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Wenn’s mal schnell gehen muss, ist so ein Auflauf mit Nudeln (auch mit Resten vom Vortag) und Schinken eine tolle Sache. Auch Gemüsereste lassen sich prima unterbringen und vor dem Kompost retten. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Gabelmaccheroni *) 200 g Parmaschinken am Stück 1 – 2 Möhren 1 – 2 Frühlingszwiebeln 6 Eier […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

mini-penne erbse mein rezept fisch und meeresfrüchte pasta, spätzle lachs black tiger garnele blog-event obst und gemüse erbse-masala-aufstrich petersilie blog-events schnelle küche minze
Enthält Werbung ohne Auftrag oder Gegenleistung Das aktuelle Blog-Event bei Zorra richtet Namenskollegin Britta von Backmädchen 1967 aus. Dieses Jahr ist bei uns noch nicht so viel mit Frühling, außerdem war ich stark erkältet, so dass mein erster Beitrag nicht so spektakulär ist und es das Gericht in ähnlicher Weise auch schon mal mit Risotto [... mehr auf brittas-kochbuch.info

möhre obst und gemüse vinaigrette vegetarisch und vegan schnelle küche krautflecken eichblattsalat mein rezept pasta gouda champignons karotte resteverwertung salate nudeln aufläufe, gratins, überbackenes einkaufen vegetarisch spitzkohl mã¶hre pasta, spätzle
Es ist „Coroanazeit“ und die Devise lautet: #Ichbleibezuhause oder auch #StayhomeStaysafe. Wie hier schon geschrieben, geht der GöGa demnächst in die dritte Woche HomeOffice, was für mich insofern angenehm ist, dass er mir kraftraubende Tätigkeiten wie Spülmaschine umräumen (Ja, das finde ich anstrengend!), Katze füttern, Katzentoilette... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Bereits zum zweiten Mal nach dem Start der Kulinarischen Weltreise im März 2018 geht es im September nach Italien. Wie hier beschrieben, war ich einmal kurz im Rahmen einer Kreuzfahrt in Venedig. Meine Beiträge waren damals Penne rigate mit Borlottibohnen und Pancetta sowie Spaghetti Carbonara. Natürlich gibt es viele weitere italienische Rezepte w... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Es gibt wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver, das ich nachgekocht habe. Er hatte es in einer seiner zahlreichen Kochsendungen gezeigt, und es hörte sich sehr lecker an. Rotolo ist eine Mischung zwischen Lasagne und Cannelloni; die Füllung war sehr lecker, aber die Zubereitung etwas tricky, so dass ich vermutlich das nächste Mal doch […... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Enthält Werbung ohne Aufforderung oder Gegenleistung Neben den Super Spinach Pancakes habe ich diese tolle Pasta mit Pilzen aus Jamie Olivers Kochbuch VEG nachgekocht. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Pasta, hier Fussili 25 – 30 g kleine Brotstücke (Croûton-Größe) etwas Olivenöl zum Braten 10 g Haselnüsse 2 Knoblauchzehen 2 Thymianzweige 200 g ... mehr auf brittas-kochbuch.info

mein rezept gouda vegetarisch pasta, spätzle blog-event obst und gemüse pizza pasta mozzarella vegetarisch und vegan #wirrettenwaszurettenist tomaten blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck
Enthält Werbung ohne Gegenleistung In der Mai-Rettung vor dem Wahnsinn der Lebensmittelindustrie dreht sich alles um die Pizza. Ich habe schon etliche Pizzarezepte im Blog (siehe Liste am Ende), so dass ich echt überlegte, welche Sorte ich noch machen könnte, zumal die Grundzutaten Hefeteig und Tomatensugo ja immer gleich sind. Ich hatte erst an ei... mehr auf brittas-kochbuch.info

möhre obst und gemüse getrocknete tomate spinat mais hã¤hnchenschenkel one-pan parmesan blog-events one-pot nachgekocht und -gebacken sahne kritharaki-hã¤hnchen-pfanne hähnchenschenkel karotte kritharaki kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nachgekocht senf kritharaki-hähnchen-pfanne aufläufe, gratins, überbackenes pasta, spätzle mã¶hre fleisch und geflügel
Beim Blog-Event CCIV Eintopf – Alles auf einem Topf oder ein Topf für alles, das Sabine von Einfach kochen und mehr.de im Februar im Kochtopf ausgerichtet hat, sind 23 wundervolle Rezepte zusammengekommen. Eines davon habe ich kürzlich nachgekocht und war maximal begeistert von dem Geschmackserlebnis. Von mir aus wäre ich nie darauf gekommen,... mehr auf brittas-kochbuch.info

