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Friselle aus Apulien – Süditalien Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die die schönsten Urlaubserinnerungen wecken. So geht es mir mit Friselle…
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Apulien steht für erstklassige Küche, für handgedrehte Orecchiette, goldgelbes Olivenöl, cremige Burrata und fangfrischen Fisch. Weniger bekannt ist dagegen, was Slow Food in der Region schützt, etwa die schwarze Muschel… Weiterlesen
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In Apulien im Hafen von Manfredonia ist es an diesem Morgen ruhig. Die Boote schaukeln im Takt der Wellen, Tauwerk knarzt, sonst wenig. Auf einem Schlauchboot mit Außenborder steht eine… Weiterlesen
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Reisetipps für Apulien. Der Hacken von Italien, diese Region zwischen den Meeren mit langen Sandstränden, schroffen Steilküsten und endlosen Olivenhainen, heißt Salento und ist...
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Im Hafen von Molfetta stehen gleich mehrere dieser schönen, vom Salzwasser des Mittelmeers zerfressenenen Poller – wunderbar geeignet als Beitrag zu Frau Tonaris Rost-Parade.Einsortiert unter:besuchen und anschauen Tagged: Apulien, Italien, Mittelmeer, Molfetta, Rost, Rost-Parade... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
An der apulischen Küste lebt man selbstverständlich auch vom Fischfang, in jedem Küstenort gibt es einen schönen Hafen, der zumeist das Zentrum des Orts ist. Rund um den Hafen, in dem die Fischer – kommt man zur rechten Zeit – ihren Fang direkt vom Boot feilbieten, spielt sich das Leben ab: hier sind die Fischmärkte, […]... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Molfetta ist eine der schönen Hafenstädte an der apulischen Adria, deren Altstadt aus dem hellen, leicht gelblichen Stein gebaut ist, der im Hinterland in vielen Steinbrüchen abgebaut wird. An dem großen Hafen, in dem einst Hunderte von Fischerbooten lagen, stehen gleich zwei Kirchen. Aus den Häusern der Altstadt ragt am süd-östlichen Ende des Hafe... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
… we do not speak English, French nor German in this restaurant, Italian only (and very little). I do not take responsability should there be errors in this notice, as I did not write it. Das schreibt Michele Palmiotto, der Wirt des Fischrestaurants Punto e a capo in Giovinazzo – fein, dass er auch sein […]... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Nach einem Spaziergang durch Locorotondo – neben Cisternino und Martina Franca eine der drei auf einem Hügel gelegenen weißen Städte im Valle d’Itria – stießen wir auf dem Rückweg zum Auto auf ein Lokal mit dem seltsamen Namen BBeP. Laut eigener Aussage möchte man mehr sein als ein Pub, eine Bar, ein Café oder ein […]... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Ostuni in Apulien entdecken: Weiße Altstadt, traumhafte Strände, Märkte und persönliche Tipps für deinen perfekten Urlaub im Valle d’Itria.... mehr auf meinapulien.wordpress.de
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Gewinnspiel | Ganz unten, in einem Ort namens Leuca küssen sich die Meere, hier trifft die Adria auf das Ionische Meer. Es ist der südlichste Zipfel des Stiefelabsatzes, jene Halbinsel namens Salento, wichtiger Bestandteil meiner italienischen Lieblingsregion Apulien. Ein Landstrich ohne Autobahn, umarmt vom Meer, geprägt von roter Erde, we... mehr auf meerblog.de
Fast jede zweite Flasche Olivenöl, die in Italien abgefüllt wird, stammt aus Apulien. Die Region ist das Herz der italienischen Olivenölproduktion und trägt mit 40 bis 50 Prozent zur nationalen… Weiterles... mehr auf vielweib.de
Bekannt für ihre atemberaubenden Klippen, die immer wieder die Red Bull Cliff Diving World Series anziehen, bietet Polignano a Mare eine unvergleichliche Kulisse. Zwischen steilen Felsen und azurblauem Meer entfaltet… Weiterlesen
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La vita a cono – so lautet das Motto in den Trulli des Architekten.Einsortiert unter:reisen und logieren Tagged: Apulien, Cisternino, Italien, Trullo... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Ausgedient, ausgeweidet, ausgeschlachtet, ausgenommen …Einsortiert unter:wundern und staunen Tagged: Apulien, Italien, Taranto... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Locorotondo liegt auf einem Hügelrücken in Apulien, mittendrin im Valle d’Itria. Die Altstadt ist rund gebaut, die Gassen eng geführt, die Häuser schneeweiß. Die runde Form wirkt ungewöhnlich, fast konstruiert… Weiterlesen
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Bari kenne ich von vielen Reisen in den Süden Italiens. Ich habe dort oft Quartier gemacht, obwohl selbst wohlmeinende Reiseführer die Hauptstadt eher als Durchgangsstation behandeln bei der Erkundung Apuliens. Zu wenig pittoresk für teutonische Kulturtouristen fordert die Industrie- und Hafenstadt mindestens den zweiten Blick. Ich habe die Region ... mehr auf utecht.wordpress.com
