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2009 erhielt Christian Henze den Publikumspreis beim starcookers Gourmet Award. Er führt ein eigenes Sternerestaurant, betreibt eine eigene Produktlinie und seit 2009 eine Kochschule. Mehr als zwanzig Kochbücher hat er bereits veröffentlicht und zählt zu den beliebtesten TV-Köchen. Viele kennen ihn aus Sendungen wie Galileo (PRO7) oder Die Kocharen... mehr auf blog.nicole-rensmann.de

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Der Wochenstart muss nicht nur günstig sein, sondern darf auch richtig lecker werden. Für alle, die Lust auf echtes Italien-Feeling haben, ist Saltimbocca – das... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Hallo ihr Lieben! Passend zum Sommer und der ergiebigen Tomatenernte aus dem Garten, möchte ich euch heute mit dem Rezept an Urlaub, Sonne und den Süden erinnern. Denn die Tomaten hier aus dem Garten schmecken  auch so lecker wie im Süden und so kann man sich etwas Urlaubsfeeling auf den Teller nach hause holen. Neben … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

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Derzeit liebe ich einfache Gerichte. Wenige Zutaten in kürzester Zeit in ein schmackhaftes Gericht verwandeln, wer möchte dies nicht? Natürlich ist… Der Beitrag Rezept: Gnocchi Aglio e Olio erschien zuerst auf ... mehr auf hyyperlic.com

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Kürbis muss man nicht immer am Stück essen, wie beispielsweise in einem Salat, man kann ihn auch sehr einfach pürieren und… Der Beitrag Rezept: Gnocchi mit Sauce aus geröstetem Kürbis erschien zuerst auf ... mehr auf hyyperlic.com

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Eines meiner absoluten Lieblingsgericht, einfach nachzukochen und unglaublich toll im Geschmack. Die italienische Salsiccia mit Fenchel gibt dem Ragout einen unvergleichlichen Geschmack und die Frische der Sauce ist ganz toll. Serviert wird das Ragout auf cremiger Polente mit Käse. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de