restaurant niederbayern lucki maurer
Der eigentliche Grund für unsere kleine kulinarische Reise nach Niederbayern, war ein Abend im STOI von Lucki Maurer. Ich habe nämlich "Schimpfe" bekommen, dass wir immer nur die Gastköche besuchen und nie kommen, wenn Lucki und sein STOI-Team für das Menü verantwortlich zeigen.Also haben wir uns das zu Herzen genommen und uns das Wagyu-M... mehr auf bushcook.de

restaurant sinar tayyara niederbayern
Als wir Jochen Benz kennenlernten, war er Sommelier bei Tohru Nakamura. Wenn ich mich richtig erinnere, haben wir ihn an seinem eigentlichen Arbeitsplatz, dem Werneckhof nie erlebt. In dieser Zeit schätzen wir es sehr am Garden Table in der alten Gärtnerei von Johannes Schwarz teilzunehmen. Danach wechselte er zu Jan Hartwig in das Restaurant At... mehr auf bushcook.de

niederbayern restaurant nicolas la rocca
Wir unternehmen sehr gerne kulinarische Reisen, doch im Moment haben wir dazu kaum Zeit. Deshalb nutzen wir kurze Ausflüge und planen ein paar kulinarische Stopps ein. So war es vor ein paar Wochen, als wir zu einem Menü im STOI von Lucki Maurer unterwegs waren.Bei der Anreise haben wir zuerst ein kleines, feines Mittagessen bei ... mehr auf bushcook.de

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Weihnachtsgänse in der solidarischen Landwirtschaft in den nächsten Tagen steht Ostern vor der Türe und es denkt zur Zeit wohl niemand an Weihnachten. Trotzdem habe ich ein Anliegen, das Weihnachten betrifft, und zwar die Vorbestellung der Weihnachtsgänse vom Biohof Hausberg in Egglham. Sicher werden sich einige fragen, weshalb man jetzt schon an d... mehr auf antondapont.com

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Schweineleasing erfreut sich einem wachsendem Interesse Es freut mich sehr, dass unser Projekt “ Schweineleasing“ immer mehr Zuspruch gewinnt und unser Kundenkreis dadurch wächst. Und ich möchte mich bei allen Kunden bedanken, die dadurch auch eine gewisse Wartezeit in Kauf nehmen, um ihr eigenes Schwein zu „leasen“.  Jeder ... mehr auf antondapont.com

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Unsere „Osterlämmer“ Ende Februar, Anfang März wurden 13 Lämmer von den Alpinen Steinschafen auf dem Biohof Hausberg geboren und im Laufe des Aprils sollten 6 weitere Schafe lammen. Nachdem wir vergangenen Herbst einen neuen Zuchtbock gekauft hatten, fielen zum ersten mal „bunte“ Lämmer. Meistens werden alle Lämmer erst schw... mehr auf antondapont.com

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Nun ist doch einige Zeit seit meinem letzten Artikel vergangen und ich bitte meine Leser dies zu entschuldigen. Heu-Ernte sowie die Trockenheit und die dadurch entstandene Mehrarbeit ließen mir kaum mehr Zeit dazu. Gerade durch die lange Trockenheit müssen die Rinder auf der Weide zugefüttert werden, da nichts mehr gewachsen ist. Das heißt , neben ... mehr auf antondapont.com

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Meine Heimatregion befindet sich in der niederbayerischen Donauebene. Die Raumeinheit bezeichnet man als Gäuboden oder Dungau. Linksseitig der Donau wird...... mehr auf tivolifoto.com

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Als erstes möchte ich allen unseren Kunden, Freunden und Bekannten ein Glückliches Neues Jahr 2016 wünschen, sowie Gesundheit und Zufriedenheit. Gleichzeitig bedanke ich mich bei allen für das entgegengebrachte Vertrauen in unsere Arbeit sowie die Unterstützung unseres Konzeptes der biologischen, kleinzelligen Landwirtschaft. Ein sehr arbeitsreiche... mehr auf antondapont.com

