Tag caprese
So schnell kann das gehen – da sitzt man Sonntags zuhause und hat den schönsten Büffelmozzarella und dann zu wenig Tomaten. Also was tun? Er ist zwar so lecker das man ihn auch pur vernaschen könnte – das wollte ich aber nicht so zur Vorspeise kredenzen. Also in den Kühlschrank eintauchen und ein paar Nektarinen raus... mehr auf kuechenjunge.com
ich bin mal wieder in der "Schmalhans-Küche" unterwegs ;)---> ... mehr auf kegala.blogspot.com
Seit dem ich Büffelmozzarella kenne will ich keinen anderen mehr essen. Als Antipasti im Sommer ist dieser Sommersalat zu einem Muss geworden. Das Rezept ist so einfach, dass ich verunsichert war ob das für einen ganzen Blogpost reicht. Nach dem ich aber die Fotos geschossen habe und wir den Teller verputzt haben, war ich überzeugt, […]... mehr auf ichalslebensmittelpunkt.wordpress.com
Dieses Gericht ist mir ganz spontan in den Sinn gekommen, als ich im Gemüseladen meinen Blick durch die Auslage habe gleiten lassen. Die Tomaten und die Blaubeeren haben mich förmlich angesprungen. Dann musste ich nur noch kurz im Feinkostgeschäft vorbeischauen um den Büffelmozzarella zu kaufen und Schwups hatte ich schon ein wu... mehr auf kuechenjunge.com
Ihr kennt ja sicher den italienischen Klassiker „Caprese“, oder? Eine Kombination aus Tomaten, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl…mmmm Heute gibt es eine Variation des Klassikers. Gut als Snack oder leckere Vorspeise. Und ein optischer Hingucker noch dazu. 🙂 Zutaten: … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ihr kennt das sicherlich auch – es klingelt an der Tür und ganz unverhofft stehen da die besten Freunde und wollen spontan einen lustigen Abend...... mehr auf mokkaauge.de
… oder: Kein Basilikum heißt kein Caprese Wenn Tomaten nach und nach nachreifen, pack ich einfach Mozzarella, Balsamico und Basilikum dazu. Hab ich kein Basilikum mehr (weil er jämmerlich dahin gerafft wurde), bleibt noch mein Kräutersalz. weiterle... mehr auf kaosblog.de
Schokoladenkuchenliebhaber aufgepasst!!! Dieser wunderschöne, fluffige, mehllose Schokoladenkuchen ist dazu bestimmt, euer neuer Liebling zu werden. Die Torta Caprese ist das berühmteste Dessert…
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Dieses Gericht ist mir ganz spontan in den Sinn gekommen, als ich im Gemüseladen meinen Blick durch die Auslage habe gleiten lassen. Die Tomaten und die Blaubeeren haben mich förmlich angesprungen. Dann musste ich nur noch kurz im Feinkostgeschäft vorbeischauen um den Büffelmozzarella zu kaufen und Schwups hatte ich schon ein wu... mehr auf kuechenjunge.com
Ich bin ja ein bekennender Freund von Snacks am Abend… ich brauche im Grunde genommen den ganzen Tag über nix, zwischendurch mal einen Apfel oder Joghurt, fertig! Abends aber, wenn dann meine Lieben zu Hause sind, dann liebe ich es, gemeinsam zu essen, zu plaudern, vielleicht einen Wein zu trinken und den Tag gemütlich ausklingen […]... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Auch eines dieser Rezepte, welches schon längere Zeit in unserem Account herumflaniert und sich ruhig und entspannt zurücklehnt. Ganz ohne Grund, denn das Rezept ist wirklich schmackhaft... Nachdem es gerade draußen wieder grau, trüb und nass ist, haben wir uns gedacht, muntern wir Euch mit etwas Farbenfrohem auf.
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Dieser Salat ist im Sommer mit frisch geernteten Tomaten einer der besten Salate. Schon fast zu einfach in der Zubereitung schmeckt er allen Tomaten-Liebhabern. Und all denjenigen, die nur gekochte Tomaten mögen, entgeht etwas 😉 Es eignen sich hier nicht alle Tomatensorten, am besten nimmt man San Marzano (auch Peretti) oder solche, die ein fest... mehr auf missbroccoli.com
Kleiner Tomatensalat mit lustigen Gespenstern! Angelehnt an den klassischen Insalata Caprese.
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Kennt Ihr das, wenn Ihr ein neues, leckeres Rezept habt und nichts Anderes mehr essen wollt? Ich bin neuerdings verliebt in Nudelsalat Caprese. Italienischer Nudelsalat mit kleinen Tomaten, leckerem Mozzarella, frischem Basilikum, Pinienkernen und dem … Weiterlesen
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Hallo Ihr Lieben!
