Tag messer
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Welche Messer empfehlen Profiköche? Entdecke die Must-haves für deine Küche und wie du mit dem richtigen Werkzeug jedes Gericht meisterst.
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Die taktischen Messer von Dietmar Pohl folgen einer unverwechselbaren Linie. Man liebt sie oder man hasst sie. Aber eines sind sie in der Regel immer: robust und auf den harten Einsatz getrimmt. Daher sind meist recht groß und klobig. Das Force 4 ist das nicht. Geht das Pohl Design auch in klein? ... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Sucht man ein wirklich schlankes Taschenmesser, ist die Auswahl seit Jahrzehnten sehr überschaubar. Es gibt das Otter Mercator und sonst irgendwie nichts. Mit dem Böker Plus Atlas ändert sich das! Weiterlesen
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Das Messer ist in Survival-Situationen häufig Überlebenswichtig. Sie können damit entweder auf die Jagd gehen und anschließend die Beute ausnehmen, oder es als Werkzeug zum Schnitzen und Schneiden verwenden. Aber auch im Punkt der Selbstverteidigung kann das Messer sehr hilfreich sein. Sie sollten es jedoch von kleinen Kindern fernhalten und selbst... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de
Messermacher Andrew Demko hat ein neues Verriegelungssystem für Klappmesser entworfen - den Scorpion-Lock. Cold Steel bietet nun die Serienversion des AD-15 auch in Deutschland an. Wir haben uns angeschaut, wie sich der Lock im Alltag schlägt. Weiterlesen
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Viele Zugfahrten werden erst durch die Sitznachbarn anstrengend. Doch es gibt Magazine, die helfen, ungestört zu bleiben: Ein Blick in „Girls and Corpses“, „Bugs“ und das „Messer Magazin“. In einem Moment der Schwäche habe ich neulich den Kampf um einen Zugplatz verloren. … ... mehr auf kioskforscher.wordpress.com
Es gibt sie in den unterschiedlichsten Ausführung: ob klassisch mit Holzgriff, in bunten Farben, ob klein, groß und mit stylischem Lederbändchen. Das ist ein Teil des Sortiments der bekannten Opinel Messer aus Frankreich. Das erste Mal hatte ich ein Opinel in den Händen, als mir ein paar Freunde eines zum Geburtstag vor vielen Jahren geschenkt habe... mehr auf leichtsinnig.net
(Ww) 31. Dezember 2015 In den frühen Morgenstunden eilen ein Mann und ich durch das menschenleere Worpsweder Ortszentrum. Kaum haben wir die kleine Anhöhe “Insel” überschritten, erscheint vor unseren Augen in der Luft schwebend die Vorderfront eines Landhauses mit sprudelndem …... mehr auf samtmut.wordpress.com
Mein normales Basic EDC ist schon recht umfangreich. Das kann man zwar noch komplett in einer Jeans verstauen, trägt aber doch recht heftig auf. Auch sind viele Items für andere (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
… denn muss wieder mal unters Messer Das Leben rächt sich… und eine uralte, einst vernachlässigte Sport-, Handballverletzung bereitet mir inzwischen große Probleme. Arzt zu Patient: “Warum rennen Sie aus dem OP-Saal hinaus?” Patient: “Die Schwester hat gesagt regen Sie sich nicht so auf, das ist nur eine einfache Operation. Sie werde... mehr auf ann53.wordpress.com
Die simple Rettungsdecke ist schon ein tolles Survival-Tool. Sie gehört zur Grundausstattung eines jeden KFZ-Erste-Hilfe-Kastens und mindestens eine sollte auf jeden Fall ins Gepäck, denn sie kann den menschlichen Körper (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Sam Fisher hat eines. Im Computerspiel „Splinter Cell – Blacklist“ nutzt der schleichende Geheimagent erstmals ein Karambit Kampfmesser, um seine Gegner lautlos ins Jenseits zu befördern. Dabei war das sichelförmige (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Lutz Görner lädt uns zu einer literarischen Reise ein Aus der Kindheit (0:24) Friedrich Hebbel (1813 – 1863) »Ja, das Kätzchen hat gestohlen, Und das Kätzchen wird ertränkt. Nachbars Peter sollst du holen, Dass er es im Teich versenkt!« Nachbars Peter hats vernommen, Ungerufen kommt er schon. »Ist die Diebin zu bekommen, Gebe ich ihr ... mehr auf lyrik-klinge.de
