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Wunderbare Frühlingsküche: Gleich 3 Rezepte mit Löwenzahn habe ich heute für euch - als Tarte, vom Grill und zu Pasta! The post Frühlingsküche: 3 Rezepte mit Löwenzahn appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

stulle meine lieblingsrezepte hühnchen für lunchbox & picknick 13 jahre german abendbrot luxusstulle schnell & lecker in unter 30min entstaubte klassiker sandwich hühnerleber
Eine Luxusstulle mit gebratener Hühnerleber, Birnen und Roquefort ist pures Glück für mich - German Abendbrot at its best. The post Luxusstulle mit gebratener Hühnerleber appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

länderküchen suppe indisch vegetarisch und vegan curry suppen friday night dinner date: entspannt kochen für 2 entstaubte klassiker schnell & lecker in unter 30min indien
Uff. Freitag. Zeit, die Füße hochzulegen und die Woche langsam abzuschütteln. Meine Rezepte für Dein Friday Night Dinner Date sind dafür perfekt: wenige Zutaten, leichte Zubereitung, fertig in unter 30 Minuten!* Und weils abends dann doch schon ganz schön kalt […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

vegetarisch und vegan pilze vegan vorspeise meine lieblingsrezepte vegetarisch schnell & lecker in unter 30min entstaubte klassiker 10 jahre german abendbrot snack pfifferlinge
Auch wenn es für ein richtig gutes Pilzjahr vermutlich zu trocken sein wird: Jetzt haben Pfifferlinge Saison! Und natürlich auch weitere Pilze wie Steinpilze. Ein paar Lieblingsrezepte mit Pilzen hab ich dir ganz unten am Ende dieses Beitrags verlinkt. Und […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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[werbung]* Wir lieben Bar-Klassiker wie Old Fashioned, Tom Collins oder Negroni. Letzterer hat bei unseren Gästen sogar schon oft für den ein oder anderen Lacher gesorgt, hängt er doch unübersehbar an der Wand: Der klassische Negroni Den Bar-Klassiker kennst Du […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ja, ich weiß, wir sehnen uns alle nach dem Frühjahr. Aber noch ist Januar. Im letzten Jahr gab es Anfang Februar noch mal einen richtigen Wintereinbruch mit heftigen Minusgraden. Und auch unser #homeofficeammeer im März fühlte sich eher nach Winter […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Willkommen im Februar, dem Monat der Liebe und der Gemütlichkeit! HAHA! Ich kann meinen eigenen Geburtsmonat so überhaupt nicht leiden. Das beste an ihm ist ohnehin, dass er kurz ist. Und während wir alle sehnsüchtig auf den Frühling warten, hält […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Auf meiner Bucket List für den Sommer stand unter anderem “eine neue Zutat ausprobieren”. Und weil ich mir vor Jahren schon meine Aversion gegen Rote Bete* weggekocht hatte, die ich seither liebe (Links zu Rezepten uvm. am Ende dieses Beitrags), […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Jetzt beginnt wieder die Zeit wärmender Eintöpfe und Suppen. Ob nach dem Bummel über den Weihnachtsmarkt, dem Adventsspaziergang oder weil man die Wohnung weniger stark heizen mag – eine Ribollita voller köstlicher Gemüsesorten und mit Brot und Parmesan überbacken passt […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Eigentlich müsste diese Headline noch viel länger sein. Denn diese Variante einer Hackfleischsoße, bei der ein Teil durch Linsen ersetzt wird, um Fleisch zu reduzieren, ist natürlich keine “echte” Bolognese* (* bedeutet: Rezepte und Links am Ende dieses Posts!), sondern […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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#wirbleibenzuhause und kochen jetzt noch häufiger selber, gehen natürlich überhaupt nicht mehr auswärts essen (wie auch?) und planen unsere Mahlzeiten, um seltener einkaufen gehen zu müssen. Waren wir bisher eher Mitglieder im Team Spontankauf (“Hmm, worauf könnte ich heute Abend […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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[dieser beitrag enthält werbung*] “Ich liebe schon die Zubereitung der Entenbrust. Ente ist einfach immer etwas Besonders”, sagt Marc Gauchey, Chef de Cave der Geldermann Privatsektkellerei, als er mir das Rezept für sein Leibgericht und die dazu passende Sekt-Begleitung verrät. […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Fast wie aus dem China-Restaurant: Herzhafte Asia-Pfannkuchen mit Entenbrust, Gemüse und hausgemachter Hoisin-Sauce. The post Asia-Pfannkuchen mit Ente und Hoisin-Sauce appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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[dieser beitrag enthält werbung*] Dieses Weihnachten wird anders. Im letzten Jahr hatten wir am 24. Dezember die Hütte voll, haben gekocht, Konfettikanonen abgefeuert und mit unseren Freunden gelacht, bis uns das Zwerchfell schmerzte. Es gibt von diesem Weihnachten 2019 verstörende […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Auf geht’s zur dritten Runde meines Dauer-Blog-Events! Einmal im Monat lade ich Euch dazu ein, in die Tiefen des Blog-Archivs zu tauchen und verborgene Schätzchen, lange vergessene Rezepte und Küchenklassiker hervorzukramen. Weiter unten kannst Du lesen, wie Du mitmachen kannst. […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Wenn ich dieser Tage über den Wiesbadener Wochenmarkt schlendere, könnte ich jauchzen vor Glück! Denn mittlerweile sind alle meine Lieblingsfrüchtchen gleichzeitig reif: Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren! Natürlich liegt das (auch) am milden Klima des Rheingaus. Meine arme Schwester im fernen […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

