ananas | rezepte meeresfrüchte | rezepte thuy diem pham | autor:in tintenfisch & kalamar | rezepte vietnamesisch | rezepte hauptspeise | rezepte jederzeit archiv | rezepte
Die Autorin Thuy Diem Pham schreibt zu ihrem Calamari-Rezept vorweg: "Die Ananasfrucht wird im Mekongdelta überall angebaut und ist daher in meiner Heimatregion beliebt: Oft isst man sie als Snack mit Chilisalz oder verwendet sie als Zutat zum Dippen. In vielen traditionellen Rührgerichten mit Meeresfrüchten spielt die Ananas als Zutat ebenfalls ei... mehr auf valentinas-kochbuch.de

rote bete-dip | rezepte rote bete | rezepte georgisch & armenisch | rezepte dip & aufstrich | rezepte archiv | rezepte walnuss | rezepte katharina seiser | autorin jederzeit
Das Aufstrich-Grundrezept der Autorin Katharina Seiser funktioniert auch mit Lauch oder Spinat statt Roter Bete. Ich mochte die Rüben-Variante jedoch sehr gern. Mit reichlich gemahlenen Walnüssen und frischem Koriander ist dies ein eher unerwarteter Geschmack. Seiser schreibt dazu: "In der georgischen Küche spielen Walnüsse, viele duftige Kräuter u... mehr auf valentinas-kochbuch.de

buchweizen | rezepte archiv | rezepte katharina seiser | autorin jederzeit frühstück & brunch | rezepte haferflocken | rezepte granola | rezepte getreide | rezepte
Ja, ja, ich höre euch schon sagen, Granola schmeckt doch immer gut. Stimmt, also meistens. Aber dieses der Autorin Katharina Seiser ist wirklich extra lecker. Gar nicht mal so süß und überhaupt clever, dafür u. a. Apfelmus zu verwenden. Christiane | Mehr Rezepte für Granola ORIGINALREZEPT von Katharina Seiser: Knuspriges Granola Für 1 Glas mit... mehr auf valentinas-kochbuch.de

grapefruit | rezepte jederzeit hirse | rezepte katharina seiser | autorin archiv | rezepte porridge | rezepte frühstück & brunch | rezepte feminine food
Dieses Porridge sorgt für gute Laune am Morgen. Hirsebrei esse ich sowieso gerne. Diese vegane De-luxe-Variante mit geraspelter Schokolade und getrockneten Blüten verdient es, ausprobiert zu werden. Christiane | Mehr Rezepte für Porridge ORIGINALREZEPT von Feminine Food: Hirseporridge mit Grapefruit und Nüssen Für 4 Portionen Lust auf mehr? Se... mehr auf valentinas-kochbuch.de

salat | rezepte brokkolisalat | rezepte tim spector | autor mezze | rezepte archiv | rezepte tahin | rezepte jederzeit kichererbsen | rezepte
Das Rezept für Salat mit gebackenem Brokkoli & Tahin-Joghurt-Sauce ist mein Favorit aus dem Kochbuch "Nahrung fürs Leben " von Tim Spector. Dabei ist es noch nicht mal kompliziert, aber es hat alles, was ich mag. Geröstetes Ofengemüse, eine cremige Grundlage und einen frischen Tomatensalat. Christiane | Mehr Rezepte für Brokkolisalat ORIGI... mehr auf valentinas-kochbuch.de

gurkensalat | rezepte miso | rezepte sesam | rezepte gurke | rezepte salat | rezepte asiatisch | rezepte jederzeit archiv | rezepte julia ruby hildebrand | autorin japanisch | rezepte
Hier kommt eine asiatische Variante des Gurkensalats. Autorin Julia Ruby Hildebrand würzt Minigurken mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Reisessig, Misopaste, Honig, Sesamöl und Chiliflocken. Sehr lecker. Probiere es einmal aus. Doris | Mehr Rezepte für Gurkensalat ORIGINALREZEPT von Julia Ruby Hildebrand: Gurke | Miso | Sesam Für 2 Person... mehr auf valentinas-kochbuch.de