Heute starte ich meine Tipp-Reihe für die Küche. Es werden alle möglichen Tipps vom Essen über kleine Hilfsmittel bis hin zur Reinigung sein. Also alles was die Küche betrifft. So wie die Tipps für Eltern, werden auch die Küchen-Tipps alle zwei Wochen veröffentlicht. Mein erster Tipp für dich ist das einfachere schneiden einer Melone. Ich [&#... mehr auf tins-world.de
2016 ist vorüber und 2017 fängt gerade erst an. Ich hoffe Du bist gut ins neue Jahr gekommen. Mögen Deine Wünsche und Träume in diesem Jahr in Erfüllung gehen. Ich (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Das Klappbügel-Messer von Otter ist das Einzige im Test mit einem rostenden Carbonstahl. Doch auch Versionen mit rostfreiem Stahl sind lieferbar. Das Design mit den Sapeliholz-Griffschalen mit den Messingbeschlägen und (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
In der Reihe um die preiswerten Outdoormesser durfte natürlich auch der Klassiker schlechthin nicht fehlen. Mora ist seit Jahren bekannt dafür, gute Scandi-Knives mit rostendem oder nicht rostendem Stahl zu (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Nunmehr zum dritten Mal fand dieses Wochenende die Paderbow in Paderborn statt. Die Bogen- und Messermesse hat sich gemausert und ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Vielmehr ist sie DER (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Der Handel bietet eine Vielzahl an Messern für den gebrauch in der Küche an. Welche Küchenmesser braucht man aber wirklich. Die unterschiedlichen Messerarten ergeben sich aus den unterschiedlichen verwendungszwecken. Ich selbst komme in meiner Küche mit 5 Messern sehr gut zurecht. Diese 5 Messerarten möchte ich hier kurz vorstellen. Ich denke di... mehr auf leiningers-kochschule.de
Heute kommt die dritte Ausgabe des Survival Magazins in den Handel. Einige Leser haben es sicherlich schon in den Händen, denn auch bei mir ist es bereits seit gestern käuflich (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Mütze oder Multifunktionstuch auf dem Kopf verhindert Wärmeverlust. Der menschliche Körper gibt einen Großteil seiner Wärme über den Kopf ab. Wer vorbereitet ist hat immer vier leichte Aluminium-Heringe im Gepäck. (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Ich weiß, dass dieser Tag kommen musste. Unausweichlich. Bisher habe ich mich um den Schritt gedrückt, den Gedanken daran verdrängt, mich abgelenkt. Aber nun ist es soweit – ich muss Farbe bekennen. Seit über einem Jahr arbeite ich als Social Media-Berater für einen Metzgereifachbetrieb, die Metzgerei Moser aus Landsberg am Lech. Und damit ist es [... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Das Umarex bietet alles, was das Gerber kann und noch ein wenig mehr! Auch hier gibt es eine Hammerfläche am Griffende, einen Feuerstahl und einen Schleifstein in der Scheide. Zudem (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Dass ein Tablet nur zum Entertainment dient, ist auch für mich nur noch ein Vorurteil. Früher hab ich die gleiche Einstellung vertreten, doch hat sich diese inzwischen gewandelt. Klein packbar (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
…hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl und einen Griff aus Olivenholz. Dass das Olivenholz ist, sieht man kaum noch, der Griff ist in meiner Hosentasche gewaltig nachgedunkelt. Kein Wunder. Ich trage dieses Messer ständig mit mir herum. Ich verstehe Männer nicht, die ohne ein Taschenmesser aus dem Haus gehen. Ich … ... mehr auf maenneruntersich.de
Das dritte Messer aus meinem kleinen Vergleich der preiswerten Outdoormesser ist das Böker Magnum Mate. Dieses Messer wird leider nicht mehr gefertigt und kann auch über die Böker Manufaktur nicht (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Das CRKT Ken Onion Redemption ist das beeindruckenste Messer im Test. Die schiere Länge der Klinge von über 24 cm mit einer Stärke von mehr als 6 mm und dem (…) Weiterlesen