Ich bin das erste Mal dabei und freue mich wie Bolle. Denn Volker von volkermampft hatte mich zu seiner Challenge ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Pastasalat Caprese Style! Heute gibt es Pasta, baby! Und zwar in der super sommerlichen Variante als Pastasalat im Caprese Style: bunte Heirloom Tomaten, süße Erdbeeren, Büffelmozzarella, Basilikumöl und das Ganze getoppt mit köstlich gefüllten Tortellini. Dieser sommerliche Nudelsalat ist super schnell in unter 30 Minuten zubereitet, schmeckt herr... mehr auf trickytine.com
Tomate-Mozzarella oder Caprese kennt jeder, aber habt Ihr schon mal ein Feigen Caprese mit Pistazien probiert? Sensationell lecker, sage ich Euch. Ich hatte im Sommer bereits für uns und liebe Freunde eine Variante mit Mango gemacht, auch sehr fein. Die Idee mit den Feigen kam einfach, weil ich etwas Fixes brauchte, um restliche Feigen vor [R... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Was war denn nochmals Caprese? Das Wort Caprese kennt Ihr
vielleicht von Mozzarella mit Tomaten. Das scheibige Arrangement mit
Basilikum, Olivenöl und Co nennt sich Caprese... Die Bande passt auch
gut zu einem Nudelsalat. ... mehr auf amorundkartoffelsack.blogspot.com
Der Nachteil von Zucchini? Sie haben nicht viel Eigengeschmack. Der Vorteil von Zucchini? Sie haben nicht viel Eigengeschmack…und passen deshalb zu fast allem 🙂 Zutaten: 250 g Zucchini, gelb 250 g Zucchini, grün 200 g Kirschtomaten 125 g Mini-Büffelmozzarella-Kugeln 6… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der berühmte italienische Vorspeisensalat "Caprese" mal anders. Confierte Tomaten bringen zitronig marinierten und zerrupften Mozzarella zum (An)schmelzen.
Das ist: #gutbeihitze
#gutbeihitze ist gut bei Hitze!
Menschen, die in aufgeheizten Neubauten wohnen, müssen jetzt ganz stark sein. In meiner Wohnung, dem alten Tonstudio, herrschen auch ... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Werbung // Ich bin noch nicht so ganz bereit, die lauen Sommerabende ziehen zu lassen. Ich habe zwar beim letzten Einkauf schon den ersten Kürbis in den Wagen geladen, aber zum Ausgleich direkt auch eine Kugel Burrata und Pfirsiche daneben gelegt. Noch mal Pfirsich Caprese, noch mal Sommer auf dem Teller. In den cremigen Mozzarella-Sahne-Kern, d... mehr auf dreierlei-liebelei.blogspot.com
Ich bin ja ein bekennender Freund von Snacks am Abend… ich brauche im Grunde genommen den ganzen Tag über nix, zwischendurch mal einen Apfel oder Joghurt, fertig! Abends aber, wenn dann meine Lieben zu Hause sind, dann liebe ich es, gemeinsam zu essen, zu plaudern, vielleicht einen Wein zu trinken und den Tag gemütlich ausklingen […]... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Wenn man ein „Essen mit Freunden“ schon unter den Titel „Omaggio all’italia“ stellt, dann darf Caprese eigentlich nicht fehlen. Ein Klassiker der italienischen Küche aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, den wohl jeder kennt und schon gegessen hat. Caprese allerdings als Dessert zu servieren, klingt vielleic... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Ihr kennt ja sicher den italienischen Klassiker „Caprese“, oder? Eine Kombination aus Tomaten, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl…mmmm Heute gibt es eine Variation des Klassikers. Gut als Snack oder leckere Vorspeise. Und ein optischer Hingucker noch dazu. 🙂 Zutaten: … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Eine ganz tolle sommerliche Variante der klassischen Caprese Kombination Tomate, Mozzerella und Basilikum. Mit einer superleckeren Basilikumcreme und aromatischen Ofentomaten auf geröstetem Brot.
Der Beitrag Bruschetta mit Basi... mehr auf malteskitchen.de
Eine ganz tolle Variante des beliebten Klassikers Caprese. Tomate, Mozzarella, Basilikum kennt und liebt jeder. Hier wird das Ganze extra frisch durch Creme Fraiche, Zitrone und Chili.