mein rezept spaghetti vegetarisch pasta, spätzle kapern rucola obst und gemüse oliven im und aus dem garten knoblauch vegetarisch und vegan parmesan schnelle küche parmiggiano tomaten
Dieses Gericht ist besonders bei hohen Sommertemperaturen sehr lecker! Genaue Mengenangaben kann ich nicht machen, aber das könnt Ihr Euch ja sowieso zusammenstellen wie Ihr mögt. Für eine Portion als Hauptgericht habe ich ca. 50 g Spaghetti wie gewohnt in siedendem Salzwasser gekocht. Aus dem Garten hatte ich eine Handvoll Rucolablätter und ein pa... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Auch im Jahr 2025 geht es weiter mit Leckeres für jeden Tag. Am ersten Sonntag im Januar treffen wir uns zu „Pasta, Pasta, Pasta“ und da der erste Monat des Jahres wie immer unter dem Motto „Veganuary“ steht, gibt’s einen veganen Nudelauflauf mit winterlichem Gemüse und Räuchertofu. Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung... mehr auf brittas-kochbuch.info

chili ingwer knoblauch vegetarisch und vegan vegan lauchzwiebel mie-nudeln frühlingszwiebel asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) möhre obst und gemüse mã¶hre pasta, spätzle like chicken frã¼hlingszwiebel rã¶mersalat kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften bami goreng karotte römersalat nachgekocht und -gebacken
Bei der fast alltäglichen Frage: „Was kochen wir heute?“ antwortete der GöGa „Ich hätte mal gerne wieder Nasi Goreng“. Ein Rezept ist schon im Blog, da wir aber in den Tagen davor schon relativ viel Reis hatten, schlug ich vor, die Variante mit Nudeln, also „Bami goreng“ zu machen. Der Vorschlag wurde abgesegnet ... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Julia von German Abendbrot hatte uns einmal mehr zu einen sehr feinen Abendessen verholfen. Als sie vor ein paar Tagen den Link zu diesem Rezept auf Facebook teilte, fand nicht nur ich das Foto mundwässernd, nein, auch mein GöGa setzte ein Like darunter, so dass ich beschloss, das Gericht nachzukochen. Es war wirklich ein sehr […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Enthält Werbung Es gibt ein weiteres Gericht aus Jamies 5-Zutaten-Küche. Und was könnte ich zur Zeit wohl besser gebrauchen als ein Rezept mit Zucchini? Gesucht – gefunden – für gut befunden, weil es bei den derzeitigen Temperaturen genau das Richtige ist. Man steht nicht lange in der Küche, alles ist schön leicht und durch Zitrone [... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Auflauf geht ja irgendwie immer. Und da der GöGa letztens noch meinte, er könne ihn jeden Tag in verschiedenen Varianten essen, habe ich mir mal wieder etwas neues ausgedacht: Zutaten für 4 Portionen: 300 g Gabelmaccheroni oder Nudelreste vom Vortag 200 g Räuchertofu klassik von Taifun (mein Favorit) 1 kleine Schalotte 150 g Champignons 150 […... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Ich muss zu meinem Bedauern sagen, dass mir Stephanies Blog kohlenpottgourmet bisher komplett durchgegangen ist. Weder ist er mir bisher bei anderen Blogevents begegnet, noch ist er mir sonst im WWW über die Füße gelaufen, was sehr bedauerlich ist. Denn Stephanie hat sich aus gesundheitlichen Gründen dem Clean-Eating verschrieben, dass heißt sie is... mehr auf brittas-kochbuch.info

blog-event spinat blog-events mac & cheese mein rezept mac & cheese shrimps fisch und meeresfrüchte pasta, spätzle
Susanne von Magentratzerl hatte dieses Blog-Event bei Zorra ausgerichtet. Hier kommt die Zusammenfassung. Ich war zwar mit meinem Gericht die Erste, aber leider habe ich keine zweite Variante mehr geschafft. Schade!... mehr auf brittas-kochbuch.info

