Tag suchen

Tag:

Tag konservieren

Die Haltbarkeit von Obst & Co. 10.06.2025 19:48:00

ernã¤hrung ernährung lebensmittel konservieren
Heute geht es mal nicht um Bücher, aber ich habe mir da ein kleines Gerät zugelegt, das meine Vorratshaltung deutlich verbessert hat. Wer kennt es nicht, jetzt beginnt die Erntezeit, die Erdbeerfelder zum Selberpflücken haben geöffnet und man kann gar nicht alles zeitnah' verzehren. Klar, da gibt es eine Erdbeertorte, und ich mache auch immer eine ... mehr auf klusiliest.blogspot.com

Getrocknete und eingelegte Kirschtomaten 23.08.2015 13:04:00

sommer getrockete tomaten vegetarisch tomate knoblauch balsamico kirschtomaten küchen geschenke eingelegt öl grundrezepte konservieren
Tomaten und schon wieder eine Einleitung mit “ich mag keine Tomaten…” Aber ich kann nicht anders. Dennoch diese kleinen Tomaten bilden vielleicht eine sehr seltene Ausnahme, denn WOW! Diese selbst getrockneten Kirschtomaten schmecken unglaublich! Süß, intensiv und einfach Wow und bei weitem alle bisherigen gekauften (getrocknetete... mehr auf nachgekocht.com

Wie kann man Lebensmittel konservieren und haltbar machen? 12.02.2017 08:00:22

vorratshaltung lebensmittel konservieren krisenvorsorge ernährung haltbar machen lebensmittel haltbar machen pökeln
Wenn Du nicht auf einen Supermarkt oder ähnliche Vorzüge der modernen Zivilisation zugreifen kannst, wirst Du Deine Nahrung selbst sammeln, anbauen oder jagen müssen. Es hat Vorteile, da Du somit unabhängig bist und im Krisenfall weißt, wie Du an Nahrung kommst. Wenn Du Dich selbst versorgst, musst Du jedoch auch wissen, wie man Lebensmittel konser... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

kräuterworkshop n°2 04.07.2015 11:18:57

konservieren erinnerungen voilà... christawolf urbangardening imgarten kräuter prinzessinnengarten frühsommer miteinander
Woraus entsteht, woraus erwächst denn Selbstvertrauen? Klingt es zu simpel, wenn man sagt: aus gemeinsamer Tätigkeit, in der man die anderen und sich selbst kennenlernt? (Christa Wolf: Der Worte Adernetz. Essays und Reden) vor einem monat fand der zweite teil des kräuterworkshops mit burkhard bohne statt. dieses mal ging es vor allem um die ernte [... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

Einkochen & Einmachen 1 x 1 08.09.2015 05:13:00

konservieren soße wie gericht einkochen einmachen 1x1 haltbar machen einwecken
Normal 0 21... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Ladehemmungen 09.07.2015 07:57:02

chuchichäschtli vorräte konservieren lebensmittel einmachen einfrieren vorräte aufbrauchen
Wenn es darum geht, Sachen einzumachen, bin ich mitunter nicht zu bremsen. Konfitüre kochen, Essig ansetzen, Pilze trocknen, nichts ist vor mir sicher. Manchmal bin ich in meiner Euphorie nicht zu bremsen. Da drücken meine Eichhörnchen-Gene voll durch. Und dann? Dann lagert das Zeugs. In Flaschen, Gläsern, Plastikbeuteln steht, liegt oder lümmelt e... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Getrocknete und eingelegte Kirschtomaten 23.08.2015 13:04:00

vegetarisch getrockete tomaten tomate ã¶l sommer knoblauch kirschtomaten küchen geschenke eingelegt balsamico konservieren öl grundrezepte
Tomaten und schon wieder eine Einleitung mit „ich mag keine Tomaten…“ Aber ich kann nicht anders. Dennoch diese kleinen Tomaten bilden vielleicht eine sehr seltene Ausnahme, denn WOW! Diese selbst getrockneten Kirschtomaten schmecken unglaublich! Süß, intensiv und einfach Wow und bei weitem alle bisherigen gekauften (getrocknetete... mehr auf nachgekocht.com

