Tag amaretto
Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte ich sehr. Wie das köstliche Erdbeer-Tiramisu oder Nutella, um nur einige zu nennen! Man möge es mir verzeihen, dass ich mich heute nicht an das Original Rezept von Tiramisu gehalten ... mehr auf lissis-passion.de
Meine Schwester Olivia und ich haben zusammen Pralinen gemacht und aus einem Spass heraus taufte ich die Pralinés kurz „Belle Olivia“. Hinter dem Namen verbirgt sich nichts anderes als Mandelnougat-Pralinés. Sie erfordern zwar nicht soviel Arbeit, aber lange Wartezeiten. Der Geschmack ist dafür unbeschreiblich lecker! Ergibt ca. 30 Stüc... mehr auf fraupistache.wordpress.com
Auch vom Lernen braucht man mal eine kleine Pause, deswegen bemühe ich mich aktuell, trotz Lernstress, zu bloggen und mir Abends etwas Leckeres zu kochen. Das Kochen hilft mir mal kurz meine Gedanken zu ordnen, die sich aktuell zu sehr um Arbeitsrecht, Ausbildung, Motivations- und Ler... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Letztens, während seiner "Inspektion" der Vorratsschränke, meinte mein Sohn: " Du hast schon lange keine Cantuccini mehr gebacken!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Ich bin echt süchtig nach Kaffee! Am liebsten habe ich ihn schwarz, aber leicht gesüsst. Manchmal darf es gerne auch mal Soja-Latte-Macchiato sein. Es gibt nichts, was besser zu Kaffee passen würde, als Cantucci! Sie sind süss, leicht trocken und schmecken zart nach süsser Mandel. Sie nehmen zwar ein bisschen mehr Zeit in Anspruch als […]... mehr auf fraupistache.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Nach dem veganen Experiment in der letzten Woche hier nun ein herrlicher, „normaler“ Kuchen mit guter Butter, vielen Eiern und vor allem Kakao, Mandeln und Traubensaft (ihr könnt natürlich auch Rotwein nehmen)… ordentlich saftig und aromatisch, perfekt für nette Menschen! … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Mögt ihr Marzipan? Also ich ja 😀 . Gerade jetzt in der Weihnachtszeit kann die süße Mandel-Zucker-Masse gern im Kuchen oder im Dessert landen. Supereinfach ist es übrigens, selbst ein paar kleine Marzipankartoffeln zu rollen. Die machen sich hervorragend auf … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Kennt Ihr den besten Freund vom Osterlamm? Nicht? Es ist Hoppel, der kleine Osterhase und wenn Euch das Osterlamm zu groß ist oder alleine für die ganze Familie nicht ausreicht, dann backt Euch einfach einen … Weiterlesen
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Ein wirklich tolles, aber auch einfaches Rhabarber-Dessert ist dieser Cappuccino vom geschmorten Rhabarber. Das Rezept dazu habe ich vor Jahren im Internet entdeckt und wie so viele Rezepte hat es eine ewige Zeit in einem unserer Ordner verbracht, in denen Rezepte stecken, die darauf warten, endlich zubereitet zu werden. Es stammt von Alexander ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Das Rezept mit den Zutaten für etwa 12 Stück der Kirsch Amaretto Torte. Die benötigten Zutaten: 750 g Schlagsahne 175 g Zucker 75 g Zartbitter Schokolade 50 g Mehl 25 g geriebene Mandeln 8 EL … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Heute bin ich schwerbeladen: Denn ich bringe Euch nicht nur einen fantastischen Gugelhupf, sondern auch leckere Gewinne mit. Mit ein bisschen Glück könnt Ihr hochwertige Genießerprodukte von Rigoni di Asiago für ein ausgiebiges Frühstück gewinnen: cremige Bio-Nuss-Nougat-Creme, aromatischen Bio-Honig aus &... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Das Rezept und die Zutaten für etwa 24 Stücke des Kirsch Amaretto Streuselkuchen. Die Zutaten: 625 g Mehl 550 g Butter 400 g Zucker 100 g Amarettini 7 EL Mandellikör 5 TL Kakaopulver 9 Eier … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga – was für ein Name! Ein Weingut im Vallagarina, ein Palazzo in Rom und große Begeisterung für die gute Küche. Die Marchesa betreibt in Rom eine Kochschule. Mit ihren Gästen geht sie zuerst Einkaufen auf dem Markt, dann wird beim Aperitif das Menu zusammengestellt, gemeinsam gekocht und schließlich genossen... mehr auf magentratzerl.net
