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Gestern gab es zum Karfreitag Skrei, das ist Winterkabeljau.  Das Fleisch ist eher festfleischig aber zart und mager und sehr aromatisch, es schmeckt fast ein wenig nussig – ein ganz besonderer saisonaler Genuss. Besonders saftig gelingt das edle Loin, dem dicken Rückenfilet des Skreis. Die Zubereitung ist unkompliziert und vielfältig. Skrei eignet... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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In letzter Zeit stehe ich total auf Süßigkeiten. Selbstgemachte Süßigkeiten! Und dann ist mir bei Waterstones in London auch noch ein wahnsinnstolles Buch in die Hände gefallen, seitdem überlege ich ständig was ich Leckeres daraus nachmachen könnte. Als erstes waren die Peanut Butter Cups dran. Nicht weil ich darauf besonders scharf war (ich hatte ... mehr auf coconutandvanilla.com

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Semmelknödel auf Linsen Zwei Portionen Knödel : 350g etwas trocken gewordenes Brot 200ml Pflanzenmilch 1 EL Maisstärke 1 EL Petersilie 1 TL Suppenwürze, optional Salz, Pfeffer Linsen : 1 Dose Linsen, oder so viel du magst, nicht vollständig abgetropft. eine … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Angelica Escotos Bilder sind poetisch, in ihnen tauchen oft sie selbst und auch ihre Töchter auf. Und immer wieder sind sie inspiriert vom Meer, wie bereits... mehr auf kwerfeldein.de

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Wer Software entwickelt und dies im Web-Umfeld tut, der hat sicherlich schon das ein oder andere Login-System geschrieben oder zumindest Berührungspunkte in diesem Bereich gehabt. Neben der Logik eines sicheren Login- bzw. User-Systems an und für sich, ist das sichere ... Der Beitrag ... mehr auf code-bude.net

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Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

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Wie profitiert unser Körper von dem Salz des Himalayas? Warum ist Himalaya-Salz gesünder als Speisesalz und als raffiniertes Meersalz? Was sollten wir über Der Beitrag Himalaya Salz erschien zuerst auf ... mehr auf die-gesunde-wahrheit.de

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Einige Fotos habe ich noch, die auf der Rückfahrt von Hamburg nach Lüchow entstanden sind, nämlich diese bei schwindendem Licht eilig aufgenommene Eindrücke von einer sehr kurzen Stippvisite in der ebenfalls von eiskaltem Wind durchwehten Altstadt von Lüneburg, am inzwischen schon späteren Nachmittag des 24. Februar 2018 : Bitte die kleinen Bilder ... mehr auf 2puzzle4.wordpress.com

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Passwörter sollen unsere persönlichen Daten wie Name, Anschrift oder Bankkonto/Kreditkartendaten vor unbefugtem Zugriff schützen. Und dass unbefugter Zugriff leider nicht nur theoretisch möglich ist, haben die vergangenen Hackerangriffe in den letzten Jahren sehr anschaulich bewiesen.... mehr auf thecuda.wordpress.com

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Die altbekannte md5() Verschlüsselung in PHP ist nicht mehr sicher, das dürfte nun bekannt sein. Es gibt Serverfarmen, mit denen md5-Hashes von “relativ schnell” bis “mit dem richtigen Cluster errechenbar” knackbar sind. Hierzu werden bereits Clouds benutzt, wie beispielsweise Amazons AWS. Besser ist es, gehashte Passwörter ... mehr auf server-wissen.de

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Der Markgräfler hatte letztens „Nutella French Toast Rolls“ gezaubert und im vergangenen Jahr schon einmal mediterranen Brot-Röllchen mit Parmaschinken gemacht. Davon inspiriert hat er sich jetzt Winzerröllchen ausgedacht und die bekannten Winzerschnitten mit French Toast Rolls kombiniert. Auch eine Superidee – nur beim Anbraten w... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Centuries of Halloren salt-making tradition... mehr auf fotoeins.com

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Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich mir in der Online-Mediathek die Eberhofer Krimis von Rita Falk ausgeliehen und festgestellt, dass im Anhang immer auch die Rezepte von den Gerichten aufgeführt sind, welche die Eberhofer Oma kocht. Jägerschnitzel ist eines der Rezepte, das ich ausprobiert habe. Wir haben die Jägerschnitzel mit Endiviensalat und... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Heute komme ich auf einen Beitrag aus dem Jahr 2014 zurück. Ganze sechs Jahre nach der Veröffentlichung habe ich endlich die Lösung des Rätsels. Es war Ende September, als mich über Whatsapp eine Nachricht von Martina, einer Blogleserin aus unserer Nachbarstadt Neuenburg erreichte. Sie habe gelesen, dass ich auf der Suche nach dem Rezept für…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Das gab es ja schon ewig nicht mehr – Arme Ritter! Dieses einfache und sehr leckere Gericht ist vielerorts bekannt – ein ideales Rezept, um Brot- oder Brioche-Reste aufzubrauchen. Die Zutaten sind einfach: Eier, Milch, eine Prise Salz, Zimt und Zucker. Zuletzt hatten wir Arme Ritter mit Sauerkirschen, nachdem von der Neujahrsbrezel, die... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Der Herbst. Ich finde, dass der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten ist. Natürlich mag ich auch den Sommer mit all der Hitze, den Sommerkleidchen und jeder Menge Eis, aber der Herbst ist noch mal etwas anderes. Der Herbst ist zum Wohlfühlen da. Die Blätter an den Bäumen färben sich braun, orange und gelb und werden […]... mehr auf iheartemmi.wordpress.com