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Bei diesem Titel könnte man als Titelbild eine aussagekräftige Ortsansicht erwarten. Ich habe aber kein Foto, das möglichst vielen Zusammenhängen...... mehr auf tivolifoto.com

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Buchtitel mit einem Ortsnamen und dem Zusatz alte Ansichten oder Fotografien gibt es normalerweise nur für Städte oder als Angebote für touristisch interessante Orte. Das Internet sowie die Erarbeitungs-, Produktions- und Bestellmöglichkeiten für individuelle Fotobücher ermöglichen solche Angebote auch für kleine Ortschaften. Mein Heimatdorf Ottmar... mehr auf tivolifoto.wordpress.com

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Die Bierurlaubszeit (1. Mai, Himmelfahrt) steht kurz bevor. Für eure Urlaubsplanung möchte ich zwei neue, hervorragende Bierführer empfehlen. Weiterlesen →... mehr auf bierfranken.wordpress.com

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Wer kennt sie nicht? Jadwiga, die schöne polnische Königstochter, zentrale Figur der 'Landshuter Fürstenhochzeit', di... mehr auf blog.aventin.de

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Nach vier Wanderführern ist die Zeit reif, dass ich 2016 ein E-Book über ein anderes Thema veröffentliche. Ich hatte die Idee, alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte Bayerns und Baden-Württembergs ausführlich vorzustellen. Dazu habe ich diese zunächst in einer Liste zusammengetragen. Aus unterschiedlichen Gründen bin ich von ... mehr auf einfachbewusst.de

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Gewinner der schönsten Veranstaltungen der Bayerischen Öko-Erlebnistage 2014 ausgezeichnet Nürnberg, 11.02.2015 Die Gewinner der schönsten Veranstaltungen der Bayerischen ÖkoErlebnistage 2014 wurden heute auf der BioFach in Nürnberg, Weltleitmesse für Bio-Produkte, von dem LVÖ-Vorsitzenden Josef Wetzstein gemeinsam mit dem bayerischen Landwirtschaf... mehr auf antondapont.com

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Zamkemma, zusammenkommen, come together in der Schwemme des berühmtesten Wirtshauses der Welt, 158 Fotos aus dem Hofbräuhaus München... mehr auf tivolifoto.wordpress.com

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Unser Thema – Ursprüngliche bäuerliche Landwirtschaft Wir laden Euch alle herzlichst ein, uns am Samstag den 20.09.2014 auf dem Biohof Hausberg in Egglham, anlässlich unseres Öko-Erlebnistages zu besuchen. Erleben Sie eine ursprüngliche, biologische Landwirtschaft mit alten Tierrassen wie Turopoljeschweine in Freilandhaltung und Alpine Steins... mehr auf antondapont.com

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Wer kennt sie nicht? Jadwiga, die schöne polnische Königstochter, zentrale Figur der 'Landshuter Fürstenhochzeit', die alle vier Jahre wiederholt und als großes Fest gefeiert wird. Weiterlesen... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

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Meine “kleine” Wochenendfreude: habe auf Youtube 52 Folgen von Georg Lohmeyers “Königlich Bayerisches Amtsgericht” entdeckt. Das sind 52 mal ca. 24 Minuten feinstes Entertainment für mich. Schon, wenn Gustl Bayrhammers Stimme erklingt: “Es war eine liebe Zeit, die gute alte Zeit vor anno 14. In Bayern gleich gar. Damal... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

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… Landshut, Sitz der Regierung von Niederbayern, und Hauptstadt dieses bayerischen Bezirks, ist städtebaulich ein wahres Kleinod mit einem ungemein gut erhaltenen und authentischen historischen Stadtkern. Bereits im Jahr 1150 wird ein Ort „Landeshuata“ – Hut und Schutz des Landes – urkundlich erwähnt. Im Jahr 1204 werd... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Meine Heimatregion befindet sich in der niederbayerischen Donauebene. Die Raumeinheit bezeichnet man als Gäuboden oder Dungau. Linksseitig der Donau wird die Region vom Bayerischen Wald begrenzt sowie rechtsseitig vom Donau-Isar-Hügelland und vom Isar-Inn-Hügelland. Der sehr fruchtbare Boden bewirkte eine mehr als 7000jährige Besiedelung und landwi... mehr auf tivolifoto.wordpress.com