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Wie steht ihr zu Alkohol? Ein weites Themengebiet, schon klar. Um es abzukürzen: Im Kuchen landet bei mir durchaus mal ein Schuss Amaretto (oder auch dunkles Bier 😀 ) – bei diesen Muffins ist er sogar eine der Hauptzutaten. Deswegen … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Heute ist es für mich ein Post, der aus der Reihe fällt. Heute weiß ich gar nicht wo ich anfangen soll. Und weil ich nicht weiß, was ich schreiben soll, […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com
Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga – was für ein Name! Ein Weingut im Vallagarina, ein Palazzo in Rom und große Begeisterung für die gute Küche. Die Marchesa betreibt in Rom eine Kochschule. Mit ihren Gästen geht sie zuerst Einkaufen auf dem Markt, dann wird beim Aperitif das Menu zusammengestellt, gemeinsam gekocht und schließlich genossen... mehr auf magentratzerl.net
Käsekuchen italienisch kommt natürlich ein bisschen anders daher, als der, der bei uns üblicherweise auf den Tisch kommt. Wenn Sie auf der generellen Suche nach Rezepten für Käsekuchen über Google auf dieser Seite gelandet sind, können Sie sich trotzdem ganz besonders glücklich schätzen.
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Ein weiteres Rezept aus dem gestern vorgestelltem Buch, Kulinarische Zaubereien, sind Marzipankartoffeln mit Amaretto. Marzipankartoffeln mit Amaretto 250 g Marzipanrohmasse 150 g Puderzucker 10 g Amaretto Kakaopulver Die Marzipanrohmasse abwechselnd mit Puderzucker und Amaretto zu einer glatten Masse verkneten. Daraus kleine Kugeln formen und dies... mehr auf einepriseliebe.de
Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga – was für ein Name! Ein Weingut im Vallagarina, ein Palazzo in Rom und große Begeisterung für die gute Küche. Die Marchesa betreibt in Rom eine Kochschule. Mit ihren Gästen geht sie zuerst Einkaufen auf dem Markt, dann wird beim Aperitif das Menu zusammengestellt, gemeinsam gekocht und schließlich genossen... mehr auf magentratzerl.net
Überall werden wie verrückt Weihnachtsdekos gepostet, Eukalyptuskränze gebunden, Lichterketten in Vasen oder auf Leitern drapiert und generell ganz viel Weihnachtsvorfreude versprüht. Und ich sitz hier in meinem Schachtelchaos (hallo, Umzug!) und versprühe Weihnachtsstimmung. Not! So ein bisschen Deko wär für die Stimmung ja echt nicht schlecht. De... mehr auf fraeuleincupcake.at
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Mandel-Brownies… unlogisch, ich weiß, ist doch eigentlich viel Schokolade Voraussetzung für die klebrigen Teilchen. Aber ich nenne diesen Mandelkuchen trotzdem „Brownies“, weil er von der Zubereitung und der Konsistenz her sehr daran erinnert. Und das ist absolut positiv gemeint (große &#... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Solange es noch Erdbeeren gibt, muss ich euch dringend dieses Rezept vorstellen: ein erfrischendes Tiramisu aus ganz vielen Erdbeeren und mit einer Vanille-Orangen-Mascarponecrème geschichtet. Das ist mir im Sommer das allerliebste Tiramisu, vor allem weil es ohne rohes Ei auskommt … ... mehr auf pinch-of-spice.de
Huch, schon der zweite Advent? Wahnsinn, wie die Zeit rennt. Seid Ihr schon im berühmt-berüchtigten Weihnachtsstress? 😉 Da wir es glücklicherweise mit Geschenken zu Weihnachten nicht sonderlich übertreiben, bleibt mir da größerer Stress erspart. Nur kochtechnisch wird es manchmal etwas … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Nach meinem Ausflug in die Welt der Veganer gibt es heute wieder einen ordentlichen Schokokuchen mit reichlich Eiern, Butter, Schokolade und Sahne. Laut der wundervollen lifeisfullofgoodies-Mara, bei der ich das Grundrezept entdeckt habe, heißt er “Triester Torte”. Den Namen kannte … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Tatsächlich mag ich Marmorkuchen schon immer. Ich kann mich eigentlich an keine Zeit erinnern, in der ich jemals ein Stückchen verweigert oder gar abgelehnt hätte. Schon in Kindertagen stopfte ich mir gerne Bissen für Bissen von dieser Leckerei in den Mund. Ob er nun als Gugl oder als Kuchen auftaucht, ist mir ehrlich gesagt ziemlich […]... mehr auf derherdundich.wordpress.com