Thunfischsalami II 14.04.2010 10:47:00

fisch konservieren
... mehr auf zweifachzucker.blogspot.com

Rhabarber natürlich konservieren 09.05.2016 06:30:47

selber machen garten küche leckeres konservieren einlagern einmachen ernte vorratskammer praktisches diy nachhaltigkeit
Endlich ist sie da, die liebe Rhabarberzeit! Und weil Kuchen, Kompott und co. das ganze Jahr über schmecken, mache ich mich schonmal ans Konservieren der Rhabarberernte. Ein Glas nach dem anderen. Ohne Zucker, ohne Geliermittel, ohne Energieaufwand, sodass er jahrelang eingelagert werden kann. Klingt utopisch, ist aber wirklich schnell, effizient u... mehr auf langsamerleben.wordpress.com

Für den Vorratsschrank: Kräuter trocknen 10.07.2015 10:00:55

konservieren für den vorratsschrank kräuter
Mein kleiner Balkon ist ein Raumwunder. Zwei Menschen um die Einmeterachtzig können sich entspannt ausstrecken, die Beine in die Sonne strecken, dösen, lesen, frühstücken, Kuchen essen, also all das tun, was Menschen mit weitläufigem Garten auch können. Mitten in der … Continue reading ... mehr auf chestnutandsage.de

Gewürzgurken süßsauer eingelegt 04.09.2017 03:00:00

konservieren gurke
Für diesmal kocht nicht die Turbohausfrau – hier ist FEL!X! Susi ist gerade in Kroatien, so dass ich die kleinen Gurken, die sie am Naschmarkt sorgfältig ausgesucht hat, an ihrer Stelle einlege.Das mache ich schon seit vielen Jahren, denn es gibt ein paar Dinge, auf di... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

Es geht ans Eingemachte! 15.09.2015 08:10:34

konservieren lebensmittel haltbarmachen warenkunde einkochen alle rezepte einmachen vorräte für den winter
Neues Rezept: Jetzt im September, wenn der Spätsommer in der frühen Herbst übergeht, beginnt die Haupterntezeit. Trauben, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Rüben, Kürbisse und Kartoffeln (und natürlich noch vieles mehr) werden jetzt von den Feldern geholt. Und auch die Natur im Wald hat … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Tschau Winter! 03.05.2016 17:14:44

konservieren alltagskram ausrüstung winter aufräumen ski-ausrüstung wintersport
Sodeli, jetzt haben wir alles erledigt, was irgendwie noch mit Winter im Zusammenhang stand. Wir haben unsere Skianzüge gewaschen und imprägniert. Dem Auto wurde eine letzte Unterbodenwäsche verpasst. Die Skischuhe wurden auseinander genommen, der Innenschuh gründlich getrocknet, anschliessend gefettet und alles wieder ordnungsgemäss zusammengesetz... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Glückspilz-Momente (10): Italienisches Aroma 02.09.2017 19:00:17

momente ernte duft glückspilz-momente basilikum sugo glückspilz trocknen italien geruch haltbar machen sommer rezepte pesto aroma konservieren
Er wächst und wächst und … erdrückt mittlerweile regelrecht den Rest des neuen Blumenbeets. Deshalb musste ich heute ernten. Das ganze Haus duftet, es riecht wie in einer italienischen Casa. Und weil die Ausbeute so üppig war gibt’s wohl Pesto UND getrocknetes Basilikum. Aber erst morgen. Heute war ein guter Tag – wie geplant ist ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Sonntagsfreude: Suppenglück 16.10.2016 08:51:48

walnuss wochenende spätsommer garten laub herbst nuss kastanie suppengemüse sonne sonntagsfreude eintopf kräuter sammeln suppenwürze konservieren
Erst mal muss ich hier kurz festhalten, was das gestern für ein herrlicher Spätsommertag war, von morgens bis abends Sonnenschein, ein glasklarer blauer Himmel mit ein paar vereinzelten Wolken. Frühmorgens hab ich mein Auto zum Reifenwechseln gebracht, der Rückweg durchs Dorf war ein einziger Genuss. Sonnenspiele an den Häuserfassaden, letzte Blume... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Indische Currysauce DIY 09.02.2023 06:20:29