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Mein Sandwichtoaster hat nach rund 25 Jahren guten Diensten das Zeitliche gesegnet. Der Markgräfler hat mir einen Neuen geschenkt. Obwohl Feinkost Albrecht und Co. dieser Tage Geräte im Angebot hatten, entschied er sich für ein teureres Modell, den Testsieger von Tefal, mit auswechselbaren Platten, und hat auch gleich die Platten für typisch italie... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Auf der Zugfahrt zur Arbeit habe neulich auf meinem Tolino nacheinander sämtliche Allmen-Romane von Martin Suter gelesen. Die gab es alle in der regionalen Mediathek zum Ausleihen. Zuvor hatten wir uns schon die Filme über den „Pleitedandy, Kunstkenner und Amateurdetektiv“ mit Heino Ferch angesehen, die der Markgräfler mit Mediathekview... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Mein Mann kann auch sommerliche mediterrane Feierabendküche. Als es neulich abends noch sehr heiss war, hat er einen Salat auf griechische Art zubereitet. Der Salat schmeckt nicht nur nach der Arbeit als leichtes Abendessen sondern eignet sich natürlich auch wunderbar als Beilage zu Gegrilltem – zum Beispiel Lammsteaks oder Fleischspiesse. Be... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Nach vielen Jahren der Treue wechsle ich mein Handy-Abo von der Swisscom zu Salt. Nein, ich bin kein Schnäppchenjäger. Jahrelang bin ich der Swisscom trotz gegenüber der Konkurrenz wesentlich teureren Tarifen treu geblieben; auch aufgrund des guten Supports, den ich bei der Swisscom immer schätzte. Doch 100 oder 40 Franken im Monat sind doch mehr a... mehr auf iscoutblog.ch

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Das Rezept für diesen Kuchen habe ich auf der Grieß-Verpackung gefunden. Ihr erinnert euch – neulich gab es mal wieder Grießpudding mit Heidelbeersuppe. Eigentlich sollte es Muffins geben, nachdem ich aber in der Rührschüssel die Teigmenge sah und erst danach gelesen habe, dass man diese in 18 Muffinförmchen verteilen soll, habe ich mich kurz... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die ersten Feigen sind reif! Am Wochenende konnte ich bereits 5 Stück ernten. Der Markgräfler hat von italienischen Supermercato auf dem Nachhauseweg Oliven und Büffelmozzarella mitgebracht und die Markgräflerin hat daraus leckere Bruschetta gezaubert. Man kann sie entweder als Vorspeise (reicht für 4 Personen) zum Apéro oder als sommerliches Feier... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Heute wird gegrillt! Statt meinen beliebten Couscous-Salat gibt es heute mal als Beilage einen orientalischen Brotsalat mit Minze – die in meinem Garten dieses Jahr wieder üppig wächst, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Petersilie. Sehr würzig! Der Salat passt wunderbar zu Merguez, Lammsteak oder Crevetten-Spießen – bei uns landeten... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Der Markgräfler hat wieder mal gekocht – es gibt Tagliatelle mit Gorgonzola-Sauce, in der so gesunde Sachen wie Stangensellerie, Paprika und Walnüsse sind. Die Nüsse machen das Gericht schon ein wenig herbstlich und Knoblauch in der Sauce ist ein Muss! Dazu passt ein trockener Weißwein oder ein gut gekühlter Rosé. Einfach, schnell und gut. Ta... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

10th birthday salt "the valley of vision a collection of puritan prayers & devotions" psalm 30:5 grief blessing "the valley of vision a collection of puritan prayers & devotions" joy
When my first blog post went live 10 years ago today, I was not sure JoyReturns would be around to celebrate 1 year let alone ten. In fact, I was skeptical it would last six months. Well, here we are 10 years later. Pretty good for someone who always thought her writing stunk because of it’s casual tone. God gifted... mehr auf joyreturns.com