Wenn man unserem Automechaniker Luigi glauben mag, dann gibt es in der Nähe von Bari keinen besseren Ort für die Sommerfrische als San Giorgio. Wie gut ist es da, dass sich San Giorgio praktisch gleich vor den Toren von Bari befindet. Hier gibt es ein Hotel, einen Campingplatz und einen Bezahlstrand, aber auch einen winzigen […]... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:…
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Die Internationale Vereinigung italienischer Köche (IT Chefs) präsentierte seit 2008 jedes Jahr pünktlich am 17. Januar ein typisch italienisches Gericht zum „Tag der italienischen Küche“. Darunter war auch schon eine meiner Lieblingsspeisen – das Tiramisu. Dieser köstlichen, süßen Mischung aus Keks, Kaffee und cremigem Mascarpon... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Eigentlich erwacht der Frühling in Apulien meiner Meinung nach Ende Oktober. Dann verwandelt sich nämlich die sommerlich verbrannte Erde unter den Olivenbäumen in einen grünen Teppich, der von kleinen gelben und weißen Blüten betupft wird. Plötzlich schlagen die Geranien wieder aus und die Astern blühen zum zweiten Mal im Jahr. … und statt wi... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Der honigfarbene Kalkstein von Lecce leuchtet in der Mittagssonne, als hätte er das Licht jahrhundertelang gespeichert. Durch die engen Gassen weht der Duft von frisch gebackenen Pasticciotti, irgendwo erklingt eine… Weiterlesen
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Polpette di tonno e patate – Als wir den Strand vergaßen und dafür den Geschmack Apuliens entdeckten. Manchmal sind die besten kulinarischen…
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Der Beitrag handelt von einem Ausflug nach San Giovanni Rotondo und dem supermodernen Heiligtum Padre Pios, dem apulischen Popstar unter den Priestern unserer Zeit. ... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Kann ein Ort, der von Tausenden von Touristen überlaufen ist, schön sein? Und ob! Es gibt Orte, die einen einfach magisch anziehen. Alberobello ist so ein Ort. Mit seinen Trulli-Häusern… Weiterlesen
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Handgemachte Orecchiette, sonnenverwöhntes Olivenöl, frischer Fisch und knackiges Gemüse – Apulien ist ein Paradies für Pasta-Liebhaber und Gourmets, die das authentische Italien suchen. In „Puglia“ entfaltet sich eine kulinarische Welt… ... mehr auf vielweib.de
Mare Adriatico Ein Name so berauschend, wie das Land, das sie umspült. Italien, allein seine Landesfarben vermitteln ein Lebensgefühl. Die Bewohner so einzigartig, wie ihre Geschichte. Temperamentvoll, der Liebe verfallen. Essen ist hier eine Leidenschaft. Man lebt Pizza, man lebt Pasta und man lebt den Genuss. Vor vielen Jahren war ich ein Gast in... mehr auf robinioblog.wordpress.com
Nein, in diesem Beitrag geht es nicht um Luigi. Der ist zwar auch eine große Liebe von mir, aber glücklicherweise reinigt er sich von selbst und braucht dafür hoffentlich noch mindestens 40 Jahre weder meine noch technische Unterstützung. Im Gegensatz zu meiner Terrasse, die jedoch auch eine große Liebe von mir ist. Jedes Jahr blicke […]... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Der Beitrag handelt von einer überraschend schönen Kastell-Ruine in Monte Sant'Angelo auf dem Gargano.... mehr auf meinapulien.wordpress.de
Vor einigen Wochen war ich auf Einladung für ein paar Tage in Süditalien unterwegs, genauer gesagt: in Apulien. Und wenn man vom Flughafen Bari aus nach Leuca an der Südspitze des italienischen Stiefels unterwegs ist, fällt eines sehr bald auf: Olivenbäume. Und...... mehr auf foodfreak.de
Die Tomba di Rotari, offiziell San Giovanni Battista in Tomba, ist ein etwas rätselhaftes, turmähnliches Gebäude in der apulischen Stadt Monte Sant’Angelo. Über die genaue Funktion oder den Grund der Anlage herrscht Unklarheit, wenngleich die neuere Forschung zu einer Lösung als Baptisterium tendiert. Sehr ungewöhnlich ist auch die innere Struktur,... mehr auf mynikonphotoblog.wordpress.com
Eine Woche an Bord der Costa Luminosa unterwegs von Italien nach Griechenland – unsere erste Hochsee-Kreuzfahrt als Familie. Da ... mehr auf fernwehblog.net
Der Beitrag handelt von meiner aktuellen Regenmüdigkeit und einer tollen Wanderung durch die Lama San Giorgio am einzigen frühlingshaften Tag der letzten drei Wochen.... mehr auf meinapulien.wordpress.de
Beste Zeit für Apulienurlaub: Egal ob Strand, Kultur oder Aktivurlaub – finde hier die ideale Reisezeit für dich!... mehr auf meinapulien.wordpress.de
Der Beitrag handelt von einem schweißtreibenden Ausflug zur einer mittelalterlichen Abtei mit Wohnhöhlen, in denen dereinst Eremiten lebten. ... mehr auf meinapulien.wordpress.de
Die „Meeresbogen der Liebe“ genannten Steinformation "Arc dei Faraglioni di Sant'Andrea" bei Melendugno ist nach einem Sturm eingestürzt – ein Wahrzeichen des Salento verschwindet.... mehr auf meinapulien.wordpress.com
Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta – Mein kulinarisches Urlaubsglück in Apulien Unser süßes Orecchiette-Abenteuer in Bari! Stell dir vor: Mein Mann…
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