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EINGEBUCHTELT 24.01.2016 02:26:00

marsala gebäck mozzarella lauch senf hackfleisch kartoffeln tomaten zwiebeln passata speck chili zum vorbereiten
Buchtelnauch Ofen- oder Rohrnudeln sind Hefeknödel, die gefüllt oder ungefüllt im Ofen gebacken werden. Das typisch böhmische Gericht hat jedoch auch in die sächsische, schwäbische, bayerische und österreichische Küche Eingang gefunden.Die Bezeichnung Buchtel kommt von buchty (t... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Sellerie au Gratin 02.02.2016 08:05:55

hauptgericht frankreich eifrei glutenfrei sahne vegetarisch passata knollensellerie aus dem ofen parmesan
Knollensellerie ist ein unterschätztes Gemüse. Wenn mir jemand vor einigen Jahren gesagt hätte, dass ich diesem Satz mal schreibe, hätte ich es garantiert nicht geglaubt. Denn lange mochte ich die knubblelige Knolle gar nicht. Bei uns zuhause wurde gegessen, was auf den Tisch kam. Basta. Meist war das ok für mich, aber den Selleriesalat, den …... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Raffiniert: Rhabarber-Ketchup zu Kalbspflanzerl 20.05.2015 11:00:46

genuss passata hefezopf frühling kalbfleisch passierte tomaten vorspeisen rhabarber-ketchup kalbspflanzerl mit estragon und brioche brioche rhabarber-tomaten-ketchup estragon rhabarber gemüse rhabarberketchup
Rhabarber-Ketchup Rezepte schwappten schon vor etlichen Jahren als Riesenwelle durch viele bekannte Foodblogs. Ich habe mich damals darunter weggeduckt und den Rhabarber weiterhin gerne unter einer Baiserhaube versteckt, ihn zu Gemüse verarbeitet oder zum Dessert genossen. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

BRACIOLINE 18.02.2016 02:07:00

pinienkerne sardellen oliven weisswein parmesan schnitzel zum vorbereiten passata kapern
Braciole, bracioline[italienisch] von brace = GlutIn Norditalien: Koteletts oder auch Schnitzel von Kalb, Rind oder Schwein, die auf dem Grill (Glut) oder auch in der Pfanne gebraten werden.In Süditalien: Name für ein Gericht: mit einer Füllung aufgerollte, gebraten... mehr auf maxximus7.blogspot.com

SCHNECKEN VEGETARISCH 24.11.2015 03:58:00

artischocken sellerie zum vorbereiten festliche menüs passata frischkäse chili festtagstauglich basilikum pasta lorbeer vegetarisch* frühlingszwiebelchen tomaten eier macis parmesan mozzarella
... und für alle, ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

PIZZAPIZZA! 29.09.2017 03:22:00

baumnüsse spinat roquefort tomaten vegetarisch* thymian passata rosmarin pizza gorgonzola
Ich stelle fest:in meinem Rezeptverzeichnis gibt es noch keine Pizza! Dies, obwohl es bei mir mindestens einmal monatlich eine gibt.Wer Pizzalieber nicht selber backen möchte, soll sie ruhig beim Pizza-Kurier bestellen od... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Rhabarber-Ketchup 14.05.2018 07:00:00

rotwein zucker himbeeressig passata sauce himbeer tomaten soße grillsoße ketchup wenig zucker rhabarber zum grillen
Meine lieben Leser.Ketchu... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

