dinge die wir sehr gerne essen. Die Kombination von Chicorée und Orangen kannte ich schon, die Haselnüsse dazu waren neu für mich. Deshalb wollte ich dieses Rezept aus dem Kochbuch "... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Cedro – noch nie davon gehört? Noch nie probiert? Dann wird es höchste Zeit! Cedro, die Königin der Zitrusfrüchte, entführt dich mit ihrem einzigartigen Aroma in eine neue Dimension des… Weiterlesen
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Auf meinem Einkaufszettel standen Tomaten für ein buntes Spargelgemüse. Da entdeckte ich in der Gemüseabteilung von meinem Frischeparadies eine sehr verlockende kleine ... mehr auf bushcook.de
Dieses Dessert aus dem aktuellen Kochbuch "Cucina Vegetariana" von Cettina Vicenzino hat mich sofort angesprochen, da es frisch ist und schnell zubereitet werden kann. Außerdem kann man es vorbereiten und so etwas liebe ich ja ganz besonders, wenn man Gäste hat.Die Kombination von Salz ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Es gibt viele gute Rezepte, aber manche beinhalten alles, was man sich so erträumt: schmeckt himmlisch, geht superschnell, macht glücklich (1. Zitrusfrüchte, 2. Chili, 3. Nudeln). Und alles das ist in diesem Rezept versammelt.Vor dem Kochen ist der Zeitpunkt gekommen, an dem man sich das kurze Video über die Zubereitung anschauen muss:&... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Sterne gehören einfach zu Weihnachten. Und Zitrusfrüchte gehören auch in diese Zeit. Schon im November habe ich beim creadienstag diesen verlinkten Beitrag gefunden: Mandarinen-Sterne und natürlich sofort eine Kreativ-Notiz auf einem Zettel gemacht. Und als ich mir jetzt eine leckere Grapefruit geschält habe – ja, ich löffele sie nicht... mehr auf utatravel.wordpress.com
Meistens wird abgeriebene Zitrone für Gerichte verwendet und die Orangenschale führt nur ein Schattendasein. Für beides sollte man unbedingt Bio-Früchte besorgen, wobei man eigentlich immer versuchen sollte nur Bio-Obst und -Gemüse zu kaufen. Ich kaufe mir grundsätzlich nur Bio-Zitrusfrüchte und setze die Schale frisch ein, oder konserviere sie. Se... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
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