asianudeln | rezepte salat | rezepte schweinebauch | rezepte asiatisch | rezepte jederzeit archiv | rezepte nudelsalat | rezepte schweinefleisch | rezepte vietnamesisch | rezepte emily ezekiel | autorin
Emily Ezekiels vietnamesischer Reisnudelsalat schmeckt spitze. In die Schale wandern knackiger Eisbergsalat, Reisnudeln, süßer Schweinebauch, Erdnüsse und mehr. Ein aromatisches Sommergericht. Aber Achtung hinsichtlich der Chili-Menge. Am besten nach Geschmack anpassen. Julia | Mehr Rezepte für Nudelsalat ORIGINALREZEPT von Emily Ezekiel: Viet... mehr auf valentinas-kochbuch.de

persisch | rezepte begleiter | rezepte reis | rezepte pistazien | rezepte linsen | rezepte pascal haag | autor:in jederzeit vegetarisch | rezepte archiv | rezepte
Pascal Haags Rezept für persischen Reis mit Linsen und Pistazien wird aromatisiert mit einer von ihm kreierten Gewürzmischung. Die hatte ich nicht vorrätig, daher habe sie mir aus meinen Vorräten gemixt. So oder so - ein köstliches Gericht, das durch knusprig gebratene Zwiebelringe und Joghurt vollständig und rund war. Doris | Mehr Rezepte für... mehr auf valentinas-kochbuch.de

asiatisch | rezepte asianudeln | rezepte nudeln | rezepte pak choi | rezepte erdnusssoße | rezepte archiv | rezepte vegetarisch | rezepte jederzeit bowls | rezepte
Pascal Haags Rezept für Reisnudeln an Erdnusssauce ist ein tolles Umami-Gericht. Eine schöne Schärfe bildet das Gewürz-Crunch-Öl, das zunächst auf dem Herd geröstet wird und anschließend eine Stunde durchzieht. Weitere Schärfe bringen getrocknete Chilis zu Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sesam und Zucker. Zusammen mit dem gedünstet... mehr auf valentinas-kochbuch.de

quark | rezepte archiv | rezepte zwiebeln | rezept jederzeit vegetarisch | rezepte michał korkosz petersilie | rezepte pasta | rezepte polnisch | rezepte
"Falls du noch nie Nudeln mit karamellisierten Zwiebeln probiert hast, wird es aber Zeit! Zu meiner Lieblingsvariante gehören angebratenes Tomatenmark, sonnengetrocknete Tomaten und ein Schuss Sojasauce – allesamt mit viel echtem Umami-Geschmack. So aufregend und befriedigend wie der erste Kuss! Für noch mehr Geschmack und Pfiff gebe ich Petersilie... mehr auf valentinas-kochbuch.de

polnisch | rezepte pierogi | rezepte michał korkosz ziegenkäse | rezepte jederzeit vegetarisch | rezepte teigtaschen | rezepte archiv | rezepte honig | rezepte
Michał Korkoszs Rezept für Ziegenkäsepiroggen mit Honig und Majoran kombiniert einen klassischen Teig mit einer aromatischen Füllung; der Honig passt gut zum Ziegenfrischkäse und dem Majoran. Elegant und einfach in der Herstellung. Mit einem frischen grünen Salat ist das ein tolles Essen. Ulrike | Mehr Rezepte für Pirogi ORIGINALREZEPT von Mic... mehr auf valentinas-kochbuch.de

kokos | rezepte tomate | rezepte archiv | rezepte hauptspeise | rezepte jederzeit stefanie hiekmann | autorin garnelen | rezepte orangen | rezepte couscous | rezepte
"Tomate funktioniert nicht nur in der mediterranen Küche wunderbar: Zusammen mit Kokosmilch bildet sie ein überraschend starkes Team, das hier noch durch Bitterorangennoten verfeinert wird", schreibt Stefanie Hiekmann einleitend zu dem Rezept für Garnelen mit Tomaten-Kokos-Couscous und Bitterorange. Das kann ich nur bestätigen. Mehr noch. Es ist ei... mehr auf valentinas-kochbuch.de

