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Es ist wieder Zeit für eines meiner Lieblingsgemüse: dicke Bohnen! Letztes Jahr hatte ich Euch ja bereits eine leckere schnelle Pasta mit dicken Bohnen vorgestellt, heute habe ich eine tolle Tarte mit Feta und den dicken Böhnchen! Ich habe zwar das Pech keinen Garten mehr zu haben und die Bohnen selbst anzubauen, glücklicherweise gibt es […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Nun war ich also in Italien - eh nix Neues, denn ich fahre jedes Jahr im Mai/Juni hin. Ich liebeliebeliebe dieses Land! Ebenfalls wie immer durfte das eine oder andere kulinarische Mitbringsel mit nach Hause. Entdeckt habe ich ligurische Oliven, die total klein sind, aber geschmacklich top! Die besten Haselnüsse, nämlich die piemontesischen, gibt e... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

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Kormoran und die Saubohnen Weiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

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 Im Bild links: die Erbsen   ***   my peas are on the left Nachdem jetzt mein G'stell wieder schmerzfrei funktioniert, bleibt nur noch eine körperliche Baustelle. Am Mittwoch wird mein linkes Auge gelasert, das sich seit etlichen Monaten mit einer Art Gazeschleier überzogen hat. Soll angeblich nur ein kleiner Eingriff sein... Hoffentlich funktio... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Von 3 kg Fave bleiben 500 gr netto übrig :-( Saubohne ist eigentlich schon der passende Ausdruck, denn es gibt saumässig viel Arbeit, saumässig viel Abfall … und das Endprodukt schmeckt saumässig gut :-) Was rauschet, was rieselt, was rinnet so schnell? Was blitzt in der Sonne? Was schimmert so hell? Und als ich so […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Meine Damen von "Genuss in rot-weiß-rot" stellen heute etwas ganz typisch Österreichisches vor: Gröstl. Sogar Wikipedia weiß, dass das ein einfaches Pfannengericht ist. Zum Blunzengröstl habe ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.co.at

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Ich mache selten Pasta nur gerade für eine Mahlzeit. Zu einfach ist es, zuviel davon zu machen und einzufrieren. Manche meinen, das gehe bloss mit einfachen Teigblättern wie diesen, aber ich mache das auch mit gefüllten Teigwaren, Ravioli etc. so. Direkt aus dem Tiefkühler ins kochende Wasser brauchen sie bloss eine Minute länger als frisch […... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Minestrone, Minestra - italienische gehaltvolle Gemüsesuppe Pasta, Suppe, HauptspeisenWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

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Schon viel zu lange bin ich dieses Rezept schuldig. Bei meinem Rezept Oktopus auf Saubohnenpüree hatte ich versprochen, es bald zu posten. Es war aber nicht so einfach, d... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

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Bohnensuppe: Einfach, lecker und perfekt für kalte Tage! Hast du Lust auf eine Suppe, die nicht nur satt macht, sondern auch richtig… Der Beitrag Bohnensuppe erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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Wie die letzten Jahren immer waren wir auch diesen Sommer wieder auf der Insel Usedom und haben dort unseren Urlaub verbracht. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Dicke Bohnen kannte ich bisher nicht, aber konnte sie endlich kaufen und zu köstlichem Hummus verarbeiten.... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

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Traditioneller marokkanischer Salat von der dicken Bohne auch bekannt als Ackerbohne oder Saubohne.… Weiterlesen →... mehr auf marokkkitchen.wordpress.com

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Eigentlich hätte es ja eine Coronation Quiche werden sollen − also nicht, dass ich irgendeine Zuneigung zum Monarchentum hätte, aber das Rezept hat mich interessiert, denn ich bin immer froh, wenn ich Rezepte ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

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Heute war ich wieder auf dem Markt. Ich war erstaunt, ohne anzustehen zu meinem Lieblingsaffineur gehen zu können und ein paar Worte mit Herrn Ruf und seinen Assistentinnen wechseln zu können. Man kennt sich (und schätzt sich) immerhin schon 7 Jahre. Danach machte ich einen kleinen Rundgang und fand Saubohnen, die im Moment Saison haben, […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Wenn ich das Grün von Favebohnen sehe, beginnen meine Augen zu leuchten. Und falls es euch ähnlich geht, empfehle ich dringend den Weg zum Gemüsehändler, den Einkauf einer grossen Portion Fave und einen gemütlichen Nachmittag zum Pulen (die Kerne mit den Fingern aus den Hülsen klauben). Ein Tätigkeit die leicht meditativ ist und am Ende […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Eierspeis Rezept mit Fave und roten ZwiebelnWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

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Was neues musste ich gestern doch mal ausprobieren, denn ich hatte darüber in einem Kochbuch gelesen. Ich habe für dieses Ge... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Vor langer Zeit machte ich einmal eine große Lammkeule. Damals machte ich sie nach dem bekannten Rezept des damaligen Kritiker Papstes Wolfram Siebeck. Er machte sie damals sehr modern in 7 Stunden mit einer Niedergar Methode ohne Sous Vide, das damals noch nicht bekannt war. Jetzt ist mir eine ganze Keule definitiv zu viel Fleisch, […]... mehr auf heatneat.wordpress.com