PIZZA MIT CREVETTEN UND KAROTTEN 03.06.2018 02:39:00

eier crème fraîche vegetarisch* kräuter crevetten mozzarella pizza rahm pastis passata karotte
Womiteine Pizza «Margherita», eine «Quattro Stagioni», oder eine Pizza «Prosciutto» belegt wird, findet sich überall zuhauf.Also fahre ich doch besser fort mit meinen eher ungewöhnlichen Lieblings-Pizzen!Die Pizza... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Tortiglioni Passata Oliven Artischocken Zucchini 23.05.2018 21:40:32

parmesan tortiglioni oliven gemüse pasta vegetarisch passata knoblauch zucchini artischocken saucen
Heute wollte ich einige der Zutaten von gestern wieder einsetzen, damit sie weg kommen. Darunter war ein Rest (1/2 Flasche) Passata, Oliven und Artischocken. Neu dazu kam eine Zucchini. Als Pastasorte hab ich mir wieder mal die Tortiglioni ausgesucht. Die wurden erst gekocht und danach mit Passata, Artischocken und Oliven vermischt. In einer weiter... mehr auf heatneat.wordpress.com

Auf Vorrat: Super einfache und aromatische Tomatenpassata 27.09.2017 12:51:40

vorrat tomatoes grundzutaten selbstgemacht puree preserving tomaten tomato passata sauce einmachen sommer tomatensauce saucen und würzpasten slider tomatenpassata italienisch tomatenpüree eingemacht canning
Ich war schon lange nicht mehr so begeistert von etwas das ich zubereitet habe wie von dieser Tomatenpassata! Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen meine kompletten Vorräte an Tomatenprodukte selbst einzumachen, damit ich nichts kaufen muss und damit Müll vermeide (und lange Transportwege und bli bla blubb). Das Tomatenpüree stellte ich mir als lang... mehr auf coconutandvanilla.com

[:de]Auf Vorrat: Super einfache und aromatische Tomatenpassata[:] 27.09.2017 12:51:40

puree preserving tomaten tomato vorrat tomatenpã¼ree tomatoes grundzutaten selbstgemacht tomatenpüree eingemacht canning passata einmachen sauce tomatensauce sommer saucen und würzpasten slider tomatenpassata italienisch
[:de] Ich war schon lange nicht mehr so begeistert von etwas das ich zubereitet habe wie von dieser Tomatenpassata! Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen meine kompletten Vorräte an Tomatenprodukte selbst einzumachen, damit ich nichts kaufen muss und damit Müll vermeide (und lange Transportwege und bli bla blubb). Das Tomatenpüree stellte ich mir al... mehr auf coconutandvanilla.blogspot.com

Auf Vorrat: Super einfache und aromatische Tomatenpassata 27.09.2017 12:51:40

puree preserving tomaten tomato vorrat tomatoes grundzutaten selbstgemacht tomatenpüree eingemacht canning sauce einmachen passata tomatensauce sommer slider saucen und würzpasten tomatenpassata italienisch
Ich war schon lange nicht mehr so begeistert von etwas das ich zubereitet habe wie von dieser Tomatenpassata! Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen meine kompletten Vorräte an Tomatenprodukte selbst einzumachen, damit ich nichts kaufen muss und damit Müll vermeide (und lange Transportwege und bli bla blubb). Das Tomatenpüree stellte ich mir als lang... mehr auf coconutandvanilla.blogspot.com

GNOCCHI 21.06.2018 14:48:00

kokosmilch eier vegetarisch* mozzarella parmesan zitronen zum vorbereiten frischkäse passata rosmarin panko
«Bella Italia!»ist wohl das erste, woran man bei Gnocchi denkt. Und (leider) zweitens: «viel Arbeit!».Es geht jedoch auch etwas weniger italienisch und vor allem: mit viel weniger Aufwand. Nämlich mit «Gnocchi alla parigina»: nach Pariser Art!Kein Geklebe... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Pizza Experiment 22.05.2018 22:00:11

passata blauschimmelkäse. artischocke saucen spianata schwein pizza oliven kochschinken backen teig
Die zweite Chefin bei mir im Geschäft ist gleichzeitig Vertreterin (host) für “pampered chef”, einem Laden für Bestellungen im Küchenbereich. Ich hatte keine Ahnung, daß es das in Deutschland auch gibt.  Die hosts machen Veranstaltungen, die wohl ähnlich ablaufen wie eine Tupperparty und versuchen dabei Bestellungen für vorgestellte Ger... mehr auf heatneat.wordpress.com

