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Maltagliati sind ein willkommenes Nebenprodukt beim Pasta-Selbermachen. Die unregelmäßigen Nudeln sind einfach herzustellen und schmecken köstlich – etwa mit Sardellen und einem raffinierten Bohnen-Basilikum-Mandel-Pesto. Penne, Fusilli, Spaghetti, Pappardelle, Tagliatelle,… es gibt eine schier unendliche Vielfalt an Pasta-Formen in Italie... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Wer zum ersten Mal nach Montepulciano kommt, versteht schnell, warum die kleine Hügelstadt zu…... mehr auf legourmand.de

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Selbst gemacht schmeckt es eben am besten – und noch mehr, wenn man von einer richtigen italienischen „Mamma“ angeleitet wird. Bei unserem Pasta-Kochkurs knetet, schnippelt, kocht und backt ihr zusammen mit einer einheimischen Köchin und genießt im Anschluss gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten. Wie überall in Italien gehört die... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Selbst gemacht schmeckt es eben am besten – und noch mehr, wenn man von einer richtigen italienischen „Mamma“ angeleitet wird. Bei unserem Pasta-Kochkurs knetet, schnippelt, kocht und backt ihr zusammen mit einer einheimischen Köchin und genießt im Anschluss gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten. Wie überall in Italien gehört die... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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In Monte San Savino, einem Ort, der sich tief in die Hügel der Provinz…... mehr auf legourmand.de

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Der toskanische Schinken ist weit mehr als nur eine Delikatesse – er ist das…... mehr auf legourmand.de

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Olivenöl ist in Italien keine bloße Zutat – es ist ein Kulturgut, das seit…... mehr auf legourmand.de

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Wer an die Toskana denkt, hat sofort sanfte Hügel, Zypressenalleen und ein gutes Glas…... mehr auf legourmand.de

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Eine Fotoreise durch Lucca... mehr auf sehnsuchtsbummler.de

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Eine Fotoreise durch Siena... mehr auf sehnsuchtsbummler.de

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Eine Fotoreise durch Florenz... mehr auf sehnsuchtsbummler.de

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Pisa, bekannt für seinen schiefen Turm, bietet viel mehr als einen einfachen Fotohotspot. In der Toskana entfaltet die Stadt ihren wahren Charme mit prachtvoller Architektur, einer malerischen Flusspromenade und einem botanischen Garten fernab der Touristenströme. Pisa ist nicht nur ein Turm – es ist ein Erlebnis der italienischen Kultur!... mehr auf sehnsuchtsbummler.de

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Äh, was? Topmodels zu sehen? Nein, nur die kleine grüne Box mal wieder. Und ich kann leider die Fotos nicht mehr finden, die ich gemacht habe…man man man. Deshalb müsst ihr euch sie HIER angucken und ich komme ohne Umschweife zu der Liste. Shalter’s Cocktails Virgin Mojito – 2,49 Euro Knorr Tomaten Ketchup – 1,69 […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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Immer mal wieder erreichen uns Anfragen, bei der Olivenernte mitzuhelfen. Nun kann ich ein konkretes Angebot machen: Vom 01. bis 06. November 2015 werden noch Erntehelfer gesucht! Die Familie Duske betreibt in Castellina Marittima einen biologisch bewirtschafteten Olivenhain. Kontaktdaten: Winzerhof … ... mehr auf olivenoelblog.com

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Florenz, Provinz-Hauptstadt der Toskana mit Sitz einer bekannten Universität und eines Erzbischofs, wird wegen ihrer malerischen Lage zu beiden Seiten des Arno auch 'la Bella' genannt. Die Stadt war vom Mittelalter an bis zur Neuzeit Mittelpunkt der geistigen Entwicklung Europas. Von hier ging auch die Schöpfung der italienischen Sprach... mehr auf aventin.blogspot.com

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In Italien, so behaupte ich jetzt einfach einmal, gibt es das leckerste Eis der Welt! Für mich ist dies in …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Wo kann man in der Maremma, Toskana eigentlich gut und landestypisch essen? Und wo authentisch übernachten? In den Rubriken “Essen gehen” und “Übernachten” geben wir euch Empfehlungen. Dass Gastgeberin Rossana ihre Unterkunft bescheiden “Bed & Breakfast” nennt, ist eine Untertreibung – … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Mittlerweile kündigt sich der Herbst an. Und als noch tiefster Sommer war, befand ich mich im Urlaub. So lange ist das noch gar nicht her. Daher möchte ich kurz darüber schreiben. Vielleicht wird es auch länger. Mal sehen. Dieses Jahr ging es also in die Toskana. Hauptsächlich nach Florenz. Wenn die brennende Hitze im eigenen […] De... mehr auf tafelzwerk.de

