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Das LCHF-Forum schließt am 31. Oktober 2026 Nach 17 Jahren endet ein wichtiger Teil der Geschichte von LCHF.de und der deutschsprachigen LCHF-Gemeinschaft. Ein Abschied nach
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Großes Hallo bei den Kollegen, die Abnahme fällt auf. Kaum Hunger, und ich bleibe bewusst deutlich unter der 30 g KH-Grenze. Highlight: Heute Morgen der erste Milchkaffee nach einer guten Woche. Schmeckte ziemlich bitter, aber irgendwie gewöhne ich mich schon wieder dran :-) Morgens 6 km gejoggt, heute Abend zum Body Pump – ich habe […]... mehr auf casta66.wordpress.com
Ok Leute, macht euch bereit für ein umwerfendes, soulfoodiges, cremiges, befriedigendes geschmacksexplosioniges, grünknackiges Low Carb und LCHF Lieblingsessen. Jaja, ich weiß – die Amerikaner haben...... mehr auf gourmetguerilla.de
Meine Kollegin Jessica ist ja neuerdings Schuld an verantwortlich für mein süßes Leben. Dauernd kommt sie mit irgendwelchen low-carb-kompatiblen Schmankerln direkt an meinem Schreibtisch vorbei. Das ganze...... mehr auf gourmetguerilla.de
Das ist gerade mein absolutes Lieblingsfrühstück. Obwohl ich süße Brotaufstriche und Müslimischungen zum Frühstück überhaupt nicht mag, hat mich diese Kombination sofort an der Angel gehabt:...
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Für alle, die gerade Kohlenhydrate reduzieren oder einfach den Gemüseanteil in ihrem Essen mal ordentlich (aber lecker) anschubsen wollen: Diese Mini-Pizzen schmecken herrlich intensiv nach Italien –...
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…denn ich bin zum letzten Mal am 30. August gelaufen. Danach schlich sich das mit dem Ischias ein, und ich hatte Bedenken, dass das Joggen die Entzündung noch verschlimmern würde. Also war ich seitdem nur noch wandern. Aber heute schien die Sonne, und ich habe gedacht, ich könnte es einfach mal wieder versuchen. Das monatelange […... mehr auf casta66.wordpress.com
Thunfisch. Das graublasse, zerrupfte Zeug aus der Dose, das dann meistens auf einer Pizza unter etwas Käse oder auf einem Hügel Eisbergsalat mit halbem Ei Karriere...
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Das Wetter gestern musste natürlich voll ausgenutzt werden und so hieß es für uns: Gartenarbeit! 😄 Es musste ja noch der Rest vom alten Baum aus der 1. Gartenaktiin zersägt werden und dann gab es ja noch einen Stumpf von einem anderen kranken Baum den wir beim letzten Mal schon...... mehr auf chephe.de
Soviel ist wohl klar: Wir geben viel Geld für Essen aus. Das gehört irgendwie ja auch zum LCHF/Paleo Lebensstil. Und wir essen gerne Fleisch. An dieser Stelle muss ich kurz anmerken, dass ich massiv gefrustet bin von Blogs, die sich auf Fleischgerichte konzentrieren, und dann “Männerkram” oder “Essen für echte Kerle” als ... mehr auf knitterfee.de
Wie nennt man eigentlich einen weiblichen Guru? Gura? Gurin? Gurina? :-D Wobei das altindische Wörtchen “guru” ins Deutsche mit „schwer oder gewichtig“ übersetzt wird. Stimmt für diese tolle Frau ja nicht. Oder besser gesagt, stimmt nicht mehr. Denn sie hat sich über einen … ... mehr auf tonari.wordpress.com
Zucchininudeln. So, so, soooooo lecker.... mehr auf tonari.wordpress.com
Letzte Woche habe ich wenig Essen auf Instagram gepostet, zumindest weniger als sonst. Hauptsächlich, weil ich sehr viel mit dem Tassenfinder-Projekt beschäftigt war, und auch sonst war viel los. Wir hatten einen Gyn-Termin, der mich mental wieder einmal vorher und nachher in Beschlag genommen hat, und unseren ersten Geburtsvorbereitungskurs-Abe... mehr auf knitterfee.de
Wer selber kocht, kennt das: Was essen wir wann? Was muss vorbereitet werden? Wollen wir wirklich 3 Tage hintereinander Hähnchen essen? Wir versuchen, so oft es geht und Sinn macht, einen Essensplan bereits für die ganze Woche zu machen. Ändern kann man diesen Plan dann ja immer noch, aber so stellt sich nicht täglich die […]
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Wer mich kennt weiß, mein Bedürfnis nach Backwaren, insbesondere solchen wie Muffins und Cupcakes, hält sich in Grenzen. Meistens bin ich völlig zufrieden mit einem Stück Käse, Salami und einem Stück Gemüse dazu. Ansonsten süße ich meinen Bulletproof, esse ab und an mal ein zuckerfreies Bonbon und bin damit ausreichend süß-versorgt. Manchmal übe... mehr auf knitterfee.de
Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass es sich hierbei nur um meine Gedanken dazu handelt. Jeder muss für sich selbst entscheiden was er tut und jeder muss auf seinen eigenen Körper hören! So, das war das Wort zum Dienstag 😄 Fettfasten – über dieses Wort stolpert man immer häufiger in...... mehr auf chephe.de
Komme gerade beschwingt von einem wunderbaren und sehr motivierenden LCHF-Seminar mit der zauberhaften Sudda Sudda. Ich werde berichten. Demnächst.... mehr auf tonari.wordpress.com
Ich will mich gerade nicht so richtig vom Sommer lösen. Am liebsten würde ich mich einfach auf ihn draufsetzen – zack, Flucht unmöglich. Ja, ok, da...