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Ganzheitlich und erfolgreich:                                                                                                Druck und Stress in Erfolg … “Stressmanagement Intensivwoche auf dem Haus... mehr auf antondapont.com

dänemark kanada dã¤nemark niederbayern
Ich weiß, ich hab diesen Post großspurig für den 31. August angekündigt, aber das hab ich leider nicht geschafft. Das echte Leben ist mir dazwischen gekommen. Ich kann es auf jeden Fall nicht fassen, dass es ein Jahr her ist, dass ich in Kanada war und ich halte es immer noch für die richtigste Entscheidun... mehr auf dreeambig.blogspot.com

adolf hitler martyrium herrmann göring niederbayern landshuter martinskirche backsteinturm landshut joseph goebbels aufgelesen max lacher
Was macht Hitler in der Landshuter Martinskirche? Ich besuchte die wunderschöne niederbayerische Stadt Landshut zum Shoppen. Und wer Landshut besucht, der muss auch in der Martinskirche vorbeischauen, egal ob Christ oder nicht. Das Bauwerk ist super interessant und der Turm der Martinskirche ist mit 130,1 Metern der höchste Backsteinturm der Welt s... mehr auf redaktion42.wordpress.com

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Landshut, gegründet 1204, war bis 1255 Residenzstadt der Wittelsbacher. Als Hauptstadt des Herzogtums Bayern erlebte der Ort unter der Herrschaft der bekannten drei "reichen" Herzöge Heinrich, Ludwig und Georg seine Glanzzeit. Dank ihrer Lage an der Isar und am Kreuzpunkt alter Handelstrassen gelegen, wurde schon damals die mittelalterliche Stadt ... mehr auf aveaventinus.wordpress.com

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Die Geschichte der Saldenburg, heute eine Jugendherberge, startet mit einer eher unüblichen Rittergeschichte: Bauherr der Burg war ab 1368 der Ritter Heinrich Tuschl. Der war zwar drei Mal verheiratet. Doch einer seiner Gattinnen ging er mit seinm Gerede von Turnieren und Rüstungen derart auf die Nerven, dass sie ihn unerhörterweise verliess. Der S... mehr auf burgerbe.de

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Wieder frisch bei uns eingetroffen, unsere unverkennbaren Specksorten vom Turopolje-Schwein. Hergestellt in der Klostermetzgerei Plankstetten, natürlich gereift im Klosterkeller, einzigartig im Geschmack. Einfach vorbei kommen und probieren……… Unsere gemischte Speckplatte bzw. „Jausenteller“;  am besten mit einem kühle... mehr auf antondapont.com

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… Edelleute, Moriskentänzer, Gaukler, Musikanten, Mägde, Narren, Zigeuner, und die freundlichsten Polizisten weit und breit… 😉Einsortiert unter:1, Allgemein, Bayerische Geschichte, Dies Und Das, Fotografie, Gedanken, Gesellschaft, Heimat, Inspiration, Menschen, Schönheit, Sonstiges Tagged: Bayern, Fantasie, Fotografie, Geschichte, Gesic... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Bei diesem Titel könnte man als Titelbild eine aussagekräftige Ortsansicht erwarten. Ich habe aber kein Foto, das möglichst vielen Zusammenhängen des Dorfes gerecht wird. Meine Wahl ist der Blumengarten der Mutter, um kein einzelnes Gebäude wie Kirche, Schloss oder Wirtshaus hervorzuheben. In den Jahren 1998 bis 2005 sammelte ich mit der sich entwi... mehr auf tivolifoto.wordpress.com

restaurant niederbayern stefan marquard
Es ist uns eine sehr liebe Tradition geworden, einmal im Jahr nach Bad Abbach, in der Nähe von Regensburg zu fahren. Dort gibt es den Landgasthof Schwögler, der jedes Frühjahr ein Menü-Event mit Stefan Marquard veranstaltet. Wen man die Gelegenheit hat, ein Menü vo... mehr auf bushcook.de