pfefferrahmsauce romanesco obst und gemüse aus dem dampfgarer fettuccini bio-schweinefilet fleisch und geflügel pasta, spätzle mein rezept saucen und dips
Kann Werbung enthalten Mein GöGa hatte sich Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce gewünscht. Und sein Wunsch ist mir ja meistens Befehl. Das Bio-Schweinefilet habe ich sou-vide im Dampf gegart und anschließend rundum gebraten. Der Romanesco wurde im Ganzen ebenfalls im Dampfgarer gegart und die Fettuccini natürlich selbst gemacht. Zutaten für zwe... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse parmesan die kulinarische weltreise blog-events vegetarisch und vegan zucchini gerichte gegen die hitze mein rezept vegetarisch pasta, spätzle kapern spaghetti
Im August sucht Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise Rezepte gegen die derzeitige Hitze. Ich muss ehrlich sagen, dass ich im Moment eigentlich am liebsten Salate zum Sattessen oder lauwarme Pastagerichte esse. Wie jedes Jahr eskalieren mal wieder die Zucchini, weshalb ich sie dieses Mal mit dem Spiralschneider der KitchenAid zu einer... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse vegetarisch und vegan #wirrettenwaszurettenist irrungen und wirrungen blog-events restekã¼che: nudelauflauf mein rezept resteküche: nudelauflauf resteverwertung spinattarte vegetarisch pasta, spätzle
Im Mai wird wieder gerettet und zwar Tartes und Quiches. Auch diese gibt es in allen möglichen fertigen Versionen angeboten, aber wir Retter*innen machen sie natürlich selber. Zunächst stellt sich ja mal die Frage, wo der Unterschied zwischen Tarte und Quiche liegt. Eine Quiche ist eine spezielle Tarte aus Lothringen und ist immer herzhaft. Der [&#... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Es geht im August/September 2021 in die achte Runde der von Volker mampft ins Leben gerufene Blog-Wichtel-Aktion. Mir wurde der Blog Obers trifft Sahne von Petra zugelost. Sie ist mir keine Unbekannte, kreuzen sich doch unsere Wege bei verschiedenen Blog-Events immer mal wieder. In diesem Jahr feiert Petra ihr zehnjähriges Blogjubiläum und ist auch... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Es gibt ein neues Blog-Event bei Zorra im Kochtopf: Pasta la vista, Baby! ruft uns Simone von Zimtkringel zu und wünscht sich tolle Gerichte mit Nudeln. Da bin ich gerne dabei, denn auch habe das Motto: „Pasta geht immer“. Mein heutiges Rezept ist eine superschnelle und leichte Mahlzeit für heiße Sommertage und man braucht nur […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

pasta, spätzle fisch und meeresfrüchte miesmuscheln tomatensauce linguine mein rezept pasta blog-events blog-event
Miesmuscheln in Tomatensauce auf Linguine SeptembeR ist der erste Monat im Herbst mit R. Das heißt nach der inzwischen weitgehend überholten Regel, dass es wieder frische Miesmuscheln gibt. Der Grund für die alte Regel ist folgender: Muscheln ernähren sich unter anderem von Algen. Bestimmte Algenarten hinterlassen jedoch geringe Mengen Gift im Musc... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Weiter geht es mit dem Inhalt der Bäm-Box. Für die Pinsa unseres Dinner for Two hatten wir ja schon das Tomatensugo von Franz Keller angebrochen. Mit dem Rest machten wir ein einfaches Pastagericht. Franz Keller war auch schon ein Mitstreiter bei Kitchen Impossible. Keller wurde 1950 in Freiburg geboren. Seine Mutter bekam als Köchin im […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse stracci primavera blog-events parmesan schnelle küche minze feta edamame vegetarisch und vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nachgekocht und -gebacken grüner spargel erbsen pasta, spätzle grã¼ner spargel bandnudeln sommer
Jenny von Jenny is baking, eine gute alte Blogbekannte, richtet das 198. Blog-Event bei Zorra im Kochtopf aus und wünscht sich Gerichte, die man an heißen Sommertagen problemlos in 30 Minuten auf den Tisch bringt. Da habe ich doch heute was leckeres gekocht. Es heißt zwar Primavera, also Frühling, passt aber genauso gut in den […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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[Werbung ohne Gegenleistung] Radicchio, Gorgonzola, Walnüsse und Birnen machen eine gute Figur als herbstlicher oder winterlicher Salat. Dass diese vier Zutaten auch warm super schmecken, wenn sie sich mit einer Portion Pasta vereinen, beweist das folgende Rezept aus Jamie Olivers 5-Zutaten-Küche. Damit habe ich auch gleich einen Beitrag für die Ja... mehr auf brittas-kochbuch.info