Ich hoffe ihr seit alle gut ins neue Jahr gerutscht. Auf jeden Fall wünsche ich euch allen ein gutes neues Jahr mit wundervollen Momenten. Heute bereiten wir die einzig wahre perfekte Tiramisu zu. So wie sie in Italien hergestellt wird. Tiramisu bedeutet wörtlich übersetzt… „Zieh mich hoch“. Die leckere Süßspeise hat ihren Ursprun... mehr auf diekunstdesbackens.com
Diese Rosinenbrötchen habe ich aus einem T45 Label Rouge Mehl gemacht, das ich mir vor einiger Zeit in Frankreich mitgenommen habe. Ein extra feingemahlenes pudriges Mehl in toller Qualität, dass ich auch für Brioche verwende. […]
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Huch, schon der zweite Advent? Wahnsinn, wie die Zeit rennt. Seid Ihr schon im berühmt-berüchtigten Weihnachtsstress? 😉 Da wir es glücklicherweise mit Geschenken zu Weihnachten nicht sonderlich übertreiben, bleibt mir da größerer Stress erspart. Nur kochtechnisch wird es manchmal etwas … ... mehr auf leckermachtlaune.de
So meine Lieben… Endspurt ist angesagt. Meine Zeugnisse sind fertig geschrieben und nur noch 10 Schultage trennen mich von den geliebten Sommerferien. Oh, was freue ich mich!!! Für die Ferien habe ich mir ein paar Sachen vorgenommen, die ich unbedingt erledigen möchte. Bestimmt schaffe ich nicht alles, denn ich sehe mich schon im absoluten Er... mehr auf cookingsue.wordpress.com
Eine ganz einfache Canache, die aber sehr lecker ist. Was in die Canache kommt? Sahne, Vollmilchkuvertüre, Amaretto und ein Fitzelchen Butter.... mehr auf pralinenwahnsinn.de
Hallo meine Lieben, friert es euch auch so sehr? Ich bin ja eine bekennende kleine Frostbeule und leide gerade sehr unter den Temperaturen draußen. Da bringen auch fünf Lagen Klamotten nichts. Behaupte ich mal. Daher habe ich es gestern einmal mit der „Hitze von innen heraus“ probiert. Uuund … es funktionierte! Ja, dieses Rezept i... mehr auf seelenstreusel.wordpress.com
Ein Frühstücksmüsli ganz nach meinem Geschmack. In unserem Vorratsschrank stapeln sich seit Monaten die unterschiedlichsten Müslitüten und Kartons, weil in jedem bis jetzt mindestens eine Zutat war, die ich nicht mag oder es hat geschmeckt, ist für meinen Geschmack aber … ... mehr auf ww.nowmatterhow.wordpress.com
Der Frühling kommt! Und da Kuchen ja an der frischen Luft mindestens genauso gut schmeckt, wird es wieder höchste Zeit für ein leckeres Kuchenrezept. Und ein Stück Apfelkuchen schlägt doch niemand aus. Vor allem, wenn… Mehr... mehr auf immerferien.wordpress.com
Kennt Ihr den besten Freund vom Osterlamm? Nicht? Es ist Hoppel, der kleine Osterhase und wenn Euch das Osterlamm zu groß ist oder alleine für die ganze Familie nicht ausreicht, dann backt Euch einfach einen … Weiterlesen
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Heute ist Tarte-Time. Endlich mal wieder, irgendwie kommt diese Art bei mir immer zu kurz. Dabei schmecken sie doch so gut… Diese kleine, feine Tarte ist ganz schnell zubereitet, denn... mehr auf kuechenmomente.de
In der vergangenen Woche hat es sich hier wieder abgekühlt und der typische Schleswig-Holstein Sommer hat Einzug gehalten. Das hat zur Folge, dass man es wieder wagen kann, den Backofen anzumachen. Dieses Rezept für Kirsch Cheesecake Schnitten hatte ich nämlich schon länger im Hinterkopf. Heute darf ich es euch präsentieren 🙂 . Dabei handelt es ... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com
