Tag naschwerk
Ach, Bruschetta! Allein das Wort lässt mein Herz höherschlagen und meine Geschmacksknospen tanzen. Ich meine, wer liebt nicht dieses kleine Stückchen geröstetes Glück? Für mich ist Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch nicht nur eine Vorspeise, es ist wie ein kleiner Urlaub auf einem Teller. Es erinnert mich sofort an meine erste Reise nach Italien,... mehr auf herdhelden.com
Hallo, ihr Lieben! Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber manchmal habe ich einfach Lust auf etwas Leichtes, Volles Geschmack und dabei noch so herrlich unkompliziert. Und genau da kommen meine absoluten Lieblings-Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen ins Spiel! Diese kleinen Wunderwerke sind einfach *der* Hit, egal ob als Vorspeise, als Beilage zum ... mehr auf herdhelden.com
Oh, meine Lieben! Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr abends auf der Couch sitzt und der kleine Hunger kommt? Und dann dieser ewige Kampf zwischen „Ich will was Leckeres!“ und „Aber es soll auch nicht ungesund sein!“? Genau da kommen meine geliebten Parmesan Blumenkohl Snacks ins Spiel. Die sind einfach der absolute Gamechanger! Knusprig, würzig, ... ... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Sommer! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, und das Letzte, was ich will, ist, meinen Ofen anzuschmeißen und die Küche in eine Sauna zu verwandeln. Kennt ihr das Gefühl? Genau deshalb liebe ich No-Bake-Desserts so sehr! Sie sind wie kleine, kühle Oasen an heißen Tagen, und ganz ehrlich, sie sind oft viel einfacher, ... ... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Sommer! Die Zeit, in der man am liebsten draußen ist, die Sonne genießt und natürlich – backt! Aber mal ehrlich, wer will bei 30 Grad einen schweren, mächtigen Kuchen? Ich jedenfalls nicht! Da muss was Leichtes, Fruchtiges her, das trotzdem diese gemütliche Kuchen-Magie versprüht. Und genau hier kommt mein absoluter Sommerliebling ins Spie... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Duft von frisch gebackenem Kuchen, der durchs Haus zieht – gibt es etwas Schöneres? Heute entführe ich Sie in die zauberhafte Welt der österreichischen Backkunst, genauer gesagt, zu einem absoluten Klassiker: dem Wachauer Marillenkuchen mit Baiser. Das ist nicht einfach nur ein Kuchen, das ist ein Stück Heimat, ein kleines süßes Gedicht, d... mehr auf herdhelden.com
Ach, gibt es etwas Schöneres, als wenn der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch die Küche zieht? Für mich ist das pure Gemütlichkeit und ein Versprechen auf süße Momente. Ich liebe es einfach, wenn ich sehe, wie aus ein paar einfachen Zutaten etwas so Herrliches entsteht, das Menschen zusammenbringt und glücklich macht. Und genau das ... ... mehr auf herdhelden.com
Oh, meine Lieben, haltet euch fest! Heute entführe ich euch in meine Küche und teile ein Rezept, das mein Herz im Sturm erobert hat: meine absolut geliebte Aprikosen-Mandel-Tarte! Ich sag’s euch, diese Tarte ist nicht einfach nur ein Kuchen. Sie ist pure Sonnenschein auf dem Teller, eine Umarmung für die Seele und der Garant für ... ... mehr auf herdhelden.com
Stell dir vor, die Sonne scheint, du sitzt gemütlich auf der Terrasse und vor dir steht ein Stück von dieser unglaublich erfrischenden Aprikosen-Joghurt-Tarte leicht. Klingt das nicht himmlisch? Für mich ist das der Inbegriff eines perfekten Sommertags! Ich bin ja so ein Fan von Desserts, die leicht sind, aber trotzdem richtig was hermachen – und .... mehr auf herdhelden.com