dips, aufstriche und würzsaucen indisch paprika konservieren/haltbar machen currysauce diy kochen chili konservieren pikant würzsauce wã¼rzsauce
Diese Sauce kann man gut „auf Vorrat“ kochen.Wir haben sie, als wir sie unmittelbar für ein Gericht gebraucht haben, in größerer Menge gekocht. Einen Teil eben direkt verwendet und den Rest in Gläsern konserviert/sterilisiert. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel, Ingwer, Knoblauch fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Für den Vorratsschrank: Kräuter trocknen 10.07.2015 10:00:55

kräuter für den vorratsschrank konservieren
Mein kleiner Balkon ist ein Raumwunder. Zwei Menschen um die Einmeterachtzig können sich entspannt ausstrecken, die Beine in die Sonne strecken, dösen, lesen, frühstücken, Kuchen essen, also all das tun, was Menschen mit weitläufigem Garten auch können. Mitten in der Stadt haben wir eine kleine Oase, blicken auf viele Bäume, einen großen Park und e... mehr auf chestnutandsage.de

grüne tomaten. 17.11.2016 16:35:29

alltagskunst konservieren rezept kochkunst voilà... einmachen süßsauer joelhaahtela chutney lecker! küche herbst erntedank ernte toh!maten
Sie züchte im Gemüsebeet Tomaten. Seit 5o Jahren pflanze sie die Früchte an, und jeden Spätsommer, wenn sie reif waren, würden sie geerntet und hinten im Hof in einem großen Topf zusammengekocht – bis das Wasser verdampft war und die Masse eindickte. Dann gebe sie Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker hinein und fülle alles […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

Zucchini-Ingwer-Ketchup 13.08.2018 06:24:50

essig, öl, senf & gewürze würzsauce zucchini ketchup konservieren dip dips
Wer sagt, dass Ketchup immer aus Tomaten sein muss? Wir haben hier eine Variante die hauptsächlich aus Zucchini besteht und es aromatisch allemal mit „normalem“ Ketchup aufnehmen kann! Das Rezept für dieses Ketchup haben wir bei „LandIdee – Einmachküche“ gefunden. Zutaten: 750 g grüne Zucchini, Nettogewicht, ohne Kerne... mehr auf cahama.wordpress.com

Bregenwurst im Glas – Teil 2 27.12.2019 10:00:38

konservieren schwein brã¼hwurst wursten brühwurst
... mehr auf simpelmeier.de

Tomaten, Tomaten, Tomaten 10.08.2018 05:00:58

rezepte advertising/werbung tomatenernte konservieren einkochen raumseelenschwarm hochbeet ernte lecker garten
Sobald ich morgens in meinen Garten komme, rufen sie schon … die Tomaten Sie grinsen mich rot an und wollen ins Körbchen. Jede einzelne wird von mir freundlich begrüßt und in der Küche zwischen geparkt. Ich bin so stolz auf meine Tomaten.  Aber, dass es so viele werden, hätte ich nie und nimmer gedacht. Ist...... mehr auf blog.raumseele.de

Lebensmittel konservieren: Früchte einwecken 05.07.2018 11:10:36

vegan vitamine konservierungsmittel doityourself frã¼chte einwecken lebens- / alltagszeug easy früchte einkochen rezeptsammlung vegetarisch selbstgemacht diy konservieren easymachtseasy rezept ketchup
Manchmal sammele ich auf dem Markt die Reste ein und es kommt sehr viel zusammen. Weil es meist Lebensmittel sind … Mehr... mehr auf fusselkind.wordpress.com

