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Rumpsteak vom Wasserbüffel – gegrillt (Grillpfanne) 07.01.2019 05:51:26

fleischgerichte rumpsteak grillpfanne gegrillt rind fleisch braten wasserbüffel zubereitungsart steak
Das Fleisch ist der Star! Und man soll keine andere Stars neben ihm haben 🙂 Deshalb stellen wir nur es in den Mittelpunkt.und gönnen ihm die entsprechende Bühne. Rumpsteak vom Wasserbüffel, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer – that’s all! Zutaten: 4 Rumpsteak vom Wasserbüffel; wir: je 250 g Butterschmalz Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zu... mehr auf cahama.wordpress.com

Low Carb: Rumpsteak sousvide an Salat 17.03.2013 15:29:14

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och vor einer Zeit erschien mir die Sousvide-Gartechnik wie ein Mysterium, wie der Olymp der Kochkunst, nur in ferner Zukunft und nur nach Investition in teure Technik erreichbar. Mittlerweile ist das Verfahren des Vakuumgarens aber entmystifiziert, der Olymp ist bestiegen. Nur das Ergebnis lässt derzeit noch zu wünschen übrig. Ich denke aber, das ... mehr auf cucinaepassione.de

Endlich Spargel und Bärlauch 08.04.2014 16:06:01

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Der Frühling hat es ja nun recht früh geschafft, uns ein wenig warmes Wetter zu bescheren- obwohl es schon wieder kälter wird   Deshalb gab es am Wochenende Spargel, unser Lieblingsgemüse. Und da Spargel mit Bröselbutter der Figur ja nicht … Weiterlesen ... mehr auf olivenoelblog.com

#0631 [MotD] Meal of the Day Dez 2016 19.12.2016 20:19:52

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Oh, das letzte Meal of the Day ist ja auch schon wieder ewig her – das war im April! In der Zeit gab es viele Leckereien, die passen gar nicht […]... mehr auf pulchi.de

Aldi Fleisch, kann man mal machen… 01.08.2015 14:51:50

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Aufgrund von Zeitmangel und zugegebenermaßen auch einem kleinen finanziellen Engpass, musste ich diese Woche auf Discounterfleisch zurückgreifen. Was gab es ? Rumpsteak + Rib Eye vom irischen Rind aus der Kühltheke vom Aldi. Das Fleisch sah in seiner eingeschweißten Verpackung gut aus, leider waren die Stücke nicht sonderlich dick, jedoch hatte das... mehr auf hasencore.de

Road House Rumpsteak *yummy* 01.10.2016 21:21:07

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Mein neustes Foto/Video von Instagram – mit Instagrate ins FamLog geholt Tag: essen roadhouse badsalzungen lecker rumpsteak vielegutekalorien Likes: 132 total views, 1 views today Ähnliche Beiträge:Gut gesteakt im Road House!Mir ist das kleine … *petz* :DUnaussprechliches leckeres Essen ;)Ersatzsonne :DFrühstück jetztYummy grü... mehr auf famlog.de

Salat mit Rumpsteak, Mango und Zitrus-Inwer-Dressing 14.07.2018 16:03:00

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Die letzte Woche ist in Windeseile verflogen und war sehr emotionsgeladen. Mein Mädchen feierte Abschied von der Grundschule und der OGS und ich meinen 46. Geburtstag. Die vergangenen Tage flossen einige Tränen. Manche vor Freude, andere aus Rührung, weitere aufgrund aufrichtiger Traurigkeit und Abschiedsschmerz. Vor allem aber waren die Tage getra... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

7 Tipps für das perfekte Steak: Worauf muss ich schon beim Einkauf achten, was ist die beste Bratpfanne, was bedeutet dry aged, bei wie viel Grad brate ich medium und rare, welches Zubehör ist wichtig und vieles mehr... 07.03.2017 14:12:00

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Ein Steak richtig braten, so geht's:  7 Tipps zum perfekten Steak, z. B worauf kommt es schon beim Einkauf an, brate ich besser in einer Pfanne, wenn ja: in welcher? Oder ist es besser, ein Steak im Ofen zu garen? Was ist mit sous vide?  Brate ich besser vorwärts oder rückwärts, bei welcher Temperatur brate ich medium oder rare, und vieles mehr...... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Rosmarin-Steak mit Senflinsen 13.03.2016 11:00:00