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… Fahnenschwinger mit Schwungfahnen Fürsten mit Begleitung: Markgraf Albrecht Achilles, Kurfürst von Brandenburg, mit Gemahlin Anna Fürsten, Grafen, Edelleute aus Sachsen und Bayern, aus Franken, der Pfalz, Württemberg und Österreich, mit Standarten… … Die Kurfürstin von Brandenburg hat einen kleinen Mohren als Schleppenträger, da... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… und hier habe ich noch ein paar Impressionen vom letzten Wochenende auf der Burg Trausnitz in Landshut für Euch! Da Paulina wieder als Statist bei der Burgführung teilgenommen hat, vertrieb ich mir die Zeit mit der Linse vor der Nase auf dem Gelände! Irgendwie fand ich es schade, Dir diese Bilder vorzuenthalten! Also wenn... ... mehr auf landeiundco.de

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… Zinkenisten und Posaunisten Gesandte der Reichsstädte Regensburg, Nürnberg, Ulm, Nördlingen, Dinkelsbühl, Augsburg, Donauwörth, Frankfurt und der herzoglichen Stadt Straubing, mit Standarten Trosswagen mit Stadtknechten… … Wundert euch bitte nicht, wenn die Leut‘ sich mal von links nach rechts, mal umgekehrt bewegen. Der H... mehr auf shelkagari.wordpress.com

restaurant niederbayern lucki maurer roland trettl
Über 10 Jahre war Roland Trettl DER Gastgeber für Gastköche. Als Executive Chef des Hangar 7 hatte er die Möglichkeit mit den besten Köchen der ganzen Welt zu arbeiten, von Ihnen zu lernen und ihre Menüs umzusetzen. Diesmal tauschte er die Rolle und bestritt als Gastkoch zwei Menüabende im ... mehr auf bushcook.de

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Ein Gastartikel der 6. Schulklasse, geschrieben von den Schülern: Ein spannender Ausflug zum Biobauern Mit dem Bus ging es von der Schule in Pfarrkirchen los zum Hausberghof. Der Weg dorthin war gar nicht so einfach zu finden. Dort angekommen wurden wir herzlich von Herrn Dapont und seiner Frau empfangen. Und schon ging es auf zur … ... mehr auf antondapont.com

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Beim Stöbern entdeckt: Knapp 90 Minuten dauert diese Zusammenfassung der Landshuter Hochzeit in 3 Teilen, Werner Schmidbauer begleitet Ursula Wohlgemuth durchs Mittelalter und vor allem durch die unterschiedlichen Veranstaltungen der LaHo. Und da seh ich: alles lebt von den Mtwirkenden. Jede Rolle wird von ihrem Charakter verkörpert … ich fre... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

landshuter hochzeit altstadt sommer vorfreude probe hochzeitszug landshut niederbayern alle 4 jahre fensterplätze erste reihe mittelalter heimatverliebt förderer
Wer Freunde in der „ersten Reihe“ hat, die im Herzen der Altstadt eine Wohnung mit grandiosem Blick auf Martinskirche und Rathaus haben, ist quasi „jederzeit“ dabei, wenn sich Landshut alle vier Jahre in eine gelebte Mittelalterstadt verwandelt. Nicht nur, dass ich soooo dankbar bin, dass ihr euch für mich an einem Samstag a... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

bäuerliche landwirtschaft bioprodukte biohof hausberg rinder-leasing niederbayern uncategorized gesunde ernährung freilandhaltung
Hallo Herr Dapont,  die ersten Bratversuche haben wir jetzt schon hinter uns. Christian und ich finden dass wir noch nie so gutes Fleisch hatten. Beim Grillen hat das Hüftsteak sensationell abgeschnitten. Die Lendensteaks waren zum Grillen eindeutig zu fein. Die gehören in die Pfanne oder noch besser in den Ofen. Einen kleinen Braten hatten wir ... mehr auf antondapont.com