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Bayerische Kartoffel-Brownies – die überraschend saftige Nascherei vom Lagerfeuer 30.09.2025 20:09:53

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Die Kartoffel überrascht uns immer wieder mit ihrer Vielfältigkeit. Wir mögen sie als Bratkartoffel, Pommes Frites, Kartoffelauflauf, Rösti, Gröstl, Kartoffelpuffer ... bitte weiter lesen! → The po... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Träumen zwischen Bäumen, Baumhaus in der Uckermark 22.07.2018 16:38:47

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Ambiente: Auf einer Fläche von zwei Hektar Mischwald schmiegen sich vier neue Baumhäuser an dicke Eichen. Auch bei der Namensgebung ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Micro-Adventures 14.07.2016 09:42:24

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Es muss ja nicht immer der große Urlaub sein, der uns für eine begrenzte Zeit aus unserem schnöden Alltag heraus bringt. Auch an einem freien Tag oder dem Wochenende kann (…) Weiterlesen... mehr auf bjoern-eickhoff.de

Hike & Ski am Markbachjoch: ein Mutter-Tochter-Abenteuer 14.05.2016 08:37:53

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Zu Ostern erlebte ich mit meiner Tochter ein Abenteuer der besonderen Art. Irgendetwas zwischen Wandern und Skifahren, Frühling am Markbachjoch.... mehr auf zwerg-am-berg.com

Glutenfreie Zucchini Minipizzen als Fingerfood 16.04.2023 07:43:35

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Es gibt ganz viele Menschen die kein Gluten essen dürfen oder sollen, die keine Laktose, keine tierischen Milchprodukte (Kasein) vertragen ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Fast eine Wintertour: Mit dem Fahrrad 330 km zur Weihnachtsfeier 20.12.2015 18:10:09

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Wieder was Neues von Biketour-Global.de: Heftig prasselt der Regen auf das Zelt. Immer wieder wird es durch den Sturm angehoben, um kurz danach dann wieder... Der Beitrag Fast eine Wintertour: Mit dem F... mehr auf biketourglobal.wordpress.com

Glühgin – DAS Heißgetränk für den gemütlichen Outdoorabend 09.01.2025 16:17:32

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Neben den ganzen leckeren Essen, sollten doch auch ein paar Rezepte für Heißgetränke hier vorgestellt werden, denken wir. Wir fangen ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Kuscheln mit den Skudden in den Schäferwagen im Oderbruch 21.06.2025 10:05:58

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  Ambiente: Schäferwagen und Blockhaus-Ensemble eingebettet in eine grüne Oase zwischen Skudden (ostpreußische Schafsrasse), einem froschgezierten Teich und riesigem Kornfeld ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf 11.01.2025 17:18:40

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Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Mikroabenteuer im Schwarzwald – Wandern von Trekking-Camp zu Trekking-Camp 29.06.2025 19:44:46

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Endlich ist es soweit: Unsere dreitägige Wandertour durch den Schwarzwald mit Übernachtungen mitten im Wald in den Trekking-Camps steht unmittelbar ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Saftiger Pflaumenkuchen auf Hefemürbeteig mit Streuseln im Dutch Oven gebacken 04.07.2022 00:06:57

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Anfang August ist bei uns Erntezeit. In unserem Garten im Barnim sind jetzt die ersten Pflaumen reif. Thomas kann von ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Osterleckerei – glutenfreies, veganes Osterbrot 25.03.2021 16:48:34

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Zwetschgenstrudel – die spätsommerliche Leckerei in unserer Draußenküche 24.04.2022 12:11:19

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Wenn im späten Sommer Erntezeit ist, kann Thomas  keiner halten. Früher wurde der Strudel noch maschinell in der Backstube ausgerollt, ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Pizzarondelles – wenn sich cucina italiana und cuisine française am Lagerfeuer trifft. 16.11.2020 19:25:27

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Wir hätten unser Gebäck auch einfach nur Pizzaschnecken nennen können, fanden aber durch unsere bunte Mischung der Zutaten, wäre das ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Kartoffelrösti in der Brotbackform 27.05.2020 19:06:46