Ach, gibt es etwas Schöneres, als wenn der Duft von frisch gebackenem Obstkuchen durchs Haus zieht? Für mich ist das pure Gemütlichkeit! Und heute teile ich mit euch ein Rezept, das genau das verkörpert: meine absolute Lieblings-Aprikosen-Tarte klassisch. Das ist kein Schnickschnack-Rezept, sondern pure, unkomplizierte Glückseligkeit auf dem Teller... mehr auf herdhelden.com
Oh, Backen! Für mich ist das immer wie eine kleine Auszeit, eine Möglichkeit, der Welt für einen Moment zu entfliehen und etwas Wunderbares zu schaffen. Und wenn ich an Kuchen denke, dann muss ich einfach an diesen himmlischen Johannisbeerkuchen mit Pudding denken! Es ist fast schon magisch, wie aus einfachen Zutaten so ein Meisterwerk entstehen ..... mehr auf herdhelden.com
Na, ihr Lieben! Heute entführe ich euch in die Welt eines echten Kuchen-Traums: Unserem Johannisbeer-Käsekuchen Zupfkuchen! Stellt euch vor: cremiger Käsekuchen trifft auf fruchtig-herbe Johannisbeeren, alles umhüllt von einem knusprigen Keksboden und darauf diese unwiderstehlichen Streusel. Einfach himmlisch! Das ist wirklich so ein Kuchen, den ma... mehr auf herdhelden.com
Ach, der Johannisbeerkuchen mit Baiser! Allein der Gedanke daran lässt mein Herz höherschlagen. Es gibt einfach nichts Besseres, als an einem warmen Sommertag ein Stück dieses himmlischen Kuchens zu genießen. Die säuerlichen Johannisbeeren, die sich perfekt mit der süßen, luftigen Baiserhaube verbinden – das ist für mich pure Glückseligkeit! Ich er... mehr auf herdhelden.com
Wann habt ihr zuletzt eine echte Mandarine in der Hand gehabt? Ich wette die meisten können sich nicht mehr dran erinnern. Mir ging es jedenfalls so, als ich auf der Suche nach einem Direkt-Lieferanten sizilianischer Blutorangen eine echte Mandarine aus eigenem sizilianischen Anbau kosten durfte. Schon beim Anritzen der Schale mit dem Daumennagel s... mehr auf ninivepisces.wordpress.com
Mach einen Plan, sei ein großes Licht…. So war der Plan ein schönes Walnußbrot für den aktuellen Bread-baking day zu backen, zum Thema nussige Brote. Gesagt, getan, sogar an Fotos gedacht- das ist ja bei Broten nicht ganz so schwierig da sie doch meistens eine Verweildauer von ein paar Tagen haben bevor sie verschwunden sind. Und … ... mehr auf ninivepisces.wordpress.com
– was sind denn das für Hieroglyphen? höre ich förmlich fragen. Nun, ganz einfach, das ist ungarisch und heißt soviel wie Strudel mit Quarkfüllung. Hoffe ich. Ungarisch kann ich nämlich genausowenig wie wohl die meisten meiner Leser und Leserinnen…. Ungarn ist das Ziel von Mellis kulinarisch- vegetarischer Weltreise in diesem Monat- ein... mehr auf ninivepisces.wordpress.com
Kürzlich hat es uns per Zufall auf eine kulinarische Messe im Kleinformat verschlagen, die Kulinart fand in Stuttgart statt, angekündigt war unter Anderem ein persönlich bekannter Grillweltmeister. Dieser war vor Ort zwar nicht zu entdecken, dennoch hat der kleine Messebummel Spaß gemacht und ein paar Mitbringsel wurden ins Auto geladen. Sekt vom &... mehr auf ninivepisces.wordpress.com
