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Wenn die Temperaturen steigen, greifen viele lieber zu kalten Gerichten oder leichten Snacks. Doch auch warme Suppen können an heißen Tagen erfrischend und angenehm seinweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Wenn du auf frische, unkomplizierte Gerichte stehst, die richtig Geschmack machen, dann solltest du unbedingt Panzanella probieren. Dieser italienische Brotsalat ist nicht nur ein Hit... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Pastinake im Rampenlicht: Hier kommt ein einfaches, unwiderstehliches Rezept für eine cremige Suppe. Ihr mild-nussiger Geschmack erinnert an eine sanfte Karotte, doch mit einer tieferen,... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Magst du gerne asiatische oder italienische Köstlichkeiten – dann solltest du diese Kombi probieren! Diese koreanisch inspirierte Variante bringt eine perfekte Balance zwischen würzig, süß... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Samstage sind perfekt für unkomplizierte & leckere Gerichte. Aus der Rubrik „schon lang nicht mehr gegessen“ Wenn der Plan spontan bleibt und der Hunger plötzlich... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Genau das Richtige für Samstags! Einer meiner Lieblingsgerichte ♥ geht schnell und ist soooo köstlich! Die Kombination aus Nürnberger Rostbratwürsten, würzigem Champagnerkraut, süßen karamellisierten Zwiebeln... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Lust mal was ganz Neues zu probieren? Wenn du Lust auf was Schnelles, Gesundes und richtig Leckeres hast, probier doch mal dieses Kohlrabi Carpaccio! Knackig,weiter... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Tada!!!! Der Kohlrabi ist zurück auf der kulinarischen Bühne! Applaus, Applaus! Dieses vielseitige Gemüse lässt sich wunderbar in einem herzhaften Auflauf mit Kartoffeln kombinieren. Perfekt... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Hey, Lust auf was Frisches, Würziges und richtig Leckeres? Dann probier doch mal meinen orientalischen Couscous-Salat mit Merguez! Perfekt für ein chilliges Wochenende mit Freunden... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Endlich ist der Sommer angekommen, und mit ihm die perfekte Gelegenheit, erfrischende Gerichte zu genießen. Eine unserer absoluten Favoriten in der heißen Jahreszeit ist Gazpachoweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Moules-frites, die klassischen Muscheln mit knusprigen Pommes, sind ein echter Hit – und das Beste daran: Man kann sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Für... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Ich bin eigentlich keine große Salatesserin, aber nach diesem Salat bin ich schon fast süchtig – müsst ihr unbedingt mal probieren. Mit nur wenigen Zutatenweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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In der heutigen Foodie-Welt probieren wir ständig die neuesten Rezepte von TikTok- oder Instagram-Influencern aus. Doch manchmal sind es die einfachsten Sachen, die am bestenwei... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Unser Dienstags-Tipp: zart gebratener Lachs mit einer süß-scharfen Mango-Chili-Würze, dazu Kartoffeln und einen knackigen Kopfsalat. 1) Lachs vorbereiten 2 Lachsfilets (je ca. 180–200 g) abspülen, trocken... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Du möchtest deine Kollegen im Büro begeistern oder schnell mal etwas Leckeres für Family & Kids zaubern? Diese Blätterteig gefüllten Vanille-Quark-Stangen sind genau das Richtige!... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Schon bei Omi war es ein beliebtes Gericht und wurde stets für seine Einfachheit und den guten Geschmack gelobt. Kartoffeln mit Kräuterquark sind nicht nurweite... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Der Wochenstart muss nicht teuer oder kompliziert sein. Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die uns am meisten begeistern – wie unsere knusprigen Kartoffelpuffer mit... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Viele verbinden den Sommer mit kalten Getränken, Eiscreme und leichten, erfrischenden Mahlzeiten. Doch überraschenderweise kann es auch in der warmen Jahreszeit sinnvoll sein, warme Speisen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Wer kennt es nicht? Dieses Gericht bringt sofort Erinnerungen an die eigene Kindheit zurück: Spinat mit Kartoffeln und einem perfekt gebratenen Spiegelei. Es ist einfach,... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Der Wochenstart muss nicht nur günstig sein, sondern darf auch richtig lecker werden. Für alle, die Lust auf echtes Italien-Feeling haben, ist Saltimbocca – das... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Gestern im Restaurant durfte ich Pfifferlinge probieren – das erste Mal in diesem Sommer. Mein erster Gedanke: Zu Hause geht es besser. Daher hab ichweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Am Wochenende wollen wir snacken, lecker und erfrischend soll es sein. Habt ihr eine Idee? Jaaaa! Frisches Basilikum, nussige Pinienkerne, würziger Parmesan und hochwertiges Olivenöl... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Du brauchst heute wenig Zeit, aber großen Geschmack? Probier doch mein schnelles Montags-Rezept: Senfeier mit Kartoffeln und Petersilie – ganz einfach, wie bei Mutti. Zutaten... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Der Montags-Blues ist passé, wenn der Duft von frisch gebratenen Frikadellen (in Berlin sagen wir Bouletten) durch die Küche zieht. Dieses Rezept kombiniert klassische Frikadellen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften, deftigen Gerichte und ihre gemütliche Art zu essen. Typisch sind Zutaten wie Maultaschen, Spätzle, Zwiebelrostbraten und vieles... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Ich könnte mich reinlegen! Schon als Kind habe ich Spinat geliebt, und dieses Gericht mit Spinat, Spiegelei und Kartoffeln ist für mich einfach ein Klassiker.weiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Wer kennt es nicht? Die klassische Lasagne mit ihren Schichten aus Pasta, würziger Bolognese und cremiger Bechamelsauce ist ein echter Klassiker. Doch was, wenn man... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Kumpir, die köstlichen türkischen Ofenkartoffeln, sind nicht nur ein beliebter Streetfood-Trend, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, sich gesund und sättigend zu ernähren. Diese gefüllten Kartoffeln... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Und hier kommt ihr auf gar keinen Fall vorbei: Himmel un Äd – Das perfekte schnelle Kölsche Abendbrot oder Mittagessen Wenn du in Köln bistweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Zum Welt-Vegetarier-Tag feiern wir heute eine einfache, bunte und nachhaltige Mahlzeit: Ratatouille aus dem Ofen mit knusprigem Baguette. Frische Gemüsevielfalt trifft auf aromatische Kräuter –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com