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Wirklich nicht ? Mir hüpfen dafür zu viele Themen im Kopf rum, wobei nichts davon auch nur einen halbwegs passablen Blogartikel hergeben würde ? Gerade waren wir trotz meiner Erkältung walken. Es ist für mich immer noch selbst überraschend, wie … Weiterlesen →... mehr auf chephe.de
Heinrichknäcke, benannt nach seinem Erfinder, Heinrich nämlich, ist ein sehr beliebtes Rezept in der LCHF-Community. Ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, wie die Ur-Variante dieses Brotes sich zusammensetzte, denn wie es mit schlauen Ideen so ist: Es kommen andere Menschen und wandeln sie ab, und es entsteht eine tolle Vielfalt. Nun bereite ich ja... mehr auf knitterfee.de
Vor einigen Tagen war ich etwas faul.Ich wollte unbedingt etwa Kleinigkeit essen, aber da ich ja nicht einfach irgendwas essen sollte, da ich sofern möglich, einfach auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Wer keine Low Carb Diät machen möchte, kann dennoch versuchen seine Kohlenhydratzufuhr einigermaßen zu mäßigen. Ich habe nun ein Rezept gefunden... mehr auf kimspencil.com
Nee, ist natürlich nicht ernst gemeint. 😉 Aber schwierig ist es dennoch irgendwie die Kalorien in Maßen zu halten. Wenn ich arbeiten bin, dann habe ich immer in etwa das gleiche Bewegungsniveau und wenn mein Essen aufgefuttert ist, dann gibt es halt nichts mehr. Nun ist aber immer was zu...... mehr auf chephe.de
Volkszählung 1983. Hui, das waren noch Zeiten, in denen man so wahnsinnig politisch war! Und gezählt zu werden, das gefiel dem Volk gar nicht. Die Leute gingen zu Tausenden auf die Straße. Die Daten konnten nicht ordentlich anonymisiert werden, und außerdem sollte das Melderegister mit ihnen aktualisiert werden. Glorreiches Ergebnis: ... mehr auf casta66.wordpress.com
Das Motto der letzten Woche lautete: Mehr essen, weniger fotografieren. So sind für diesen Artikel tatsächlich nur 8 Fotos zusammengekommen, obwohl ich weitaus mehr gegessen habe. Dienstag waren wir jedoch mit Christophs Eltern und meiner Mama beim Koreaner, und ich war endlich mal wieder Grillmeisterin, und daher entsprechend beschäftigt. Freit... mehr auf knitterfee.de
Ich habe im Vergleich zu gestern ein bisschen abgenommen, und da hat sich offenbar das Programm eine ganz besondere Belohnung für mich ausgedacht! Eine ganze zusätzliche Kalorie! Boah! Ich fühl mich reich beschenkt! Die hau ich heute auf den Kopp! Vielleicht rieche ich an der Butter. Oder denke an Honig. Ich habe mich noch [̷... mehr auf casta66.wordpress.com
Es ist Februar. Es ist nach dem Schlemmerurlaub. Also damit steht ja wohl das Thema dieses Eintrags fest, oder?😄 Ich habe diesmal nicht nur kosmetische Gründe für die Abnahme, sondern immer noch das Ischiasproblem am Hals (oder eher am Bein) und einen Cholesterinwert, der mir nicht so gut gefällt. Also drei gute Gründe für eine […]... mehr auf casta66.wordpress.com
Ich bin spät dran diese Woche. Und ich habe keine gute Entschuldigung, ausser: Ich bin schwanger. Eigentlich will ich nur schlafen und essen, und weinen. Ja. Die Heulerei hat vor ungefähr zwei Wochen angefangen und sie hört nicht wieder auf. Und ich meine damit keine gerührte, sensible „Hach ist das alles schön“ Heulerei. Ich heule, ... mehr auf knitterfee.de
Wie versprochen heute mal ein Update. Es hat sich ja wieder einiges getan und davon will ich euch heute mal berichten. Anfang Dezember habe ich den Job gewechselt und mit ihm gleich die ganze Branche wie ihr ja wisst. Durch dieses Chaos von 2016 war ich ersteinmal zurückhaltend was meine...... mehr auf chephe.de
Die letzte Woche verging so schnell, dass ich kaum hinterher kam mit essen. Ja, ich hatte wieder 3 Tage hintereinander Fraß, ein interessantes Phänomen bei dem ich einfach nicht so viel essen kann, wie ich hungrig bin. Allein schon, weil ich auf viele Dinge keinen Appetit habe, und nein, ich kann und will mich nicht […]
