Tag obstkuchen
Ich brauche diese Woche Comfortfood, und zwar nicht nur ein bisschen. Mit allem, was los ist, bleibe ich lieber zu...
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Dieser Birnen-Joghurt-Kuchen ist genau die Art von Kuchen, den viele lieben: unkompliziert in der Zubereitung, schön saftig und mit reichlich fruchtigem Obst. Durch den Joghurt im Teig wird er wunderbar locker und bleibt auch in den Folgetagen angenehm saftig…soweit dann… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Cremig, fruchtig und einfach himmlisch: Dieser Schmandkuchen mit Himbeeren hat einen knusprigen Mürbeteig, eine cremige Füllung und ein fruchtiges Himbeer-Topping. Gebacken wird er mit gefrorenen Himbeeren – so kannst du ihn das ganze Jahr genießen.
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Ich bereite mich langsam auf die Apfelsaison vor und weiche diesmal von meiner traditionellen Apfeltarte (Tarte aux pommes) ab. Stattdessen...
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Wir sind zu Beginn des Jahres in ein eigenes Haus umgezogen. Mit dem Haus haben wir auch einen Garten mit altem Baumbestand gekauft. Wir haben 1 Kirschbaum, 2 Pflaumenbäume und…... mehr auf meinetorteria.de
Wenn im Spätsommer die Mirabellen reif werden, ist die Zeit für diesen herrlich saftigen Mirabellenkuchen gekommen. Auf einem buttrigen Mürbeteigboden verteilen sich die süßen, aromatischen Früchte dicht an dicht, bevor sie unter einer großzügigen Schicht knuspriger Zimtstreusel im Ofen goldbraun… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Saftiger Aprikosenkuchen mit Joghurt / Rezept für die Kastenform Saftiger Aprikosenkuchen mit Joghurt war heute der Gedanke, als ich im Kühlschrank noch ein paar olle und etwas trockene Aprikosen fand. Und als es sich außerdem heute morgen mit Nebel über der Isar und etwas kühleren Temperaturen hierzulande schon ziemlich herbstlich anfühlte, ent... mehr auf amalienwohnzimmer.com
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Aprikosen und Streusel sind für mich eine ziemlich gute Kuchenkombination! :-) Mein einfacher Aprikosenkuchen wird mit einem Mürbeteig in der Springform gebacken,…
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Habt ihr auch Lust auf ein fluffiges Stück Kuchen, das nicht zu süß, extra saftig und schön frisch schmeckt? Dann...
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Zum ersten Mal konnte ich Zwetschgenkuchen mit eigenen Zwetschgen aus dem Garten backen. Das freut mich natürlich sehr. Aber es waren auch sehr viele Zwetschgen dabei, in denen es lebte.…... mehr auf meinetorteria.de
Pflaumenkuchen mit Mandelcreme & Zimtstreuseln – ein neues Lieblingsrezept für die Pflaumensaison Wenn Ende Juli oder Anfang August die ersten Pflaumen und…
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Wisst ihr, was bei diesem Wetter besonders gut funktioniert? Hefeteig! Falls ihr einen großen Tiefkühlschrank habt oder regelmäßig viel Besuch...
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Ich war einkaufen und bin dort auf eine ganze Theke voller Stachelbeeren gestoßen. Ich weiß nicht, wie es bei euch...
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Mir scheint, ich befinde mich in einer Phase der schnellen Obstkuchen: vergangenes Wochenende Pfirsich-Muffins mit Kardamom-Streuseln, davor Kirschkuchen mit Vanille und Mandeln und Nektarinen-Muffins mit Lavendel. Die neueste Ergänzung in der Liste besteht ebenfalls aus Rührkuchen mit Früchten. Ersterer hat dieses Mal viel Kokosanteil – -öl, -milc... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Der Uwe vom Blog Highfoodality hat zu einem Blogevent aufgerufen mit dem Januar-Thema Weiß. Die Gewinnbeiträge werden am Ende des Jahres in einem Kochbuch zusammengefasst. Da will ich doch auch mit einem Rezept mein Glück versuchen. Es sollte ursprünglich ein Kuchen werden, das ist allerdings misslungen, aber der Rettungsversuch war dann doch so le... mehr auf kochwelt-blog.de
Kuchen mitten in der Woche? Unmöglich? Dauert viel zu lange? So ein Quatsch ;) Ich backe auch gerne mal unter der Woche. Einen einfachen Kuchen, der schnell zusammengerührt ist und nach dem
Backen theoretisch direkt verspeist werden kann. Also ohne viel
Schnickschnack. Dafür aber saftig, erfrischend und natürlich lecker!! So wie dieser Mandarine... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Bevor es morgen nach Wien geht auf ein verlängertes Wochenende... ach ja, genau so wollte ich den Beitrag beginnen. Dann kam doch wieder etwas dazwischen. Naja.