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Acht Wochen freiwillige Outdoor-Quarantäne in Brandenburg sind schon ziemlich prägend. In dieser Zeit haben wir viel draußen gekocht und gebacken ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Zimtiger Rührkuchen – wenn es mal schneller gehen muss und zu wenig Zeit für Zimtschnecken bleibt 02.01.2024 12:08:56

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Wir lieben Zimtschnecken – Kanelbullar! Doch manchmal bleibt nur wenig Zeit, um den Appetit auf Süßes zu stillen oder es ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Biwak-Schmusen in Villanders, Eisacktal Südtirol 30.12.2021 20:20:04

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Ambiente: Das Ambiente ist wahrlich schwer in Worte zu packen. Beim Schlafengehen werden wir von einem wahren Sternenkino begleitet, selten ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Gluten- und milchfreier Mohnstollen gebacken am Lagerfeuer 01.11.2020 12:01:05

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Habt ihr schon mal gluten- und milchfreien Mohnstollen auf dem Lagerfeuer gebacken? Wir auch nicht. ;-), ABER es geht bestimmt ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill Soße auf Kartoffelpuffer – unsere Hommage an Schweden 28.12.2020 21:08:40

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Im Coronajahr 2020 fiel so manches ins Wasser. Auch wir konnten nicht wie gewollt reisen und waren auch nicht ausgiebig ... bitte weiter lesen! → The post... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Draußen in Leipzig: Mit dem Kanu zum Cospudener See 30.07.2017 10:44:13

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Von Anna | Anemina Travels Leipzig ist eine der grünsten Städte Deutschlands. Neben einem Grüngürtel mit einer beachtlichen Anzahl an Parks gibt es auch einen aus Wasser. Zwar liegt die Stadt nicht unmittelbar an einem großen Fluss. Die Pleiße ist alles andere als das &... mehr auf anemina.com

Träumen in der Sleeping Lodge im Brandnertal 04.07.2022 18:52:47

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Komfortabel Outdoor übernachten  kann man seit Sommer 2022 in der Sleeping Lodge vom Hotel Dunza am Bürserberg im Brandnertal in ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

PODs-Blitz – Übernachten im Hüttendorf Fränkische Schweiz 30.10.2022 21:37:09

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Das “Hüttendorf Fränkische Schweiz” gibt es erst seit Juni 2019. Frank stammt aus Bayreuth und hat sich hier in Püttlach ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Saftiger Osterkranz aus Hefeteig mit einer Eierlikör-Marzipan-Füllung 02.03.2022 17:29:46

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Aligot, der Käse-Kartoffelstampf aus dem Lozère in Frankreich 20.11.2019 17:27:31

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Wir sind große Fans des südlichen Frankreichs und immer wieder gerne dort vor Ort. Als unsere Gaumen auf unseren Wanderungen ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Der Zufall zeigt den Weg – ein Micro-Adventure 31.12.2018 15:14:10

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Was kann man an einem verregneten und kalten Sonntag zwischen den Jahren machen? Diese Frage stellt sich oft und viel zu oft, hat man darauf keine Antwort. Man bleibt einfach auf dem Sofa sitzen und … Weiterlesen →... mehr auf futzipelz.de

Gefüllte Buchweizen-Crêpes /Galettes am Lagerfeuer 01.04.2020 17:10:28

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Die Buchweizenpfannkuchen oder Bretonischen Crêpes werden auch Galettes genannt und sind aus glutenfreiem Buchweizenmehl zubereitet. Dadurch sind sie bekömmlicher und ... bitte weiter lesen! ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäsecreme 16.10.2020 18:11:54

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Mit dem Ziegenkäse oder auch Ziegenquark und frischem Fenchel haben wir sicherlich ein ziemlich polarisierendes Rezept für euch ausprobiert. Doch ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Microadventure Bayerischer Wald 13.09.2018 10:30:04

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Was braucht ein gutes Microadventure? Wenn Du mich fragst: Ein ganz normales Wochenende, Natur, ein Lagerfeuer, unseren Campervan Emma oder ein Zelt, Wanderschuhe und ein bisschen Adrenalin. Und weil ich zwischen den Reisen eben auch nur ein ganz normales Leben “zu Hause” führe, brauche ich ab und zu ein Wochenende, um vom Arbeitsstress abzuscha... mehr auf wanderfolk.de

