Tag stollen
Ich esse Stollen sehr selten, da ich keine Rosinen mag. Hin und wieder bekommt man bei unserem Bäcker einen Quark-Stollen ohne Rosinen und da gönne ich mir dann ein Stück. Es wurde nun also mal Zeit, dass ich mir einen backe.
Ein klassischer Stollen besteht aus einem Hefeteig..ich habe mich für meinen ersten Versuch für einen Quark-Sto... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Manchmal sollte man doch bei den Prinzipien bleiben, wenn man schon mal welche hat. Durchbricht man sie, kann es zwar positive Überraschungen geben, aber eben auch Pleiten, die mit ursprünglichen Prinzip-Schaffung nix zu tun haben, sie dann aber künftig verstärkt. So kaufe ich aus Gründen keine Produkte der Marke m*****, aber unlängst winkte dann ... mehr auf herdnerd.de
Heute freue ich mich über einen ganz besonderen Beitrag auf der Flüstertüte. Mit „Stollen, Schnee und Sensenmann“ zeigt uns die Maintalerin, dass die Weihnachtszeit nicht nur besinnlich sein kann. Und weil Weihnachten die Zeit des Schenkens ist, gibt es bei der Maintalerin spannende Weihnachten zu gewinnen. Also lesen, mitmachen und mit... mehr auf neueslautgesagt.wordpress.com
Weihnachten ist vorbei, es muss Platz gemacht werden. Nicht nur der Weihnachtsbaum fliegt raus, die Kugeln werden wieder gut verpackt. Auch bei Lambertz müssen die Weihnachtsleckereien weichen, damit im Lager für Häschen und Eier genug Platz ist :). Der große Lambertz-Ausverkauf hat begonnen.
Wer noch nicht genug von Spekulatius, Dominostein, Stoll... mehr auf axellen.de
Einen frohen guten Tag! Froh zu sein bedarf es wenig – und wer froh ist, ist ein König! Deshalb wünschen wir dir für heute besonders die und dass du es dir in deinem Tag besonders behaglich einrichtest! Wir hier im … Weiterlesen &#... mehr auf marinakaiser.wordpress.com
Zum Advent gehören bei uns Stollen. Dazu jedes Jahr die Frage bei mir was für Stollen machen, die Familie mag Marzipan und Hefeteig ich mag Quark-Stollen, was für Früchte und mit Mohn usw.. Rezepte gibt es zwar viele bewehrte und köstliche aus der Familie aber trotzdem immer wieder die Frage WELCHEN und ne... mehr auf auchwas.blogspot.com
Noch einmal eine neuere Weihnachtsgeschichte, eine leckere. To get a Google translation use this link. Meinen Adventskalender hier widme ich allen, die kämpfen, allen fernab von zuhause, allen, die krank sind, allen, die Unterstützung benötigen. Ich wünsche all diesen Menschen und … ... mehr auf deremil.wordpress.com
Nachdem ich mit dem letztjährigen Stollen sehr zufrieden war, habe ich mir neue Herausforderungen gesucht und sie im vollen Korn gefunden.
Ziel war ein reiner Weizenvollkornstollen. Ich habe ihn mit Quark ergänzt und ihm so noch mehr Saftigkeit gegeben. Stand und Volumen lassen natürlich im Vergleich zu einem Stollen aus Auszugsmehl etwas ... mehr auf ploetzblog.de
Da war auch schon wieder das Jahr vorbei… Ich hoffe, ihr hattet schöne Weihnachtsfeiertage und habt sie genossen? Bei uns verlief es wie schon die letzten Jahre: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, […]... mehr auf pulchi.de
Komplex Riese, rund um den Ort sind Schilder und Hinweistafeln, die auf ein ausgedehntes Bunkersystem in dieser Gegen hinweisen. Also stand die Wahl der Location fest. Es sollte in und unter die Erde gehen. Das Bunkersystem was hier entstehen sollte, bekam den Namen”Riese” und war eines der größten Bauprojekte des III.Reiches. Hier sollte ein neues... mehr auf colorpixxer.de
Hattet ihr schöne Weihnachtsfeiertage? Was habt ihr gemacht? Die Rückblicke der vergangenen Jahre: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014. Bevor es wie jedes Jahr zu Dark’s Eltern ging, wollte ich unbedingt […]... mehr auf pulchi.de
Ihr Lieben, alle Jahre wieder erreicht mich in der Vorweihnachtszeit (ja, ich habe sie schon eingeläutet) eine riesige Truhe voller Köstlichkeiten aus dem Spezialitätenhaus. Lebkuchen gibt es ja bereits seit September (das ist selbst mir zu früh), aber für mich beginnt die Weihnachtszeit erst dann, wenn es draußen schön kalt ist, man sich nachmitta... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