So ist das Wien-Wochenende doch schon vorbei. Leider. Was für eine tolle Stadt! Ich habe mich ein bißchen verliebt, muss ich ganz ehrlich zugeben. Und was habe ich für leckere Kuchen ... mehr auf cheznysa.blogspot.com
Jetzt, wo man endlich wieder schöne Gartenfeste und Grillpartys feiern kann, ist doch die perfekte Zeit für eine somme... mehr auf backenmachtgluecklich.de
Hallo meine Lieben, einmal im Jahr ist bei uns um die Ecke eine Woche lang ein großer Trödelmarkt und heute, am letzten Tag, haben wir es nun endlich auch geschafft hinzufahren und uns durchs Getümmel zu schieben. Das ist ja etwas was ich überhaupt nicht leiden kann, aber was macht man nicht alles für ein […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Ich muss gestehen, dass ich ein kleines Erdbeerkuchen-Trauma habe. Bei meiner Oma gibt es im Sommer nämlich fast jede Woche Erdbeerkuchen bestehend aus gekauftem Tortenboden, frischen Erdbeeren und Tortenguss. Das kann ja ab und zu mal ganz lecker sein, aber auf Dauer wird das echt langweilig. Der Boden ist trocken, bröselt und wenn man Pech hat, ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Der Herr des Hauses wird in die Wüste auf die Wiese geschickt. Das hat er sich selbst zuzuschreiben. Warum berichtet er auch von wunderbar reifen, saftigen Pflaumen. Zwei Farben, blau und gelb...also getrennt, versteht sich. Aber ich unterstelle mal, dass er schon wusste was ihn daraufhin erwartet und er auch so einen kleinen Hintergedanken hat... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, gab es hier in letzter Zeit nicht mehr so viel Kuchen. Das liegt zum einen an diversen Anlässen, bei denen Kuchen serviert wurde und es somit kaum Tage gab, an denen nicht sowieso etwas da war. Zum anderen möchte ich natürlich auch ein wenig auf mein Gewicht achten und halt nicht jeden Tag Kuchen essen. Und a... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Das wird wohl leider der letzte Aprikosenkuchen für dieses Jahr und ich überrasche euch damit an einem ganz stinknormalen Dienstag. Normalerweise gibt es Kuchen am Wochenende, weil an so einem einfachen Dienstag hat doch keiner dafür Zeit. Also ich jedenfalls nicht. Deshalb ist der hier, den ich euch heute empfehlen möchte, schon seit ein paar Tag... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Erinnert ihr euch noch an den Apfel-Butterkuchen? Diese Mandelkruste hatte es mir so angetan, dass ich unbedingt noch weitere Rezepte in dieser Art ausprobieren musste. Die Kombination von fluffigem Rührteig mit Obst und einer zuckersüßen Kruste hat sich auch in diesem Aprikosen-Bienenstich bewährt:
Das Rezept hatte ich schon vor langer Zei... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Link zum Rezept-Download: Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur Zutaten und Zubereitung Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum Einweichen Datteln mit dem warmem Wasser bedecken und ca. 1 Stunde einweichen – danach mit dem Einweichwasser pürieren 150 ml Hafermilch/Sojamilch 1 Tl Apfelessig – den Apfe... mehr auf enjoyplants.de
Schneller Erdbeerkuchen mit Puddingfüllung Dieser Erdbeerkuchen mit Puddingfüllung ist nicht nur ziemlich köstlich, er ist auch super schnell fabriziert. Und….. er ist eigentlich auch mega einfach und unkompliziert herzustellen, vorausgesetzt Ihr schreckt nicht vor der Herstellung eines Mürbeteiges zurück. Letztes Wochenende hatten wir ein... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Schneller Rhabarberkuchen mit Mandel-Joghurt-Teig Im Amallienwohnzimmer gab es, passend zur Rhabarbersaison, schon den ersten, super schnell fabrizierten Rhabarberkuchen mit einem wunderbar saftigen Mandel-Joghurt-Teig. Dies ist ein wirklich unkomplizierter Kuchen, der durch herrliches Bittermandel-Aroma und ein bisschen gemahlenem Kardamom so r... mehr auf amalienwohnzimmer.com