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Es ist mal wieder an der Zeit für ein zartrosa gebratenes Steak! Dieses Rosmarin-Steak mit Senflinsen hätte ich noch vor 6 oder 7 Jahren verschmäht. Na gut, das Steak hätte ich gegessen. Aber die Senflinsen hätte ich auf jeden Fall mit Verachtung und an-den-Tellerrand-schieben bestraft. Glücklicherweise kann sich Geschmack mit der Zeit aber ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pimp my Stroganoff! 09.11.2016 22:55:07

pilze russland weißkohl sahne rumpsteak saure sahne rindfleisch cornichons mehlschwitze
Irgendwie kam ich heute dazu mal wieder was in die Richtung Stroganoff zu machen. Ich steh einfach auf dieses schnelle Gericht. Geht super schnell und hat was in der Kombination mit den Cornichons, dem Fleisch und dem Sauerrahm. Heute hab ich das ganze Ding mal abgewandelt und mit Pilzen sowie blanchiertem Weißkohl versetzt. Die Sauce […]... mehr auf gastrophil.de

Horizontal – vertikal 29.10.2015 22:44:06

sauerkraut fotokochstory rumpsteak kartoffel
Warum muss man eigentlich die Bestandteile eines Essens immer nebeneinander auf einen Teller legen? Zugegeben, der Beiguss (vulgo: Soße) wird doch auch gern mal partiell über das Essen gegeben, sollte sich nicht auf dem Teller ein Soßenspiegel befinden. Aber Soße gibt es dieses mal nicht so wirklich, also bleibt die Kreation aus Bratfleisch, Sauerk... mehr auf herdnerd.de

Rumpsteak Zucchini Paprika Fenchel Frühlingszwiebel 19.07.2018 22:03:53

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Auf dem Nachhauseweg kaufte ich in einem Laden Zucchini, Paprika, Fenchel und Frühlingszwiebeln. Ein schönes Rumpsteak hatte ich vor ein paar Tagen erstanden (es musste allerdings auftauen). Meine Idee war, das Gemüse “in cartoccio” (im Papier) im Ofen zu garen. Dazu schnitt ich das Gemüse nach dem waschen klein, salzte und pfefferte es... mehr auf heatneat.wordpress.com

Rumpsteak vom Wasserbüffel 15.07.2018 06:08:16

fleischgerichte rumpsteak rind fleisch braten wasserbüffel zubereitungsart steak
Heute steht mal wieder das Fleisch absolut im Mittelpunkt! Ganz spartanisch, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. So kommt der tolle Eigengeschmack vom Wasserbüffel besser zur Geltung! Zutaten: 4 Rumpsteak vom Wasserbüffel; wir: je 300 g Butterschmalz Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: Die Rumpsteaks mind. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gut aussehen mit Gourmet-Gero – nicht! [Sponsored Post] 19.05.2016 12:23:40

gourmet-gero sponsored rumpsteak penny grillen anzeige
  Gourmet-Gero, der Name klingt vielversprechend. Andererseits finde ich Begriffe wie Gourmet, Foodie und Superfoods mittlerweile abgegriffen und eher unglaubwürdig. Suche ich nach #foodporn, kommen Unmengen von Ergebnissen, die für mich alles andere als lecker aussehen. Tatsächlich ist auch Gourmet-Gero weder so, wie ich mir einen wahren G... mehr auf gabelartist.de

Ohne Nase trotzdem lecker 14.06.2016 18:24:14

letscho fotokochstory bratkartoffeln rumpsteak zigeunersteak kartoffel
Ohje, die Überschrift trotzt mal wieder vor Anspielungen, vor allem im Zusammenhang mit einem Satz, der auch gleich noch kommt; nur: Eigentlich ist die Aussage – für sich genommen – natürlich ausgemachter Stumpfsinn, da mensch den meisten Geschmack und damit die Leckerness mit der Nase aufnimmt. Aber dieses Opfer in der Aussage musste m... mehr auf herdnerd.de

Weihnachtsbraten mal anders – US-Roastbeef am Stück mit Rosenkohl im Speckmantel, Laugen-Serviettenknödel & „Schwarte“ 27.11.2017 11:00:51

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Wer noch auf der Suche nach einem schönen Weihnachtsbraten ist, sollte hier einmal genauer hinschauen. Braten & Schmorgerichte gehören für mich zu Weihnachten dazu wie der Weihnachtsbaum. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken himmlisch. Nun wollte ich dieses Jahr aber etwas Rosa gebratenes servieren, damit aber auch... mehr auf kuechenjunge.com

Rumpsteak 15.06.2018 17:00:58

dry aged bratkartoffeln rumpsteak pfifferlinge kochen hauptgericht
Rumpsteak dry Aged und bei 53 ° Sous Vide gegart, Rahmpfifferlinge mit Stielbasilikum und Bratkartoffeln.      ... mehr auf 29alwi.wordpress.com

