jederzeit nudeln | rezepte feta | rezepte suppe | rezepte sia & kon karapanagiotidis | autoren valentinas rezeptarchiv griechisch | rezepte tomatensuppe | rezepte
Gemütlich wie eine Kuscheldecke – so beschreibe ich diese Suppe, in der körnige Trahana in einer Tomatensauce garen und mit Feta serviert werden. Die traditionelle griechische Nudelsorte enthält Joghurt im Teig, der für einen frisch-säuerlichen Akzent sorgt; ihre Konsistenz erinnert an Graupen. „Im antiken Griechenland konservierte man auf diese... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegetarisch | rezepte jederzeit pasta | rezepte zitrone | rezepte valentinas rezeptarchiv italienisch | rezepte catherine roig pasta al limone | rezepte
Spaghetti mit Zitrone klingt schlicht, schmeckt aber umwerfend gut. „Das Geheimnis köstlicher Pasta mit Zitrone ist aromatisches Kochwasser", schreibt Catherine Roig in „Lago – Die Küche der norditalienischen Seen". Der Clou ist für mich nicht nur das, sondern auch das selbst gemachte Zitronenöl, das zum Schluss über die Pasta geträufelt wird. W... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit schweinefleisch | rezepte schweinebauch | rezepte hauptspeise | rezepte kartoffeln | rezepte valentinas rezeptarchiv gastgeber l rezepte italienisch | rezepte senf | rezepte catherine roig schweinebraten | rezepte
Schon der Gedanke, den Braten auf einem mit Rosmarin aromatisierten Salzbett zu garen und dazu eine selbst gemachte Mostarda zu reichen, hat mich sofort überzeugt. „Mostarda ist eine Spezialität aus Cremona – eine Art Fruchtkonfitüre mit Senföl, die hervorragend zu Fleisch und Käse passt", schreibt Catherine Roig in „Lago – Die Küche der nordita... mehr auf valentinas-kochbuch.de

sandwich & stulle | rezepte valentinas rezeptarchiv italienisch | rezepte frühstück & brunch | rezepte croissant & franzbrötchen | rezepte pesto | rezepte luca vasta | autorin paprikaschoten | rezepte jederzeit
Mmh, das ist ein Snack, wie ich ihn mag: ein knusprig-buttriges Croissant, belegt mit im Ofen gerösteten Paprikaschoten, Basilikumpesto, frischer Ricotta und italienischer Salami. „Auch wenn es in Italien eher unüblich ist, mag ich das Cornetto salato gern zum Frühstück oder Brunch", schreibt Luca Vasta. Empfehlung! Sabine | Mehr Rezepte fü... mehr auf valentinas-kochbuch.de

michele pascarella | autor fisch | rezepte räucherlachs | rezepte ricotta | rezepte lachs | rezepte jederzeit pizza | rezepte valentinas rezeptarchiv italienisch | rezepte
Michele Pascarellas Pizza mit Räucherlachs und Schnittlauch schickt einen geschmacklich deutlich in Richtung Skandinavien. „Eine delikate und gleichzeitig raffinierte Kombination aus geräuchertem Lachs, frischem Schnittlauch und cremigem Ricotta", schreibt der Autor. Tatsächlich funktionieren Ricotta, Fior di Latte und Räucherlachs auch 1A auf P... mehr auf valentinas-kochbuch.de

italienisch | rezepte valentinas rezeptarchiv pizza | rezepte mortadella | rezepte michele pascarella | autor jederzeit
Michele Pascarellas Mortazza – eine Pizza bianco mit Mortadella – ist so einfach wie effektvoll. „Eine wahre Gourmet-Kombination aus zarter Mortadella und knackigen Pistazien", schreibt der Autor. Die Pizza bianco wird mit Ricotta und Fior di latte gebacken und nach dem Ofen mit feiner Mortadella und einem selbstgemachten Pistazienpesto gekrönt.... mehr auf valentinas-kochbuch.de