Sonnenuntergangstour Kramerspitz 05.10.2017 20:52:59

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Ein Kleinstabenteuer 17.08.2018 07:00:00

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Milchfreie Herzwaffeln nach Schweizer Art 29.01.2021 16:53:18

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Thomas hat wieder ein neues Outdoor-Koch-Spielzeug bekommen. Ein kleines, handliches Herz-Waffeleisen. Den schon bekannten Waffelteig für unser Petromax-Waffeleisen kann man ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Mit dem Mountainbike über die Gipfel des Ergebirges 31.07.2020 08:56:04

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Eigentlich sollte es in meiner ersten Urlaubswoche wieder in die Berge gehen. Ich nutze diese drei bis vier Tage immer dazu, um ganz umbekümmert Touren zu unternehmen und die Berge zu genießen.Dieses Jahr kam es … Weiterlesen →... mehr auf futzipelz.de

Monschau: Drei Tage Wandern und Staunen in der Eifel 31.01.2020 19:50:13

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Vorsätzen gegenüber bin ich skeptisch eingestellt, zumindest, wenn sie darauf abzielen, dass ich persönlich ein besserer Mensch werden soll – kürzlich habe ich mich ja sehr ausführlich dazu ausgelassen. Einen Vorsatz, wenn auch sehr vage formuliert, habe ich allerdings schon seit Jahren: Mehr reisen, und zwar in Deutschland und Umgebung.  ... mehr auf mehralsgruenzeug.com

Pissaladiera – Zwiebelkuchen provençal 11.05.2020 23:25:32

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Wir sind ja zugegebenermaßen große Frankreichliebhaber. Mit der “ganz feinen” Küche wie Gänsestopfleber, Froschschenkeln und Schnecken z.B. tun wir uns ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Selbstgemachter roter Glühwein für kalte Outdoor Tage 19.09.2021 19:08:34

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Glühwein ist doch sicher allen bekannt und den meisten auch der Kopfschmerz am Tag danach oder das Sodbrennen schon nach ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Montane Ultra Tour 22 – federgewichtiger Daypack 26.09.2017 15:10:40

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Mit seinen 590 Gramm Leergewicht für 22 Liter Fassungsvermögen ist der Montane Ultra Tour 22* ein Leichtgewicht unter den Daypacks. Montane hat den Rucksack nach eigenen Angaben entwickelt, um Extrem-Läufern genug Stauraum für Langdistanzen zu bieten, zum Beispiel für den Lakeland100, ein 100 Meilen Lauf durch den britischen Lake Dis... mehr auf aufundab.eu

Sonnenuntergangstour Kramerspitz 05.10.2017 20:52:59

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Zweiundvierzig – die Antwort auf die Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest. Zweiundvierzig, nun schon das zweite Jahr in Folge 😉  Wenn es nicht meine Mutter gäbe, die mich korrigierte, wäre ich jetzt 43. Aber das ist eine andere Geschichte, eine Geschichte voller Irrtümer. Ihr habt sicher schon bemerkt, dass e... mehr auf aufundab.eu

Ein dutzend Sachen, die Dein Microadventure zum Erlebnis machen 01.07.2018 15:15:55

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Eine nasse Nacht, die richtig gut war 04.12.2018 06:45:40

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Ich sei ein Verrückter, schrieb mir meine Schwester auf Facebook, als ich das Foto unseres Nachtlagers am Wupperufer postete. In der Nacht zum ersten Advent sollte es richtig ungemütlich werden. (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf bjoern-eickhoff.de

A4Grill – Das Interview mit den Erfindern 26.07.2016 18:00:05

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Ihr kennt sicher alle folgendes Problem: Das Wetter ist super und ihr trefft euch mit Freunden an einen eurer Lieblingsplätze. Irgendwann plagt euch der große Hunger. Wie schön wäre es jetzt den Grill anzuwerfen. Doch herkömmliche Grills sind einfach zu sperrig um sie einfach mitzunehmen. Natürlich gibt es Einweggrills. Wer sich da aber schonmal di... mehr auf gratwandlerin.com