toast hawaii aufläufe, gratins, überbackenes toastbrot blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck cheddar fleisch und geflügel ananas gekochter schinken mein rezept entstaubte klassiker kirsche obst und gemüse
Enthält Werbung Es ist wieder so weit. Julia von German Abendbrot ruft einmal mehr dazu auf, auch im Juni Klassiker zu entstauben. Ich entstaube heute ein Gericht, das der erste deutsche Fernsehkoch Clemens Wilmenrod kreiert hat. Eigentlich hieß er Carl Clemens Hahn und war gelernter Schauspieler. Ab Februar 1953 „spielte“ er also eigen... mehr auf brittas-kochbuch.info

suppen und eintöpfe räuchertofu bohnen-birnen-speck obst und gemüse entstaubte klassiker mein rezept blog-events birne vegan vegetarisch und vegan dicke bohnen reis, getreide und hülsenfrüchte
Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Auch von Juli bis August werden bei Julia von German Abendbrot wieder Klassiker entstaubt. Beim letzten Einkauf habe ich im Bio-Laden meines Vertrauens Dicke Bohnen erstanden, die ich heute für die Entstaubungsaktion verwendete: Das Gericht ist eine Mischung aus unseren Westfälischen Dicke Bohnen mi... mehr auf brittas-kochbuch.info