In crust we trust – Smoke aged Rumpsteak 18.02.2018 18:21:05

smoke-aged rezepte rumpsteak rind dryaged steak
Das Grilljahr ist nun schon einige Wochen alt und es gab schon lange keine Update mehr auf unserem Blog. In der Zwischenzeit waren wir allerdings nicht untätig. Das neue Grilljahr wird viele Neuerungen mit sich bringen und natürlich stehen auch … Weiterlesen →... mehr auf grill-guru.de

Keine Angst vor Steaks, sie wollen nur schmecken….. 18.11.2013 00:22:03

ofen pfanne beef garstufe backofen strip loin temperatur allgemein rumpsteak fett rind fleisch kräuter fleischstück gourmet braten otto-gourmet roastbeef amerikan medium fleischsaft steak
MAHLZEIT, mein heutiger spezieller Gruß geht an alle Fleischfans, und diese welche es noch werden wollen. Der heutige Besuch der Eat & Sytle in Köln hat mich dazu bewogen für euch ein kleines Tutorial über das Steak braten zu schreiben. … ... mehr auf pattikocht.wordpress.com

Rumpsteak Spinat Kartoffelspalten Champignons 12.08.2018 22:00:21

braune champignons kartoffelspalten knoblauch hauptspeise pilze beilage schmand rumpsteak rindfleisch schalotten spinat rind gemüse
Gestern kaufte ich neben den Cevapcici auch ein vom Metzger empfohlenes Rumpsteak vom deutschen Weiderind. Zur Auswahl war auch ein irisches Rind im Angebot gewesen, der Metzger meinte das deutsche Fleisch sei besser. Dazu nahm ich noch Babyspinat und braune Champignons mit. Kartoffeln hatte ich noch zuhause. Kartoffeln: Geschält und der Länge nach... mehr auf heatneat.wordpress.com

Rumpsteak Kartoffeln Gemüse 07.12.2018 22:22:22

knoblauch hauptspeise pilze kartoffeln bratkartoffeln rumpsteak rindfleisch schalotten rind paprika champignons gemüse rosenkohl
Es gab eine Menge Gemüse, das ich verarbeiten wollte, und auch ein Rumpsteak im Froster. Kartoffeln hatte ich auch noch welche, nur keine überragenden kulinarischen Ideen. Aber man kann nicht immer tolle Ideen haben, manchmal reicht es wenn es einfach gut schmeckt. Und dazu kenn ich ein Rezept: Butter! 🙂 Das Rumpsteak wurde schonend aufgetaut, [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Wintergrillen 31.01.2015 18:54:00

dry aged rumpsteak grillen wintergrillen
... mehr auf

Rumpsteak mit mediterranem Sommer-Gemüse 07.08.2018 19:35:09

knoblauch rumpsteak kirschtomaten schalotten mini-paprika chili-schoten champignons rosmarin pferd thymian
Wie ich es schon in einem anderen Blogbeitrag vor e... mehr auf nudelheissundhos.de

Rumpsteak Fenchel Bete Kartoffeln Knoblauch Piri Butter 28.09.2018 21:44:09

hauptspeise rumpsteak fenchel rindfleisch gemüse bete piri knoblauchbutter kartoffel
Auf dem Weg nach Hause kaufte ich ein Rumpsteak und ausserdem eine Fenchelknolle. Bete hatte ich schon von gestern vorgekocht und ausserdem schöne Pfälzer Grumbeere/Kartoffeln. Es ist Freitag und ich hatte Lust, ein leckeres Essen zuzubereiten (wenn es schon keinen Fisch gibt 🙂 ) Die Kartoffeln wurden erst gewürfelt, dann gegart, dann angebraten. D... mehr auf heatneat.wordpress.com

Rumpsteaks mit Pommes frites 01.12.2018 21:32:36

pommes frites rumpsteak rind steak
Es ist mal wieder so weit. Das übliche, monatliche Rezept mit Ri... mehr auf nudelheissundhos.de

Pilz-Kartoffel-Gröstl mit Rumpsteak 19.09.2018 09:00:28

pilze kartoffeln rumpsteak rindfleisch sous vide gröstl speck kartoffelgericht
Die Pilzzeit will genutzt sein. Und gebratene Kartoffelstücke, Speck und gemischte Pilze ergibt ein wunderbares Pilz-Kartoffel-Gröstl. Nach den leichten Sommergerichten freut man sich jetzt richtig auf die etwas deftigere Herbstküche. Und weil der Fleischer so schöne Rumpsteaks hatte, gab es für Knut noch ein Rumpsteak Sous vide dazu und für mich &... mehr auf deichrunnerskueche.de

Hausmannskost: Rind und Rosenkohl auf Brot 09.12.2018 07:31:00

rumpsteak schalotten rind roggenbrot roastbeef brot rosenkohl
Brot ist wichtig und von grundlegender Bedeutung. So habe ich es gelesen, nicht wörtlich aber kurz zu... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com