… in alten Urlaubsbildern gibt es noch zwei sehr probate „Heilmittel“, wenn es draußen kalt, düster, trist und wolkenverhangen ist:… … Etwas gnadenlos abgefahrenes, verführerisches Süßes… 😉 … Und etwas zum Lachen:… 😉 Einsortiert unter:1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Gedanken, Humor, Inspirat... mehr auf shelkagari.wordpress.com
… für “Naschkatzen”… ;-) … Entdeckt im Schaufenster des kleinen Donut & Candy Shop gegenüber der Praxis meiner Hausärztin. Bei der musste ich erneut vorstellig werden, um mich noch eine Woche lang krank schreiben zu lassen. Die gebrochene Zehe macht mir weiterhin zu schaffen. Ich hätte es zuvor nicht für möglich g... mehr auf shelkagari.wordpress.com
Ich mag die jahreszeitlichen Wechsel. Saisonalität. Gerade auch beim Essen. Irgendwann beginnt die Vorfreude. Dann kommt die Sehnsucht. Endlich ist die Zeit der lustvollen Hingabe! Die Vergänglichkeit bewahrt uns schon bald vor Übersättigung. Eine neue Vorfreude bahnt sich nämlich schon … ... mehr auf extraprimagood.de
Toskana an der Schutter – Klappe die Zweite! Nach der Premiere im letzten Jahr (meine Notizen dazu) hatten Ingrid und Andreas Ridder – Naturmöbel-Einrichtungshaus Ridder² – erneut die Fattoria La Vialla zu Gast. Herrliches Ambiente (ein Teil des Einrichtungshauses ist … ... mehr auf extraprimagood.de
Alle Jahre wieder…. Mehr Klicks gibt es bei Michaela... mehr auf reflexionblog.de
Ich bin mir sicher, einigen von Euch da draußen geht es ähnlich. Bis vor einigen Jahren ging es jedenfalls mir so. Man ist in der Nürnberger Altstadt unterwegs und will sich irgendwo gemütlich ausruhen. Ein wenig im Canapé lümmeln, entschleunigen, … Weiterlesen ... mehr auf extraprimagood.de
Die Isle of Mull ist eine kleine Insel der Inneren Hebriden vor der Nordwestküste Schottlands. Etwa 2700 Menschen leben dort. Einer davon ist Joe Reade. Schnitt. Vergangenen Donnerstag eröffnete TeeGschwendner in Ingolstadt (wieder – waren schon einmal hier) eine Filiale … ... mehr auf extraprimagood.de
Doch jetzt noch ein kleines Vorwort. Heute schreibt mal nicht der padrone sondern Moritz (zum ersten Mal!). Denn mein Papa war letztes Wochenende nicht da, sondern auf dem Terra Madre Salone del Gusto (da kommt auch noch was :-). Jetzt … Weiterlesen &#... mehr auf extraprimagood.de
Am Wochenende saß ich gemütlich auf unserem Balkon, löffelte Erdbeeren mit Mascarpone-Sahne, blätterte in der neuen Flow – und dachte spontan an diese Erdbeerherzen zur Hochzeit, die ich schon immer...
Der Beitrag Von Erdb... mehr auf lieschen-heiratet.de
Eine meiner schönsten kulinarischen Entdeckungen 2019 machte ich auf der Biofach in Nürnberg: Datteln – das Brot der Wüste. Verantwortlich dafür ist NaraFood aus dem bayerisch-schwäbischen Eurasburg. Konkreter – die hochsympathische Familie dahinter, Georg und Raphael Huber. 2020 traf ich sie wieder auf der Messe. 2022 veranstaltet... mehr auf extraprimagood.de
Seit Jahren denkt mein Freund Wolfgang Erhard (Bäckerei Erhard) laut über eine eigene Speiseeisfertigung nach … und macht mir damit den Mund wässrig. Nun – es ist soweit! Am kommenden Donnerstag eröffnet in der Steuartstraße 2 (85049 Ingolstadt) seine Manufaktur … ... mehr auf extraprimagood.de
Wie angekündigt – der Laden ist seit heute Morgen geöffnet. Am Start sind derzeit 12 (wechselnde) Sorten (drei davon vegan). Die Bio(!)milch kommt von Berchtesgadener Land. Zum Einstand habe ich probiert: „Milchreis“, „Salty Pop“ und „Haferflocke Honig“. Köstlich! Ich wünsche … ... mehr auf extraprimagood.de