Nachdem ich im November den Stollen als Trendgebäck für die Adventsbäckerei 2015 ausgerufen hatte, staunte ich, wie sich diese Vorhersage bewahrheitete: Allerorten wurden Stollen synchron gebacken, neu erfunden, aufgeschnitten und … verkostet! Den Auftakt machten wir Mitte November mit dem RBB im Schlepptau – mehr dazu am 19. D... mehr auf kekstester.de
Zu früh angeschnitten. To get a Google translation use this link. Meine Adventsgeschichten widme ich allen, die kämpfen, allen, die krank sind, allen, die Unterstützung benötigen. Ich wünsche allen Menschen eine im wahrsten Sinne des Wortes wundervolle Weihnachtszeit. Meine Kerzen … ... mehr auf deremil.wordpress.com
Hallo meine Lieben, bevor es nun zu dem heutigen Rezept geht und ich euch erzähle wie es dazu gekommen ist, möchte ich euch als allererstes schon einmal frohe Weihnachten wünschen, viel gutes Essen, besinnliche Zeit mit euren Liebsten und eine gute und erholsame Zeit. :-* alles fing damit an, dass ich gerne Stollen backen wollte. […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Am 4. Advent 2014 lief im MDR ein Beitrag über mich. Darin zu sehen war auch, wie ich einen Kartoffelkuchen herstellte. Um das Rezept nicht in meinem Zettelberg verschwinden zu lassen, stelle ich es in den Blog, auch wenn die Jahreszeit nicht ganz dazu passt.
Den frisch gekneteten Stollenteig bis zur Verwendung kühl (3-8°C, bis 24 Weiterle... mehr auf ploetzblog.de
25. Dezember 2015 Was will das geflügelte Wesen von mir? Woher kommt es? Frühmorgens mit dem Fahrrad in der alten Kreisstadt unterwegs. Auf dem Weg vom Bahnhof zur alten Schule. Durch etwas Unerwartetes angelockt, fahre ich von der Straße ab, …... mehr auf samtmut.wordpress.com
Dieser aromatische Stollen im Glas wird tatsächlich direkt im Behälter gebacken: Der Teig braucht keine Hefe, ist durch Quark sehr saftig und ich habe ihn mit Cranberries und Orangeat angereichert. Ich lieeeebe Christstollen. Am liebsten den original Thüringer ohne Marzipan. Aber gerne auch Mandelstollen, Stollenkonfekt, Quarkstollen oder... mehr auf crockpot-rezepte.de
Dieser Beitrag enthält Werbung! Auch wenn es noch eine Weile hin ist bis Weihnachten… Stollen sollte 4-6 Wochen vorher gebacken werden, damit er richtig schön durchziehen kann. Für den Teig habe ich am Vorabend einen Vorteig aus Lievito Madre und Hefe gemacht und ein Quellstück mit verschiedenen getrockneten Früchten und […]
D... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Am 4. Advent 2014 lief im MDR ein Beitrag über mich. Darin zu sehen war auch, wie ich einen Kartoffelkuchen herstellte. Um das Rezept nicht in meinem Zettelberg verschwinden zu lassen, stelle ich es in den Blog, auch wenn die Jahreszeit nicht ganz dazu passt.
Den frisch gekneteten Stollenteig bis zur Verwendung kühl (3-8°C, bis 24 Weiterle... mehr auf ploetzblog.de
Hallo meine Lieben... Ich hoffe ihr seit gut ins neue Jahr gestartet und hattet eine tolle und rauschende Silvesterparty. Ich hab ganz entspannt gefeiertund bin so ganz ruhig und nett ins neue Jahr gerutscht.So da es hier aber nicht nurum Silvester gehen soll, beginne ich jetzt mal mit dem eigentlichen Thema dieses Berichts... Auc... mehr auf blubbidiwupp.blogspot.com
Das ganz große Geheimnis ist: Du brauchst Zeit. Und gute Zutaten – nein, eigentlich: sehr gute Zutaten. Wahrscheinlich auch Erfahrung, denn vom Himmel fällt ja alles Mögliche, aber selten ein Meister. Und wozu das alles? ... mehr auf stipvisiten.de
Egal, für welchen Stollen man sich in der Weihnachtszeit entscheidet, ob mit Marzipan, Rosinen oder Nüssen, sie alle haben einen unverwechselbaren Geruch…
Der Beitrag Kleine Butter-Stollen erschien zuerst auf Lissi's Passion.... mehr auf lissis-passion.de
Es gibt Dinge in der Weihnachtszeit, die unverzichtbar sind. Früher war es für mich der Kartoffelsalat mit Würstchen und die Geschenke, heute ist es der Christstollen. Kaum zu fassen, dass ich darauf viele Jahre verzichtet habe, weil ich die Rosinen...
