Tag grundrezept
Nur für euch: das leckerste Porrigde Rezept ever. Pina Colada schmeckt eigentlich immer. Im Urlaub. Mit Freunden. Im Sommer. Er schmeckt einfach so lecker fruchtigweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Auf Obst keine Lust, dafür lieber Schokolade – dann ist diese Frucht die optimale Lösung für euch! Klingt wie ein Träumchen! View this post onweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
WERBUNG* für IKEA, die von Herzen kommt // Morgen ist mal wieder Valentinstag. Da ich der absolute Romantiker bin, freue ich mich an diesem Tag tatsächlich über jede noch so kitschige Liebesbekundung. Es können gar nicht genug Rosen & Pralinen sein. Und selbstverständlich dürfen auch Filme wie „Tatsächlich: Liebe“ und „Valentinstag“ nicht fe... mehr auf backbube.com
Hallo liebe Schlemmerfreunde, ihr seid am Wochenende zum Brunch eingeladen und habt noch keine Idee, was ihr mitbringen sollt? Mein Vorschlag: BOFU-Pastete! Ihr fragt euch jetztweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Für mein Rezept zur aktuellen Rettung (Link folgt am 7. Feb. 19) brauchte ich eine Teriyakisauce. Aus verschiedenen Rezepten habe ich mir das folgende zusammengerührt. Im Foto ist bereits das Hähnchengeschnetzelte in die Sauce eingetaucht. 2 EL Sojasoße 2 EL Worcestershiresauce (vegan) 3 EL Essig (Reisessig od. Apfelessig) 3 EL Agavendicksaft 1,5 E... mehr auf brittas-kochbuch.info
Gnocchi selber zu machen ist nicht die beste Idee, wenn man nach einem anstrengenden Arbeitstag noch schnell ein Essen zaubern möchte. Aber wenn die Zeit es zulässt, dann sollte man die kleinen Erdäpfel-Dinger unbedingt selbst machen. Wie immer gibt es nicht nur einen Weg zum Ziel und dementsprechend auch je nach gewünschter Konsistenz viele unters... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Dashi, die japanische Antwort auf die europäische Gemüsebrühe. Die Zutaten einer Dashi, die Kombu-Alge und die Shiitake-Pilze, sorgen für den Umami-Effekt. Somit ist diese Brühe ein idealer Geschmacksverstärker. Für eine Anpassung an den europäischen Geschmack kommen hier noch Zwiebel, Karotte, Sellerie und ein Stück Parmesanrinde dazu. Die Brühe s... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Aufgrund mehrerer Nachfragen, haben wir nun die Herstellung von Macarons hier detailliert beschrieben. Wir backen die Macarons nach dem Rezept „Macarons, mein Rezept! von Aurélie“ (Sorry, dank DSGVO keine Verlinkung mehr!). Zutaten: 45 g Mandelpuder 75 g Puderzucker 1 Eiweiß (36 g) 10 g Zucker 1/2 Tropfen Farbpaste – Farbe nach Be... mehr auf cahama.wordpress.com
Nachdem gestern gefühlt einfach alles in die Hose gegangen ist habe ich vor lauter Frust doch ganz vergessen noch einmal einen lieben Dank an das Medienjournal für diese zuckersüße, total knuffige und tolle Geschichte auszusprechen! Also, DANKE LIEBER WULF VOM MEDIENJOURNAL!!! Heute bekommt ihr aber ein Rezept das funktioniert und dann auch noch un... mehr auf kochwelt-blog.de
Zimtsterne Dieses wundervolle, grandiose Rezept habe ich vor 3 Jahren bei Susi von Vegetarier Only gefunden und backe es seitdem jede Weihnachtszeit. Dieses Jahr schon zum 4.Mal 🙂 Es sind meine absoluten Lieblingsweihnachtsplätzchen !!! Hier geht’s zum Rezept http://www.vegetarian-only.de/vegane-plaetzchen-rezept-fuer-zimtsterne/ die Sternch... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Grundteig für Pfannkuchen mit vielen Alternativen zum Belegen: Zutaten für 3-4 Personen (ich bekomm da ca. 6 Pfannekuchen raus) 4 Eier 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 350 ml Milch 300 g Mehl Öl zum Ausbacken Zubereitung: Für den Teig solltet ihr euch eine Rührschüssel bereit stellen und dort hinein zuerst die […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Kichererbsenpfannkuchen pikant: +++ 40g Kichererbsenmehl +100ml Wasser mit Schneebesen verquirlen, etwas Curry, Salz und Pfeffer dazu, in einer heissen Pfanne mit etwas Öl anbraten, wenden, Deckel drauf, Herd ausschalten. Fertich. +++... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Ingwer-Knoblauch Paste: +++ Ihr nehmt zu gleichen Teilen frischen Ingwer und frischen Knoblauch (beide geschält!!!…) 😉 und püriert alles mit etwas Wasser zu einer Paste. Füllt alles in einen luftdichten Behälter, z.B. ein Schraubglas, und lagert es im Kühlschrank. +++ Die Paste könnt ihr überall dazugeben, wo ihr Knoblauch dranmachen wollt.... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Für das Jakobsmuschel-Carpaccio, das ich in Hamburg beim Chablis-Event kochen durfte, habe ich nun hier noch das Rezept für die gebeizten Eigelbe nachgereicht. In meinem ursprünglichen Rezept habe ich getrocknetes Eigelb verwendet, aber beim zweiten Versuch fand ich die gebeizte Variante noch sehr viel besser. Wenn man die ... mehr auf kuechenjunge.com
Pfannkuchen gehören zu unseren liebsten schnellen Mahlzeiten und so haben wir heute Abend mal wieder welche gemacht. Letztens habe ich euch ja schon das Grundrezept präsentiert mit einer ersten Möglichkeit, wie ihr die herzhaften Pfannkuchen belegen könnt. Jetzt bekommt ihr eine andere Variante. Heute habe ich eine Möhre geschält, mit dem Sparschäl... mehr auf kochwelt-blog.de
Omlett ist einfach, denkt man. Ich muss aber auch jedes mal überlegen wie das Rezept bzw. die Mengen noch mal waren. Die Größe Herausforderung ist allerdings das wenden… Das muss ich definitiv noch üben! Das Omlett-Grundrezept kann man vielfältig Pimpen, z.B. Frühlings Zwiebeln, Käse und getrocknete Kirschtomaten. Fluffiges Omlett Grundrezept... mehr auf nachgekocht.com
Grundrezept für Eierkuchen - simpel zu machendes, geliebtes Wohlfühlessen. :)... mehr auf magischer-kessel.de
Gestern habe ich im Haushalt gewerkelt, Staubtuch und -sauger geschwungen und hatte danach Lust auf etwas Süßes. Was liebe ich schon von Kindesbeinen an? Süße Pfannkuchen, am liebsten mit Äpfeln oder Erdbeeren. Mein Grundrezept für diese Leckerei verrate ich Dir heute. süßer Pfannkuchen Grundrezept * Zutaten • 150... mehr auf tinaslounge.com
Das Rezept und die Zutaten, gelten für einen Kopf Rotkohl mit ca. 1 Kilo Gewicht. Meine Oma hat immer gesagt: „Für Rotkraut braucht man eigentlich nur 7 Sachen“. Öl, Butter oder Butterschmalz, Zwiebeln, Essig, Äpfel, Zucker, Pfeffer und Salz. Zuerst den Kopf Rotkohl mit nem Messer vierteln und den Strunk raus schneiden. Dann auf einem... mehr auf steffen-rupp.de
Butterschmalz oder geklärte Butter oder Ghee kann man käuflich erwerben, oder mit geringen Aufwand selber machen. 250g Butter in Würfel schneiden und in einem Topf bei niedrig-mittlere Hitze schmelzen. Die Butter solange leicht köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist und das Milcheiweiß sich langsam bräunt. Zwischendurch Rühren und ggf. den ent... mehr auf nachgekocht.com
Hallo mein Name ist Emma und ich bin eine Selbermacherin. Das war aber nicht immer so. Vielleicht weil ich es nicht besser wusste oder sagen wir mal nicht besser kannte. Viele Jahre habe ich bei dem Wort “Gemüsebrühe” zum praktischen Glas mit getrocknetem Brühpulver gegriffen. Jetzt nicht mehr :D Frische Gemüsebrühe genauer genommen Gem... mehr auf nachgekocht.com
Eine Tortilla ist eine Art mexikanisches Fladenbrot. Im Süden Mexikos isst man eher Maistortillas und im Norden Weizentortillas. Die Herstellung von Maistortillas ist allerdings recht aufwendig. Da dieses Rezept glutenfrei ist, habe ich keinen Weizen verwendet, sondern stattdessen Kichererbsen- und … ... mehr auf zimtundchili.com
Heute ein leckeres Rezept, für Brötchen, passend zum Samstag morgen, aus dem Off 😉 (Sorry für die schlechte Bildqualität, ich habe sie in der Versuchsküche extra schnell für euch mit dem Handy gemacht!) Brötchen Ihr braucht: 600g (Vollkorn-)Mehl 1 Päckchen frische Hefe Etwas Salz 250ml Wasser – nehmt ihr Vollkornmehl braucht ihr mehr Wasser Um den ... mehr auf kochwelt-blog.de
Ich habe Lemoncello angesetzt, aber was tun mit den restlichen Zitronen? Man könnte mit dem Saft ein Sorbet oder Pudding oder Limo oder Curd zubereiten oder einfach haltbaren Zitronensaft herstellen. Zitronen auspressen. Fruchtfleisch und Kerne raussieben. In einem Topf geben und auf 85°C erhitzen. In sterilisierte Flaschen abfüllen. Fertig. Tagged... mehr auf nachgekocht.com