Die leckerste vegane Lasagnesuppe 02.03.2020 16:00:00

pizza & pasta karotte tomatensauce zwiebel passata sojagranulat tomatenmark bella italia sellerie schnell & einfach pasta salate, suppen & bowls
Klar, keine Frage, manche Verballhornungen von absoluten Klassiker-Rezepten sind schlicht und ergreifend bescheuert. Sie gehören sich einfach nicht, haben im … Der Beitrag Die leckerste vegane Lasagnesuppe erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

Currywurst Kartoffelsalat 24.10.2019 21:32:49

zimtrinde weißweinessig piment koriander muskat hot curry gemüse kartoffeln nelken öl passata zwiebel senfsamen knoblauch weiße bratwurst schwein bratwurst saucen
Es gab einen weiteren Versuch, im Geschäft noch ein BBQ zu gestalten, aber es war aus irgendeinem Grund nicht mit der Geschäftsleitung abgesprochen gewesen und traf auf wenig Gegenliebe. Es wurde abgesagt. Dadurch gab es eine große Menge Fleisch und Beilagen, die plötzlich nicht gebraucht wurden. In aller Eile wurde die Erlaubnis erwirkt, im Pausen... mehr auf heatneat.wordpress.com

Lenta essiccazione Spargel Artischocken Salsiccia Paprika 29.04.2020 22:25:44

saucen schwein artischocken grã¼ner spargel knoblauch oregano penne fenchelsalsiccia sardelle passata grüner spargel pasta olivenã¶l gemüse wurst olivenöl paprika lenta essiccazione
Heute war ich seit längerem im italienischen Supermarkt um die Ecke. Der war natürlich auch voll geschützt mit Plex vor den Auslagen und dem Hinweis nur mit Maske hereinzukommen. Trotzdem fand ich die Athmosphäre schön, wie unter Menschen, die das notwendige Übel erfüllen, um weiter geniessen zu können 🙂 Das kommt meinem Naturell sehr entgegen, [&#... mehr auf heatneat.wordpress.com

Lasagne Bolognese – Klassiker mit Bechamelsauce 22.07.2018 13:32:43

office food lasagneblätter mozzarella rinderhack parmesan mehl pasta backen fleischiges bolognese passata zwiebel milch karotte italienisch lasagne sellerie knoblauch
Ich hatte gestern Klassentreffen. 20 Jahre ist es her, dass wir gemeinsam die Schulbank gedrückt haben. Wir sind zwar alle ein wenig grauer und runder geworden, aber ansonsten alles beim Alten. In einem lokalen Gasthaus wurde zu Speis und Trank über die Vergangenheit gelästert und gemeinsame Erinnerungen heraus gekramt. Und genau ... mehr auf allekochen.com

Tomaten-Fenchelsuppe 26.07.2018 08:00:14

passata kokosöl vegetarisch suppe fenchel rotwein knoblauch saisonal schalotten suppen lowcarb cooking tomaten
... mehr auf strickoholikerin.de

Pizza Margherita plus 20.09.2018 22:00:26

serranoschinken mehlspeise mozzarella parmesan backen käse sardellen passata pizzateig chili kapern hefe schwein oregano
Immer, wenn mir nichts einfällt, denke ich an Pizza. So auch heute. Auch heute musste ich kaum etwas einkaufen, nur Hefe. Nachdem ich schon einige Pizzen auf verschiedene Art belegt habe, wollte ich die heute relativ einfach halten. Die Betonung liegt auf “relativ”. Der Teig- 220 g Pizzamehl 00 oder eine deutsche Entsprechung. Reguläres... mehr auf heatneat.wordpress.com