Naturkosmetik konservieren mit »Magnolia Kons« 08.07.2020 11:03:51

gesichtspflege vegane kosmetik tutorial selbstrührer naturkosmetik konservieren rohstoffe kosmetik vegan selbstgemacht selbstrã¼hrer selbstgemachte kosmetik naturkosmetik selbermachen konservierer konservieren anleitung
... mehr auf schwatzkatz.com

Erdbeergelee mit Holunderblüte 10.06.2018 07:15:01

holunder süß brotaufstrich konservieren gelee erdbeer marmelade & co
Von den (fast) letzten Erdbeeren noch schnell ein bisschen „Wintervorrat“ anlegen… Zutaten: 700 g Erdbeeren 210 g Wasser 1 EL Zitronensaft 1 EL Puderzucker 5 Holunderblütendolden etwa 390 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Erdbeeren, vierteln und mit Wasser, Zitronensaft und Puderzucker aufkochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten sanf... mehr auf cahama.wordpress.com

Stachelbeersirup 04.07.2018 07:47:45

saft stachelbeer sirup konservieren getränke
Dieses Sirup ergibt-  mit Wasser verdünnt und nach Belieben mit oder ohne Kohlensäure – eine herrlich frische Limonade. Zutaten: 1.400 g Stachelbeeren 1/2 Vanilleschote 1/2 Bio-Zitrone, Schalenabrieb 140 g Zucker 700 ml Wasser 20 g frischen Ingwer 6 Stängel Zitronenverbene Zubereitung: Bei den Stachelbeeren jeweils Blüten- und Stielansatz ent... mehr auf cahama.wordpress.com

#wirrettenwaszurettenist : Rote Bete scharf und süß-sauer 14.09.2017 08:00:00

süss-sauer einmachen #wirrettenwaszurettenist chili konservieren rote-bete
Rote-Bete mein Lieblingsgemüse, dass darf  nicht fehlen wenn die Gruppe von #wirrettenwaszurettenist eine Aktion hat mit:  "Sauer eingelegtes Obst und Gemüse".Ja,  in vielen Varianten im Regal in... mehr auf auchwas.blogspot.com

Schnittlauchblütenessig 12.06.2017 08:00:00

konservieren schnittlauchblüten
... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

Zwetschgen-Birnen-Konfitüre mit Sternanis 30.08.2018 08:16:42

brotaufstrich konservieren zwetschgen süß birne kochen marmelade & co konfitüre
Wenn beide Obstsorten schon (fast) gleichzeitig reif werden, dann kann man sie ruhig auch zusammen verarbeiten 🙂 Ergibt eine sehr aromatische Konfitüre! Das Rezept haben wir bei „Küchengötter.de“ entdeckt. Zutaten: 1.400 g Zwetschgen, Nettogewicht; wir: Zwetschge „Hauszwetsche“ 600 g Birnen, Nettogewicht; wir: gemischt ̶... mehr auf cahama.wordpress.com