Der Beitrag ... mehr auf vanni-vanilla.de
Winter ice dream
Oder doch lieber ein Mettbrot?
Zu den größten Süßschnäbeln auf Gottes Erdboden gehöre ich nicht. Nicht mehr, um genau zu sein - es ist erstaunlich, wie Geschmacksvorlieben sich im Laufe eines Lebens verändern können. Habe ich früher eine ganze Tafel Schokolade lässig nachmittags bei einer Tasse Kaffee verputzt, komme ich damit ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Einen frohen guten Tag! Froh zu sein bedarf es wenig – und wer froh ist, ist ein König! Deshalb wünschen wir dir für heute besonders die und dass du es dir in deinem Tag besonders behaglich einrichtest! Wir hier im … Weiterlesen →... mehr auf innereskind.wordpress.com
Normalerweise verwende ich für meinen Quarkstollen natürlich Quark oder Magerquark, doch mitunter gibt mir mein Kühlschrank neue Variationen vor, die sich wie in diesem Fall sehr positiv auswirken. Natürlich gab es Quark in meinem Kühlschrank, sonst wäre ich ja gar nicht auf die Idee eines Quarkstollens gekommen, aber dann fiel mein Blick auf den S... mehr auf herberts-vollwert-blog.de
Quarkstollen – Zauberhafte Mini-Weihnachtsgeschenke Quarkstollen – Zauberhafte Mini-Weihnachtsgeschenke….hört sich das nicht nur lecker, sondern auch nach einer hübschen Idee bezügliche des noch nicht gefundenen kleinen Weihnachts-Mitbringsels an? In der Tat sind die kleinen Dinger wirklich nicht nur super köstlich, weil ungeme... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Weihnachtsgedöns jetzt kaufen. To get a Google translation use this link. Ich verstehe es nicht. Nein, ich verstehe es nicht. Wirklich nicht. Es ist der erste September. Noch Spätsommer, höchstens Frühherbst. Noch lange nicht Zeit für Weihnachtliches, für Lebkuchen, … ... mehr auf deremil.wordpress.com
Nein, hier wird nix über diesen Berg erzählt. Es gibt dort auch nix Besonderes zu ergrünten, es ist bloß ein Berg. Aber ich will doch mal rauf, wenn er schon so da steht. Und vielleicht sogar drüber hinweg, Alpinisten nennen das eine „Überschreitung“. Wobei „schreiten“ in hochalpinem Gelände ein eher unpasssender Ausdruck is... mehr auf tarzanberlin.wordpress.com
Diesmal würde er den Weihnachtsspirit zelebrieren mit allem Zipp und Zapp. In den letzten Jahren hatte er sich nur eine …Weiterlesen →... mehr auf bodenlosz.wordpress.com
Letzter Sonntag im Monat… Ihr wisst, was jetzt kommt: Richtiiiiiiig! Ein neues „Bake Together – die Backüberraschung“ mit Marc von Bake to the roots und heutiges Thema, Ihr habt es sicher schon erraten, ist „Stollen“. Da ich bereits einen klassischen Christstollen hier auf dem Blog habe, ist es Papas leckerer ... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Morgen ist schon der 1. Advent und da habe ich mir etwas besonderes einfallen lassen. Es gibt frisch gebackene Marzipanstollen Sterne, als…
Der Beitrag Marzipanstollen Sterne erschien zuerst auf Lissi's Passion.
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Um an einen wirklich guten Stollen zu kommen, gibt es drei Wege. Der bequemste ist zweifelsohne, wenn Muttern (oder die Oma) einen gebacken hat und ihn verschenkt. Man kann ihn natürlich auch kaufen – in [...]
The post ... mehr auf stipvisiten.de
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Der schnelle Stollen für Weihnachten und schon davor, mal was Besonderes mit Quittenkonfekt und Walnüssen.Ich verarbeite immer mehr in Vollkorn und dabei reizen mich die alten Getreidesorten und das selbst mahlen, was für uns ein großer Geschmacksvorteil hat, das Wichtigste sind auch die guten Inhaltsstoffe.Hier habe ich mic... mehr auf auchwas.blogspot.com
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Und hier kommt die Nr. 101. Treue Leser wissen worum es geht…Bilder vom „fertigen“ Stollen können wir erst später zeigen. Derzeit ruht und reift er noch im dunklen, kalten Keller. Aber hier vorab schon mal der Post, falls ihn noch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Weihnachtsstollen, Christstollen oder auch Schittchen – ist einer der ältesten Weihnachtskuchen Deutschlands. Dieses weihnachtliche Gebäck wurde 1329 in Naumburg (Saale) erstmals erwähnt.…
Der Beitrag Weihnachtsstollen nach traditioneller Art er... mehr auf lissis-passion.de