Spaghetti Salsiccia Oliven Passata Pecorino 07.01.2019 21:24:28

taggiasca oliven pasta basilikum paprika weisswein gemüse knoblauch pecorino saucen schwein kapern chili fenchelsalsiccia schalotte spaghetti passata
Eigentlich bräuchte ich dieses Rezept nicht mehr posten, aber es gab hier wieder kleine Veränderungen (wie den Paprika und den Pecorino) und dann noch die bei mir eher seltene Zutaten wie die sehr leckeren Taggiasci Oliven oder die zugegeben gekaufte Passata (die gibt es gekauft eigentlich nie). Dazu hatte ich auch noch frisches Basilikum, was [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Enchilada Salsa Pico de gallo 08.03.2019 21:36:36

cheddar koriander salate gemüse mehlspeise rind käse bolognese kreuzkümmel tomaten pico de gallo jalapeños frühlingszwiebeln creme fraiche rindfleisch passata oregano saucen hauptspeise
Nach der Bolognese vom Vorabend wollte ich sie aufbrauchen, ohne ein zu ähnliches Gericht zu machen. Wer hier schon eine Weile liest, weiss, dass ich eine Vorliebe für mexikanische, aber auch Tex-Mex Gerichte hege. Ich hab mich da auch schon etwas eingelesen (und auch eingekauft), weil es geht nicht ohne echte Chilis, auch wenn die […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Die kulinarische Weltreise: Reisnudel-Hackfleisch-Kasserole aus Ägypten – Lesan Asfour Bel Lahma – لسان عصفو باللحمة 16.12.2024 16:38:04

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Die letzte Station der kulinarischen Weltreise 2024 von und mit volkermampft ist Ägypten. Für viele ist das Land vielleicht auch ein willkommenes Reiseziel während des nasskalten deutschen Winters. Heute, am 14.12.2024 sind zum Beispiel in Hurghada, einem beliebten Reiseziel, angenehme 22 °C bei sonnigem Himmel. Mehr zu Ägypten selber könnt Ihr auf... mehr auf brittas-kochbuch.info

Brizza 2019 14.02.2021 05:45:00

basilikum pesto brioche mozzarella pizza tomate pikantes gebäck passata
Aller guten Brioches sind Drei. Nach der Toetché jurassienne und der Briche mit Kardy, Lauch und Fonduta folgt eine Brizza. Der Name Brizza steht bei mir für BriochePizza. Une tarte Briochée franco-italienne. Was immer man mit der guten, alten Pizza anstellt, sie bleibt das Mass aller Dinge, das Original. An einer guten Pizza gibt es … ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Wenn’s mal wieder schnell gehen muss: Penne mit Tomaten-Nektarinensauce und Knoblauch-Chili-Garnelen 16.07.2023 11:59:01

schnelle küche schnelle kã¼che knoblauch fisch und meeresfrüchte tomatensauce resteverwertung passata chili garnelen tomaten pasta basilikum pasta, spätzle mein rezept nektarinen obst und gemüse
Freitags waren wir einkaufen und zurück zu Hause kam die Frage: „Was hatten wir eigentich für heute zum Abendessen geplant?“ Ja, nix, lieber GöGa, aber ich hatte da eine Idee: Im Kühlschrank dümpelten ein paar (in Worten: zwei) nicht mehr ganz so taufrische Nektarinen und von den Paten(tierten) Spaghetti war noch eine halbe Flasche Pass... mehr auf brittas-kochbuch.info

Wrap Hack Salsa Tomate 06.05.2019 21:34:21

brauner rohrzucker salate hack gemüse comte frühlingszwiebel käse rind tomaten cumin getrocknete chilis avocado rindfleisch salz passata oregano gruyere knoblauch hauptspeise saucen
Mehfach beschrieben, war es heute wider soweit – im Laden sah ich eine Packung Wraps, man kann auch Weizentortillas dazu sagen, und sofort dachte ich an Tortillas, Enchiladas und ähnliches. Heute wollte ich allerdings etwas anders vorgehen. Einerseits hatte ich zwei sehr gute Hartkäse von meinem Affineur, Herrn Ruf (ein wirklich toller Comte,... mehr auf heatneat.wordpress.com

