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Hätten wir hier oben im Norden ein milderes Klima und weniger Wind, hätte ich schon längst einen Aprikosenbaum im Garten... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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 Ich bin so begeistert. Und mir ist ein bisschen schlecht. Ich konnte mich einfach nicht beherrschen und aß nach dem legitimierenden Sonntagsspaziergang drei Stück von diesen absolut superfantastisch köstlichen Küchlein. Das Rezept gibt es, wie so oft, hier bei Micha. Gesehen und nachgebacken. Vor allem schon der Name: Kouign Amann, bretonische B... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Darf ich die geehrte Leserinnenschaft wieder einmal auf die Vorteile des im Gefrierfach vorrätig gehaltenen, selbst gemachten Quarkblätterteigs aufmerksam machen? Von Rugalach bis zur St.Honoré-Torte, vom Apfelkuchen bis Millefeuilles und sogar Tomatentarte macht er alles mit, ist der Teig aus gleichen Teilen Butter, Quark und Mehl allzeit bereit u... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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  Es ist wieder ein wenig kühler draußen. Das wird genutzt, um endlich mal wieder den Backofen anzumachen. Wie wäre es mit einer feinen Zucchini-Käse-Quiche? Die schmeckt sowohl warm als auch kalt. Auch ideal für ein Picknick, in kleine Stücke geschnitten zum Apéro oder zum Mitnehmen ins Büro…. Quiche mit Zucchini und Provolone Käse Zuta... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Das schöne, sonnige Herbstwetter der vergangenen Tage hat mir nochmals eine Feigenernte beschert. Im Keller stand noch Feigenmarmelade aus dem vergangenen Jahr und so habe ich kurzerhand zum Sonntagskaffee schnell ein paar Mandel-Feigen-Taschen gezaubert. Die Zubereitung ist sehr einfach: Man benötigt eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, gemah... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Hallo Ihr Lieben! Der Countdown läuft, die Weihnachtsfeiertage kommen immer näher. Ich bin auch schon ganz gespannt darauf, denn in diesem Jahr gibt es amerikanische Weihnachten. Wer an Amerika denkt, denkt bestimmt sofort an New York, diese tolle Weltstadt. Ich fahre dort immer sehr gerne hin. Ich muss es aber... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Zwischendurch gibt es mal wieder Balsam für die Seele und damit meine ich KALORIEN. Da der Mann des Hauses mal wieder Lust nach Apfeltaschen verspürte, besorgte ich eine, vollkommen überteuerte, Packung Puff Pastry von Walmart und ließ meinen Geschmacksfantasien freien Lauf. Herausgekommen ist dabei: Süß-saure Apfeltaschen ca. 200g Blätterteig 1 Ap... mehr auf teebitte.wordpress.com

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Er ist zwar schon wieder ein paar Tage her, aber heute möchte ich euch zeigen wie wir vorletzten Sonntag gebruncht haben!! Wir brunchen ungefähr einmal im Monat mit meinem Papa, dessen Freundin und deren Kindern (und deren Partner bzw. Hunde), da kommt also eine ganz schöne Runde zusammen. Jedes Mal essen wir woanders, mal bei […]... mehr auf fitundgluecklich.wordpress.com

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Im Garten wächst der Dill, die ersten Borretschblüten zeigen sich und es ist Brückentag-Freitag. Langsam kommt der Sommer nun doch. Es ist sonnig und warm! Da kommt dieser Freitagsfisch gerade richtig – Lachsfilet mit Dill im Blätterteigmantel, sozusagen Lachs im Schlafrock – mit Dill-Gurken-Gemüse, das mit saurer Sahne verfeinert wurde... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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I took my super popular Ground Beef Wellington recipe and adapted it for the Air Fryer. Same great taste, just as easy (easier!) to make, but now you can use your Air Fryer and skip the oven. This easy recipe is perfect for family dinner, a small dinner party, or a special dinner for two. The post ... mehr auf nelliebellie.com