die kulinarische weltreise blog-events tomaten لسان عصفور باللحمة reisnudeln tomatenmark rinderhack rindfleisch ù„ø³ø§ù† ø¹øµùùˆø± ø¨ø§ù„ù„ø­ù…ø© ã„gypten blog-event aufläufe, gratins, überbackenes lesan asfour bel lahma hackfleisch pasta, spätzle fleisch und geflügel ägypten kritharaki kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften passata orzo nachgekocht und -gebacken
Die letzte Station der kulinarischen Weltreise 2024 von und mit volkermampft ist Ägypten. Für viele ist das Land vielleicht auch ein willkommenes Reiseziel während des nasskalten deutschen Winters. Heute, am 14.12.2024 sind zum Beispiel in Hurghada, einem beliebten Reiseziel, angenehme 22 °C bei sonnigem Himmel. Mehr zu Ägypten selber könnt Ihr auf... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse cookit asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) rindfleisch rigatoni türkei tã¼rkei tomaten türkische pasta nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften joghurt hackfleisch pasta, spätzle tã¼rkische pasta fleisch und geflügel
Dieses leckere Gericht geht momentan in den Sozialen Medien um und das zu Recht! Ursprünglich wird es mit Mantı, den mit Hackfleisch gefüllten türkischen Teigtaschen zubereitet. Diese Teigtaschen sind in ganz Zentralasien bekannt, wie hier nachzulesen ist. Um das Ganze etwas zu vereinfachen, wird das Gericht nun einfach mit dicken Nudeln wie Rigato... mehr auf brittas-kochbuch.info

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  Im Oktober war es ja noch mal ungewöhnlich warm. Da schmeckte eine große Portion Spaghetti mit ein paar Tomaten aus dem Garten noch mal besonders sommerlich. Für ein leckeres Solomittagessen braucht man Spaghetti – so viele, wie in einen mit Zeigefinger und Daumen gebildeten Kreis passen – die wie gewohnt in reichlich Salzwasser ... mehr auf brittas-kochbuch.info

rucola polpette oliven obst und gemüse schnelle küche tomaten vegetarisch und vegan mein rezept vegetarisch kapern pasta, spätzle spaghetti
Das ist ein schönes sommerliches Essen, leicht und schnell gemacht. Dazu gab es einen Spätburgunder aus der Pfalz. Was sind eigentlich Polpette? Das ist schlicht und ergreifend die italienische Übersetzung des Wortes Fleischbällchen. Bei uns kamen sie in der veganen Form von Like Meat ins Essen, Ihr könnt aber natürlich auch euer Lieblingsfrikadell... mehr auf brittas-kochbuch.info

vegetarisch pasta, spätzle hokkaidokã¼rbis penne kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften champignons gremolata zitronenabrieb kã¼rbiskerne pasta nachgekocht und -gebacken schnelle küche parmesan kürbiskerne tomaten vegetarisch und vegan hokkaidokürbis petersilie obst und gemüse
Dieses ungewöhnliche Rezept kam mal wieder mit dem täglichen Newsletter von Essen & Trinken ins Haus. Es hat uns sehr gut geschmeckt, vor allem die Gremolata, einer Gewürzmischung der lombardischen Küche aus Petersilie, Parmesan, Kürbiskernen und Zitronenabrieb hat es mir angetan. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Penne 60 g Zwiebel 160 g von 1 [&... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Vor ein paar Tagen postete Steph vom Kleinen Kuriositätenladen auf Facebook ein Rezept für Kichererbsen-Grünkohleintopf mit Fregola sarda. Ich zeigte dem GöGa das Rezeptfoto, worauf er begeistert zustimmte, dass wir das Gericht ausprobieren sollten. Dass es Fregola sarda im Kaff zu kaufen gäbe, bezweifelte ich ganz stark und so trug ich mich zunäch... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Dieses tolle Rezept habe ich mal wieder aus dem TV. Ich schaue ganz gerne diverse Kochsendungen auf RTL Living. Das heutige Rezept wurde unter Hensslers schnelle Nummer eingeblendet, das ich vom Bildschirm abfotografiert habe. Das Original ist mit vorgekochtem Reis, der GöGa hatte sich als Alternative Pasta gewünscht. Fazit: Schnell gemacht und ric... mehr auf brittas-kochbuch.info

pasta, spätzle hackfleisch fleisch und geflügel pastitsio aufläufe, gratins, überbackenes ï€î±ïƒï„î¯ï„ïƒî¹î¿ maccheroni kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nachgekocht und -gebacken blog-events die kulinarische weltreise nudelauflauf griechenland παστίτσιο
Guten Tag oder Καλημέρα (sprich: Kaliméra) wie es auf griechisch heißt. Heute stelle ich Euch einen typisch griechischen Nudelauflauf: Pastitsio. Das Rezept habe ich auf der Webseite von Radio Kreta gefunden. Ich habe lediglich weniger Hackfleisch als ursprünglich angegeben verwendet. Und warum gab es diesen Auflauf? Weil es im Juni mit Volker und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