Kevin Hearne – Shattered 17.07.2019 09:00:13

bühne neu sichtweise gefallen mythologisch besuchen quicklebendig finden beschäftigen verschwörung land aufdecken unterschiedlich einzigartig freuen schlecht vorteil 4 sterne amok laufen dreieinigkeit gegengewicht mann nachdenken am eigenen leib erfahren phase atticus o'sullivan irisch morrigan urban fantasy erleben macht facette überbrücken offen mit inbrunst opfer dreiteilung weit personifizieren unterscheiden einheit rezension glänzen konservieren hexer münden anpassen spielwiese begreifen einschätzung aufhören japanisch betrachtung entscheidung finesse túatha dé danann patriarchalisch jahrtausend nach belieben entgleisen modern gott sagenhaft lernen kontrolliert verlaufen nutzen relativieren kultur einsehen alter lieben liefern montana tappen drohend gaia verzichten schriftsteller vergangen auf erden handlung recht gesichtszüge mentor 2000 jahre actionreich führen jesus zu spät eingrenzen blickwinkel betonen apokalypse emotional vermitteln verbunden owen kennedy ermöglichen erweitern versprechen stimme europäisch bilden anpassung einnehmend gut zanken handeln wissen reihe autor eiserner druide grund selbstkritik kennen geist schmecken befriedigend griesgrämig treffen klar werden postkarte erfahrung kämpfen ratschlag fordern mausern unterhaltungsliteratur stellen baustelle raten aufklären zur seite stellen manifestieren harmonie sensibel schreiben lehrmeister atticus die stirn bieten niveau alt zentral glaube cool kraft magisch shattered kapitel eindruck stützen langsam aber sicher ablesen zeitinsel held buch gelingen metaphysisch aufregend ergänzen göttin gelegenheit ausbildung drei fortgeschritten vergangenheit weg schmerzhaft beobachten gesellschaft göttlich ereignis vorbereiten figur erscheinen blüte der jahre sterben physisch zahl tiefgründig falle bekannt harmonisch wachstum distinktiv abarbeiten laksha iron druid chronicles finale näherrücken symbolisieren jonglieren exorzismus ragnarök geschichte vater alternativ struktur erreichen realität druidisch dickkopf lesen echt anfühlen langsam marktlücke welt spannend band 7 austoben entität erfolg individuell system zahllos dienst immens raum bereitschaft beginnen zu herzen nehmen geschenk parallel rettung entscheiden rahmen interessant aufhalten weisheit yeti chaotisch bieten rollenverteilung himalaya stinkstiefel druide vorzüge konflikt menschlich fantasy bereichern angehend erwarten exotisch pantheon geerdet indisch ausgeglichen böse beibringen chance göttergeschlecht brief tequila tir na nog schwingen einblick mensch gradlinig perspektive erkennen aufgabe fair schriftstellerisch entzückt religion leben loki jung zusammenhang durchführen kevin hearne trinken trio meistern granuaile erzählstrang ahnung einigkeit festigen besessen eignen indien faszinierend abschließen herausforderung
Angehenden Schriftsteller_innen wird oft geraten, das Buch zu schreiben, das sie selbst lesen möchten. Kevin Hearne, Autor der „Iron Druid Chronicles“, nahm sich diesen Ratschlag zu Herzen. Er begann die Reihe um den Eisernen Druiden Atticus, weil er Urban Fantasy – Romane lesen wollte, die sich mit dem irischen Göttergeschlecht der Túatha Dé Danan... mehr auf wortmagieblog.wordpress.com

Food Sharing: Eingelegte rote Zwiebeln 07.08.2022 08:00:18

einlegen essig sonstige rezepte konservieren zwiebeln zucker
Diese süßsauer eingelegten Zwiebelchen sind ganz schnell fertig und schmecken zum Brot, zum Burger, zu Tortillas oder Pulled Pork. Sie halten sich im Kühlschrank quasi unbegrenzt. Erinnert ihr euch noch an den flottesten Gurkensalat der Welt, die Spreewälder Schüttelgurken? Nun, hier habe ich etwas ähnliches, nur noch schneller, noch leckerer un... mehr auf crockpot-rezepte.de

Zweierlei Beeren-Dessertsauce 29.12.2022 07:07:34

himbeer dessert-saucen konservieren süß dessertsauce geschenkideen geschnekidee brombeer sã¼ãŸ dessert desserts
Es gibt im Garten Früchte, die werden „auf einen Schlag“ reif. Bei anderen wiederum reifen die Früchte „nach und nach“. Dazu zählen die meisten Beerenfrüchte. Alles dieser Beeren, die nicht sofort genossen werden, wandert bei uns ins „ewige Eis“. Wenn… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Äpfel trocken einkochen 22.08.2024 05:58:40

ohne flüssigkeit einkochen ohne flã¼ssigkeit einkochen fallobst apfel haltbar machen ohne zucker einkochen konservieren konservieren/haltbar machen einkochen dunstobst
Noch nie etwas von „trocken einkochen“ gehört? Ist bzw. war für uns auch vollkommen neu!Aber neugierig, wie wir nun mal sind, musste es ausprobiert werden!Und: es klappt super! Zutaten für 4 Einmachgläser à 1 Liter: Zubereitung: Äpfel schälen, schadhafte Stellen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Heidelbeermarmelade, püriert ist sie am Besten 08.08.2023 16:32:45

haltbar machen marmelade und gelee rezepte konservieren
Liebst Du Heidelbeermarmelade (Heidelbeerkonfitüre) genauso wie wir? Und findest Du sie püriert auch am Besten, weil Du keine Fruchtstückchen in der Marmelade magst? Dann ist dieses Rezept genau richtig für Dich. Die Zubereitung dieser Heidelbeermarmelade erfolgt ganz klassisch und dazu noch sehr einfach. Du kannst sowohl frische Heidelbeeren aus d... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com