Der Beitrag Caprese mit Creme Fraiche, Zitrone und Chili ers... mehr auf malteskitchen.de
Mein liebster Sommerteller. Könnte ich gerade jeden Tag essen. Reife Cuore di Bue Tomaten aus Italien, Pesto alla Genovese und eine abartig gute Burrata aus dem Cilento. Salz, Pfeffer, bestes Olivenöl und – kein Essig! Zu dominant. Simplicity strikes again. Wenig Zutaten, aber die besten, die es gibt. Weil, sind wir ehrlich – 99 Prozent […]... mehr auf anonymekoeche.net
Hallo ihr Lieben, heute geht es um Caprese – aber eben etwas anders. Tomate-Mozzarella – ganz klassisch auf dem Teller schön dekoriert, abwechselnd geschichtet und mit einem leckeren Dressing aus einem köstlichen Olivenöl und einem dunklen, sämigen und zart-säuerlichen Balsamico-Essig, dazu frisches Basilikum und ich könnte dahin sch... mehr auf kochwelt-blog.de
Tomaten und Mozzarella gehören für mich schon seit meiner Kindheit zum Leben dazu, ich wurde ganz maßgeblich von meiner Mama darauf geprägt. Soulfood vom Feinsten würde ich sagen, leider gibt es wenig Alternativen im pflanzenbasierten Kochen, die mir dieses Gefühl wieder schenken konnten – bis ich den Cashew-Mozzarella von „The Buddhist... mehr auf colorfulworld.at
Mein liebster Sommerteller. Könnte ich gerade jeden Tag essen. Reife Cuore di Bue Tomaten aus Italien, Pesto alla Genovese und eine abartig gute Burrata aus dem Cilento. Salz, Pfeffer, bestes Olivenöl und – kein Essig! Zu dominant. Simplicity strikes again. Wenig Zutaten, aber die besten, die es gibt. Weil, sind wir ehrlich – 99 Prozent […]... mehr auf anonymekoeche.net
Die Idee zu diesem leckeren Salat kam über ein Foto, welches mir Philipps Mutter Ulrike eines Abends über Whats App sendete. Jetzt ist der Salat ein absoluter Renner bei uns und die perfekte Beilage zum Grillen: Herzhaft und fruchtig zugleich und irgendwie erfrischend. Ich habe ihn in der letzten Woche gleich zweimal gemacht. Ich bin […]... mehr auf curiousforks.com
Liebe tricky amici – ich feiere euch so sehr dafür, dass ihr meinen schnellen 30…... mehr auf trickytine.com
Wenn es so heiß ist, wie heute, hat man aber überhaupt keine Lust, zu Kochen – außer, es geht schnell und ist unkompliziert… Ausserdem hat der Geschirrspüler der Markgräflerin den Geist aufgegeben, allzuviel Geschirr sollte man für die Essenszubereitung also auch nicht brauchen. Das Rezept eignet sich übrigens auch bestens zur Resteverw... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Knackiger grüner Spargel, fruchtige Honig-Cherry Tomaten, frischer Basilikum und was natürlich nicht fehlen darf, ist der Parmesan. Darf ich vorstellen: Der leckerste Salat, den dieser Sommer je gesehen hat! Egal… Weiterlesen... mehr auf panamaquadrat.de
Schokoladenkuchenliebhaber aufgepasst!!! Dieser wunderschöne, fluffige, mehllose Schokoladenkuchen ist dazu bestimmt, euer neuer Liebling zu werden. Die Torta Caprese ist das berühmteste Dessert…
Der Beitrag Torta Caprese – di Capri (Schoko... mehr auf lissis-passion.de
Tomate mit zerrissenem Mozzarella und Basilikum – neben der Nudel an sich, der wohl beliebteste Import der Deutschen aus dem sonnigen Nachbarland Italien. Und mein ganz persönliches, einfaches Rezept für Caprese, das italienische Nationalgericht, das übrigens im Original ganz ohne Balsamico auskommt!
Zerrissener Mozzarella
Kürzlich habe ich be... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Caprese Salat geht doch immer, nicht wahr?! 😉 Wegen seiner Farben rot, weiss und grün, welche der Farben der Italien Flagge entsprechen, gilt dieser Salat in Italien als Nationalgericht. Der typische Caprese Salat wird mit Tomaten San Marzano und Büffelmozzarella hergestellt. Aber mittlerweile...
Der Beitrag ... mehr auf allaboutglutenfree.ch
(Dieser Beiträg enthält Werbung) Tomaten-Mozzarella-Salat mit Olivenöl Basilikum-Sauce Kennst du den Unterschied zwischen einem Olivenöl aus dem Supermarkt und einem teurem Öl, welches dort nicht zu finden ist? Mir war…
Der Beitrag Tomaten-Mozzarella-Salat... mehr auf meinestube.de