Lasagne Bolognese – Klassiker mit Bechamelsauce 05.05.2019 13:32:43

knoblauch sellerie italienisch zwiebel milch passata tierisches rind hackfleisch pasta mehl parmesan lasagneblätter mozzarella office food karotten
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Kohl-Lasagne aus dem Komposthaufen 04.12.2021 05:45:00

lasagne vegan vegetarisch passata weisskohl gemüse sojaschnetzel
Frondienst in unserer Biogemüse-Cooperative. Sauerkraut statt Zucchini. Der letzte Samstagmorgen im Oktober war kalt und verregnet. Die noch offenen Arbeitsstunden mussten abgeleistet werden. Als unqualifizierte Sauerkrautlaien wurden Frau H. und ich der Kohlkopf-vorbereitungstruppe zugeteilt: Mit klammen Fingern 3 Stunden grüne Blätter abschälen (... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Pizza Sprotten Salsiccia Spargel 20.02.2019 22:02:26

mozzarella gemüse mehlspeise pilze knoblauch olivenöl sardellen spargel käse vom meer backen sprotten pizzateig passata fisch grana padano champignons chiliflocken saucen schwein
Heute hatte ich ieder einmal Lust auf Pizza, aber kein italienisches Pizzamehl. Stattdessen fand ich von Goldpuder ein Pizzamehl, dessen Rezeptur ich gleich ausprobierte. Für zwei Pizzas a 30 cm, so wurde behauptet bräuchte man: 350 g Goldpuder Pizzamehl 175 ml lauwarmes Wasser 21 g Frische Hefe (1/2 Hefewürfel) 1 Tl Zucker (bei mir 1 […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Perlhuhn Polenta Spargel 23.04.2019 22:11:14

polenta pilze perlhuhn geflügel basilikum grüner spargel passata grana padano knoblauch saucen hauptspeise
Am Sonntag gab es in einem italienischen Restaurant, wo wir ein sehr leckeres Osso buco zum Osterlunch hatten, eine noch bessere Polenta. Sie war ganz anders als die üblichen Polentaschnitten – stattdessen aßen wir eine Creme, zarter als Kartoffelbrei, das aber seine zylindrische Form behielt, wie ein Pudding. Der Anschnitt war aber zarter al... mehr auf heatneat.wordpress.com

Muscheln Pernod Passata 19.08.2019 20:26:37

vom meer meeresfrüchte lauch miesmuscheln weisswein karotten gemüse muscheln selleriestange knoblauch passata pernod
Ich sah Muscheln im Kühlregal liegen und dachte erst, ich könnte sie gratinieren. Doch dann schreckte ich vor dem Aufwand zurück (ein anderes Mal) und bereitete sie zu, wie ich es schon ein paar Mal gemacht habe. Heute schnitt ich Lauch, Karotten, Selleriestangen, Knoblauch in kleine Stücke, briet sie scharf in Rapsöl an, gab noch […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Lasagne Bolognese – Klassiker mit Bechamelsauce 22.07.2018 13:32:43

sellerie knoblauch tierisches passata zwiebel milch italienisch mehl pasta backen hackfleisch rind karotten office food mozzarella lasagneblätter parmesan
Ich hatte gestern Klassentreffen. 20 Jahre ist es her, dass wir gemeinsam die Schulbank gedrückt haben. Wir sind zwar alle ein wenig grauer und runder geworden, aber ansonsten alles beim Alten. In einem lokalen Gasthaus wurde zu Speis und Trank über die Vergangenheit gelästert und gemeinsame Erinnerungen heraus gekramt. Und genau das ist der Pun... mehr auf allekochen.com