mexikanische suppe | rezepte rosa cienfuegos | autorin valentinas rezeptarchiv suppe | rezepte pasta | rezepte jederzeit mexikanisch | rezepte
„Sopa aguada gehört zu den beliebtesten Sopitas (Nudelsuppen) in Mexiko – sie soll Erkältung, Husten, Kopfweh und sogar Liebeskummer heilen“, schreibt Rosa Cienfuegos. Die Suppe ist eines der wenigen Gerichte in Rosa Cienfuegos' Kochbuch "Mexico City", das keine Chilischoten enthält. Wie in vielen mexikanischen Rezepten püriert man zunächst Toma... mehr auf valentinas-kochbuch.de

chetna makan | autorin indisches hähnchen | rezepte chicken tikka masala | rezepte jederzeit brathähnchen | rezepte grillen | rezepte hauptspeise | rezepte masala | rezepte valentinas rezeptarchiv huhn & hähnchen | rezepte indisch | rezepte
Chetna Makans Masala-Grillhähnchen bringt alle indischen Basisgewürze in die Marinade. „Ich grille das Hähnchen gern spatchcock auf dem Grill zu", schreibt die Autorin, „weil es so gleichmäßiger und schneller gart." Der Küchenbegriff bedeutet, dass das Geflügel am Rückgrat über die ganze Länge aufgeschnitten und schmetterlingsähnlich aufgebogen ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegetarisch | rezepte schnelle rezepte | rezepte frittata | rezepte jederzeit spanisch | rezepte eierspeisen | rezepte tapas | rezepte valentinas rezeptarchiv ralph schelling | autor
Nach dem Chips-Omelett aus „The Bear" ist vor der Quick Tortilla von Ralph Schelling – ein smartes Gericht für den schnellen Hunger. „Wer aus der ehemaligen El-Bulli-Brigade damals auf die Idee kam, die Kartoffeln in der traditionellen Tortilla durch Chips zu ersetzen, weiß ich nicht mehr", schreibt der Autor, „sicher ist, dass diese Omelette se... mehr auf valentinas-kochbuch.de

zora klipp | autorin köttbullar | rezepte fingerfood | rezepte sandwich & stulle | rezepte hackfleisch | rezepte bällchen | rezepte valentinas rezeptarchiv frikadelle + hackbällchen | rezepte skandinavisch | rezepte remoulade | rezepte jederzeit
Zum Beitrag: Rezept von Zora Klipp: Köttbullar-Sandwich mit Dill-Remoulade Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt Kochbücher mit den besten Rezepten vor. Seit 2008. Read, cook, enjoy... mehr auf valentinas-kochbuch.de

gewürzkuchen | rezepte skandinavisch | rezepte jederzeit rote zwiebel | rezepte zora klipp | autorin fingerfood | rezepte valentinas rezeptarchiv sandwich & stulle | rezepte
Zum Beitrag: Rezept von Zora Klipp: Schwedisches Käsebrot mit Dill & sauren Gurken Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt Kochbücher mit den besten Rezepten vor. Seit 2008. Read, c... mehr auf valentinas-kochbuch.de

tomate + aubergine + paprika + co feine kräuter veggie jederzeit nicole stich hauptspeise orientalische küche
Auberginen machen es unerfahrenen Hobbyköchen nicht gerade leicht. Ich habe da in früheren Jahren einiges […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

zwiebeln feine kräuter nüsse salat kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse bettina matthaei warme tage veggie jederzeit reis + cousous + mehr hauptspeise picknick im grünen orange + zitrone + co. asia frische milchprodukte: ricotta + quark...
Brokkoli zu raspeln war für mich eine ganz neue Erfahrung. In Kombination mit Couscous und […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