tomate + aubergine + paprika + co hauptspeise nicole stich feine kräuter jederzeit orientalische küche veggie
Auberginen machen es unerfahrenen Hobbyköchen nicht gerade leicht. Ich habe da in früheren Jahren einiges […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Brokkoli zu raspeln war für mich eine ganz neue Erfahrung. In Kombination mit Couscous und […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Ab sofort hat unser bisheriges Rezept für gedeckten Apfelkuchen ausgedient. Ein Tipp: Whisky, wenn vorhanden, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

kochen am wochenende mit zeit glutenfrei feine kräuter hauptspeise orange + zitrone + co. nüsse tomate + aubergine + paprika + co zwiebeln veggie vegan jederzeit
Gemäß dem Motto „Das Beste kommt zum Schluss“ hat dieses Rezept alle zuvor nachgekochten noch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Marinierte Birnenscheiben im Wechsel mit rot gefärbten Rote-Bete-Couscous, angerichtet in durchsichtigen Portionsgläsern – ziemlich spektakulär […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

bitte ein dessert! jederzeit geliebter kuchen süße beeren französische küche festtage trockenfrüchte frische milchprodukte: ricotta + quark...
Köstliche und auch optisch sehr schöne Haselnusstorte. Unbedingt mit einem Elektromesser aufschneiden, sonst wird die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

picknick im grünen schnelle küche tomate + aubergine + paprika + co zwiebeln warme tage salat kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse veggie asia vegan jederzeit
Ach, dieser Salat macht Lust auf den Sommer.  Auf lange Abende in der milden Sonne. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

trockenfrüchte müsli von kokosflocken bis kokosmilch süße beeren zeit fürs frühstück veggie avocado südfrüchte: von ananas bis mango vegan jederzeit
Verschmäht die Avocado nicht! Meine Kinder haben ziemlich lange Gesichter gezogen, als ich zwischen gefrorene […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse veggie greenkitchen reis + cousous + mehr jederzeit asia vegan luise vindahl david frenkiehl von kokosflocken bis kokosmilch feine kräuter glutenfrei äpfel + birnen + quitte + granatapfel hauptspeise
Dieses Gericht kochte ich für eine Freundin, sie ist ein bewährtes Versuchskaninchen. Lecker, harmonisch und […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit spanische küche vorspeise lauch + möhren + fenchel warme tage wir lieben fisch + meeresfrüchte zwiebeln hauptspeise glutenfrei feine kräuter
In bayerischen Biergärten kennt man die Makrele ja ausschließlich als Steckerlfisch, eine Variante, die mich […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

hauptspeise nüsse glutenfrei feine kräuter hach – schokolade schnelle küche tomate + aubergine + paprika + co david frenkiehl lauch + möhren + fenchel luise vindahl vegan jederzeit hülsenfrüchte greenkitchen veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Für ein Familienmeeting kochte ich diese mexikanische Variante à la Green Kitchen Stories für meine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie orientalische küche hülsenfrüchte jederzeit vegan tomate + aubergine + paprika + co. eine feine suppe zwiebeln feine kräuter glutenfrei hauptspeise
Hinter dieser schmucklosen Bezeichnung verbirgt sich ein Gericht, das durch langes Garen im Ofen eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

von kokosflocken bis kokosmilch bernd siefert jederzeit vegan geliebter kuchen
Das Ergebnis der Torte sieht tatsächlich genauso spektakulär aus wie auf dem Foto im Buch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

schnelle küche tomate + aubergine + paprika + co wir lieben fisch + meeresfrüchte hauptspeise festtage feine kräuter jederzeit orientalische küche wenn freunde kommen
Hört sich mexikanisch an, sieht auf dem Foto auch ein bisschen mexikanisch aus, und schmeckt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