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Der kleineste und teuerste Überlebenskünstler in unserem Vergleich ist das Gerber Bear Grylls Compact Fixed Blade. Bear Grylls ist ein Survival-Spezialist, der mit seiner Fernsehserie „Ausgesetzt in der Wildnis“ große (…) Weiterlesen
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Seit Freitag ist das neue Messer MAgazin im Zeitschriftenhandel erhältlich. Das freut mich ganz besonders, weil diesmal satte zwölf Seiten von mir sind! In einem zweiseitigen Review stellen ich das (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Picknick oder Abenteuer Seit über zehn Jahren bietet die Firma Böker aus Solingen Küchenmesser aus Ceramic an. Sie sind extrem Schnitthaltig und brauchen oft erst nach Jahren des Gebrauchs nachgeschärft (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Wenn man viel draußen unterwegs ist, z.B. in den Bergen, will man so wenig wie möglich an Gewicht mit sich rumschleppen, es sollte aber schon alles dabei sein, was man in der freien Natur so braucht. Beim zelten, wandern und klettern kann ein Messer schon wichtig sein und wenn dieses dann nur 37 Gramm wiegt, ist das absolut positiv für die Kaufents... mehr auf zoomlab.de
Ich glaube, ich hab ’nen Messertick. In meiner Küche stehen 3 volle Messerblöcke mit insgesamt 15 Messern, die ich (bis auf 3) mehr oder weniger regelmäßig für unterschiedliche Zwecke verwende. Wenn ich Urlaub in einer Ferienwohnung oder einem Ferienhaus – also irgendwo, wo ich selber koche – mache, hab ich immer mind. 3 der Messe... mehr auf wawuschel.wordpress.com
Kürzlich habe ich was über die notwendigen Messer in der Küche geschrieben. Jetzt geht es über die richtige Aufbewahrung. Messer sollen immer scharf sein. Das wünschen wir uns alle. Auch wenn Messer aus Stahl gefertigt werden so sind sie doch recht anfällig. Wer an seinen Messern lange Freude haben möchte sollte sie deshalb auch mit bedacht verw... mehr auf leiningers-kochschule.de
Mit dem Böker Plus Howser Memory hat sich ein schmucker Gentleman-Folder in den Test geschlichen. Aus dem Trapper-Messer-Design von John Howser entstand ein schlankes Taschenmesser mit schwarzen G10-Griffschalen, das wunderbar (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Das nächste Messer aus unserem Test aus dem Jahre 2011, der im Messer Magazin erschien, kommt von der Firma Herbertz in Solingen und kostet 22,90 Euro. Das 21 cm lange (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Dietmar Pohl’s Buch über taktische Einsatzmesser hat schon so einige Jährchen auf dem Buckel. Vielleicht hat sich daher der Verlag dazu entschlossen, den Preis um die Hälfte zu reduzieren. Für (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
“The Strange Colour Of Your Body’s Tears” ist der, wesentlich poetischere und korrekter übersetzte, englische Titel des zweiten Langfilms von Hélène Cattet und Bruno Forzani, nach dem betörend schönen Meta-Giallo “Amer”. Jener filmische Traum zwischen Sommerhitze und blutigem Mord im Herrenhaus, ein gelbes Gedicht in Rotblau... mehr auf booknerds.de
Wenn es in der Selbstverteidigung zur Messerabwehr kommt, wird es sehr oft kritisch. Viele Systeme, Kampfsport- oder Kampfkunstarten haben das Messer ihrem System untergeordnet. Das hat zumeist fatale Folgen, gehen (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Der Hybrid vereint zwei Bereiche: Schnittschutz und Flammhemmung. Dies ermöglicht er aus einer Kombination aus Nomex und Kevlar. Er bietet beides aber nur auf der Außenseite der Hände und nur (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Das Survival-Magazin scheint den Lesern zu gefallen. Nun ist endlich die zweite Ausgabe im Zeitschriftenhandel gelandet. für 5,95 Euro kann man sie direkt im Kiosk kaufen oder über den Wieland (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de