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Auch die traditionelle Basler Fasnacht wurde dieses Jahr wegen des Corona Virus abgesagt. Eine Plakette, Orangen und Mimösle gibt es trotzdem bei der Markgräflerin.  Und auch in der heimischen Küche gibt es wieder traditionelles aus der Basler Küche. Heute mal Wurstweggen. Das sind  aber nicht einfach nur Würstchen, die in Blätterteig verpackt und ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ich hatte euch noch das Rezept für die Briepäckchen mit Thymian und Kirschmarmelade, die es zum Galileo Cocktail gab, versprochen. Die Blätterteigpäckchen passen nicht nur zum Apéro, sie sind auch super zum Brunch, oder zum Mitnehmen für’s Picknick. Wem die Sauerkirschmarmelade zu süß ist, der kann stattdessen Preiselbeeren verwenden. Briepäc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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*Titel mit Dank an Betti! Zuallererst möchte ich allen regionalen Leser-und-innen mitteilen, daß Samstag und Sonntag am 3.Adventswochenende die beliebten Nuss-und Käseproduzenten aus Grafings Partnerstadt St.Marcellin um den Marktplatz herum zugegen sind und ihre tollen Walnüsse und vor allem den berühmt köstlichen Käse verkaufen.  Sehr z... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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These tasty South American treats are fun, easy to make and delicious. This beef empanadas recipe utilizes puff pastry for the ground beef filling to get wrapped up in and baked. Delicious filling wrapped up with the buttery, flakey dough. The post ... mehr auf nelliebellie.com

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In diesem Jahr gab es hier im Blog noch gar nichts mit bitterem Blattgemüse. Das muss schnellstens nachgeholt werden, bevor die Saison wieder vorbei ist. Wie wäre es denn zum Feierabend mit einer schnell gemachten Blätterteig-Quiche mit Chicorée und Käse? Dazu passt ein Bier oder ein Glas trockener Weißwein – denn morgen ist ja schon… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Endlich wieder Sommersonne! Damit wir ganz viel Sommertag genießen können, gibt es heute ein schnelles Rezept für den Sonntagskaffee oder für’s Picknick im Grünen. Ja, das ist der Vorteil, dass es über einen längeren Zeitraum immer wieder mal geregnet hat – in unserer Gegend glücklicherweise zwar mit erhöhten Wasserständen im Rhein und ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

5 ingredients or less pies & tarts pastry puff pastry learn to cook baked goods
Many puff pastry recipes are time-consuming. Here’s a puff pastry recipe that takes just 15 minutes to make. Check out this quick puff pastry recipe. The post Easy, fifteen-minute puff pastry: the ultimate video guide appeared first on ... mehr auf nelliebellie.com

easy baking kid-friendly autumn & winter recipes dessert german baking apple cake autumn & winter recipes puff pastry apples easy snacks
 Crispy puff pastry apple boats made with applesauce—ready in just 15 minutes! Easy, delicious treat for coffee time or last-minute guests.... mehr auf cherryblossomtable.blogspot.com

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Der Markgräfler hat neulich mal wieder für mich gebacken. Wie immer steht er auf schnelle und einfache Rezepte. Die Nutella-Blätterteig-Schnecken sind auch „supereasy“ zu machen. Ideal wenn sich kurzfristig mal Besuch ankündigt oder man eine schnelle Idee für’s Sonntagsfrühstück bzw. Brunch braucht… Blätterteig-Nuss-Nougat-S... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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  Jetzt gibt es noch die Fortsetzung unseres diesjährigen Weihnachtsmenüs, falls ihr noch nach einer Idee für einen Neujahrsbraten sucht.Am ersten Weihnachtsfeiertag gab es wieder den klassischen Kaninchenbraten aus dem Römertopf. Das Kaninchen wurde zuvor in Rotwein eingelegt, die Sauce hatte ich diesmal mit einer Scheibe zerbröckeltem Honiglebkuc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com