warme tage salat orientalische küche veggie vegan jederzeit erfrischendes an warmen tagen glutenfrei feine kräuter fingerfood sauce + marinade + chutney + vinaigrette kleine speise + begleiter grillen tomate + aubergine + paprika + co
Paprika, Tomaten, und ja, auch Chilli, haben bei uns sogar das Fleischgericht ausstechen können. Ob […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse vegan jederzeit von kokosflocken bis kokosmilch schnelle küche zwiebeln glutenfrei hauptspeise
Blumenkohl und eine Handvoll Gewürze. Dass daraus ein phantastisches Hauptgericht entstehen kann, glaubt nur, wer […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit veggie camilla jensen nüsse hauptspeise unsere kartoffelknolle kochen mit zeit: wochentage glutenfrei
Mit Süßkartoffeln kriegt man mich immer. Hier werden sie mit Limette, Chili und Kreuzkümmel kombiniert, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie orientalische küche jederzeit käse picknick im grünen trockenfrüchte glutenfrei nüsse aufstrich frische milchprodukte: ricotta + quark...
Wenn doch alles so einfach wäre! Sechs Zutaten, fünf Minuten Arbeit und ein Geschmack, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

jederzeit asia veggie tomate + aubergine + paprika + co kleine speise + begleiter picknick im grünen
Hmm, das war für mich die perfekte Lunchbox! Das Auberginen-Gemüse hat in der Mikrowelle überhaupt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

kleine speise + begleiter schnelle küche feine kräuter avocado veggie jederzeit vegan warme tage little things
Ach, lecker! Avocado und Hummus sind sowieso eine sichere Bank; frischer Koriander und Chili machen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

veggie vegan asia jederzeit lauch + möhren + fenchel salat warme tage von kokosflocken bis kokosmilch picknick im grünen glutenfrei festtage feine kräuter orange + zitrone + co.
Sesam, Kokosmilch und Koriandergrün sind eine schöne Kombination und der Salat eignet sich gut zum […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

glutenfrei vegan bernd siefert jederzeit geliebter kuchen
Ein sehr schnell zusammengerührter Kuchen, der auch Anfänger vor keine Schwierigkeiten stellen wird. Der besondere […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

tomate + aubergine + paprika + co. schnelle küche hauptspeise veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse reis + cousous + mehr orientalische küche jederzeit vegan
Tolle Idee, tolle Umsetzung, toller Geschmack. Ich habe bei dem Tomatenreis in der Wiederholung auf […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

italienische küche jederzeit reis + cousous + mehr veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse orange + zitrone + co. hauptspeise feine kräuter käse
Mein Lieblings-Kohl in einem cremigen Risotto, wunderbar! Die Zitronen-Chili-Brösel dazu sind der kleine feine Extra-Geschmackskick. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

grüne bohnen + erbsen + spinat hülsenfrüchte orientalische küche südfrüchte: von ananas bis mango veggie vegan jederzeit glutenfrei trost für graue tagen kochen mit zeit: wochentage hauptspeise unsere kartoffelknolle tomate + aubergine + paprika + co. kalte tage zwiebeln eine feine suppe
Der Clou sind die Granatapfelkerne: Ohne serviert man einen grundsoliden Eintopf für kühle Tage, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

vegan jederzeit hülsenfrüchte veggie salat kleine speise + begleiter picknick im grünen grillen zwiebeln tomate + aubergine + paprika + co. hauptspeise glutenfrei feine kräuter
Schönes Büroessen: Die gerösteten Kichererbsen haben etwas sehr Herzhaftes, der Rest harmoniert erstaunlich gut. Einzig […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

käse zwiebeln kleine speise + begleiter picknick im grünen glutenfrei veggie jederzeit grüne bohnen + erbsen + spinat ei
Bei diesem Rezept war ich schlauer. Das gab es als Abendessen und die Reste habe […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

tomate + aubergine + paprika + co zwiebeln kochen am wochenende mit zeit feine kräuter hauptspeise gurke + zucchini + radieschen jederzeit rindfleisch
Dafür, zur Bolognese Zucchini statt Spaghetti zu servieren, konnte zwar nur ich mich begeistern, dafür […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de