äpfel + birnen + quitte + granatapfel geliebter kuchen jederzeit
Ab sofort hat unser bisheriges Rezept für gedeckten Apfelkuchen ausgedient. Ein Tipp: Whisky, wenn vorhanden, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

glutenfrei vegan kochen am wochenende mit zeit hauptspeise orange + zitrone + co. nüsse feine kräuter zwiebeln tomate + aubergine + paprika + co jederzeit veggie
Gemäß dem Motto „Das Beste kommt zum Schluss“ hat dieses Rezept alle zuvor nachgekochten noch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse salat feine kräuter zwiebeln kleine speise + begleiter äpfel + birnen + quitte + granatapfel picknick im grünen vegan grillen reis + cousous + mehr
Marinierte Birnenscheiben im Wechsel mit rot gefärbten Rote-Bete-Couscous, angerichtet in durchsichtigen Portionsgläsern – ziemlich spektakulär […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

süße beeren bitte ein dessert! trockenfrüchte jederzeit geliebter kuchen festtage frische milchprodukte: ricotta + quark... französische küche
Köstliche und auch optisch sehr schöne Haselnusstorte. Unbedingt mit einem Elektromesser aufschneiden, sonst wird die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

asia picknick im grünen schnelle küche vegan jederzeit kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse warme tage veggie salat tomate + aubergine + paprika + co zwiebeln
Ach, dieser Salat macht Lust auf den Sommer.  Auf lange Abende in der milden Sonne. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie süße beeren jederzeit trockenfrüchte müsli südfrüchte: von ananas bis mango avocado von kokosflocken bis kokosmilch zeit fürs frühstück vegan
Verschmäht die Avocado nicht! Meine Kinder haben ziemlich lange Gesichter gezogen, als ich zwischen gefrorene […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

luise vindahl veggie greenkitchen kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse jederzeit david frenkiehl feine kräuter äpfel + birnen + quitte + granatapfel asia hauptspeise reis + cousous + mehr von kokosflocken bis kokosmilch glutenfrei vegan
Dieses Gericht kochte ich für eine Freundin, sie ist ein bewährtes Versuchskaninchen. Lecker, harmonisch und […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

glutenfrei lauch + möhren + fenchel vorspeise hauptspeise spanische küche feine kräuter zwiebeln jederzeit wir lieben fisch + meeresfrüchte warme tage
In bayerischen Biergärten kennt man die Makrele ja ausschließlich als Steckerlfisch, eine Variante, die mich […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

lauch + möhren + fenchel hauptspeise vegan glutenfrei schnelle küche hülsenfrüchte hach – schokolade tomate + aubergine + paprika + co feine kräuter nüsse david frenkiehl kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse greenkitchen veggie luise vindahl jederzeit
Für ein Familienmeeting kochte ich diese mexikanische Variante à la Green Kitchen Stories für meine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

zwiebeln feine kräuter eine feine suppe veggie jederzeit hauptspeise glutenfrei vegan hülsenfrüchte tomate + aubergine + paprika + co. orientalische küche
Hinter dieser schmucklosen Bezeichnung verbirgt sich ein Gericht, das durch langes Garen im Ofen eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit bernd siefert geliebter kuchen vegan von kokosflocken bis kokosmilch
Das Ergebnis der Torte sieht tatsächlich genauso spektakulär aus wie auf dem Foto im Buch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

hauptspeise orientalische küche festtage schnelle küche feine kräuter wenn freunde kommen tomate + aubergine + paprika + co jederzeit wir lieben fisch + meeresfrüchte
Hört sich mexikanisch an, sieht auf dem Foto auch ein bisschen mexikanisch aus, und schmeckt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegan fingerfood glutenfrei grillen orientalische küche kleine speise + begleiter feine kräuter salat tomate + aubergine + paprika + co jederzeit erfrischendes an warmen tagen warme tage sauce + marinade + chutney + vinaigrette veggie
Paprika, Tomaten, und ja, auch Chilli, haben bei uns sogar das Fleischgericht ausstechen können. Ob […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse jederzeit zwiebeln schnelle küche hauptspeise von kokosflocken bis kokosmilch glutenfrei vegan
Blumenkohl und eine Handvoll Gewürze. Dass daraus ein phantastisches Hauptgericht entstehen kann, glaubt nur, wer […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit kochen mit zeit: wochentage veggie nüsse camilla jensen unsere kartoffelknolle glutenfrei hauptspeise
Mit Süßkartoffeln kriegt man mich immer. Hier werden sie mit Limette, Chili und Kreuzkümmel kombiniert, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