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[werbung*] “Kennst Du das Land, wo die Zitronen blüh’n?” Seit ich auf Klassenfahrt zum ersten Mal die sanften Hügel der Toskana sehen durfte, bin ich verliebt in diese Region. Stück für Stück habe ich dann auch andere Regionen Italiens kennengelernt […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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An heißen Tagen ist ein Butterbrot mit herzhaftem Belag immer noch mein Lieblingsessen. Als Hessin liebe ich natürlich Handkäs in allen Variationen (Links zu Rezepten findet Ihr ganz unten). Besonders frisch und knackig schmeckt der magere aber würzige Sauermilchkäse, den […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Wo fange ich an? Korma ist nicht gleich Korma. Und während die traditionelle indische Mogul-Küche unter Kormas einfach Schmorgerichte versteht, deren Brühe mit Joghurt versetzt wurde, haben die englischen Kolonialmenschen aus Korma-Gerichten sahnig-fette und sehr milde Currys gemacht. Deswegen denken […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Sucht Ihr noch einen (veganen) Salat, den man gut vorbereiten, ein paar Tage aufheben und sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage servieren kann? Glückwunsch, denn jetzt habt Ihr ihn gefunden! Mein Grüner Kritharaki-Salat ist soooo viel besser als der […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Für Krautsalat gibt es vermutlich so viele Rezepte wie für Kartoffelsalate. Ich mag Weißkrautsalat in die japanische Richtung, auf klassische Art aber mit einem kleinen Orient-Twist oder natürlich nach diesem unwiderstehlichen Rezept aus Sumatra. Ein echter amerikanischer Coleslaw muss aber […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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[dieser beitrag enthält werbung*]  Ich kann den Beginn der Spargelsaison kaum erwarten. Für mich ist es ein echter Feiertag, wenn ich den ersten Spargel essen darf. Ich liebe ihn ganz klassisch nur mit zerlassener Butter, frühlingsfrisch mit Frankfurter Grüner Soße […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Es ist Freitag, die Woche hat Kraft gekostet und wir wollen doch einfach alle nur sehr entspannt ins Wochenende grooven, oder? Zeit für ein neues Rezept aus meiner Reihe “Friday Night Dinner Date”: wenige Zutaten, unkomplizierte Zubereitung, fertig in maximal […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Eines dieser Lebensmittel, die immer etwas traurig in der Speisekammer vor sich hin schlafen, ist Couscous. Weil er sich in einem Schraubglas viele Monate aufheben und schnell in eine köstliche Beilage verwandeln lässt, ist er aber auch ein fester Bestandteil […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Frikadellen (Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl – you name it) sind ja so eine Sache: Wenn sie gut gemacht sind, bedeuten sie mir den Himmel auf Erden. Überhaupt sind Hackbällchen in sämtlichen Formen und Zusammensetzung einfach göttlich (Links zu meinen Lieblingsrezepten findet […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ach, ist dieser goldene Herbst nicht wunderbar? Nach der Hitze des Sommers hätte ich ja niemals damit gerechnet, dass es eine krachende Pilzsaison geben würde. Aber der Septemberregen hat wahre Wunder vollbracht. Und so können wir jetzt in Pilzen schwelgen […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ich wünsche Euch ein frohes und genussvolles neues Jahr! Der Weihnachtsschmuck ist verräumt, die Küchengerüche hab ich in den Rauhnächten weggeräuchert und das Altglas ist auf diverse Container verteilt worden. Nur im Kühlschrank und in der Speisekammer herrschen noch feiertägliche […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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[dieser beitrag enthält werbung*] Könnt Ihr ihn schon fühlen, den Frühling? Bei uns im Rheingau blühen in geschützten Ecken schon Narzisse, Krokus und Märzrose, sprießen erste grüne Blätter und singen die Vögel aus voller Kehle. Wenn morgen der März beginnt, hat […] The post ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Süß, salzig, scharf, bitter - ein Rezept für alle Himmelsrichtungen: Radicchio-Risotto mit scharfer Merguez. The post Radicchio-Risotto mit Merguez appeared first on Germanabendbrot.... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ein sommerlicher Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Basilikum, das mit Mandeln ein wunderbares Pesto ergibt. Köstliche Beilage zu Gegrilltem oder einfach so... The post Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Basilikum appear... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Das German Abendbrot wird 13: Einer der erfolgreichsten Food-Blogs der letzten Jahre feiert Geburtstag. Und zur Teenager-Party gibts ein Buffet mit köstlichen Snacks! The post German Abendbrot wird 13: Das Buffet ist eröffnet!... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Himmlisch indisches Prawn Korma - einfacher holst Du Dir die indische Küche nicht nach Hause, denn das leichte Gericht landet in rund 20 Minuten blitzschnell auf dem Teller. The post Himmlisch indisches Prawn Korma appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Köstliche Tapas-Variante: Der Klassiker Pulpo a la gallega hier mal als Galicischer Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten und würzigem Paprika-Öl. The post Galicischer Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten: Nummer 79 appear... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

wein & sekt herbstrezepte entstaubte klassiker tarte vegetarisch und vegan backen: herzhaft oder süß zwiebeltarte meine lieblingsrezepte
Quiche oder Tarte? Ich werde nie lernen, was was ist. Im Falle meiner Tarte mit karamellisierten Zwiebeln war mir das aber auch völlig egal: Nach einem anstrengenden Tag wollten der bEdW und ich einfach nur noch gemeinsam etwas essen und dabei die Seele baumeln lassen. Wie gut, dass wir noch Blätterteig im Kühlschrank hatten (an ... The p... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

backen: herzhaft oder süß vegetarisch und vegan geschenke 13 jahre german abendbrot entstaubte klassiker schnell & lecker in unter 30min geschenke aus der küche
Geschenke aus der Küche sind - nicht nur zur Weihnachtszeit - eine liebevolle Geste. Hier sind meine liebsten Rezepte - unkompliziert und gut vorzubereiten. The post Geschenke aus der Küche: meine liebsten Rezepte appeared f... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Während ich von einer Küche in die nächste umziehe, Kisten ein- und wieder auspacke, den ein oder anderen Nervenzusammenbruch habe und auch sonst alles sehr aufregend ist, könnt Ihr schon mal Euren März-Klassiker aus dem Archiv ans Licht holen, kräftig […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ei, Ei, Ei, was könnte wohl ein schönes Thema sein für unsere entstaubten Archiv-Rezepte diesen Monat? Natürlich! Es muss etwas mit Ei sein! Natürlich freue ich mich über ALLE Rezepte, die von Euch aus den Tiefen der Rezeptarchive wieder ans […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Auf geht’s in die 2. Runde meines Dauer-Blog-Events “Entstaubte Klassiker”! Einmal im Monat lade ich Euch dazu ein, in die Tiefen des Blog-Archivs zu tauchen und verborgene Schätzchen, lange vergessene Rezepte und Küchenklassiker hervorzukramen. Weiter unten kannst Du lesen, wie […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com