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Wo übernachten, wenn man in der Südtoskana Urlaub macht? In dieser Rubrik empfehlen wir euch Ferienhäuser, Hotels und Agriturismi. Die schwefelhaltigen Thermen von Saturnia mit ihren bizarren Wasserfällen (den “Cascate del Mulino” – mehr dazu hier) gehören sicherlich zu den spektakulärsten … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Unsere Empfehlungen für einen romantischen Valentinstag in der Südtoskana: 1. Strandspaziergang an der Cala Violina Die “Geigenbucht” hat ihren Namen von dem feinen Sand, der beim Darüberlaufen singende Töne erzeugt – wenn das mal nicht romantisch ist … Außerdem ist der Strand am 14. Februar garantiert frei von Badegästen. Warm … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Wo übernachten, wenn man in der Südtoskana Urlaub macht? In dieser Rubrik empfehlen wir euch Ferienhäuser, Hotels und Agriturismi. Der “maremmanische Bauernhof” liegt zwischen Grosseto und dem Strandort Marina di Grosseto, rund 7 km vom Meer entfernt. Die weite Sicht auf … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Pfeifend, quietschend und schnaufend setzt sich das schwere Antriebsgestänge in Bewegung, während der Kamin dichte, dunkelgraue Schwaden in den Himmel stößt – so kennt man Lokomotiven aus alten Westernfilmen. Doch nicht nur im Wilden Westen, sondern auch in der Toskana bewegten sich vor … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Blick von San Luca auf die Emilia-Romagna. Alle Bilder von Franzi. Stephan und ich waren über Ostern für anderthalb Wochen in Norditalien: Mit dem Zug ging es erst von Hamburg nach München, dann am nächsten Tag von München nach Bologna. Dort hatten wir eine wunderbare AirBnB-Wohnung. Doch wir haben nicht nur Bologna erkundet – mit […]... mehr auf my-so-called-luck.de

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Na gut, streng genommen ist Grosseto nur die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, dennoch gilt sie als das Zentrum der Maremma. Grund genug für einen Rundgang: Trotz der immerhin gut 80.000 Einwohner spielt sich das Leben nach wie vor in dem überschaubaren … Weiterlesen ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Wo übernachten, wenn man in der Südtoskana Urlaub macht? In dieser Rubrik empfehlen wir euch Ferienhäuser, Hotels und Agriturismi. Pitigliano ist unserer Meinung nach das schönste Dorf der Südtoskana. Was liegt also näher, als gleich dort eine Unterkunft zu suchen? … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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4.7/5 (10) Elba kennt man sowieso, mit Giglio und Capraia haben wir euch ebenfalls bereits bekannt gemacht. Aber wer kennt schon Pianosa? Auch Pianosa ist eine Insel des toskanischen Archipels. Mit einer Fläche von zehn Quadratkilometern ist sie nur etwa ein Zwanzigstel so groß wie Elba, hält aber den skurrilen Rekord, die … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Mitten im Naturpark der Maremma – welch bessere Lage hätte sich Paola für Ihr Agriturismo „La Valentina Nuova“ ausdenken können? Hasen, Fasane, Füchse, Wildschweine, Pferde, Kühe und Rehe sind ihre Nachbarn,  die Wanderwege durch die Savannen-artige Landschaft des Parks liegen vor der Haustür und in wenigen Kilometern Entfernung b... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Kannst du für 100 Tage an einem Stück glücklich sein? Diese Frage ruft bei mir die Antwort „Nein!“ irgendwie ganz  automatisch hervor. & gerade deshalb fand ich diese Herausforderung so spannend. Schaffe ich es 100 Tage lang Fotos von den Dingen/Momenten/etc. zu machen, die mich glücklich machen? Und schon war ich so fasziniert von ... mehr auf femmeologie.com

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Gerade einmal 172 Meter sind es vom einen Ende des Dorfs bis zum anderen. Die Häuser innerhalb des kreisrunden Mauerrings kann man an zwei Händen abzählen. Dennoch ist Monteriggioni schon von der Schnellstraße zwischen Florenz und Siena aus unübersehbar dank seiner trutzigen … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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“Castagnaccio” – was ein wenig klingt wie ein italienischer Fluch, ist in Wirklichkeit eine der typischsten Süßspeisen der Toskana. Wobei süß relativ ist, denn der Kastanien-“Kuchen” enthält  sehr wenig Zucker, außerdem weder Eier noch Hefe, dafür Pinienkerne und Rosmarin. Hauptzutat ist … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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5/5 (8) Wo übernachten, wenn man in der Südtoskana Urlaub macht? In dieser Rubrik empfehlen wir euch Ferienwohnungen, Hotels und Agriturismi. Die Ferienwohnung von Michaela und Silvio liegt in der Altstadt von Capoliveri, rund 30 Gehsekunden(!) vom zentralen Platz „Piazza Matteotti“ entfernt. Fürs Frühstück hat man es zum nächsten Café ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Der Toskanische Archipel umfasst die sieben Inseln Elba, Giglio, Giannutri, Montecristo, Capraia, Pianosa und Gorgona und ist das ausgedehnteste Meeresschutzgebiet Europas. Elba ist die mit Abstand größte und bekannteste Insel des Archipels und quasi ein Urlaubsziel für sich. Das wesentlich … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com

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Elba – ein gnadenlos überlaufendes Touri-Ziel, dachten wir uns und haben die berühmt-berüchtigte Insel bis auf einen Kurztrip nach Portoferraio lange Zeit gemieden. Völlig zu Unrecht, wie wir bei einem erneuten Besuch feststellen mussten, denn die größte Insel des Toskanischen Archipels … ... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com