Sikalaki Gliko (Junge Feigen in Sirup) und Feigen-Sirup 10.11.2022 06:45:18

dessert-saucen konservieren sikalaki gliko konservieren/haltbar machen sirup geschenkideen feige unreife feige haltbar machen desserts
Nachdem die diesjährige Feigenernte doch dann mal ein Ende gefunden hatte, waren immer noch jede Menge kleine, grüne, unreife Feigen am Baum. Eigentlich so wie jedes Jahr, nur dass es dieses Jahr unglaublich viele waren!Da diese unreifen Feigen im Winter… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Warum Rosmarin ein Lieblingskraut ist 09.10.2017 11:36:03

rosmarin unsere gastautoren backrezepte kürbis pflanzenvorstellungen pflanzenpflege konservieren blechgemüse rezepte health & sustainability kochen
Er verleiht deftigen Gerichten ein würziges Aroma, entfaltet als Tee eine heilende Wirkung und duftet einfac... mehr auf diese-rombergs.de

Zwetschgenröster 01.09.2018 06:15:03

konservieren einkochen konservieren/haltbar machen obst zwetschge dessert desserts süss zwetschgenröster
Einige habe es ja schon mitbekommen, unser Zwetschgenbaum hat sich dieses Jahr besonders viel Mühe geben: wir sind noch nicht fertig mit der Ernte, aber das Endergebnis läuft auf 100 kg hinaus! Den größten Teil davon haben wir schon geerntet…und verarbeitet, z. B. zu diesem nicht nur super leckeren, sondern vor allem auch HALTBAREN, Zwetschge... mehr auf cahama.wordpress.com

Zum Direktessen und Einkochen: Kürbissuppe mit Karotten, Ingwer und Kokosmilch 03.10.2016 07:55:00

kürbis suppen und eintöpfe konservieren
... mehr auf twoodledrum.blogspot.com

Nussbutter auf Vorrat 09.08.2022 17:19:20

butter vorratshaltung konservieren vorräte aus der küche beurre noisette einwecken / konservieren braune butter würzmischungen und anderes selbstgemachtes
Nussbutter? Butter mit Nüssen? Nein! Nussbutter ist ganz einfach über längere Zeit erhitzte Butter, die durch das Karamellisieren des in der Butter enthaltenen Milchzuckers braun wird und einen nussigen Geschmack bekommt. Sie wird manchmal auch als Braune Butter oder Beurre noisette bezeichnet. Nussbutter ist super einfach zu machen. Man muss [&... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Einfaches Nougatmousse mit eingelegten Mandarinen 02.03.2018 08:00:00

dessert mandarine konservieren
Enthält Werbung durch eine Verlinkung, wofür ich zwar nichts bekomme, ich aber dennoch kennzeichnen muss.... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com

Nachhaltig Kochen – ein paar Tipps für mehr Nachhaltigkeit in der Küche 28.10.2019 11:53:24

konservieren allgemein nachhaltigkeit joghurt selber machen
Wer, so wie ich, viel Zeit in der Küche mit Kochen und Backen verbringt, der weiß, dass das Werkeln in der Küche auch jede Menge Abfallprodukte mit sich bringt. Ob es nun nicht verwertete Lebensmittel, Plastik oder Verpackungen sind, die Müllberge sind enorm. Dabei ist es ganz einfach Plastik und Müll zu reduzieren. Ich habe heute ein paar Tipps... mehr auf friedaskitchenonmymind.de