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Diesen kleinen Ort hier habe ich ja mal begonnen, um allen Interessierten einen ersten Einblick in die koreanische Küche zu gewähren. Hier gibt es weder interessante Geschichten noch tolle Bildchen, nach wie vor schreibe ich am liebsten nur über Essen … ... mehr auf missboulette.wordpress.com
Pies wie aus dem Pie-Bilderbuch: Ich zeige Euch, wie man mit einfachen Mitteln tolle Obstkuchen-Verzierungen bastelt. Das schaffen auch Anfänger!... mehr auf usa-kulinarisch.de
Wer diesen Blog schon länger verfolgt, weiß vielleicht von meiner Abneigung gegenüber Klößen. Diese wabbelige Konsistenz…. puh, das kann ich einfach nicht essen. Genauso verhält es sich mit Semmel- und Serviettenknödeln. Damit kann man mich jagen. Aaaaaaber: wenn man sie … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Hallo meine Lieben, ich möchte diesen leckeren und fluffigen Biskuitkuchen unbedingt in meine Rezeptsammlung aufnehmen, schon deswegen, weil man nur 4 Zutaten benötigt. Dieser Teig ist richtig einfach und schmeckt locker und leicht. Statt Milch kann man auch Vodka oder Fruchtsaft nehmen. Zutaten (ø 20cm): 150 g Mehl 150 g Zucker 5 Eier 10 ml …... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Omlett ist einfach, denkt man. Ich muss aber auch jedes mal überlegen wie das Rezept bzw. die Mengen noch mal waren. Die Größe Herausforderung ist allerdings das wenden… Das muss ich definitiv noch üben! Das Omlett-Grundrezept kann man vielfältig Pimpen, z.B. Frühlings Zwiebeln, Käse und getrocknete Kirschtomaten. Fluffiges Omlett Grundrezept... mehr auf nachgekocht.com
Das Foto bitte ich euch, nur ganz kurz anzusehen - wenig Licht gepaart mit Bärenhunger haben zu minderwertiger Qualität geführt, die mir erst auffiel, als alles aufgegessen war. Da das Auge zwar mitisst, es aber vorrangig um den Geschmack geht, das Ganze zur leckeren Q... mehr auf kochlloquium.blogspot.com
Heute habe ich ein eigentlich eher kleines Grundrezept für Euch parat: Vanillesauce. Vanillesauce passt nämlich zu sehr vielen Nachspeisen und so ein Grundrezept ist immer mal praktisch. Deshalb stelle ich das jetzt mal separat online (schliesslich schaue ich selst auch … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Wir zeigen euch, wie ihr ganz ohne Eismaschine Blitzeis in wenigen Minuten selber zaubern könnt. Das cremige Eis schmeckt auch mit TK – Waldbeeren, Erdbeerenweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Bei Falafel handelt es sich um orientalische kleine Bällchen und um ein inzwischen auch bei uns mega beliebtes Fast Food. Der genaue Ursprung ist nichtweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Mein Grundrezept für Bärlauchpesto mit Pinienkernen und Parmesan. Ergibt die Menge von circa 600 ml
Bärlauchpesto-Grundrezept mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan
Zutaten Bärlauchpesto-Grundrezept
300 g Bärlauch
160 g Parmesan, mindestens 24 Monate gereift
100 g Pinienkerne
die Spitze einer getrockneten Chili Apache aus eigenem Anbau ... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Hallo aus Berlin, hmmmm, nichts ist im Sommer leckerer als Frozen Yoghurt… Habt ihr Lust auf eine neue Eis-Idee? Dann probiert mal die aus Baltimoreweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Der Sommer ist nun (fast) da. Das heißt natürlich gemütlich auf der Terasse oder dem Balkon sitzen, ein kühles Getränk mit Strohhalm und Schirmchen neben sich stehen haben, ein gutes Buch lesen, eine leckere Praline naschen.... mehr auf pralinenwahnsinn.de
habt ihr Lust auf ein gesundes Frühstück, was in Minutenschnelle zubereitet ist? Dann probiert mal Magerquark! Die Verdauung von Proteinen hält viel länger als dieweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Grundrezept Sauerkraut
HausmannskostWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