1472 wurde in Ingolstadt die erste bayerische Landesuniversität gegründet! Nach 328 Jahren (1800) erfolgte (leider) deren Verlegung nach Landshut und von dort 1826 nach München. Der universitären Zeit verdankt Ingolstadt die „Alte Anatomie“ – ein barockes Hörsaalgebäude mit botanischem Garten für … ... mehr auf extraprimagood.de
Sie bevorzugen den Halbschatten, am liebsten in Kiefernwäldern. Sie sind nicht so lange haltbar wie ihre kultivierten Schwestern aus Amerika und auch kleiner als diese. Dafür aber schmecken sie im Vergleich deutlich aromatischer, wachsen vor der Haustüre und machen – … Weiter... mehr auf extraprimagood.de
Das ist die Plätzchensammelstelle aus den Untiefen dieses Blogs. Mandelblätter Nussberge Lebkuchen Speculaasbrokken Schoko-Shortbread Walnuss-Amarena-Kugeln Haferkekse Lavendelplätzchen Mandelgebäck Mandel-Kirsch-Biscotti Brandy Snaps – eher schon ein Nachtisch Was fehlt? Snowcaps, Vanillekipferl, Ingwerelche, Zimtwaffeln, Glühweinkatzen, Zim... mehr auf fressenundgefressenwerden.de
Bloggen hilft. Hier meine Bitte. Danke Wolfgang!... mehr auf extraprimagood.de
Jedes Jahr Anfang März passiert etwas Wunderbares: Ich habe Urlaub! Der Grund dafür ist ganz einfach: Es jährt sich der Tag meiner Geburt. Ein Grund sich zu freuen? Nah… Aber es gibt auch immer Kuchen. Yay! Heute in Form von supersahnigen Oreo-Cupcakes! Eden hat einmal gesagt:…
Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com
„Hier gibt es das beste Eis!“. So präsentiert das ZEITmagazin die aktuellen Ergebnisse seiner Leserbefragung zum Thema. Die Hürde war absolut machbar. Es genügten nämlich (nur) drei Erwähnungen zur Auflistung. In Ingolstadt findet sich trotzdem bloß ein Eintrag. Dieser basiert … ... mehr auf extraprimagood.de
Nanu – Lokum aus der Hölle? Wie kann das sein? Immerhin ist Lokum eine im gesamten Orient beliebte Süßigkeit und wird auch hierzulande immer öfter als Dessert oder zum Kaffee genossen. Zubereitet wird das Naschwerk auf Basis eines Sirups aus gelierter Stärke und Zucker. Es ist weich und leicht klebrig, transparent gelblich oder auch farbig... mehr auf bananenschneckerl.de
Nachdem die Mango-Joghurt-Gums „wie warme Semmeln“ weggingen, musste Nachschub her.Wieder Mango? Nein, Abwechslung muss sein! In Erwartung der bald beginnenden Erdbeersaison, haben wir auf unser eigenes Erdbeerpüree zurückgegriffen und für Nachschub gesorgt. Zutaten: außerdem: Zubereitung: Gelatine 5 Minuten in kaltem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Halloween steht vor der Tür – das Fest der Geister, Zombies und Vampire. Und damit meine liebste Jahreszeit. Nicht nur, weil nun im Freundeskreis gepflegte Horrorfilmabende und gruselige Kostümparties anstehen, sondern auch, weil ich mich endlich wieder dem widmen kann, was ich über alles liebe: Horror! Die Kelten glaubten, dass sich an Al... mehr auf bananenschneckerl.de
Wer gesund naschen möchte, sollte unbedingt diese Energiekugeln (auch Bliss Balls genannt) ausprobieren. Sie sind ideal für den kleinen Süßhunger zwischendurch.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Wer steckt dahinter? Das Ding ist keine FAZ – die bekannte Feststellung würde hier aber auch passen… Es ist trotzdem nicht schwer. Wer steckt in Ingolstadt hinter einem richtig geilen Lebkuchen? Genau! Es ist wieder an der Zeit. Nicht für … Weiterlesen ... mehr auf extraprimagood.de
️