pasta all ligure saucen und dips kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften verschiedenes prinzessbohne basilikum nachgekocht und -gebacken ligurische pasta pasta, spätzle spaghetti pesto alla genovese granvegano pinienkerne obst und gemüse schnelle küche blog-events vegetarisch und vegan vegan kartoffel
In der sechsten Runde des großen Foodblog-Wichtelns, das Volker mampft ins Leben gerufen hat, im April/Mai 2021 wurde mir Sarahs Blog (no) plain Vanilla Kitchen zugelost. Gemeinsam mit meinem GöGa stöberte ich ein bisschen und gemeinsam haben wir uns auf die Pasta alla Ligure als Nachkochrezept geeinigt. Sarah blogt seit Januar 2011, seit 2014 ernä... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Im Dezember überwintert die kulinarische Weltreise von und mit Volker mampft in Deutschland, was für die meisten Mitreisenden ein Heimspiel bedeutet. Ist das jetzt gut oder schlecht? Deutsche Küche habe ich natürlich zu Hauf im Blog – hier habe ich Euch mal eine kleine Übersicht zusammengestellt – da wird die Suche nach neuen Inspiratio... mehr auf brittas-kochbuch.info

paniermehl kã¼rbiskerne mein rezept vollkornpaniermehl penne zucchini crème fraîche resteverwertung pasta, spätzle aufläufe, gratins, überbackenes vegetarisch obst und gemüse crã¨me fraã®che vegetarisch und vegan kürbiskerne blog-events schnelle küche eier parmesan meal-prep
Shermin von Der magische Kessel sucht bei Zorra im Kochtopf kreative Ideen für die Vorbereitung von Mahlzeiten. Eine Meal-Prepperin im eigentlichen Sinne bin ich nicht, ich bin eher so die Resteköchin. Meistens plane ich meine Gerichte so, dass sie mindestens an zwei Tagen gegessen werden können. Eintöpfe und Schmorgerichte schmecken aufgewärmt sow... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Am ersten Sonntag im August wird wieder Leckeres für jeden Tag zubereitet. Es geht um Gerichte für heiße Tage. Leider macht der Sommer schon seit ein paar Tagen Pause und es ist alles andere als heiß, aber warten wir es mal ab. An heißen Sommertage mag ich am liebsten reichhaltige Salate, leichte Suppen, die auch […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

garnelen mein rezept pasta basilikum passata pasta, spätzle fisch und meeresfrüchte tomatensauce resteverwertung obst und gemüse chili schnelle küche tomaten nektarinen schnelle kã¼che knoblauch
Freitags waren wir einkaufen und zurück zu Hause kam die Frage: „Was hatten wir eigentich für heute zum Abendessen geplant?“ Ja, nix, lieber GöGa, aber ich hatte da eine Idee: Im Kühlschrank dümpelten ein paar (in Worten: zwei) nicht mehr ganz so taufrische Nektarinen und von den Paten(tierten) Spaghetti war noch eine halbe Flasche Pass... mehr auf brittas-kochbuch.info

paprikaschote mein rezept radieschen saucen und dips limette gurke teriyakisauce 5-gewã¼rzepulver like chicken pasta, spätzle obst und gemüse reisbandnudeln champignon asia-nudelsalat erdnüsse asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) 5-gewürzepulver vegan vegetarisch und vegan erdnã¼sse sriracha-sauce kokosmilch tamarindenpaste
Heute möchte ich Euch einen tollen – selbst kreierten – Asianudelsalat für heiße Sommertage vorstellen. Ich war erst mal relativ planlos, was alles in diesen Salat rein sollte, mal von Reisbandnudeln und Like Chicken von Like Meat abgesehen. Aber dann habe ich mal meine Vorräte durchgeschaut und herausgekommen ist ein überaus lecker-lei... mehr auf brittas-kochbuch.info

nachgekocht und -gebacken pasta kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften sahne kã¤se nachgekocht käse fleisch und geflügel pasta, spätzle schinkenwürfel obst und gemüse brokkoli schinkenwã¼rfel schnelle küche
Im November wurde einmal mehr vor der Lebensmittelindustrie gerettet, was zu retten ist und zwar die Suppen/Eintöpfe aus Tüten und Dosen. Bei mir gab es eine leckere Mulligatawnysoup und am Ende des Blog-Artikels findet Ihr eine Liste mit den Rezepten der anderen Suppenretter*innen. Dabei war auch Sus vom CorumBlog 2.0 mit einem einfachen, aber äuß... mehr auf brittas-kochbuch.info