nüsse aufstrich veggie trockenfrüchte jederzeit käse glutenfrei picknick im grünen frische milchprodukte: ricotta + quark... orientalische küche
Wenn doch alles so einfach wäre! Sechs Zutaten, fünf Minuten Arbeit und ein Geschmack, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

asia kleine speise + begleiter picknick im grünen jederzeit veggie tomate + aubergine + paprika + co
Hmm, das war für mich die perfekte Lunchbox! Das Auberginen-Gemüse hat in der Mikrowelle überhaupt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

schnelle küche kleine speise + begleiter vegan veggie warme tage jederzeit little things avocado feine kräuter
Ach, lecker! Avocado und Hummus sind sowieso eine sichere Bank; frischer Koriander und Chili machen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

glutenfrei vegan von kokosflocken bis kokosmilch lauch + möhren + fenchel asia festtage picknick im grünen orange + zitrone + co. salat feine kräuter jederzeit veggie warme tage
Sesam, Kokosmilch und Koriandergrün sind eine schöne Kombination und der Salat eignet sich gut zum […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegan glutenfrei geliebter kuchen jederzeit bernd siefert
Ein sehr schnell zusammengerührter Kuchen, der auch Anfänger vor keine Schwierigkeiten stellen wird. Der besondere […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse jederzeit hauptspeise reis + cousous + mehr vegan tomate + aubergine + paprika + co. schnelle küche orientalische küche
Tolle Idee, tolle Umsetzung, toller Geschmack. Ich habe bei dem Tomatenreis in der Wiederholung auf […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

reis + cousous + mehr käse hauptspeise orange + zitrone + co. italienische küche feine kräuter jederzeit kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse veggie
Mein Lieblings-Kohl in einem cremigen Risotto, wunderbar! Die Zitronen-Chili-Brösel dazu sind der kleine feine Extra-Geschmackskick. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

orientalische küche tomate + aubergine + paprika + co. hülsenfrüchte unsere kartoffelknolle glutenfrei vegan hauptspeise kochen mit zeit: wochentage jederzeit grüne bohnen + erbsen + spinat veggie trost für graue tagen eine feine suppe kalte tage zwiebeln südfrüchte: von ananas bis mango
Der Clou sind die Granatapfelkerne: Ohne serviert man einen grundsoliden Eintopf für kühle Tage, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegan glutenfrei hauptspeise grillen kleine speise + begleiter picknick im grünen hülsenfrüchte tomate + aubergine + paprika + co. feine kräuter salat zwiebeln jederzeit veggie
Schönes Büroessen: Die gerösteten Kichererbsen haben etwas sehr Herzhaftes, der Rest harmoniert erstaunlich gut. Einzig […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

kleine speise + begleiter picknick im grünen glutenfrei käse jederzeit grüne bohnen + erbsen + spinat veggie ei zwiebeln
Bei diesem Rezept war ich schlauer. Das gab es als Abendessen und die Reste habe […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

gurke + zucchini + radieschen kochen am wochenende mit zeit hauptspeise jederzeit rindfleisch feine kräuter tomate + aubergine + paprika + co zwiebeln
Dafür, zur Bolognese Zucchini statt Spaghetti zu servieren, konnte zwar nur ich mich begeistern, dafür […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

äpfel + birnen + quitte + granatapfel picknick im grünen orange + zitrone + co. tibits vegan jederzeit veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse salat
Mit Ingwer, Orangensaft und Äpfeln ist das ein sehr frischer Rote-Bete-Salat, der von mir an […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de