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Was ich in der letzten Woche so gegessen habe, seht Ihr hier. Die meisten Gerichte sind natürlich Low-Carb oder LCHF, ich habe jedoch die Currywurst mit Pommes vom Donnerstag Abend nicht fotografiert. Hauptsächlich weil die Currywurst erst serviert wurde, nachdem ich die Pommes schon halb aufgegessen hatte 😀 Wenn Ihr genaueres zu bestimmten Geri... mehr auf knitterfee.de
Zu diesem Zweck werde ich mich erstmal täglich auf die Waage stellen. Ich muss herausfinden wann es mich wieder „hoch“ bringt und das geht nur auf diese Art. Gestern war ernährungstechnisch ein extremer Tag, da ich nicht zum kochen gekommen bin. Nicht gerade ein leuchtendes Vorbild, aber promt 500g abgenommen...... mehr auf chephe.de
Was ist der bedeutendste Unterschied in der körperlichen Konstitution zwischen jungen und alten Menschen? In meinem Urlaub kann ich schon morgens das Fitnessstudio besuchen und bin unter Senioren. Und sehe: der bedeutendste Unterschied liegt in der Geschmeidigkeit des Körpers. Während Kinder sich noch in jede Richtung verbiegen können und eine bewe... mehr auf casta66.wordpress.com
Der Fraß ging diese Woche weiter. Ich hatte das Gefühl, permanent mit der Suche nach Nahrung beschäftigt zu sein, und wenn ich etwas gefunden hatte, musste es gegessen werden. Seitdem ich vor über 4 Jahren meine Ernährung auf LCHF umstellte, sind mir diese Hungergefühle ja weitestgehend fremdgeworden. Nicht, dass ich nie Hunger hätte, aber das [... mehr auf knitterfee.de
Es tut mir ja fast ein bisschen leid, dass hier nicht viel anderes passiert als dieses Knitterfood-Ding. In meinen Entwürfen liegen diverse Artikel-Anfänge, die ich alle nicht so richtig fertigstellen kann, und ich bin müde. Stück für Stück versuche ich auch, meinen Arbeitsplatz aufzuräumen. Und damit meine ich nicht meinen Schreibtisch, sondern... mehr auf knitterfee.de
Aktuell ist die Low Carb Ernährung bei mir wieder angesagt und ich habe wieder ein Rezept ausprobiert. Ich habe sogar Sojamehl bestellt, um neue Backexperimente nachzubacken. Ich suche immer noch Rezepte ohne Topfen – leider habe ich noch nicht allzu viele Rezepte ohne Quark gefunden, bleibe aber natürlich weiterhin auf der Suche. Hier ist zumin... mehr auf kimspencil.com
Die ersten vier Wochen mit Low Carb sind vorüber. Und was sagt die Waage? Sie meldet ein freundliches Minus von 4,5 Kilogramm. Ich bin ziemlich zufrieden, denn der Verlust ging ohne Heißhungerattacken oder sehnsüchtiges Kühlschrankgrasen einher. Bisheriges Fazit: Ich vermisse weder … ... mehr auf tonari.wordpress.com
So, nach vielen Versuchen die tollen Keto-Brötchen nachzubacken, habe ich eine Mischung gefunden die wir sehr lecker finden Hier erstmal das Rezept für 8 Brötchen: 240g gemahlene Leinsamen 40g Leinsamen ganzes Korn 4 große Eier 60g Kokosmehl 60g Flohsamenschalen 32g Olivenöl 23g Weißweinessig 1 flacher EL Salz 700ml fast kochendes...... mehr auf chephe.de
Erstmal das aktuelle Gewicht: 59,9 kg Das ist völlig ok in Anbetracht dessen, dass ich gestern und vorgestern ziemlich hart an der Grenze war was den Verbrauch und den gefutterten Kalorien angeht. Außerdem habe ich Freitag auch meine Sporteinheit nicht ausgeführt. 🙈 Heute sieht es vermutlich wieder besser aus, denn...... mehr auf chephe.de
In den Sommermonaten ist meine Low Carb Ernährungsweise ein wenig auf der Strecke geblieben. Ich war einfach zu lang unterwegs und war mir nicht sicher, ob eine Low Carb Ernährung denn überhaupt möglich wäre. Eine Low Carb Ernährung erfordert nämlich oft eine penible Planung – das habe ich in den anderen Beiträgen vermutlich schon angedeut... mehr auf kimspencil.com
und das Ganze auf Gemüsebett ausm Ofen :-)
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