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Der zweite Super-Bowl-Finalist 2020 sind die Kansas City Chiefs. Der AFC-Champion stammt aus dem Bundesstaat Missouri. Passend dazu sind wir bei einem Rezept aus dem Mittleren Westen fündig geworden. Nach dem Ende des Spiels ist es – für uns in Deutschland – nicht mehr lange bis zum Sonnenaufgang und dem Frühstück. Dafür habe ich Mornin... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Der heutige Sonntagskuchen ist ein Klassiker aus Omas Backbuch. Die Basis besteht aus dem Grundrezept für einen gerührten Gugelhupf, den man ganz leicht variieren kann. Rührt man zum Beispiel unter ein Drittel des fertigen Teiges drei Esslöffel Kakaopulver und einen Schuss Rum, so kann man einen Marmorkuchen daraus machen. Oder man wäscht 150 g Ros... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Der Markgräfler hat mal wieder den Kochlöffel geschwungen und zum Feierabend ein feines, italienisches Pasta-Gericht gekocht. Mit wenigen, einfachen Zutaten, aber mit Pfiff – hier in Form von Speck und Balsamico Essig in der Sauce. Linguine all’Amatriciana di Modena Zutaten (für 2 Personen) • 250-300 g Linguine (oder Spaghetti) • 200 g ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Kryptografische Hashfunktionen können zur Integritätsprüfung verwendet werden, um Änderungen in Daten festzustellen. Bitcoin verwendet kryptografische Hashfunktionen sehr ausgiebig, um zu überprüfen, dass sich Daten nicht geändert haben. Zum Beispiel wird immer ab und zu – durchschnittlich alle 10 Minuten – ein neuer Hash der gesamten Zahlungsgesch... mehr auf blog.wenzlaff.de

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Skurrile Erlebnisse mit unserem Telefonanbieter für Handys Eine wahre und aktuelle Geschichte Mein Partner und ich, beide beim gleichen Telefonanbieter, sind am 13. Februar auf einen neuen Datentarif umgestiegen. Eigentlich mussten wir umsteigen, da der Telefonanbieter den alten Tarif einfach nicht mehr erneuert hat. Nun ja, wir haben uns dann b... mehr auf pm-lebensqualitaet.ch

mehl pepper milk salt englisch suppe radieschen essen & trinken flour soup salz israel potatoes rezepte pfeffer egg food ei milch rezept fotografie samstagseintopf spinach parmesan frühling kartoffeln; spinat
Was soll es denn heute als Samstagseintopf geben? Kartoffelsuppe war die Antwort des Markgräflers. Nein, wie langweilig, Kartoffelsuppe gab es schon so oft – und deshalb gab es neulich am Samstag eine frühlingshafte Variante mit Spinat.  – Das Rezept stammt aus Israel und ich habe es im Buch „1000 RECIPES TO TRY (…before you die)”... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ich kann machen, was ich will, egal ob Frühling, Sommer oder Herbst – ich werde den Giersch in meinem Vorgarten einfach nicht los. Selbst bei der brütenden Hitze draußen überlebt er und kommt nach einer Wildkraut-Razzia immer wieder mit neuen, jungen Trieben hervor. Nur im Winter macht sich der Giersch rar. Aber er soll ja… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die Markgräflerin hatte mal wieder Lust auf Porridge zum Frühstück. Diesmal in der herbstlichen Variante mit frischer Feige aus dem heimischen Garten, frisch vom Baum. Mit Zimtzucker bestreut ein Gedicht! Ich wünsche euch einen guten Start in den Tag. Porridge (Haferbrei) mit Feige und Zimtzucker Zutaten (für eine Person) • 2 gehäufte Esslöffel Haf... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

eggs baumnüsse walnuts yogurt rohrzucker autumn bananen mit braunen flecken vanillezucker dessert rezept fotografie fall kleine kuchen und torten vegetarisch food vanilla herbst winter walnüsse rezepte backen resteverwertung sonntagskuchen salz essen & trinken butter baking vanille joghurt muffins salt englisch vanilla sugar bananen bananas cane sugar eier
Es war wieder mal soweit. Die Markgräflerin hatte Lust auf Bananen und hat gleich vier Stück gekauft, eine gegessen und die restlichen blieben dann liegen und bekamen braune Flecken. Da ich Bananen am liebsten noch fast grün mag, mussten die übrigen drei nun sinnvoll verwertet werden. Entweder man macht einen Bananen-Milchshake daraus – das m... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Während es in der Schweiz bereits seit 1952 das Gericht Riz Casimir (auch Reis Casimir) gibt (es besteht aus geschnetzeltem Kalbfleisch mit Currysauce, Bananen-, Ananas- und Pfirsichstückchen, das mit gerösteten Mandelsplittern garniert und in einem Ring aus Langkornreis serviert wird) und in Deutschland Clemens Wilmenrod 1955 erstmals sein Rezept ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Eigentlich sollte es eine Grünkohlsuppe werden, trotz Saison war er im Gemüseregal mal wieder nicht aufzutreiben, und so haben wir unseren Samstagseintopf kurzerhand mit Wirsing zubereitet. Geschmeckt hat der Eintopf super, bei den Gewürzen kann man ruhig etwas experimentierfreudig sein – statt des Kreuzkümmels kann man auch nach Belieben mit... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist Mittwoch und wieder Zeit für Pasta! Der Mangold, den ich im vergangenen Jahr selbst aus Samen gezogen hatte erlebt dieses Jahr in meinem Hochbeet eine zweite Saison. Er ist sogar schon dabei, zu sehr in die Höhe zu wachsen. Also heißt es ernten, ernten, ernten und verarbeiten. Mangold ist reich an Ballaststoffen, Kalium,… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

cottage i don't even drink ireland yellow door whiskey salt draw life chatter read window night book fiction ocean tea but real
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